Копър (Anethum sow)

Копърът, известен още като Sowa, е ароматна естествена билка, използвана като подправка, а също и като овкусителен компонент в редица рецепти.^(HR/1)

Копърът е бил използван в Аюрведа за много терапевтични цели от древни времена. Неговите Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) характеристики, според Аюрведа, са полезни за храносмилането. Той също така подобрява апетита чрез увеличаване на Агни (храносмилателния огън) на тялото поради своята ушна (гореща) природа. Поради газогонните си свойства, той се използва като мощно домашно лечение за стомашни болки и газове. Поради своите антиоксидантни свойства, той помага при управлението на кръвната захар чрез запазване на клетките на панкреаса. Копърът е полезен при проблеми с бъбреците, тъй като има диуретичен ефект, което увеличава производството на урина. Поради своите антиоксидантни свойства, той също така предпазва бъбречните клетки от увреждане на свободните радикали. Поради своите антибактериални и противовъзпалителни качества маслото от копър може да подпомогне заздравяването на рани. Маслото от копър, смесено с лимонов сок и кокосово масло, също може да помогне за облекчаване на спазми. Важно е да запомните, че копърът може да предизвика алергични реакции при хора, които са алергични към растения, свързани с моркови, като сафетида, кимион, целина, кориандър, копър и т.н., затова е най-добре да посетите лекар, преди да го използвате.

Копърът е известен още като :- Anethum sowa, Anethum gravelons, Shatpushpa, Satapuspa, Suva, Sulpha, Shulupa, Shulupa, Indian Dil Fruit, Sova, Sabasige, Badishep, Shepa, Shepu, Satakuppa, Sadapa

Копърът се получава от :- растение

Използване и ползи от Копър:-

Според няколко научни изследвания употребата и ползите от копъра (Anethum sowa) са посочени по-долу^(HR/2)

