أناناس (أناناس)

يعتبر الأناناس الشهير ، المعروف أيضًا باسم أناناس ، أيضًا “ملك الفواكه.^(HR/1)

“يتم استخدام الفاكهة اللذيذة في العديد من العلاجات التقليدية. فهي غنية بالفيتامينات A و C و K ، بالإضافة إلى الفوسفور والزنك والكالسيوم والمنغنيز. بسبب تركيزها العالي من فيتامين C ، يعزز أناناس المناعة ويساعد في إزالة السموم من الجسم ، كما أنه يحسن الهضم بسبب وجود إنزيم (يعرف باسم البروميلين). وبسبب خصائصه المضادة للميكروبات ، فإنه يمكن أن يساعد أيضًا في التهابات المسالك البولية. وبسبب خصائصه المضادة للالتهابات والمسكنات ، فإن الشرب يمكن أن يساعد عصير أناناس مع الجاجري في تخفيف آلام المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي ، كما يعمل عصير أناناس على ترطيب الجسم ، ويحسن المناعة ، ويساعد على إنتاج العظام ، ويمكن أن يكون مفيدًا أيضًا للوقاية من الغثيان ودوار الحركة. نظرًا لخصائصه المضادة للالتهابات ، أناناس مفيد أيضًا لاضطرابات الجلد مثل حب الشباب والحروق.يمكن تحقيق شد الجلد عن طريق وضع عجينة من لب أناناس والعسل على الجلد. ولكن في عدد قليل من الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البروميلين ، يمكن أن يسبب الابتلاع المفرط مشاكل وحساسية.

يُعرف أناناس أيضًا باسم :- أناناس كوموسوس ، أناناس ، أناراسا ، نانا

أناناس مأخوذة من :- مصنع

استخدامات وفوائد أناناس:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد Ananas (Ananas comosus) على النحو التالي^(HR/2)

• التهاب المفصل الروماتويدي : التهاب المفاصل الروماتويدي هو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تصيب المفاصل. مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي قد يستفيدون من أناناس. البروميلين الموجود في أناناس مضاد للالتهابات ومسكن. عن طريق تثبيط وسطاء الألم ، فإنه يساعد في تقليل الالتهاب وعدم الراحة.
  في الأيورفيدا ، يشار إلى التهاب المفاصل الروماتويدي (RA) باسم Aamavata. Amavata هو اضطراب يتم فيه إفساد Vata dosha وتراكم Ama في المفاصل. يبدأ Amavta بنار هضمية ضعيفة ، مما يؤدي إلى تراكم Ama (بقايا سامة في الجسم بسبب سوء الهضم). ينقل Vata هذا Ama إلى مواقع مختلفة ، ولكن بدلاً من امتصاصه ، يتراكم في المفاصل. Ananas له تأثير موازنة Vata ويخفف من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي ، مثل آلام المفاصل وتورمها. 1. عصير من 1 / 2-1 كوب أناناس (أناناس). 2. تتحد مع jaggery. 3. تناوله مرة أو مرتين في اليوم للتخفيف من أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي.
• هشاشة العظام : قد يساعد Ananas في علاج هشاشة العظام. أناناس يحتوي على البروميلين ، الذي له خصائص مضادة للالتهابات ومسكن. يمكن أن يساعد Ananas في علاج هشاشة العظام عن طريق تقليل الالتهاب وعدم الراحة والتصلب.
  أناناس يساعد في تخفيف أعراض هشاشة العظام. وفقًا للأيورفيدا ، فإن التهاب المفاصل ، المعروف أيضًا باسم Sandhivata ، ناتج عن زيادة في Vata dosha. يسبب آلام المفاصل وتورمها ، وكذلك يحد من حركة المفاصل. أناناس له تأثير موازنة فاتا ويمكن أن يساعد في علاج أعراض هشاشة العظام مثل آلام المفاصل والوذمة. نصائح: 1. عصير من 1/2 إلى 1 كوب أناناس (أناناس). 2. تتحد مع jaggery. 3. تناوله مرة أو مرتين في اليوم للتخفيف من أعراض هشاشة العظام.
• التهابات المسالك البولية (UTIs) : موتراكشرا هو مصطلح واسع يستخدم في الأيورفيدا للإشارة إلى التهاب المسالك البولية. موترا هي الكلمة السنسكريتية للوحل ، بينما krichra هي الكلمة السنسكريتية للألم. موتراكشرا هو المصطلح الطبي لعسر البول والتبول المؤلم. نظرًا لجودته Sita (الباردة) ، يساعد عصير Ananas في إدارة الإحساس بالحرقان في التهابات المسالك البولية. كما أنه يساعد في إزالة السموم من الجسم. 1. اشرب 1/2 إلى 1 كوب من عصير أناناس. 2. امزج نفس الكمية من الماء. 3. تناوله مرة أو مرتين في اليوم للتخفيف من أعراض التهاب المسالك البولية.
• التهاب القولون التقرحي : البروميلين الموجود في أناناس مضاد للالتهابات. يقلل Ananas من أعراض التهاب القولون التقرحي عن طريق تثبيط نشاط الوسطاء الالتهابيين.
• التهاب الجيوب الأنفية : يحتوي البروميلين ، الموجود في أناناس ، على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا. يساعد في تقليل التهاب الأغشية المخاطية للأنف. يخفف Ananas أيضًا من أعراض التهاب الجيوب الأنفية ، مثل صعوبات التنفس.
• سرطان : يحتوي Ananas على البروميلين ، الذي له خصائص مضادة للسرطان ومضادة لتولد الأوعية ومضادة للالتهابات. عن طريق الحد من نمو الخلايا السرطانية ، فإنه يقلل من تطور السرطان.
• الحروق : البروميلين هو إنزيم بروميلين موجود في أناناس. يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويساعد في تخفيف آلام الحروق.
  عند إعطائه لجرح محترق ، يساعد أناناس في عملية الشفاء. بسبب خاصية Ropan (الشفاء) ، فإنه يصلح الأنسجة المصابة. بسبب طبيعتها Sita (الباردة) ، لها أيضًا تأثير تبريد على المنطقة المحترقة. 1. خذ اللب من أناناس. 2. امزجه مع العسل. 3. ضع المحلول على المنطقة المصابة واتركه لمدة 2-4 ساعات. 4. اشطفه بالماء البارد.

