Насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller. )
На хінді насіння фенхелю називають Saunf.(HR/1)
Це кулінарна спеція з Індії, яка налічує тисячі років. Фенхель є винятком із правила, що спеції зазвичай гострі. Він має солодко-гіркий смак і є охолоджувальною пряністю. У насінні фенхелю багато вітаміну С та інших життєво важливих елементів. Через наявність компонента, відомого як анетол, вважається, що жування деяких насіння фенхелю, особливо після їжі, корисно для травлення. Насіння фенхелю корисно для контролю ваги, а також для запобігання запорів, здуття живота та кольок завдяки їх хорошому травленню. Завдяки своїй здатності зменшувати скорочення матки, насіння фенхелю також може допомогти при менструальних болях. Завдяки своїм сечогінним властивостям воно допомагає в лікуванні захворювань нирок і сечового міхура. Ви також можете отримати полегшення від нудоти та блювоти, з’ївши кілька насіння фенхелю. Насіння фенхелю корисно годуючим жінкам, оскільки отвір в них сприяє стимуляції секреції грудного молока. Вода з насіння фенхелю також може допомогти при дискомфорті в очах. Щоб зняти подразнення, змочіть трохи бавовни у воді з насінням фенхелю та покладіть її на хворе око на кілька хвилин.
Насіння фенхелю також відоме як :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saunf, гіркий фенхель, звичайний фенхель, індійський солодкий фенхель, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya
Насіння фенхелю отримують з :- Рослина
Застосування та переваги насіння фенхелю:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller. ) згадуються нижче.(HR/2)
- Метеоризм (газоутворення) : Метеоризм лікують насінням кропу. Насіння фенхелю має вітрогонну дію, тобто контролює роботу гладкої мускулатури кишечника. Це дозволяє уловленим газам вийти, що призводить до полегшення метеоризму. Крім того, насіння фенхелю може бути ефективним при лікуванні проблем з травленням, таких як розлад травлення та здуття живота.
Завдяки властивостям Deepan (закуски) і Pachan (травлення) насіння фенхелю (Saunf) можуть допомогти при метеоризмі. Поради: 1. Візьміть 1 чайну ложку насіння фенхелю в невелику миску. 2. За допомогою ступки та товкачика подрібніть їх. 3. У каструлю додайте 1 склянку води і подрібнене насіння фенхелю. 4. Доведіть воду до кипіння. 5. Варіть, поки вода не зменшиться вдвічі від початкового об’єму. 6. Процідіть і відставте трохи охолонути. 7. Змішайте з 1 чайною ложкою меду. 8. Споживайте один раз на день. 9. Робіть це принаймні 1-2 місяці, щоб отримати найкращі переваги. Крім того, приймайте 1/2 чайної ложки насіння фенхелю двічі на день після їжі. 2. Щоб підсилити смак, подавайте його з мішрі (кам’яними цукерками). - Запор : Насіння фенхелю може допомогти при запорах. У насінні фенхелю багато харчових волокон, необхідних для нормального функціонування травної системи. Запор усувається завдяки клітковині, яка збільшує вагу калу та плавно просуває його. 1. Відміряйте 1 склянку насіння фенхелю. 2. Підсушити 2-3 хвилини на сковороді. 4. Подрібніть його в дрібний порошок і зберігайте в герметичному контейнері. 5. Випийте склянку теплої води. 6. До суміші додайте 1 чайну ложку порошку фенхелю. 7. Випийте його безпосередньо перед сном. 8. Для найкращого ефекту робіть це щодня протягом принаймні місяця.
- Колькоподібний біль : Кольки — це сильний біль у животі, спричинений скупченням газів у кишечнику, особливо у немовлят на грудному вигодовуванні. Завдяки наявності анетолу насіння фенхелю мають спазматичні властивості. Він розслаблює гладку мускулатуру кишечника, дозволяючи газу вийти назовні. Таким чином, насіння фенхелю може допомогти немовлятам при кольках. Однак перш ніж давати насіння фенхелю немовляті, ви повинні проконсультуватися з лікарем.
Оскільки насіння фенхелю має властивості Діпан (закуски) і Пачан (засіб травлення), вони можуть допомогти немовлятам при кольках. 1. Через 45 хвилин після годування немовляти дайте Сауф арк (аюрведичний препарат) додатковою кількістю води. 2. Робіть це двічі на день. - Менструальний біль : Насіння фенхелю може допомогти полегшити дискомфорт під час менструації. Згідно з дослідженням, насіння фенхелю має естрогенні властивості, які можуть допомогти зменшити частоту скорочень матки, викликаних гормоном простагландином.