• Висок холестерол : Антиоксидантните свойства на копъра могат да помогнат при управлението на прекомерните нива на холестерол. Копърът съдържа антиоксиданти като рутин и кверцетин, които помагат за намаляване на общия холестерол в кръвта, лошия холестерол (LDL) и триглицеридите.
  Дисбалансът на Agni причинява висок холестерол (храносмилателен огън). Нарушеното храносмилане причинява развитието и натрупването на токсини под формата на Ама (токсични остатъци в тялото в резултат на неправилно храносмилане), които запушват кръвоносните съдове. Характеристиките на Dill’s Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) подпомагат храносмилането и предотвратяват производството на токсини, като по този начин поддържат подходящи нива на холестерол.
• Загуба на апетит : Загубата на апетит се свързва с Агнимандия в Аюрведа (слабо храносмилане). Увеличаването на дошите Вата, Пита и Кафа, както и някои психологически състояния, могат да предизвикат загуба на апетит. Той причинява неефективно храносмилане и недостатъчно освобождаване на стомашен сок в стомаха, което води до загуба на апетит. Копърът помага при управлението на загубата на апетит чрез стимулиране на Агни (храносмилателния огън), което води до увеличаване на апетита поради неговото качество Ушна (горещо). 1. Вареният копър е отличен при всякакви стомашни проблеми. 2. Копърът може да се яде и като част от салата.
• Инфекции : Тъй като специфичните елементи в копъра имат антимикробни и антибактериални свойства, той минимизира риска от инфекция. Има силата да предотвратява заболявания и да се противопоставя на бактериалните дейности.
• Лошо храносмилане : Когато Агни (храносмилателният огън) отслабне, се развиват нарушения на храносмилателния тракт като лошо храносмилане, анорексия, гадене и повръщане поради дисбаланс на която и да е от трите доши (Вата, Питта и Кафа). Характеристиките на Dill за балансиране на Vata-Kapha, Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) спомагат за насърчаване на храносмилането и облекчават симптомите на проблеми с храносмилателния тракт.
• Метеоризъм (образуване на газове) : Поради газогонните си свойства, етеричното масло от копър може да помогне при управлението на метеоризма. Помага за облекчаване на метеоризма, като намалява натрупването на газове в храносмилателния канал и улеснява отделянето на газове.
  Метеоризмът се причинява от дисбаланс на Вата и Пита Доша. Ниският храносмилателен огън поради ниската Питта Доша и повишената Вата Доша затруднява храносмилането и води до метеоризъм. Характеристиките на Dill’s Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) подпомагат насърчаването на Agni (храносмилателния огън) и подобряват храносмилането, като по този начин облекчават метеоризма.
• Чести симптоми на настинка : Благодарение на способностите си за балансиране на Ушна (горещо) и Вата-Кафа, Копърът помага да се избегне създаването и натрупването на слуз в дихателната система, което води до запушване на дихателния канал. Копърът е чудесен начин за облекчение при настинка. 1. Вземете шепа листа от копър. 2. Накиснете ги във вода за една нощ, за да направите запарка. 3. Вземете 2-3 пъти на ден с малко мед, за да получите облекчение от настинка.
• кашлица : Кашлицата често се причинява от дисбаланс на Вата и Кафа доша. Това причинява развитие и отлагане на слуз в дихателната система, което води до респираторна обструкция. Благодарение на своите Ushna (горещи) и балансиращи характеристики на Vata-Kapha, копърът помага за предотвратяване на производството на слуз и също така го изхвърля от дихателните пътища, осигурявайки облекчение на кашлицата. 1. Вземете няколко листа копър и ги разтрийте, за да облекчите кашлицата. 2. Накиснете ги във вода за една нощ, за да направите запарка. 3. Вземете това с малко мед 2-3 пъти на ден, за да облекчите кашлицата.
• Възпаление на дихателните пътища (бронхит) : Бронхитът често се причинява от дисбаланс на Вата-Капа доша. Това причинява развитие и отлагане на слуз в дихателната система, което води до респираторна обструкция. Dill’s Ushna (горещо) и балансиращите характеристики на Vata-Kapha спомагат за предотвратяване на производството на слуз и го изхвърлят от дихателните пътища, предлагайки облекчение при бронхит. За да получите лечение на бронхит, опитайте да използвате копър. 1. Вземете няколко листа копър. 2. Накиснете ги във вода за една нощ, за да направите запарка. 3. Вземете това 2-3 пъти на ден с малко мед, за да получите облекчение от бронхит.
• Чернодробно заболяване : Когато Агни (храносмилателният огън) отслабне, това причинява лошо храносмилане, анорексия, гадене и повръщане. Това се причинява от дисбаланс на някоя от трите доши (Вата, Питта и Кафа). Характеристиките на Dill за балансиране на Vata-Kapha, Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) помагат за насърчаване на храносмилането и минимизиране на симптомите на чернодробни нарушения.
• Възпалено гърло : Болките в гърлото и устата са симптоми на Agnimandya, което се причинява от слабо или лошо храносмилане (слаб храносмилателен огън). Характеристиките на Dill’s Ushna (горещо), Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) служат за насърчаване на Agni (храносмилателен огън) и подобряване на храносмилането, предлагайки облекчение от болки в гърлото и устата.
• Камъни в жлъчния мехур : Нарушенията на жлъчния мехур, като камъни в жлъчката, могат да предизвикат гадене и повръщане, които са причинени от небалансирана Питта доша, както и слабо или лошо храносмилане, причинено от слаб Агни (храносмилателен огън). Характеристиките на Dill’s Deepan (предястие) и Pachan (храносмилане) подпомагат контрола на нарушенията на жлъчния мехур чрез засилване на Agni и подобряване на храносмилането.
• Болка поради спазъм на гладката мускулатура : Спазмолитичните свойства на копъра помагат при управлението на спазми. Семената от копър съдържат етерични масла, които помагат за облекчаване на чревни спазми. Той регулира мозъчната дейност и предотвратява спазмите, като блокира навлизането на калций и натрий в гладките мускули на стомашно-чревния тракт.
  Спазъмът е състояние, което се случва, когато Вата доша е извън равновесие. Той предизвиква мускулни контракции, което води до спазматичен дискомфорт. Характеристиките на Dill’s Vata балансиране и Ushna (горещи) подпомагат доставянето на топлина към мускулите, което предотвратява и намалява спазмите. 1. Нанесете няколко капки етерично масло от копър върху кожата си, за да облекчите спазмите. 2. Добавете няколко капки етерично масло от лимон и 1-2 супени лъжици кокосово масло. 3. Нанасяйте върху засегнатата област всеки ден, за да облекчите спазмите.

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употреба на Копър:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема Копър (Anethum sowa):^(HR/3)

• Копърът може да наруши контрола на кръвната захар по време и след операция. Така че обикновено е добра идея да се предотврати употребата на копър минимум 2 седмици преди хирургичното лечение.

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Копър:-

  Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните специални предпазни мерки, докато се приема Копър (Anethum sowa):^(HR/4)

  • Алергия : Индивиди, които са алергични към растения от семейството на морковите, като асафетида, кимион, целина, кориандър, както и копър, могат да получат алергични реакции към копър. Поради това се препоръчва да получите медицински съвет преди да използвате Копър.
    Хората, които не харесват растения от семейството на морковите като асафетида, кимион, целина, кориандър и копър, могат да предизвикат възпаление на кожата, а също и алергична реакция. Поради това се препоръчва да получите клиничен съвет преди да използвате Dill върху кожата.
  • Пациенти с диабет : Ако се яде в количества, по-големи от тези, съдържащи се в храната, копърът може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар. Поради това диабетиците трябва да потърсят медицински съвети преди да ядат копър.
  • Бременност : Копърът не се препоръчва да се консумира по време на бременност, тъй като може да доведе до загуба на кръв и загуба на нероденото бебе. Най-добре е да избягвате приема на Копър по време на бременност или да посетите лекар преди това.