Video Tutorial

الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام Ananas:-

وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول Ananas (Ananas comosus)^(HR/3)

• على الرغم من أن Ananas آمن إذا تم امتصاص كمية الطعام ، إلا أن مكملات Ananas أو تناول الكثير من Ananas قد يسبب ترقق الدم. هذا يرجع إلى وجود إنزيم بروميلين. لذلك من الجيد تناول مكملات Ananas فقط بعد استشارة الطبيب إذا كنت تتناول مضادات التخثر أو تنحيف الدم.
• على الرغم من أنه من الآمن أخذ Ananas بكميات متواضعة ، إلا أنه لا يُنصح بالاستيلاء عليها. يمكن أن يؤدي البروميلين الموجود في Ananas إلى نوبة ربو.

• يجب أخذ الاحتياطات الخاصة أثناء تناول أناناس:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول Ananas (Ananas comosus)^(HR/4)

  • الرضاعة الطبيعية : نظرًا لعدم وجود معلومات كافية حول أمان الأناناس طوال فترة الرضاعة الطبيعية ، فمن الأفضل منعها.
  • تفاعلات طبية معتدلة : 1. قد تتفاقم الآثار الضارة للمضادات الحيوية بسبب أناناس. نتيجة لذلك ، قبل استخدام Ananas بالمضادات الحيوية ، تحدث مع طبيبك. 2. مضادات التخثر والأدوية المضادة للصفيحات قد تتفاقم بسبب أناناس. نتيجة لذلك ، قبل تناول Ananas مع مضادات التخثر أو الأدوية المضادة للصفيحات ، تحدث إلى طبيبك.
  • مرضى السكري : أناناس لديها القدرة على زيادة مستويات السكر في الدم. لذلك ، من الجيد مراقبة مستويات الجلوكوز في الدم إذا كنت تستخدم Ananas أو مكملاته مع الأدوية المضادة لمرض السكري.
  • حمل : يجب الابتعاد عن Ananas أثناء الحمل نظرًا لأنه يمكن أن يسبب نزيفًا غير متساوٍ في الرحم.
  • حساسية : قد يصاب بعض الأفراد بطفح جلدي أحمر في جميع أنحاء أجسادهم بعد تناول أناناس.

