מלח שחור (קאלה נאמק)

מלח שחור, הידוע גם בשם “קאלה נאמק”, הוא סוג של מלח סלע. האיורוודה מחשיבה את המלח השחור לתבלין מיזוג אוויר המשמש כחומר מערכת עיכול ומרפא.^(HR/1)

בשל מאפייני הלג’ו והאושנה שלו, מלח שחור, לפי האיורוודה, מסייע לעיכול על ידי גירוי ייצור מרה בכבד. בשל תכונותיו המשלשלות, שתיית מלח שחור עם מים על קיבה ריקה בבוקר מסייעת בסילוק רעלים מהגוף ומספקת הקלה בעצירות. בצריכה מתונה, מלח שחור מועיל גם לחולי סוכרת, שכן הוא מסייע בשליטה של רמות הסוכר בדם. קרצוף הגוף בעדינות עם מלח שחור ושמן קוקוס עוזר למנוע זיהומים ולהקל על דלקות וכאבים. בעיות עור אחרות, כמו אקזמה ופריחה, ניתנות לטיפול בעזרת מלח שחור המוסף למי הרחצה. אין לצרוך יותר מדי מלח שחור מכיוון שהוא עלול לגרום לבחילות והקאות. נטילת הרבה מלח שחור עלולה לגרום ללחץ הדם שלך לעלות ולרדת.

מלח שחור ידוע גם בשם :- Kala Namak, מלח הימלאיה שחור, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.

מתקבל מלח שחור :- מתכת ומינרלים

שימושים ויתרונות של מלח שחור:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של מלח שחור (Kala Namak) מוזכרים להלן^(HR/2)

• קִלקוּל קֵבָה : על ידי הגברת ייצור המרה בכבד, מלח שחור משמש לטיפול בדיספפסיה. בשל מאפייני הלג’ו והאושנה (החמים), הוא גם עוזר להפחית את הנפיחות על ידי הגברת אש העיכול.
• עצירות : בשל תכונותיו ה-Rechana (משלשל), מלח שחור מועיל לעצירות. זה מרכך צואה קשה ומקל על חיסול.
• הַשׁמָנָה : הודות לעוצמת האושנה (החמה), מלח שחור עשוי לסייע בניהול המשקל על ידי עיכול אמה (שאריות רעילות בגוף עקב עיכול לא נכון) וסילוק עודפי נוזלים מהגוף.
• עווית שרירים : בגלל תכונות ה-VATA שלו, מלח שחור מסייע בניהול דואר זבל שרירים. הוא מכיל גם כמות קטנה של אשלגן, הנדרש לתפקוד שרירי תקין.
• כולסטרול גבוה : הודות להורדת תכונות ה-Ama (שאריות רעילות בגוף עקב עיכול לא נכון), מלח שחור מסייע בטיפול ברמות כולסטרול גבוהות. הסיבה לכך היא שלפי האיורוודה, אמה היא הגורם העיקרי לעלייה בכולסטרול מכיוון שהיא חוסמת את תעלות מערכת הדם.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בעת שימוש במלח שחור:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת מלח שחור (קאלה נאמק)^(HR/3)

• מלח שחור עלול לעורר בחילה כמו גם הקאות במקרים מסוימים.
• שימוש באבקת מלח שחור עם שמן קוקוס אם העור שלך רגיש יתר על המידה.

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בעת נטילת מלח שחור:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת מלח שחור (Kala Namak)^(HR/4)

  • חולים במחלות לב : בשל העובדה שמלח שחור עשוי להשפיע על לחץ הדם שלך, זו הצעה מצוינת לבחון אותו על בסיס קבוע.

  איך לקחת מלח שחור:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת מלח שחור (Kala Namak) לשיטות המוזכרות לפי להלן^(HR/5)

  • מלח שחור בבישול : מורכב ממלח שחור לפי בחירתך במזון לעיכול הרבה יותר טוב.
  • מלח שחור עם Trikatu churna : כלול קורט אחד עד שתיים של מלח שחור ב-Trikatu churna. קח את זה לפני הארוחות פעמיים ביום כדי לשפר את הרצונות.
  • מלח שחור בחמאה : כלול אחד עד 2 קורט מלח שחור לכוס אחת של חמאה. שתו אותו לאחר ארוחת הצהריים לעיכול מזון טוב יותר.
  • פילינג גוף מלח שחור : קח חמישים אחוז עד כפית אחת של מלח שחור. כלול שמן קוקוס לשפשף אותו בעדינות על הגוף, כמו גם לאחר מכן לשטוף עם מי ברז. השתמש בתרופה זו פעם בשבועיים כדי לשלוט על גירוד, דלקת וגם נפיחות בגוף.
  • מלח שחור במי אמבט : קח חמישים אחוז עד כפית אחת של מלח שחור. כלול אותו במיכל אחד מלא במים. השתמש במים אלה כדי להיכנס לשירותים. חזור על 2 עד 3 פעמים בשבוע כדי לטפל בדרמטיטיס, פריחות וכמו כן זיהומי עור רבים אחרים.

