Куркума: использование, побочные эффекты, польза для здоровья, доза, взаимодействие

Куркума (куркума длинная)

Куркума — это старый аромат, который в основном использовался в кулинарии.(HR/1)

Он используется для лечения боли и воспаления при ревматоидном артрите и остеоартрите. За это отвечает куркумин, обладающий противовоспалительными свойствами. Куркума также помогает в лечении диабета, снижая уровень сахара в крови. Его антиоксидантные свойства помогают предотвратить диабетические проблемы, такие как язвы, язвы и повреждение почек. Антимикробные свойства порошка куркумы помогают справиться с кожными заболеваниями, такими как прыщи, при наружном применении. Куркумы следует избегать в теплые месяцы, потому что она может вызвать дизентерию и диарею. Это связано с тем, что он обладает высокой потенцией. Хотя куркума безопасна в небольших количествах в пище, если вы используете куркуму в качестве лекарства, вам следует подождать 1-2 месяца, прежде чем принимать ее снова.

Куркума также известна как :- Curcuma longa, Varvnini, Rajni, Ranjani, Krimighni, Yoshitipraya, Hattvilasini, Gauri, Aneshta, Harti, Haladi, Haladhi, Halad, Arsina, Arisin, Halada, Manjal, Pasupu, Pampi, Halud, Pitras, Mannal, Pacchamannal, Common Turmeric, Индийский шафран, Урукесуф, Куркум, Зард чоб, Халди, Харидра, Джал, Халдар, Халаде, Канчни

Куркуму получают из :- Завод

Использование и преимущества куркумы:-

Согласно нескольким научным исследованиям, использование и преимущества куркумы (Curcuma longa) указаны ниже.(HR/2)