  كيف تأخذ أناناس:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن أخذ Ananas (Ananas comosus) في الأساليب المذكورة أدناه^(HR/5)

  • أناناس مربعا : مرتبة ومخفضة بالإضافة إلى 3 أناناس كاملة إلى قطع صغيرة. ضعي قطع أناناس المفرومة وكوبين من السكر في طبق. تخلط جيدا حتى يبدأ السكر في التسييل. اتركه يرتاح لمدة 10 إلى 12 ساعة. قدم المزيج وكذلك نقله إلى مقلاة. دع المزيج يغلي. امزج الخليط من حين لآخر حتى تحصل على واحد مع نصف سلسلة موحدة. تخلص من المقلاة من اللهب. أضف أعواد القرفة والهيل والزعفران إلى الخليط. امزجها وانقلها أيضًا في وعاء إلى المتجر.
  • أناناس تشاتني : قم بتقطيع 500 جرام من أناناس إلى قطع أكبر إلى حد ما بعد التخلص من القلب. طحنهم بخشونة. نقل الأشياء إلى مقلاة وكذلك إضافة عصير أناناس والسكر. طهي على أداة دافئة. أضف الفلفل الأسود المحطم واستمر أيضًا في الطهي. أضف الملح بالإضافة إلى الخلط جيدًا. استمر في التحضير حتى يتم تحقيق توحيد الصلصة الطرية. رائع وكذلك تخزينه في حاويات مغلقة في الثلاجة.
  • مسحوق أناناس : قطع أناناس إلى قطع رقيقة. ضعها على صينية الطهي. ضعه في الفرن على دفعتين و 5 ℃ للقلق لمدة 30 دقيقة. تخلص من الشرائح من على الموقد وكذلك ضع المنتجات المجففة في مطحنة أو مطحنة طعام. قم بإزالة مسحوق أناناس من المطحنة أو الخلاط وقم بالتسوق في وعاء مغلق.
  • قناع أناناس للوجه لشد الجلد : قطعي أناناس إلى أجزاء صغيرة وضعيها في الخلاط. أضف بياض بيضة واحدة إليها وأضف ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي. امزجهم معًا لعمل عجينة ناعمة. ضعي المعجون على وجهك وكذلك حول الرقبة ودعيه يجف. اغسله بالماء البارد. افرك التحدي الخاص بك تمامًا بمنشفة. استخدمي كريمًا خفيفًا على وجهك للحصول على بشرة متألقة.
  • قناع الأناناس للشعر : قصي خمسين بالمائة إلى أناناس واحد (حسب حجم شعرك) مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. أضف ملعقة كبيرة من زيت اللوز. أضف ملعقتين صغيرتين من الزبادي. اخلطيهم مع بعضهم البعض للحصول على عجينة ناعمة. قسّم شعرك إلى مناطق قليلة. استخدميه على جذور الشعر وأيضًا عن طريق طول قسم شعرك لأذكى. تدليك خفيف. قم بتغطيته بغطاء دش واتركه بالمثل لمدة خمسة عشر إلى ثلاثين دقيقة. اغسل الشعر بالكامل بالماء الدافئ. نظف بشامبو خفيف.

  كم يجب أن تؤخذ أناناس:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ Ananas (Ananas comosus) بالمقادير المذكورة أدناه^(HR/6)

  • مسحوق الأناناس : ربع إلى نصف ملعقة صغيرة مرتين في اليوم.
  • عصير أناناس : نصف إلى كوب واحد مرتين في اليوم أو حسب متطلباتك.
  • زيت الأناناس : من 2 إلى 5 قطرات أو حسب حاجتك.

  الآثار الجانبية لأناناس:-

  وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب مراعاة الآثار الجانبية أدناه أثناء تناول Ananas (Ananas comosus)^(HR/7)

  • اضطراب المعدة
  • إسهال
  • تورم في الحلق
  • مشاكل الدورة الشهرية
  • غثيان

  الأسئلة التي يتم طرحها بشكل متكرر تتعلق بالأناناس:-

  Question. إلى متى يستمر أناناس؟

  Answer. يتم تحديد مدة خدمة أناناس عندما تم اختيارهم وكيف تم الاحتفاظ بهم. إذا تم حفظها في الثلاجة ، يمكن أن تدوم أناناس كاملة غير مقطوعة ما يقرب من 3-5 أيام. يجب أن تؤكل شرائح أناناس المقطعة في غضون 6 أيام بعد تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة. يمكن تجميد أناناس أو الاحتفاظ به لمدة 6 أشهر تقريبًا.

