Чорна сіль (Кала Намак)

Чорна сіль, також відома як “кала намак”, є різновидом кам’яної солі. Аюрведа вважає чорну сіль спецією для кондиціонування повітря, яка використовується як шлунково-кишковий та цілющий засіб.^(HR/1)

Завдяки властивостям Лагху та Ушна чорна сіль, згідно з Аюрведою, сприяє травленню, стимулюючи вироблення жовчі в печінці. Завдяки своїм проносним властивостям вживання чорної солі з водою натщесерце вранці допомагає виводити токсини з організму та позбавляє від запорів. При помірному споживанні чорна сіль також корисна діабетикам, оскільки вона допомагає контролювати рівня цукру в крові. Обережне очищення тіла чорною сіллю та кокосовою олією допомагає запобігти інфекціям і полегшити запалення та біль. Інші шкірні проблеми, такі як екзема та висип, можна лікувати чорною сіллю, доданою у воду для купання. Чорну сіль не можна вживати в надлишку, оскільки це може викликати нудоту і блювоту. Вживання великої кількості чорної солі може спричинити підвищення та зниження артеріального тиску.

Чорна сіль також відома як :- Кала Намак, Гімалайська чорна сіль, Сулемані Намак, Біт Лобон, Кала Нун, Інтуппу.

Чорну сіль отримують з :- Метал і мінерал

Застосування та переваги чорної солі:-

Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги чорної солі (кала намак) згадуються нижче^(HR/2)

• Розлад травлення : Підвищуючи вироблення жовчі в печінці, чорна сіль використовується для лікування диспепсії. Завдяки властивостям Лагу та Ушна (гарячого) він також допомагає зменшити здуття живота, посилюючи травний вогонь.
• Запор : Завдяки властивостям Rechana (проносним) чорна сіль корисна при запорах. Він розм’якшує твердий стілець і полегшує виведення.
• ожиріння : Завдяки своїй ушна (гарячій) силі чорна сіль може допомогти контролювати вагу, перетравлюючи аму (токсичні залишки в організмі через неправильне травлення) і виводячи зайву рідину з організму.
• Спазм м’язів : Завдяки властивостям балансування Вати чорна сіль допомагає контролювати м’язовий спам. Він також містить невелику кількість калію, який необхідний для нормальної роботи м’язів.
• Високий рівень холестерину : Завдяки знижуючим властивостям ама (токсичні залишки в організмі внаслідок неправильного травлення), чорна сіль допомагає в лікуванні високого рівня холестерину. Це пов’язано з тим, що, згідно з Аюрведою, Ама є основною причиною підвищення рівня холестерину, оскільки вона блокує канали кровоносної системи.

Video Tutorial

Запобіжні заходи, яких необхідно вживати під час використання чорної солі:-

Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому чорної солі (кала намак) слід вживати наведених нижче запобіжних заходів.^(HR/3)

• Чорна сіль може викликати нудоту, а також у деяких випадках блювоту.
• Використовуйте порошок чорної солі з кокосовою олією, якщо ваша шкіра підвищена чутливість.

• Особливі запобіжні заходи, яких слід дотримуватися під час прийому чорної солі:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому чорної солі (кала намак) слід вживати наведених нижче особливих застережень.^(HR/4)

  • Пацієнти із захворюваннями серця : У зв’язку з тим, що чорна сіль може впливати на кров’яний тиск, радимо регулярно перевіряти її.

  Як приймати чорну сіль:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, чорну сіль (кала намак) можна використовувати в методах, зазначених нижче^(HR/5)

  • Чорна сіль в кулінарії : Включайте в їжу чорну сіль відповідно до вашого вибору для набагато кращого травлення.
  • Чорна сіль з трикату чурна : Додайте одну-дві щіпки чорної солі в Trikatu churna. Приймати перед їжею два рази на день для поліпшення бажання.
  • Чорна сіль у пахті : Додайте одну-дві щіпки чорної солі в одну склянку пахти. Пити після обіду для кращого перетравлення їжі.
  • Чорний сольовий скраб для тіла : Візьміть п’ятдесят відсотків на одну чайну ложку чорної солі. Додайте до нього кокосове масло. Акуратно протріть тіло, а потім вмийтеся водою з-під крана. Використовуйте цей засіб один раз на 2 тижні, щоб контролювати свербіж, запалення, а також набряки на тілі.
  • Чорна сіль у воді для ванн : Візьміть п’ятдесят відсотків на одну чайну ложку чорної солі. Додайте його в одну ємність, наповнену водою. Використовуйте цю воду для ванної кімнати. Повторюйте 2-3 рази на тиждень для лікування дерматиту, висипу та багатьох інших шкірних інфекцій.

