שעועית כליה (Phaseolus vulgaris)

ראג’מה, או שעועית כליה, היא מרכיב תזונתי חיוני עם מגוון יתרונות בריאותיים.^(HR/1)

חלבונים, סיבים, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון נמצאים בשפע בשעועית הכליה. שעועית כליה יכולה לעזור לך לרדת במשקל על ידי מניעת הצטברות של שומנים ושומנים בגוף. בגלל תכונותיו האנטי-סוכרתיות, אכילת סלטים עם שעועית כליה ספוגה עשויה לסייע בוויסות הסוכר בדם. המאפיינים נוגדי החמצון והאנטי דלקתיים שלו עוזרים גם להפחית את שכיחות בעיות הסוכרת. שעועית כליה גם עוזרת לשמור על רמות הכולסטרול בגוף על ידי הורדת הכולסטרול הרע (ליפופרוטאין בצפיפות נמוכה או LDL) וטריגליצרידים. שעועית כליות עלולה לגרום לגזים אם צורכים אותה בכמויות גדולות. כדי להימנע מכך, מומלץ לצרוך כמות מספקת של סיבים יחד עם שעועית כליות. אם אתה אוכל שעועית כליה גולמית, אתה עלול לקבל בחילות וכאבי בטן.

שעועית כליה ידועה גם בשם :- Phaseolus vulgaris, Barbati Beej, Snap שעועית, שעועית ירוקה, שעועית יבשה, שעועית מחרוזת, Haricot commun, Gartenbohne, Rajma, Sigappu Kaaramani, Chikkuduginjalu, Lal lobia

שעועית כליה מתקבלת :- צמח

שימושים ויתרונות של שעועית כליות:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של שעועית כליות (Phaseolus vulgaris) מוזכרים לפי להלן^(HR/2)

• הַשׁמָנָה : כן, שעועית כליה יכולה לעזור לך לנהל את המשקל שלך. הוא מכיל לקטינים ומעכבי עמילאז, המסייעים בוויסות המשקל. זה מונע הצטברות שומנים ושומנים. חמצון חומצות שומן מעוכב גם על ידי שעועית כליה. רמות הטריגליצרידים מופחתות כתוצאה מכך.
  עלייה במשקל נגרמת מהרגלי אכילה לקויים ואורח חיים בישיבה, מה שגורם למערכת העיכול מוחלשת. זה מוביל לעלייה בהצטברות אמה, יוצר חוסר איזון ב-Meda dhatu וכתוצאה מכך, השמנת יתר. שעועית כליות מסייעת לקדם אש במערכת העיכול ולהפחית את ה-Ama, שהיא הגורם העיקרי להשמנה, הודות לתכונת האושנה (החמה) שלהם. 1. משרים 1/2-1 כוס פולניני במים. 2. מביאים לרתיחה את השעועית המושרה. 3. לזרוק פנימה בצל קצוץ, עגבניות, ושאר ירקות לפי הטעם. 4. מוסיפים לו חצי לימון. 5. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם. 6. כלול אותו בארוחת הצהריים או הערב שלך כדי לעזור לך לרדת במשקל.
• סוכרת (סוג 1 וסוג 2) : שעועית כליה עשויה לסייע לחולי סוכרת לשלוט במצבם. שעועית כליה כוללת רכיבים פיטו-מרכיבים בעלי תכונות אנטי-סוכרתיות. הם מסייעים בהפחתת רמות גלוקוז גבוהות בדם. יש לו גם השפעות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. זה מוריד את הסיכוי לחלות בבעיות סוכרת.
  סוכרת, הידועה גם בשם Madhumeha, נגרמת על ידי חוסר איזון Vata ועיכול לקוי. הפרעה בעיכול גורמת להצטברות של Ama (פסולת רעילה שנותרה בגוף כתוצאה מעיכול לקוי) בתאי הלבלב, הפוגעת בפעילות האינסולין. בשל עוצמת האושנה (החמה), שעועית הכליה מסייעת בתיקון עיכול איטי. זה מוריד את ה-Ama ומשפר את פעולת האינסולין, מה שמאפשר לשמור על רמות סוכר תקינות בדם.
• כולסטרול גבוה : שעועית כליה עשויה לסייע בשליטה על רמות כולסטרול גבוהות. זה מוריד את רמות ה-LDL (הכולסטרול הרע) והטריגליצרידים. יש לו פעילות נוגדת חמצון שמונעת מהליפידים להתחמצן. זה מוריד את הסיכוי לחלות בבעיות הקשורות לכולסטרול גבוה.
  חוסר איזון של Pachak Agni גורם לכולסטרול גבוה (אש עיכול). עודפי פסולת, או Ama, נוצרים כאשר עיכול רקמות נפגע (נותרים רעילים בגוף עקב עיכול לא תקין). זה מוביל להצטברות של כולסטרול מזיק ולסתימת עורקי דם. שעועית כליות מסייעת בשיפור של Agni (אש עיכול) והפחתת Ama. זאת הודות ליעילות האושנה (החמה), אשר מסלקת את הכולסטרול המזיק המצטבר בגוף.
• סרטן המעי הגס והרקטום : שעועית כליה יכולה לעזור להפחית את השכיחות של סרטן המעי הגס והפי הטבעת. כימיקלים פנוליים של שעועית כליות הם בעלי תכונות אנטי-מוטגניות ואנטי-סרטניות. הם מקיימים אינטראקציה עם הרעלים ומונעים מהם להתפרק. שעועית הכליה מוכרת גם כבעלת תכונות אנטי-סרטניות.
• סרטן ריאות : שעועית כליות יכולה להיות שימושית בטיפול בסרטן ריאות. סרטן ריאות נוטה יותר להתפתח כאשר רמות הסלניום נמוכות. שעועית כליה עשירה בסלניום, מה שעוזר להפחית את הסיכון לסרטן ריאות. כימיקלים פנוליים של שעועית כליות הם בעלי תכונות אנטי-מוטגניות ואנטי-סרטניות. הם מקיימים אינטראקציה עם הרעלים ומונעים מהם להתפרק. שעועית הכליה ידועה אך ורק כבעלת תכונות אנטי-סרטניות.
• דלקות בדרכי השתן (UTI) : Mutrakcchra הוא מונח רחב המשמש באיורוודה לציון דלקת בדרכי השתן. Mutra היא המילה בסנסקריט ל-ooze, בעוד ש-krichra היא המילה בסנסקריט לכאב. Mutrakcchra הוא השם שניתן לדסוריה והטלת שתן כואבת. לשעועית הכליה השפעה מוטרלית (משתנת), המסייעת להפחית את תחושות הצריבה בדלקות בדרכי השתן. זה משפר את זרימת השתן ומקל על הסימפטומים של דלקת בדרכי השתן, כגון צריבה בזמן מתן שתן.
• אבן כליות : שעועית כליות עשויה לסייע בטיפול באבנים בכליות. שעועית כליות כוללת ספונינים, אשר מורידים את שכיחות אבנים בכליות.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בעת שימוש בפולי כליות:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת שעועית כליה (Phaseolus vulgaris)^(HR/3)