  Question. كم عدد السعرات الحرارية في أناناس كامل؟

  Answer. يعتبر أناناس بأكمله حوالي 900 جرام. يحتوي على ما يقرب من 450 سعرة حرارية بشكل عام.

  Question. كيف تعرف متى يسوء أناناس؟

  Answer. تظهر أوراق Ananas التي تعفنت بالفعل باللون البني وتتلف بسهولة. سيكون جسم أناناس بنيًا وجافًا ، كما سيكون قاعه ناعمًا ورطبًا أيضًا. بسبب تخمر الكربوهيدرات ، تبدأ رائحة أناناس بالخل عندما تصبح قديمة. من المؤكد أن الداخل سيصبح خافتًا وستزداد أيضًا نكهة الخل.

  Question. هل من الآمن أكل أناناس ذو البقع البنية؟

  Answer. تظهر النقاط البنية على السطح الخارجي لأناناس عندما تصبح أكبر سناً. يمكن استهلاك أناناس حتى يصبح السطح الخارجي قويًا. عندما تخلق النقاط البنية على السطح بصمة عند الضغط عليها ، يكون أناناس قد مات.

  Question. هل أناناس منخفض السكر؟

  Answer. بالمقارنة مع أناناس المعلب أو المثلج ، فإن أناناس الطازج يحتوي في الواقع على مستوى سكر منخفض. يوجد حوالي 15 جرامًا من الكربوهيدرات في نصف كوب من أناناس المعلب. أناناس غنية بالكربوهيدرات ، لكنها تتكون أيضًا من الألياف والمغذيات الأخرى المطلوبة. هذه الخاصية تجعلها مفيدة في علاج مشاكل السكري.

  Question. هل أناناس جيد لمرضى السكر؟

  Answer. إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فإن أناناس آمنة إذا تم استخدامها بكميات صغيرة. ومع ذلك ، قد يتسبب في انخفاض نسبة السكر في الدم. نتيجة لميزة الخبير (الثقيلة) ، هذا هو الحال. لذلك ، يجب تناول أناناس مع العديد من الأطعمة الأخرى للمساعدة في هضم الطعام والحماية من الانخفاض غير المتوقع في مستوى السكر في الدم.

  Question. هل أناناس مضر بالربو؟

  Answer. لا ، إذا كنت تعاني من الربو ، يمكنك تناول أناناس باعتدال لأنها تعزز المناعة. على الرغم من نكهتهما مادهور (الحلو) والأملا (الحامض) ، فإنه يضعف المخاط ويساعد أيضًا في بصقه.

  Question. هل من الجيد أكل أناناس على معدة فارغة؟

  Answer. على بطن فارغ ، تناول كميات قليلة من أناناس يزيل السموم من الجسم. قد يؤدي استهلاك الكثير من أناناس على بطن فارغ إلى حدوث استجابات حساسة ، والإسهال ، وكذلك التقيؤ ، وإن لم يكن هناك ما يكفي من الأبحاث للحفاظ على ذلك.

  نعم ، يمكن تناول أناناس قبل الوجبة لأنها تساعد في الهضم. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على عقارات سكنية في Deepan (فاتح الشهية). ومع ذلك ، يمكن أن يسبب ضائقة في البطن وحتى الإسهال إذا تم تناوله بكميات كبيرة. لما له من خصائص ملين (رشانة).

  Question. هل أناناس مفيد للقلب؟

  Answer. نعم ، تمتلك أناناس خصائص سكنية واقية للقلب وهي أيضًا مفيدة للقلب. البروميلين ، إنزيم حل الفبرين اكتشف في أناناس ، يوقف تجمع الصفائح الدموية. قد يساعد Ananas في التعامل مع ارتفاع ضغط الدم وأعراض فرط كوليسترول الدم عن طريق تكسير رواسب الكوليسترول في الأوعية الدموية. يعزز Ananas أيضًا الدورة الدموية ويمنع إزعاج الجزء العلوي من الجسم من أن يصبح خطيرًا أيضًا.

