Черная соль (Кала Намак)

Черная соль, также известная как «Кала намак», является разновидностью каменной соли. Аюрведа считает черную соль специей для кондиционирования воздуха, которая используется в качестве желудочно-кишечного и лечебного средства.^(HR/1)

Благодаря своим характеристикам Лагху и Ушна черная соль, согласно Аюрведе, помогает пищеварению, стимулируя выработку желчи в печени. Из-за своих слабительных свойств употребление черной соли с водой утром натощак помогает выводить токсины из организма и облегчает запоры. При умеренном употреблении черная соль также полезна для диабетиков, поскольку помогает контролировать уровня сахара в крови. Мягкое скрабирование тела черной солью и кокосовым маслом помогает предотвратить инфекции и облегчить воспаление и болезненность. Другие проблемы с кожей, такие как экзема и сыпь, можно лечить добавлением черной соли в воду для купания. Черную соль не следует употреблять в избытке, поскольку она может вызвать тошноту и рвоту. Прием большого количества черной соли может привести к повышению и понижению артериального давления.

Черная соль также известна как :- Кала Намак, Гималайская черная соль, Сулемани Намак, Бит Лобон, Кала Полдень, Интуппу.

Черную соль получают из :- Металл и минерал

Использование и преимущества черной соли:-

Согласно нескольким научным исследованиям, использование и преимущества черной соли (кала намак) указаны ниже.^(HR/2)

• расстройство желудка : Повышая выработку желчи в печени, черная соль используется для лечения диспепсии. Благодаря своим характеристикам Лагху и Ушна (горячие) он также помогает уменьшить вздутие живота за счет усиления пищеварительного огня.
• Запор : Благодаря своим речанам (слабительным) свойствам черная соль полезна при запорах. Он смягчает твердый стул и облегчает его выведение.
• Ожирение : Благодаря своей ушной (горячей) силе черная соль может помочь контролировать вес, переваривая аму (токсичные остатки в организме из-за неправильного пищеварения) и выводя из организма лишнюю жидкость.
• Мышечный спазм : Благодаря своим свойствам балансировки Ваты черная соль помогает справиться с мышечным спазмом. Он также содержит небольшое количество калия, необходимого для нормальной работы мышц.
• Высокое содержание холестерина : Благодаря своим свойствам снижать ама (токсичные остатки в организме из-за неправильного пищеварения) черная соль помогает в лечении высокого уровня холестерина. Это связано с тем, что, согласно Аюрведе, Ама является основной причиной повышенного уровня холестерина, поскольку она блокирует каналы системы кровообращения.

Video Tutorial

Меры предосторожности при использовании черной соли:-

Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме черной соли (Кала Намак) следует соблюдать следующие меры предосторожности:^(HR/3)

• Черная соль может вызвать тошноту, а в некоторых случаях и рвоту.
• Используйте порошок черной соли с кокосовым маслом, если ваша кожа гиперчувствительна.

• Особые меры предосторожности при приеме черной соли:-

  Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме черной соли (Кала Намак) следует соблюдать особые меры предосторожности.^(HR/4)

  • Пациенты с сердечными заболеваниями : Из-за того, что черная соль может влиять на ваше кровяное давление, рекомендуется регулярно проверять ее.

  Как принимать черную соль:-

  Согласно нескольким научным исследованиям, черную соль (кала намак) можно принимать в соответствии с методами, указанными ниже.^(HR/5)

  • Черная соль в кулинарии : Добавляйте в пищу черную соль по своему выбору для лучшего пищеварения.
  • Черная соль с чурной Трикату : Добавьте одну-две щепотки черной соли в чурну Трикату. Принимать перед едой два раза в день для улучшения желаний.
  • Черная соль в пахте : Добавьте от одной до двух щепоток черной соли на один стакан пахты. Пьют его после обеда для лучшего переваривания пищи.
  • Скраб для тела с черной солью : Возьмите пятьдесят процентов на одну чайную ложку Черной соли. Добавьте в него кокосовое масло. Аккуратно потрите им тело, а затем промойте водой из-под крана. Используйте это средство один раз в 2 недели, чтобы контролировать зуд, воспаление, а также опухоль на теле.
  • Черная соль в воде для ванн : Возьмите пятьдесят процентов на одну чайную ложку Черной соли. Включите его в один контейнер, полный воды. Используйте эту воду, чтобы принять ванную. Повторяйте 2-3 раза в неделю, чтобы избавиться от дерматита, сыпи и многих других кожных инфекций.