  Скільки чорної солі потрібно приймати:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, чорну сіль (кала намак) слід приймати в кількостях, зазначених нижче^(HR/6)

  • Чорна сіль Чурна : За вашим бажанням, але не більше однієї чайної ложки (шість грамів) на день.
  • Порошок чорної солі : Від половини до однієї чайної ложки або за бажанням.

  Побічні ефекти чорної солі:-

  Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому чорної солі (кала намак) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.^(HR/7)

  • Наразі недостатньо наукових даних про побічні ефекти цієї трави.

  Питання, які часто задають, пов’язані з чорною сіллю:-

  Question. Який хімічний склад чорної солі?

  Answer. Хлорид натрію є основною частиною чорної солі, а також слідові кількості сульфату натрію, бісульфату натрію, бісульфіту натрію, сульфіду натрію, сульфіду заліза, а також сірководню. Сіль має рожево-сірий відтінок через наявність заліза та інших аспектів.

  Question. Як зберігати чорну сіль?

  Answer. За умови правильного догляду чорна сіль, як і будь-яка інша сіль, є гігроскопічною та може вбирати вологу з навколишнього середовища. Тому зазвичай рекомендується зберігати чорну сіль у надійних контейнерах.

  Question. Чорна сіль і кам’яна сіль однакові?

  Answer. Кам’яна сіль доступна у вигляді чорної солі. В Індії кам’яна сіль називається Sendha namak, і гранули часто великі. Завдяки своїй чистоті кам’яна сіль використовується під час релігійних постів і свят.

  Question. Чи може чорна сіль викликати діарею?

  Answer. Завдяки своїй речаній (проносній) природі чорна сіль може викликати діарею, якщо її з’їсти у величезних кількостях.

  Question. Чи може чорна сіль викликати печію?

  Answer. Так, якщо чорна сіль поглинеться в надлишку, вона може викликати печію через свою ушну (гарячу) силу.

  Question. Чи можна щодня вживати чорну сіль?

  Answer. Так, ви можете їсти чорну сіль щодня. Прийом його вранці натщесерце має ряд переваг, зокрема: він допомагає у виведенні токсинів (таких як важкі метали) з організму. Сприяє очищенню кишечника. Допомагає в лікуванні шкірних захворювань. Це допомагає підтримувати рН організму. Це також допомагає позбутися від запорів.

  Так, трохи чорної солі можна вживати щодня. Завдяки властивостям Deepan (закуска) і Pachan (травлення), він сприяє травленню та підвищує апетит. Він сприяє травленню ами, оскільки покращує травлення (токсичні залишки в організмі через неповне травлення). Порада: щоб очистити організм, спочатку вранці натщесерце випийте суміш води з чорною сіллю (наставте на ніч).

  Question. Чи корисно вживання сиру з чорною сіллю для здоров’я?

  Answer. Немає достатніх клінічних даних, які підтверджують переваги споживання сиру з чорною сіллю.

  Question. Чи корисна чорна сіль при високому тиску?

  Answer. Через високий вміст солі сіль у будь-якому вигляді небезпечна, якщо її споживати у великих кількостях. Надлишок натрію викликає затримку рідини та підвищення артеріального тиску. Хоча використання солі будь-якого виду слід тримати під контролем, чорна сіль трохи краще, ніж біла.

  SUMMARY

  Завдяки властивостям Лагу, а також Ушна, чорна сіль, згідно з Аюрведою, сприяє травленню їжі, сприяючи виробленню жовчі в печінці. Завдяки своїм проносним властивостям вживання чорної солі з водою на вільний живіт вранці допомагає вивести токсичні речовини з організму, а також пропонує ліки від нерегулярного випорожнення.