Нахут (Cicer arietinum)
Чана е още едно име за нахут.(HR/1)
Има много протеини и фибри. Нахутът е с високо съдържание на протеини и може да се използва като заместител на месо във вегетарианска и веганска диета. Нахутът също е с високо съдържание на минерали и витамини. Консумацията на нахут е полезна за здравето на кожата поради значителната си антиоксидантна активност. Нахутът съдържа протеини и фибри, които помагат за контролиране на глада и насърчават храносмилането, което води до загуба на тегло. Нахутът е особено полезен за диабетици, защото повишава секрецията на инсулин, което помага за регулиране на нивата на кръвната захар. Антиоксидантните и липидопонижаващите характеристики на нахута могат да помогнат за минимизиране на риска от сърдечни заболявания. Нахутът, който не е бил накиснат във вода или който е бил пържен, може да предизвика газове и подуване на корема.
Нахутът е известен още като :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Бенгалски грам, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu
Нахутът се получава от :- растение
Използване и ползи от нахут:-
Според няколко научни изследвания употребата и ползите от нахута (Cicer arietinum) са посочени по-долу(HR/2)
- Диабет : Нахутът помага за поддържане на нивата на кръвната захар. Това се дължи на факта, че нахутът има различен гликемичен отговор от другите бобови растения. Въглехидратите от нахут се усвояват бавно поради техния гуру (тежък) характер. В резултат на това няма скок в нивата на кръвната захар след консумация на нахут. а. Нахутът се накисва във вода за една нощ. b. Продължете да ги варите на следващия ден, докато станат добре готови. ° С. Ако е необходимо, добавете зеленчуци като лук, краставица, домат, сладка царевица и т.н. д. Подправете с няколко капки лимонов сок и сол на вкус. д. Консумирайте го преди или едновременно с хранене.
- затлъстяване : Нахутът помага за поддържането на здравословно телесно тегло, като намалява апетита за храна. Смилането на нахута отнема много време и ви дава усещане за пълнота в стомаха. Поради неговата Guru (тежка) характеристика, това е така. а. Нахутът се накисва във вода за една нощ. b. Продължете да ги варите на следващия ден, докато станат добре готови. ° С. Ако е необходимо, добавете зеленчуци като лук, краставица, домат, сладка царевица и т.н. д. Подправете с няколко капки лимонов сок и сол на вкус. д. Консумирайте го преди или едновременно с хранене.
- Акне : „Когато брашно от нахут се нанася върху кожата, то помага за облекчаване на акнето. Кафа влошаването, според Аюрведа, причинява повишено производство на себум и запушване на порите, което води до образуването както на бели, така и на черни точки. Друг компонент е Питта влошаването, което се характеризира чрез образуване на червени папули (подутини) и пълни с гной възпаления.Поради балансиращите характеристики на Pitta-Kapha, нанасянето на брашно от нахут върху засегнатата област помага за минимизиране на акнето.Неговата Sita (студена) природа също помага за облекчаване на възпалението.Съвети: a. Направете паста от нахут, който е бил накиснат за една нощ. b. Загребвайте 1/2-1 чаена лъжичка паста. b. Хвърлете малко куркума на прах. d. Нанесете върху лицето и шията равномерно. g. Оставете настрана за 15 -30 минути, за да позволите на ароматите да се смесят е. Изплакнете добре под течаща вода б За да се отървете от акне, използвайте този лек 2-3 пъти седмично.
- Хиперпигментация : Питта балансиращите свойства на нахута помагат при лечението на хиперпигментация. Той абсорбира излишната мазнина от кожата и оставя кожата да изглежда по-ярка и с по-равномерен тон. Благодарение на своята Ropan (лечебна) функция, той също така подпомага заздравяването на кожата. а. Измерете 1 до 2 чаени лъжички брашно от нахут. b. Направете паста с лимонов сок и вода. b. Сложете го на лицето си. д. Дайте му 15 до 30 минути. д. Измийте обилно с чешмяна вода, като масажирате с върховете на пръстите си по кръгов начин. f. Повторете три пъти седмично, за да поддържате хиперпигментацията под контрол.
Video Tutorial
Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употребата на нахут:-
Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема нахут (Cicer arietinum):(HR/3)
-
Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Нахут:-
Според няколко научни изследвания трябва да се вземат специални предпазни мерки по-долу, докато се приема нахут (Cicer arietinum):(HR/4)
Как да приемате Нахут:-
Според няколко научни изследвания нахутът (Cicer arietinum) може да се използва в методите, посочени по-долу(HR/5)
- Салата от нахут : Напълнете нахута за една нощ. Гответе ги на пара, докато се сварят правилно. Добавете към него зеленчуци като лук, краставица, домат, чудесна царевица и др. Добавете няколко капки лимонов сок и сол според вашия вкус. Приемайте го преди или заедно с храненето.
- Опаковка за лице с куркума от нахут : Вземете две до три супени лъжици накисната паста от нахут. Включете куркума на прах към него. Използвайте равномерно върху лицето в допълнение към шията. Оставете го да престои 5 до 7 минути. Измийте обилно с вода от крана, като масажирате с кръгови движения. Използвайте това лекарство два до три пъти седмично, за да се отървете от акнето, както и от тъмните места.