  Сколько черной соли следует принимать:-

  Согласно нескольким научным исследованиям, черную соль (кала намак) следует принимать в количествах, указанных ниже.^(HR/6)

  • Черная соляная чурна : В зависимости от ваших предпочтений, но не более одной чайной ложки (шести граммов) в день.
  • Порошок черной соли : От половины до одной чайной ложки или по вашему требованию.

  Побочные эффекты черной соли:-

  Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме черной соли (Кала Намак) необходимо учитывать следующие побочные эффекты:^(HR/7)

  • Пока нет достаточных научных данных о побочных эффектах этой травы.

  Часто задаваемые вопросы, связанные с черной солью:-

  Question. Каков химический состав черной соли?

  Answer. Хлорид натрия составляет основную часть черной соли, также присутствуют следовые количества сульфата натрия, бисульфата натрия, бисульфита натрия, сульфида натрия, сульфида железа, а также сероводорода. Соль имеет розовато-серый оттенок из-за присутствия железа, а также других аспектов.

  Question. Как хранить Черную соль?

  Answer. При правильном хранении черная соль, как и любая другая соль, гигроскопична, а также может поглощать влагу из окружающей среды. Поэтому обычно рекомендуется хранить черную соль в закрытых контейнерах.

  Question. Черная соль и каменная соль одинаковы?

  Answer. Каменная соль доступна в виде черной соли. В Индии каменную соль называют сендха намак, и ее гранулы часто бывают большими. Из-за своей чистоты каменная соль используется во время религиозных постов, а также во время праздников.

  Question. Может ли черная соль вызвать диарею?

  Answer. Из-за своей природы Речаны (слабительного) черная соль может вызвать диарею, если ее употреблять в больших количествах.

  Question. Может ли черная соль вызвать изжогу?

  Answer. Да, если поглощать избыток, черная соль может вызвать изжогу из-за своей ушна (горячей) силы.

  Question. Можно ли употреблять черную соль каждый день?

  Answer. Да, вы можете есть черную соль каждый день. Прием его первым делом утром натощак имеет различные преимущества, в том числе: он помогает выводить токсины (например, тяжелые металлы) из организма. Он способствует очищению кишечника. Он помогает в лечении кожных заболеваний. Это помогает в поддержании pH тела. Это также помогает облегчить запор.

  Да, немного черной соли можно употреблять каждый день. Благодаря своим характеристикам Deepan (закуска) и Pachan (пищеварение), он способствует пищеварению и повышает аппетит. Он помогает перевариванию амы, потому что улучшает пищеварение (токсичные вещества остаются в организме из-за неполного пищеварения). Совет: чтобы очистить организм, выпейте смесь черной соли с водой (выдерживая ночь) натощак первым делом с утра.

  Question. Полезен ли прием творога с черной солью для здоровья?

  Answer. Недостаточно клинических данных, подтверждающих преимущества употребления творога с черной солью.

  Question. Полезна ли черная соль при гипертонии?

  Answer. Из-за высокой концентрации соли соль в любом виде опасна, если ее есть в больших количествах. Избыток натрия вызывает задержку жидкости и повышение артериального давления. Хотя использование любой соли следует контролировать, черная соль немного лучше, чем белая.

  SUMMARY

  Согласно аюрведе, благодаря своим атрибутам Лагху и Ушна, черная соль помогает пищеварению, способствуя выработке желчи в печени. Благодаря своим слабительным свойствам употребление черной соли с водой на пустой желудок по утрам помогает выводить токсические вещества из организма, а также является средством от нерегулярного стула.