  • Ревматоидный артрит : Куркумин куркумы снижает образование простагландина Е2 и ингибирует функцию воспалительных белков, таких как ЦОГ-2. Это помогает уменьшить дискомфорт и отек суставов, связанные с ревматоидным артритом.
    «В Аюрведе ревматоидный артрит (РА) называется амавата. Амавата — это расстройство, при котором вата-доша искажается и ама накапливается в суставах. тело из-за неправильного пищеварения). Вата переносит эту аму в различные места, но вместо того, чтобы всасываться, она накапливается в суставах. Ушна (горячая) сила куркумы помогает уменьшить аму. Куркума также обладает эффектом балансировки Ваты, 1. Возьмите четверть чайной ложки порошка куркумы, 2. Смешайте 1/2 чайной ложки амлы и 1/2 чайной ложки нагармоты, 3. Вскипятите в течение 5-6 минут в 20-40 мл воды 4. Дать остыть до комнатной температуры 5. Смешать с 2 чайными ложками меда 6. После еды пить по 2 столовые ложки этой смеси два раза в день 7. Делайте это в течение 1-2 месяцев, чтобы получить максимальную пользу».
  • Остеоартрит : Куркума содержит куркумин, который подавляет функцию воспалительных белков, таких как интерлейкин. В результате уменьшается боль и отек суставов, связанные с остеоартритом. Куркумин также помогает улучшить подвижность у пациентов с остеоартритом, ингибируя активацию NF-B (воспалительный белок).
    Куркума — известное растение для облегчения различных видов боли в теле. Согласно Аюрведе, остеоартрит, также известный как Сандхивата, вызывается увеличением Вата-доши. Это вызывает дискомфорт, отек и скованность в суставах. Свойства куркумы, балансирующие вату, облегчают симптомы остеоартрита. 1. Возьмите четверть чайной ложки порошка куркумы. 2. Смешайте по половине чайной ложки порошка амлы и нагармоты. 3. Прокипятить 5-6 минут в 20-40 мл воды. 4. Отложите в сторону, чтобы охладить до комнатной температуры. 5. Смешайте с 2 чайными ложками меда. 6. После любого приема пищи пейте по 2 столовые ложки этой смеси два раза в день. 7. Делайте это в течение 1-2 месяцев, чтобы увидеть наилучшие результаты.
  • Синдром раздраженного кишечника : Несмотря на отсутствие доказательств, в некоторых исследованиях утверждается, что куркумин может облегчить боль в животе и дискомфорт у пациентов с СРК благодаря своим значительным противовоспалительным свойствам.
    Куркума помогает справиться с симптомами синдрома раздраженного кишечника (СРК). Синдром раздраженного кишечника (СРК) также известен как Грахани в Аюрведе. Дисбаланс Пачака Агни вызывает Грахани (пищеварительный огонь). Качества куркумы Deepan (закуска) и Pachan (пищеварительные) помогают усилить Пачак Агни (пищеварительный огонь). Это помогает справиться с симптомами СРК. 1. Возьмите четверть чайной ложки порошка куркумы. 2. Смешайте с четвертью чайной ложки порошка амлы. 3. Смешайте оба ингредиента в 100-150 мл чуть теплой воды. 4. Пейте его после каждого приема пищи два раза в день. 5. Делайте это в течение 1-2 месяцев, чтобы увидеть наилучшие результаты.
  • Язва желудка : Антиоксидантные свойства куркумы могут помочь облегчить симптомы язвы желудка. Куркума содержит куркумин, который ингибирует воспалительные ферменты, включая ЦОГ-2, липоксигеназу и iNOS. Это уменьшает дискомфорт и опухоль, вызванные язвой желудка.
    Куркума помогает при лечении язвы желудка, вызванной повышенной кислотностью. Согласно Аюрведе, это связано с обострением Питты. Молоко с куркумой помогает сбалансировать Питту и снизить уровень кислоты в желудке. Это также способствует быстрому заживлению язвы. Это так из-за его ропанских (целебных) характеристик. 1. Возьмите четверть чайной ложки порошка куркумы. 2. Добавьте 1/4 чайной ложки порошка солодки (мулети). 3. Смешайте все ингредиенты в стакане молока. 4. Принимать один или два раза в день натощак. 5. Для достижения наилучших результатов делайте это в течение как минимум 15–30 дней.
  • Болезнь Альцгеймера : Согласно исследованию, куркумин, обнаруженный в куркуме, может уменьшить образование амилоидных бляшек в мозгу людей, страдающих болезнью Альцгеймера. Куркумин также обладает противовоспалительными свойствами и может помочь уменьшить раздражение нервных клеток. Это может помочь пациентам с болезнью Альцгеймера улучшить память.
    Потеря памяти, спутанность сознания, тремор, надтреснутый и дрожащий голос, искривление позвоночника — все это признаки болезни Альцгеймера, нейродегенеративного заболевания. Эти признаки и симптомы указывают на дисбаланс Ваты в вашем теле. Свойства куркумы, балансирующие вату, делают ее эффективной при лечении болезни Альцгеймера. 1. Возьмите четверть чайной ложки порошка куркумы. 2. Тщательно смешать с 1 стаканом теплого молока. 3. Перед сном пейте это молоко с куркумой. 4. Делайте это в течение 1-2 месяцев, чтобы увидеть наилучшие результаты.
  • Рак толстой и прямой кишки : Куркумин обладает противораковыми и антипролиферативными свойствами, вызывая гибель раковых клеток и предотвращая их распространение. Куркумин также обладает противовоспалительным действием и уменьшает рост опухолей у пациентов с колоректальным раком.
  • Прыщи : Согласно исследованиям, куркума содержит куркумин, обладающий антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Он уменьшает покраснение и воспаление, связанные с акне, подавляя рост бактерий, вызывающих акне (S. aureus).
    Угри и прыщи часто встречаются у людей с типом кожи Капха-Питта доша. Обострение Капхи, согласно Аюрведе, способствует выработке кожного сала, которое закупоривает поры. В результате появляются как белые, так и черные точки. Обострение Питты также приводит к появлению красных папул (шишек) и воспалению, наполненному гноем. Куркума, несмотря на свою ушна (горячую) природу, помогает сбалансировать Капху и Питту, а также устраняет блокировки и воспаления. 1. Возьмите 1 чайную ложку порошка куркумы и смешайте ее в небольшой миске. 2. Смешайте с ним 1 чайную ложку лимонного сока или меда. 3. Чтобы получилась гладкая паста, добавьте несколько капель розовой воды. 4. Равномерно распределить по лицу. 5. Подождите 15 минут. 6. Тщательно смойте прохладной водой и высушите полотенцем.

Video Tutorial

Меры предосторожности при использовании куркумы:-

Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме куркумы (Curcuma longa) следует соблюдать следующие меры предосторожности:(HR/3)

  • Держитесь подальше от добавок с экстрактом куркумы или порошка куркумы в больших дозах, если у вас ГЭРБ, изжога и абсцесс желудка.
  • Хотя куркума безопасна, если ее принимать в пищу, добавки с куркумой могут вызывать сужение желчного пузыря. Поэтому рекомендуется принимать добавки с куркумой сразу после консультации с врачом, если у вас есть камни в желчном пузыре или закупорка желчных протоков.
  • Хотя экстракт куркумы безопасен, если принимать его вместе с пищей, прием больших доз добавок с куркумой может нарушить всасывание железа в организме. Поэтому рекомендуется связаться с врачом, прежде чем принимать добавки с куркумой, если у вас дефицит железа.
  • Особые меры предосторожности при приеме куркумы:-

    Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме куркумы (Curcuma longa) следует соблюдать особые меры предосторожности.(HR/4)