Балансуючи Вата Дошу, насіння фенхелю (Saunf) допомагають зменшити менструальний біль у жінок. 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 2. За допомогою ступки подрібніть їх. 3. У каструлю додайте 1 склянку води і подрібнене насіння фенхелю. 4. Доведіть воду до кипіння. 5. Варіть, поки вода не зменшиться вдвічі від початкового об’єму. 6. Процідіть і відставте трохи охолонути. 7. Нарешті додайте 1 чайну ложку меду. 8. Протягом перших 3-4 днів менструації пийте це один раз на день. - Запалення дихальних шляхів (бронхіт) : Хворі на бронхіт можуть отримати користь від використання насіння фенхелю. Насіння фенхелю, згідно з дослідженнями, виявляють бронхолітичні властивості завдяки наявності анетолу. Насіння фенхелю допомагає розслабити м’язи в легенях і розширити дихальні шляхи при регулярному вживанні. Це може полегшити вам дихання. 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 чайна ложка насіння фенхелю, 1 2. За допомогою ступки подрібніть їх. 3. У каструлю додайте 1 склянку води і подрібнене насіння фенхелю. 4. Доведіть воду до кипіння. 5. Варіть, поки вода не зменшиться вдвічі від початкового об’єму. 6. Процідити і пити акуратно, не даючи охолонути. 7. Пийте двічі на день для найкращих результатів.
- Інфекція дихальних шляхів : Насіння фенхелю може допомогти в профілактиці інфекцій верхніх дихальних шляхів. Насіння фенхелю містить анетол, який має відхаркувальні властивості. Згідно з дослідженням, анетол сприяє евакуації слизу з дихальних шляхів, таким чином зменшуючи закладеність і дозволяючи дихати легше.
Video Tutorial
Запобіжні заходи, яких слід вживати під час використання насіння фенхелю:-
Згідно з декількома науковими дослідженнями, під час прийому насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller) слід дотримуватися запобіжних заходів:(HR/3)
- У деяких хворих на епілепсію вживання насіння фенхелю може викликати судоми. Тому зазвичай рекомендується поговорити з медичним працівником, використовуючи насіння фенхелю на додаток до протиепілептичних препаратів.
-
Особливі запобіжні заходи, яких слід дотримуватися під час прийому насіння фенхелю:-
Згідно з декількома науковими дослідженнями, під час прийому насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller) слід вживати наведених нижче особливих запобіжних заходів.(HR/4)
- Інша взаємодія : Естроген присутній у кількох протизаплідних препаратах. Естрогенні властивості виявлені в насінні фенхелю. Отже, використання насіння фенхелю з контрацептивними планшетами може мінімізувати їх ефективність. У цьому випадку зазвичай рекомендується використовувати додатковий вид контролю за народжуваністю, наприклад профілактичний засіб.
Як приймати насіння фенхелю:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller. ) можна використовувати в методах, зазначених нижче.(HR/5)
- Сухе насіння фенхелю : Візьміть від половини до однієї чайної ложки повністю сухих насіння фенхелю і споживайте їх так само, щоб сприяти перетравленню їжі.
- Порошок насіння фенхелю : Візьміть від половини до однієї чайної ложки порошку насіння фенхелю. Розмішайте його в одній склянці затишної води. Пити два рази на день. Продовжуйте протягом 2-3 місяців для набагато кращих результатів.
- Капсула насіння фенхелю : Прийміть одну-дві капсули насіння фенхелю. Запивати водою двічі на день після їжі.
- Насіння фенхелю (Saunf) Арк : Для дітей (старше 6 років): запропонуйте дві-чотири чайні ложки Saunf ark разом із такою ж кількістю води 2 рази на день. Для дорослих: Запивайте 6-10 чайних ложок Saunf ark такою ж кількістю води два рази на день.
- Чай з насіння фенхелю : Розташування одне. На 5 склянок води на сковороду додатково додати 2 чайні ложки насіння фенхелю. Тепер додайте трохи подрібненого імбиру, проваріть на середньому вогні п’ять-сім хвилин. Тиск разом із напоєм для контролю газоутворення системи травлення.
- Вода, настояна насінням фенхелю : Візьміть одну склянку води в сковороду і доведіть її до кипіння. Тепер налийте цю воду прямо в склянку, а також додайте в неї 2 чайні ложки насіння фенхелю. Дайте відпочити протягом ночі. Вживайте цю воду так швидко, як ви набираєте вранці, щоб рекламувати зниження ваги, а також керувати метаболічним процесом.