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בעת נטילת שעועית כליה:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת שעועית כליה (Phaseolus vulgaris)^(HR/4)

  • אינטראקציה רפואית מתונה : שעועית כליות עשויה לעזור להפחית את רמות הגלוקוז בדם. בגלל זה, נהוג להציע לך לבדוק את הרופא שלך לפני נטילת שעועית כליה עם תרופות נגד סוכרת.

  איך לקחת שעועית כליה:-

  בהתאם למספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת שעועית כליה (Phaseolus vulgaris) לשיטות המוזכרות כמפורט להלן^(HR/5)

  • סלט שעועית כליות : קח חצי ספל אחד של שעועית כליה ספוגה. מרתיחים את השעועית הרוויה. הוסף בצל חתוך, עגבניות, יחד עם ירקות שונים אחרים לפי העדפתך. לוחצים עליו חצי לימון. כלול מלח כמו גם פלפל שחור לפי העדפתך.
  • קפסולות שעועית כליות : קח אחת עד 2 כמוסות של שעועית כליה. יש לבלוע אותו עם מים פעם עד פעמיים ביום.
  • משחת שעועית כליות : קח כפית אחת עד שתיים של משחה של שעועית כליה רוויה. כלול בו דבש והשתמש גם באופן אחיד על הפנים. תן לזה לשבת שלוש עד ארבע דקות. לשטוף לחלוטין עם מי ברז. השתמש בפתרון זה כדי להעלים אקנה כמו גם סימנים.

  כמה שעועית כליה צריך לקחת:-

  בהתאם למספר מחקרים מדעיים, יש לקחת שעועית כליה (Phaseolus vulgaris) בכמויות המוזכרות לפי להלן^(HR/6)

  • קפסולת שעועית כליות : אחת עד 2 כמוסות פעמיים ביום.

  תופעות לוואי של שעועית כליות:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת שעועית כליה (Phaseolus vulgaris)^(HR/7)

  • כאב בטן
  • בחילה
  • הֲקָאָה
  • תנועה חלקה

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות לשעועית הכליה:-

  Question. האם אני יכול לאכול את השעועית ללא בישול?