    • Умеренное лекарственное взаимодействие : Экстракт куркумы может снизить уровень липопротеинов низкой плотности (плохой холестерин ЛПНП) при одновременном повышении уровня липопротеинов высокой плотности в крови (хороший холестерин ЛПВП). Итак, если вы принимаете куркуму вместе с антихолестериновыми препаратами, стоит следить за уровнем холестерина (хотя экстракт куркумы безопасен при употреблении в небольших количествах).
    • Пациенты с сердечными заболеваниями : Было доказано, что экстракт куркумы снижает кровяное давление. Если вы принимаете добавки с куркумой (хотя экстракт куркумы безопасен в пищевых количествах), а также антигипертензивные препараты, рекомендуется регулярно проверять свое высокое кровяное давление.
    • аллергия : Используйте порошок экстракта куркумы в сочетании с молоком или порошком сандалового дерева, если ваша кожа гиперчувствительна.

    Как принимать куркуму:-

    Согласно нескольким научным исследованиям, куркуму (Curcuma longa) можно принимать способами, указанными ниже.(HR/5)

    • Сок куркумы : Возьмите от 3 до 4 чайных ложек сока экстракта куркумы на стакан. Доведите количество до одного стакана с теплой водой или молоком. Пить два раза в день.
    • Чай с куркумой : Возьмите 4 кружки воды в кастрюлю, добавьте в нее одну чайную ложку тертого экстракта куркумы или одну четвертую чайную ложку порошка эссенции экстракта куркумы. Кипятите на минимальном огне в течение 10 минут. к этому.
    • Молоко с куркумой : Возьмите одну четвертую чайную ложку порошка куркумы. Добавьте его в стакан теплого молока и хорошо перемешайте. Выпейте его перед сном. Продолжайте это в течение одного-двух месяцев для лучшего результата.
    • Эфирное масло куркумы : Возьмите от 2 до 5 капель куркумы, удалите эфирное масло и смешайте с кокосовым маслом. Равномерно нанесите на пораженное место. Используйте его на протяжении всего кануна отхода ко сну.
    • С розовой водой : Возьмите от одной до 2 чайных ложек порошка куркумы. Добавьте 2 чайные ложки розовой воды и сделайте гладкую пасту. Нанесите его на лицо и оставьте на десять-пятнадцать минут. Очистите основной водой, а также полностью высушите. Повторяйте пару раз в неделю.
    • Сок куркумы в кокосовом масле : Возьмите от одной до 2 чайных ложек куркумы, удалите сок в кокосовом масле. Наносить на кожу головы перед сном. Держите его на ночь. Утром вымойте скромным шампунем для волос. Используйте этот раствор пару раз в неделю.

    Сколько куркумы следует принимать:-

    Согласно нескольким научным исследованиям, куркуму (Curcuma longa) следует принимать в количествах, указанных ниже.(HR/6)

    • куркума чурна : Одна 4-я чайная ложка два раза в день или по рекомендации врача.
    • Масло куркумы : От 2 до 5 убавок или по вашему требованию.
    • Куркума : От пятидесяти процентов до одной чайной ложки или по вашему требованию.

    Побочные эффекты куркумы:-

    Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме куркумы (Curcuma longa) необходимо учитывать следующие побочные эффекты:(HR/7)

    • Расстройство желудка
    • Тошнота
    • Головокружение
    • Диарея

    Часто задаваемые вопросы, связанные с куркумой:-

    Question. Как приготовить чай с куркумой?

    Answer. 1. Возьмите свежий кусочек куркумы и разрежьте его пополам (3-4 дюйма). 2. Доведите до кипения в чайнике с водой. 3. Процедите жидкость и выпейте ее после еды. 4. Делайте это два раза в день, чтобы улучшить пищеварение.

    Question. Должен ли я принимать куркуму в качестве специи или в качестве добавок?

    Answer. Экстракт куркумы дополнительно предлагается в качестве добавки. Тем не менее, вы должны принимать только небольшое количество или по назначению врача. Экстракт куркумы также имеет более низкую скорость усвоения, и считается, что черный перец способствует его усвоению. Таблетки с куркумой необходимо принимать вскоре после употребления продуктов, содержащих черный перец, для увеличения абсорбции.

    Да, экстракт куркумы можно принимать в качестве добавки или использовать в качестве приправы при приготовлении пищи. Благодаря своим свойствам Deepan (закуска), а также Pachan (желудочно-кишечный тракт), он помогает пищеварению и утоляет чувство голода.

    Question. Должен ли я использовать порошок куркумы или свежий сок куркумы, чтобы приготовить молоко с куркумой?

    Answer. Молоко с куркумой можно приготовить либо из порошка куркумы, либо из сока, однако рекомендуется использовать органический порошок куркумы.

    Question. Безопасно ли ежедневно наносить молоко с куркумой на лицо?