  Как да приемате Копър:-

  Според няколко научни изследвания, копърът (Anethum sowa) може да се използва в методите, посочени по-долу^(HR/5)

  Колко Копър трябва да се приема:-

  Според няколко научни изследвания, копърът (Anethum sowa) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  Странични ефекти на Копър:-

  Според няколко научни изследвания, трябва да се вземат предвид следните нежелани реакции, докато се приема Копър (Anethum sowa):^(HR/7)

  • диария
  • повръщане
  • Подуване на гърлото

  Често задавани въпроси, свързани с копъра:-

  Question. Какъв е вкусът на Копър?

  Answer. Копърът е зелена естествена билка с кичури нишковидни листа. Има странен вкус, който е сравним с този на копър и също е малко горчив.

  Question. Копърът същото ли е като копъра?

  Answer. Не, окапалите листа на копъра са по-дълги от листата на копъра, както и вкусовите им профили се открояват.

  Question. Как могат да се съхраняват листата от копър?

  Answer. Листата от копър трябва да се съхраняват в хладилник по всяко време. Те са малко деликатни, така че ги съхранявайте внимателно.

  Question. Колко дълго издържа пресният копър в хладилника?

  Answer. Пресният копър може да се съхранява в хладилник до 10-14 дни.

  Question. Можете ли да ядете суров копър?

  Answer. Да, можете да приемате семена и листа от копър сурови като освежител за устата.

  Question. За какво мога да използвам Dill?

  Answer. Копърът е овкусител, овкусител, а също и лечебна билка.

  Question. Коя подправка е близка до копъра?

  Answer. Копър, мащерка, розмарин, естрагон и магданоз са всички подправки, които се доближават до Копъра.

  Question. Кои храни вървят добре с копър?

  Answer. Картофи, зърнени храни, риба и миди, пикантни дресинги, сирене, яйца, екологично чисти продукти, лук, домати, както и различни други ястия си пасват добре с копър.

  Question. Копърът същото ли е като анасона?

  Answer. Копърът и анасонът не са едно и също нещо.

  Question. Колко струва Dill?

  Answer. Копърът е доста рентабилен, тъй като цената варира в зависимост от района.

  Question. Можете ли да изкорените копър във вода?

  Answer. Копърът не е растение, което може да се вкорени във вода.

  Question. Как можете да направите вода от копър?

  Answer. Следните стъпки могат да се използват за приготвяне на вода от копър: 1. Вземете няколко листа от копър и ги почистете старателно. 2. Накиснете го за една нощ във вода. 3. Оставете го да заври в достатъчно голяма тенджера с вода. 4. Прецедете го и го сложете в стъклени бутилки, за да остане свеж.

  Question. Коя прясна билка може да замени копъра?

  Answer. По желание вместо копър може да се използва пресен копър.

  Question. Копърът и соята едно и също ли са?

  Answer. Да, соевите листа и също копърът са едно и също нещо.

  Question. Може ли копърът да расте на закрито?

  Answer. Да, Копърът може да се отглежда ефективно вътре.

  Question. Полезен ли е копърът при диуреза?

  Answer. Да, Копърът може да помогне при диурезата. Състои се от компоненти (флавоноиди и танини), които предизвикват диуреза чрез подобряване на резултата от уриниране.

  Question. Полезен ли е копърът за подагра?

  Answer. Няма адекватни клинични данни, които да подкрепят ролята на Dill при болка при подагра.

  Question. Полезен ли е копърът за безсъние?

  Answer. Няма достатъчно клинична информация, за да се поддържа ролята на Dill в загубата на сън.

  Question. Как Копърът помага при деменция?

  Answer. Поради своите антиоксидантни свойства, копърът може да работи при терапията на умствено влошаване. Той намалява отлагането на протеини или развитието на клъстери в мозъка чрез инхибиране на задачата на ензима. В случай на умствено влошаване, това помага да се намали вероятността от загуба на паметта.

  Question. Помага ли маслото от копър при справяне с въшки?

  Answer. Главовите въшки растат, когато косата се окаже мръсна в резултат на пот или прекомерна сухота. Несъответствието между Кафа и Вата доша причинява тези симптоми. В резултат на своите стабилизиращи Вата и Кафа свойства, копърът помага за намаляване на прекомерното изпотяване и сухота и също така поддържа скалпа здрав, като избягва разпространението на въшки.

  Question. Безопасен ли е копърът за кожата?

  Answer. Няма достатъчно научна информация в подкрепа на функцията на Dill при кожни заболявания. Независимо от това, в резултат на своите антибактериални жилищни или търговски свойства, той може да помогне в борбата срещу микробната активност върху кожата.

  SUMMARY

  Копърът е бил използван в Аюрведа за много възстановителни функции от древни времена. Неговите Deepan (предястие) и също Pachan (смилане на храната) характеристики, според Аюрведа, са полезни за храносмилането.