  Question. هل أناناس لها دور في الإسهال؟

  Answer. أناناس تساهم في الإسهال. يتم الوقاية من فيروس الأمعاء عن طريق البروميلين الموجود في أناناس. كما أنه يمنع الكائنات الحية الدقيقة من الالتصاق بالغشاء المخاطي في الأمعاء.

  على الرغم من أن تناول أناناس لا يسبب الإسهال بشكل عام ، إلا أن العصير الطازج للأناناس غير الناضج ، بسبب شخصيته Virechak (المسهل) ، قد يسبب الإسهال.

  Question. هل أناناس مفيد للبشرة؟

  Answer. نعم ، أناناس مفيدة للبشرة. فيتامين (ج) وفير في أناناس. تحتوي الفيتامينات A و C على مبانٍ قوية مضادة للأكسدة بالإضافة إلى أنها تحمي البشرة من الأضرار الشديدة المجانية. يساعد فيتامين C أيضًا في تكوين الكولاجين الذي يحمي البشرة.

  Question. ما هي فوائد شرب عصير الأناناس؟

  Answer. يعمل عصير الأناناس على ترطيب الجسم مع تحسين جهاز المناعة أيضًا. يحتوي عصير الأناناس على كمية كبيرة من المنجنيز ، مما يساعد على تحسين جودة الحيوانات المنوية ، والخصوبة ، ونمو العظام ، وكذلك تنشيط إنزيمات معينة. يخفف من الغثيان والغثيان. يحتوي عصير الأناناس على نسبة عالية من فيتامين C ، مما يساعد الجسم على محاربة الأمراض الجرثومية والفيروسية. كما أنه يساعد في الامتصاص المناسب للحديد.

  Question. ما هي الفوائد الصحية لشرب عصير أناناس أثناء الحمل؟

  Answer. قد يؤدي الاستهلاك المفرط لعصير أناناس غير الناضج أثناء الحمل ، خاصة في الأشهر الثلاثة الأولى ، إلى فقدان الجنين. لذلك من الضروري مراجعة طبيب أمراض النساء قبل تناول الكحول عصير الأناناس أو تناول الأناناس أثناء الحمل.

  Question. هل أناناس مفيد لصحة العين؟

  Answer. نعم ، أناناس صحية لأعيننا بالنظر إلى أنها تساعدنا في الحفاظ على رؤيتنا واضحة. في الأفراد في منتصف العمر وكبار السن ، يساعد تضمين عصير أناناس أو الفاكهة في نظامهم الغذائي النموذجي على وقف فقدان البصر وأيضًا العديد من اضطرابات العين الأخرى.

  Question. هل يقوي أناناس لثتك؟

  Answer. يساعد Ananas في تقوية أنسجة اللثة مع الأخذ في الاعتبار أن لديهم فيتامين C ، مما يساعد على تجنب أمراض اللثة وكذلك الحفاظ على صحتهم. ومع ذلك ، فإن استهلاك الكثير من أناناس يمكن أن يسبب تسوس الأسنان ، كما أن أحماض الفاكهة الموجودة في أناناس يمكن أن تلحق الضرر بمينا الأسنان.

  Question. هل أناناس حل فعال لعلاج حب الشباب؟

  Answer. نعم ، أناناس فعال ضد حب الشباب لأنه يتكون من عنصر نشط مضاد للبكتيريا (بروميلين). يمنع تطور البكتيريا المسببة لحب الشباب. لتنظيم حب الشباب ، يمكن استخدام أناناس في مجموعة مختارة من الأعمال التحضيرية التجميلية مثل حزم الوجه والأقنعة أيضًا.

  بسبب خصائص Ropana (الانتعاش) و Sita (التبريد) ، قد يساعد ananas في علاج حب الشباب. يساعد تطبيق عصير أناناس على المنطقة المتضررة في الشفاء السريع لحب الشباب كما يوفر نتيجة التبريد.

  SUMMARY

  “تستخدم الفاكهة اللذيذة في مجموعة من المحاليل التقليدية ، فهي غنية بالفيتامينات A و C و K ، بالإضافة إلى الفوسفور والزنك والكالسيوم والمنغنيز أيضًا.