    Answer. Да, ежедневное нанесение молока с куркумой на лицо, безусловно, поможет улучшить тон кожи, а также ее текстуру. Тем не менее, если у вас жирная или склонная к акне кожа, молоко следует заменить гелем алоэ вера или Multani mitti.

    Question. Слишком много куркумы вредно для вас?

    Answer. Все, что в избытке, может нанести вред вашему телу. Экстракт куркумы безопасен при употреблении в небольших количествах, однако лучше всего использовать добавки с куркумой под руководством врача и только в рекомендованной дозе и в рекомендованное время.

    Экстракт куркумы имеет твердый Кату (острый) вкус, а также Ушна (острый), который может вызвать расстройство желудка при употреблении в больших количествах.

    Question. Может ли куркума улучшить здоровье щитовидной железы?

    Answer. Куркумин, энергетический компонент, содержащийся в экстракте куркумы, был получен исследованиями на животных, чтобы иметь антиоксидантные свойства, снижая риск окислительного стресса. Это помогает в мониторинге здоровья щитовидной железы.

    Question. Полезна ли куркума при высоком кровяном давлении?

    Answer. Экстракт куркумы содержит куркумин, который помогает контролировать высокое кровяное давление, контролируя активность рецепторов ангиотензина. Согласно другому исследованию, куркумин может расслаблять кровеносные артерии, позволяя крови течь еще легче, а также в некоторой степени снижая кровяное давление.

    Question. Полезна ли куркума для вашего сердца?

    Answer. Экстракт куркумы полезен для сердца. За это отвечает куркумин, обладающий антикоагулянтными жилыми свойствами. Снижая образование тромбоксана, он снижает угрозу свертывания крови, а также сужения артерий. Куркумин также содержит антиоксиданты, которые предотвращают повреждение капилляров и снижают небезопасный уровень холестерина. Экстракт куркумы также помогает контролировать высокое кровяное давление, модулируя активацию рецепторов ангиотензина. Это гарантирует, что кровь легко поступает к сердцу, что позволяет ему эффективно работать.

    Question. Можно ли принимать куркуму натощак?

    Answer. Экстракт куркумы может вызывать чувство жжения при употреблении в больших дозах на пустой желудок из-за его горячего потенциала. Используйте экстракт куркумы с соком амлы для стабилизации холода и тепла экстракта куркумы.

    Question. Могу ли я принимать куркуму, если у меня проблемы с желчным пузырем?

    Answer. Хотя экстракт куркумы безопасно употреблять в процентах, если у вас есть камни в желчном пузыре, вам следует обратиться к врачу, прежде чем использовать добавки куркумы. Это связано с тем, что куркумин в добавках с куркумой может вызвать серьезный дискомфорт в животе у людей с камнями в желчном пузыре.

    Хотя экстракт куркумы не содержит риска в процентном отношении к пище, из-за его ушна (горячей) природы, следует избегать высоких доз добавок куркумы в случае камней в желчном пузыре.

    Question. Полезно ли молоко с куркумой при диабете?

    Answer. Молоко с куркумой полезно диабетикам. Это помогает в снижении уровня глюкозы в крови, а также уровней инсулина. За это отвечает куркумин, обладающий антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

    Молоко с куркумой полезно диабетикам. Это помогает в управлении повышенными степенями уровня сахара в крови. Благодаря своим качествам Deepan (закуска), а также Pachan (желудочно-кишечный тракт), он помогает повысить скорость метаболизма. Кроме того, он снижает опасность осложнений сахарного диабета.

    Question. Помогает ли куркума при ПМС?

    Answer. Предменструальное расстройство – психофизиологическое состояние, связанное со стрессом, характеризующееся дисбалансом нервной системы. В куркуме есть куркумин, обладающий противовоспалительными свойствами в жилых или коммерческих целях. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему и помогает уменьшить тревогу. Это помогает облегчить симптомы ПМС.

    ПМС — это цикл физических, психологических, а также поведенческих симптомов, которые возникают перед менструацией. Согласно Аюрведе, несбалансированные Вата и Питта распределяются по всему телу многочисленными путями, вызывая симптомы ПМС. Свойства экстракта куркумы, балансирующие вату, помогают уменьшить признаки ПМС.

    Question. Куркума разжижает кровь?

    Answer. Куркумин, полифенол, обнаруженный в экстракте куркумы, был подтвержден исследованиями на животных как антикоагулянт для жилых или коммерческих помещений. Предотвращает образование тромбов.

    Question. Полезна ли куркума при кашле?

    Answer. Куркума прошла испытания, чтобы помочь уменьшить кашель, особенно в случаях астмы. Выведение слюны, облегчение кашля, а также профилактика бронхиальной астмы – все это преимущества нестабильного масла.

    SUMMARY

    Он используется для лечения ревматоидного воспаления суставов и боли при остеоартрите, а также отеков. За это отвечает куркумин, обладающий противовоспалительными свойствами.