Скільки слід приймати насіння фенхелю:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller. ) слід приймати в кількостях, зазначених нижче.(HR/6)
- Насіння фенхелю Насіння : Одна 4-половина чайної ложки двічі на день.
- Порошок насіння фенхелю : По чверті-половині чайної ложки двічі на день.
- Капсула насіння фенхелю : Одна-дві капсули два рази на день.
- Насіння фенхелю Арк : Дві-4 чайні ложки для дітей (старше 6 років) і також 6-10 чайних ложок для дорослих двічі на день.
Побічні ефекти насіння фенхелю:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому насіння фенхелю (Foeniculum vulgare Miller) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.(HR/7)
- Наразі недостатньо наукових даних про побічні ефекти цієї трави.
Питання, які часто задають, пов’язані з насінням фенхелю:-
Question. Як ви робите чай з насіння фенхелю?
Answer. Чай із насіння фенхелю можна приготувати кількома способами: 1. Обережно розімніть одну чайну ложку насіння фенхелю в ступці. 2. Покладіть насіння в чашку, вийнявши їх із ступки. 3. Накрийте чашку гарячою водою і відставте. 4. Відставити на десять хвилин. 5. Для посилення смаку додайте мед.
Question. Насіння фенхелю та аніс однакові?
Answer. Насіння фенхелю, як і аніс, не є взаємозамінними. Хоча насіння анісу та фенхелю мають схожий зовнішній вигляд, а також використовуються як ароматизатори, аніс походить від унікальної рослини. На відміну від насіння фенхелю, аніс має сильніший смак. Вживання насіння фенхелю після страви може покращити смак, а також травлення, але вживання анісу не є гарною ідеєю, оскільки це сильніша пряність.
Question. Чи можуть насіння фенхелю допомогти схуднути?
Answer. Насіння фенхелю може допомогти вам схуднути, покращуючи травлення їжі. Здорова та збалансована система травлення дозволяє організму ефективніше засвоювати поживні речовини. В результаті ви, безсумнівно, почуватиметеся ситішим, а також матимете можливість відбити тягу до їжі. Насіння фенхелю може певною мірою допомогти вам схуднути, допомагаючи вам контролювати голод.
Якщо збільшення ваги пов’язане з Амою (токсичними залишками в організмі внаслідок неправильного травлення), насіння фенхелю можуть допомогти в контролі ваги. Діпан (закуска) і Пачан (травлення) якості насіння фенхелю зменшують Аму. 1. Відміряйте 1 склянку насіння фенхелю. 2. Обсмажити 2-3 хвилини на маленькому вогні. 3. Подрібніть суміш і зберігайте її в герметичній банці. 4. Змішайте 1/2 чайної ложки порошку фенхелю зі склянкою теплої води двічі на день. 5. Для найкращого ефекту робіть це принаймні 2-3 місяці. Крім того, пожуйте кілька насіння фенхелю після кожного прийому їжі, щоб полегшити травлення.
Question. Чи може насіння фенхелю (Saunf) збільшити грудне молоко?
Answer. Насіння фенхелю (Saunf) вже давно використовується, щоб допомогти годуючим мамам виробляти більше грудного молока. Насіння фенхелю складається з анетолу, який має галактогенну дію, що свідчить про підвищення гормонального агента пролактину, що виділяє молоко. Таким чином, це не тільки покращує кількість і високу якість виробленого молока, але додатково покращує циркуляцію молока, яке виробляють годуючі самки. Зазвичай рекомендується проконсультуватися з лікарем, перш ніж почати вживати насіння фенхелю під час годування груддю.
Завдяки своїй функції Balya насіння фенхелю (Saunf) допомагають годуючим мамам виробляти більше молока. 1. Візьміть пару чайних ложок насіння кропу. 2. Доведіть до кипіння в 1/2-1 літрі води. 3. Кип’ятити мінімум 5-6 хвилин. 4. Щоб покращити смак, охолодіть рідину та додайте 1 чайну ложку порошку мішрі. Все ретельно перемішуємо. 5. Випивайте 2-3 чашки цієї води щодня.
Question. Чи можуть насіння фенхелю допомогти збільшити груди?
Answer. Певною мірою насіння фенхелю може допомогти збільшити загальний розмір бюста. Згідно з численними дослідженнями, насіння фенхелю містять значну кількість естрогенних речовин, які називаються фітоестрогенами. Було виявлено, що ці фітоестрогени копіюють якості жіночих гормонів, сприяючи розвитку тканини бюста. Тим не менш, потрібні докази на підтримку цього твердження.
Question. Чи корисне насіння фенхелю для дитини?