  כמה מלח שחור צריך לקחת:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת מלח שחור (Kala Namak) בכמויות המוזכרות כמפורט להלן^(HR/6)

  • Churna מלח שחור : לפי העדפתך אך לא יותר מכפית אחת (שישה גרם) ביום.
  • אבקת מלח שחור : חצי עד כפית אחת או לפי הדרישה שלך.

  תופעות לוואי של מלח שחור:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת מלח שחור (Kala Namak)^(HR/7)

  • עדיין אין מספיק נתונים מדעיים לגבי תופעות הלוואי של עשב זה.

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות למלח השחור:-

  Question. מהו ההרכב הכימי של המלח השחור?

  Answer. נתרן כלורי הוא החלק העיקרי של מלח שחור, עם כמויות עקבות של נתרן גופרתי, נתרן ביסולפט, נתרן ביסולפיט, נתרן גופרתי, ברזל גופרתי, כמו גם מימן גופרתי. המלח הוא בגוון אפור ורדרד עקב קיומו של ברזל וגם היבטים נוספים.

  Question. איך לאחסן מלח שחור?

  Answer. אחרת, מלח שחור, כמו כל מלח אחר, הוא היגרוסקופי ויכול לספוג רטיבות מהסביבה. לכן, בדרך כלל מומלץ לשמור מלח שחור במיכלים מאובטחים.

  Question. האם מלח שחור ומלח סלע זהים?

  Answer. מלח סלעים זמין בצורה של מלח שחור. בהודו, מלח סלעים נקרא Sendha namak, ולעתים קרובות הגרגירים גדולים. בגלל הטוהר שלו, מלח סלע נעשה שימוש במהלך צומות דתיים כמו גם חגיגות.

  Question. האם מלח שחור יכול לגרום לשלשולים?

  Answer. בשל אופיו הרכאנה (משלשל), מלח שחור יכול ליצור שלשול אם נאכל בכמויות אדירות.

  Question. האם מלח שחור יכול לגרום לצרבת?

  Answer. כן, אם נספג עודף, מלח שחור יכול ליצור צרבת כתוצאה מעוצמת האושנה (החמה) שלו.

  Question. האם אתה יכול לצרוך מלח שחור כל יום?

  Answer. כן, אתה יכול לאכול מלח שחור כל יום. לנטילת זה דבר ראשון בבוקר על בטן ריקה יש יתרונות שונים, ביניהם: היא מסייעת בסילוק רעלים (כגון מתכות כבדות) מהגוף. זה מסייע לניקוי המעיים. זה מסייע בטיפול במצבי עור. זה מסייע בשמירה על ה-pH של הגוף. זה גם עוזר להקל על עצירות.

  כן, ניתן לצרוך מעט מלח שחור מדי יום. בשל מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול), הוא מסייע לעיכול ומגביר את התיאבון. הוא מסייע לעיכול האמה מכיוון שהוא משפר את העיכול (נותרים רעילים בגוף עקב עיכול לא שלם). טיפ: כדי לנקות את הגוף, שתו תערובת של מים משולבים של מלח שחור (נשמר לילה) על בטן ריקה דבר ראשון בבוקר.

  Question. האם נטילת חומצה עם מלח שחור טובה לבריאות שלך?

  Answer. אין מספיק נתונים קליניים כדי לשמור על היתרונות של צריכת גבשושית עם מלח שחור.

  Question. האם מלח שחור טוב ליתר לחץ דם?

  Answer. כתוצאה ממיקוד המלח הגבוה שלו, מלח מכל סוג שהוא מסוכן אם נאכל בכמויות גדולות. יתר נתרן גורם לאגירת נוזלים ולעלייה בלחץ הדם. למרות שהשימוש במלח מכל סוג צריך להיות תחת שליטה, מלח שחור עדיף במעט על מלח לבן.

  SUMMARY

  כתוצאה מתכונותיו של Laghu ו-Ushna, מלח שחור, לפי האיורוודה, מסייע לעיכול המזון על ידי קידום ייצור מרה בכבד. כתוצאה מתכונותיו המשלשלות, צריכת מלח שחור עם מים על בטן פנויה בבוקר עוזרת להסיר חומרים רעילים מהגוף וכן מציעה תרופה לאי סדירות המעיים.