  Answer. שעועית כליה גולמית נחשבת מכילה כימיקל מזיק בשם לקטין. הקאות כמו גם כאבי בטן הם השפעות שליליות אפשריות של אכילת שעועית לא מבושלת. הכנת מזון שעועית הכליה מסייעת לפרק את הלקטין וכן להפוך אותו לספיגה יותר. לפני הכנת מזון ללחץ את השעועית, הרווי אותם לפחות 7-8 שעות או לילה.

  Question. כמה קלוריות יש ב-1 גרם של שעועית כליה?

  Answer. בשעועית הכליה יש כ-3.3 קלוריות לגרם.

  Question. האם שעועית כליות יכולה לגרום לגזים?

  Answer. על פי מחקרים, אכילת כמות גדולה של שעועית כליה עלולה להעלות את האיום של גז לא רצוי. כדי להימנע מכך, מומלץ לאכול כמות מספקת של סיבים בנוסף לשעועית. כמו כן, אם שעועית כליה אינה מוכנה כראוי, היא עלולה לייצר גז לא רצוי מכיוון שלוקח להן זמן רב להתעכל.

  Question. האם שעועית כליה עוזרת להגביר את האנרגיה שלך?

  Answer. שעועית כליה, למעשה, מתפקדת כמגבר כוח בגלל ריכוז הברזל הגבוה שלה. שעועית כליה מורכבת מברזל, המסייע בחילוף החומרים של הגוף וגם בייצור אנרגיה. שעועית כליה מועילה במיוחד לנשים עם מחזור הווסת מכיוון שהיא עוזרת להעלות את רמות הברזל בגוף.

  Question. האם שעועית כליות עוזרת להקל על עצירות?

  Answer. כן, שעועית כליה יכולה לסייע באי-סדירות מכיוון שהיא עשירה בסיבים תזונתיים. על ידי שמירה או ספיגת מים, חומר בעל סיבים תזונתיים עוזר להגדיל ולרכך את הצואה. זה מקל על פינוי פסולת מהגוף.

  Question. האם שעועית כליה עוזרת להגביר את החסינות?

  Answer. כן, שעועית כליה עשויה לסייע בשיפור החסינות מכיוון שהיא עשירה בחלבונים בריאים וכן בוויטמינים המחזקים את מערכת החיסון (ויטמין B1, B6, כמו גם חומצה פולית B9).

  Question. האם שעועית כליה עוזרת לחזק את העצמות?

  Answer. כן, הנראות של ויטמין E וויטמין K בשעועית מסייעת לבניית עצמות. סידן, מינרל השומר על מוצקות העצמות, מסופק על ידי ויטמינים אלה.

  Question. האם שעועית כליות עוזרת להקל על אסתמה?

  Answer. שעועית כליות יכולה לסייע בהקלה על אסתמה של הסימפונות בגלל ההשפעות האנטי דלקתיות שלהן. הם עוזרים לנקות את התעלה וגם הופכים את הנשימה פחות מסובכת על ידי הפחתת כאב וגם נפיחות בריאות.

  Question. האם זה טוב לאכול שעועית כליות בהריון?

  Answer. יש הוכחות קליניות שיציעו לעשות שימוש בשעועית כליה במהלך ההריון. כתוצאה מכך, בדרך כלל מומלץ לפנות לרופא לפני השימוש בשעועית בתזונת ההריון.

  Question. האם ניתן להשתמש בשעועית כליות כניקוי רעלים טבעי?

  Answer. אין מספיק נתונים מדעיים כדי לתמוך בשימוש בשעועית כליה כמסיר רעלים טבעי לחלוטין.

  Question. איך שעועית כליה אדומה עוזרת בפיתוח גוף?

  Answer. אין מספיק נתונים קליניים כדי לקיים שימוש בשעועית אדומה בבניית שרירים.

  Question. האם שעועית כליה עוזרת להקל על הכאב במהלך דלקת מפרקים שגרונית?

  Answer. בשל תכונות נוגדות החמצון וגם האנטי דלקתיות שלהם, שעועית כליה עשויה לסייע בטיפול בסימפטומים של דלקת מפרקים שגרונית. שעועית כליות כוללת תרכובת החוסמת את תפקוד חלבון בריא דלקתי, מפחיתה את אי הנוחות וגם דלקת הקשורה לדלקת מפרקים שגרונית.

  SUMMARY

  חלבונים, סיבים, ויטמינים, מינרלים, וגם נוגדי חמצון נמצאים בשפע בשעועית. שעועית כליה יכולה לעזור לך לרדת במשקל על ידי עצירת הצטברות שומנים וגם שומנים בגוף.