Answer. Насіння фенхелю (Saunf) може бути корисним для дітей, оскільки воно допомагає травленню, а також мінімізує газоутворення.
Насіння фенхелю (Saunf) широко використовуються у дітей для зниження метеоризму через їх властивості Deepan (закуски), а також Pachan (травлення). Ідея: Давайте молодим людям старше 6 років 2-4 чайні ложки Saunf ark, змішані з такою ж кількістю води, двічі на день.
Question. Чи можна приймати насіння фенхелю особам із чутливістю до гормонів?
Answer. Насіння фенхелю слід уникати, якщо у вас гормонально чутливі захворювання, такі як ракові клітини бюста, ракові клітини матки, ракові клітини яєчників, ендометріоз або міома матки. Насіння фенхелю має естрогенні властивості, які можуть погіршити ваш поточний стан.
Question. Які переваги щоденного прийому води з фенхелем?
Answer. Вода з фенхелем має низку переваг для здоров’я, оскільки насіння фенхелю містять низку елементів, які допомагають покращити різноманітні проблеми зі здоров’ям. Кип’ятіння насіння в ячмінній воді та вживання отриманої рідини може допомогти годуючим жінкам виробляти більше молока. Він має сечогінну дію, що сприяє збільшенню вироблення сечі та запобігає інфекціям сечовивідних шляхів. Кип’ятіння насіння або листя фенхелю у воді може допомогти при нудоті та жарі в животі.
Завдяки властивостям Діпан (закуска) і Пачан (травлення), фенхелева вода сприяє травленню, а Агні (вогонь травлення) перетравлює Аму. Його Mutral (сечогінний) житловий або комерційний будинок також допомагає в правильному потокі сечі.
Question. Чи добре насіння фенхелю для травлення?
Answer. Насіння фенхелю – чудовий спосіб покращити травлення. Насіння фенхелю містить сполуки, які допомагають розслабити гладкі м’язи шлунково-кишкової системи, що допомагає усунути здуття живота, а також болі в животі.
Так, насіння фенхелю є цінним для травлення завдяки своїм властивостям Deepan (закуска), а також Pachan (перетравлення їжі), які допомагають у перетравленні їжі на додаток до Ama (токсичні відкладення в організмі через недостатнє травлення). .
Question. Чи допомагає насіння фенхелю зменшити неприємний запах з рота?
Answer. Завдяки своїм антибактеріальним властивостям насіння фенхелю допомагають зменшити неприємний запах з рота. Він бореться з неприємним запахом з рота, перешкоджаючи росту мікробів у роті. Вживання насіння фенхелю змушує ротову порожнину виробляти ще більше слини, що допомагає освіжити дихання.
Question. Чим корисний чай з фенхелем?
Answer. Чай з насіння фенхелю посилює відчуття голоду, а також усуває розлад травлення. Допомагає уникнути бронхіальної астми, кашлю, а також респіраторних захворювань. Запалення очей можна додатково лікувати чаєм з фенхелю, змоченим ватою.
Завдяки властивостям Діпан (закуска) і Пачан (травлення) чай з фенхелю сприяє травленню. Завдяки своїм властивостям медх’я (підсилювач мозку) він також корисний для мозку. Поради 1. У каструлі змішайте 1,5 склянки води та 2 столові ложки насіння фенхелю. 2. Додайте трохи подрібненого імбиру. 3. Варити 5-7 хвилин на середньому вогні. 4. Процідіть і пийте, щоб полегшити метеоризм або гази.
Question. Чи корисне насіння фенхелю для освітлення шкіри?
Answer. Так, завдяки видимості певних частин і антиоксидантів фенхель вважається корисним для шкіри. Ці антиоксиданти борються з вільними радикалами та запобігають пошкодженню клітин, надаючи шкірі здоровий і збалансований блиск, а також уповільнюючи процес старіння. Фенхель також має високі протизапальні та антибактеріальні властивості, що допомагає зменшити набряк шкіри, а також інфекцію. Це допомагає в лікуванні деяких захворювань шкіри. Фенхель також стимулює рецептори естрогену, що допомагає боротися з прищами, а також покращує тон шкіри.
Так, насіння фенхелю може допомогти освітлити шкіру, що спричинено незбалансованою дошею Пітта, що призводить до надмірної пігментації. Завдяки властивостям балансу Пітта, насіння фенхелю сприяє відбілюванню шкіри. Це сприяє зменшенню пігментації, що призводить до додаткового відтінку шкіри.
SUMMARY
Це кулінарна приправа з Індії, яка налічує тисячі років. Фенхель є винятком із принципу, що спеції зазвичай гострі.