Колко Нахут трябва да се приема:-
Според няколко научни изследвания нахутът (Cicer arietinum) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу(HR/6)
Странични ефекти на нахут:-
Според няколко научни изследвания трябва да се вземат предвид следните нежелани реакции, докато се приема нахут (Cicer arietinum):(HR/7)
- Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.
Често задавани въпроси, свързани с нахута:-
Question. Вкусен ли е нахутът?
Answer. Нахутът има положителен аромат и вкус. Тя е сред най-предпочитаните кухни в света и може да се приготвя по различни методи.
Question. Нахутът ядки ли е?
Answer. Нахутът принадлежи към семейството на бобовите и също не е ядка.
Question. Можете ли да замразите накиснат нахут?
Answer. Нахутът, дори когато е влажен, може да бъде замразен. Ако е правилно замразен, той ще издържи 3-4 дни. Отървете се от водата от нахута и го поставете в непропусклив съд, за да се замразите ефективно.
Question. Има ли нахут високо съдържание на въглехидрати?
Answer. Нахутът е с високо съдържание на въглехидрати и протеини, което представлява приблизително 80% от общото тегло на сухото семе. Нахутът, когато е изсушен, има съдържание на протеин от около 20%. Въглехидратите (61%) и мазнините (5%), съответно, съставляват по-голямата част от семето. Обвивката на семената съдържа по-голямата част от суровите влакнини.
Question. Безопасен ли е нахутът, ако се яде в големи количества?
Answer. Нахутът, който е с високо съдържание на протеини и фибри, се оказа безопасен за консумация в научни изследвания. Въпреки това, не се препоръчва да се прекалява.
Question. Нахутът предизвиква ли газове?
Answer. Да, ако ядете нахут, без първо да го наситните или ако го ядете пържен, той може да генерира газове. Това се дължи на неговия Guru (тежък) дом, който отнема известно време за усвояване. В резултат на това се препоръчва нахутът да бъде правилно наситен и приготвен, за да се избегнат газове и да се осигури нормално храносмилане.
Question. Здравословен ли е нахутът за отслабване?
Answer. Нахутът може да ви помогне да отслабнете, така че опитайте го. Нахутът има нисък гликемичен индекс, богат е на диетични фибри, протеини, както и на устойчиво нишесте, както и с намален гликемичен индекс. Следователно той се абсорбира постепенно, както и ви кара да се чувствате сити за по-дълго време. Нахутът също помага за повишаване на скоростта на метаболизма на мазнините при хора с наднормено тегло, като минимизира образуването на мазнини.
Question. Суперхрана ли е нахутът?
Answer. Всъщност нахутът е суперхрана. Когато консумирате суперхрани, независимо дали са изцяло натурални или произведени, вие получавате много ползи. Нахутът се счита за суперхрана поради факта, че има високо съдържание на важни здравословни протеини, аминокиселини, минерали, както и витамини. Те имат антиоксидантни, антибактериални, противовъзпалителни, хепатопротективни и противоракови жилищни свойства, наред с други точки. Те са чудесни за контролиране на нивото на кръвната захар, понижаване на холестерола, а също и за справяне с наднорменото тегло, както и за кардио проблеми.
Question. Полезен ли е нахутът за диабетици?
Answer. Нахутът може да помогне при проследяване на захарен диабет. Нахутът се състои от имунно нишесте и амилоза, които се усвояват бавно в тънките черва. В резултат на това количеството захар, изстреляно в кръвния поток, намалява, намалявайки нуждата от инсулин. Нахутът също има нисък гликемичен индекс (GI). Според проучвания, ястията с намален GI помощ се справят по-добре с нивата на кръвната захар.
Question. Полезен ли е нахутът за гастрит?
Answer. Да, нахутът може да помогне при справяне с гастрит (наричан още диспепсия), както и свързаните с него признаци, като вятър.
Question. Какви са ползите от яденето на нахут по време на бременност?
Answer. Нахутът е фантастична храна за ядене по време на бременност поради многобройните си ползи за здравето. Той е с високо съдържание на желязо и подпомага генерирането на енергия и метаболизма. Нахутът съдържа фолати, които предпазват новородените от аномалии при раждане. Те също така съдържат витамин В6 и протеини, като и двата са полезни за здравето на бебето. Нахутът съдържа диетични фибри, които помагат да се избегне запек.
Question. Мога ли да ям нахут през нощта?
Answer. Да, можете да ядете нахут през нощта; всъщност можете да ги консумирате по всяко време. Нахутът е с високо съдържание на витамин B6, магнезий и вещество, наречено триптофан, което помага за добра нощна почивка.
SUMMARY
Има много здравословни протеини, както и фибри. Нахутът е с високо съдържание на здравословни протеини и може да се използва като заместител на месо във вегетариански и вегански диети. Нахутът също е с високо съдържание на минерали, както и на витамини.
