Маслиново масло (Olea europaea)

Зехтинът е бледожълто до тъмно екологично масло, което допълнително се нарича „Jaitoon ka tel^(HR/1)

Често се използва като дресинг за салата и в кулинарията. Зехтинът понижава общия и лошия холестерол в организма, което помага за понижаване на високия холестерол. Той също така помага при лечението на диабет чрез намаляване на нивата на кръвната захар и, поради своите слабителни свойства, помага при управлението на запек. Освен това, може да помогне при високо кръвно налягане и лечение на ревматоиден артрит. Зехтинът е полезен за кожата и косата. Когато се използва всяка вечер, помага за регулиране на сухотата и подобрява цялостния вид на кожата. Неговите противовъзпалителни и терапевтични способности отчитат това. Зехтинът, според Аюрведа, помага да се балансира Вата-Кафа и донякъде Пита доша. В комбинация с някои етерични масла може да се използва за масаж на новородени. Зехтинът има потенциал да намали нивата на кръвната захар. Пациентите с диабет трябва често да следят нивата на кръвната си захар, когато консумират зехтин, за да избегнат внезапен спад на нивата на захарта.

Зехтинът е известен още като :- Olea europaea, Kaau, Zaitun, Jaitun ka tel, Kaan, Julipe, Olivu, Saidun, Kandeloto, Wild Olive, Oleaster, Zaytoon, Zaytun, Zeitun, Aliv Enney, Jeeta Tailam, Oliva tela, Aliv enne, Jalapai tela, Aliv nune

Зехтинът се получава от :- растение

Използване и ползи от маслиновото масло:-

Според няколко научни изследвания употребата и ползите от маслиновото масло (Olea europaea) са посочени по-долу^(HR/2)

• Висок холестерол : Олеоканталът, химикал, открит в зехтина, има мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Намалява общия холестерол, лошия холестерол (LDL) и триглицеридите в кръвта. В допълнение, полезните за сърцето липиди в зехтина помагат за повишаване нивата на добрия холестерол. В резултат на това се намалява рискът от атеросклероза (стесняване на артериите поради натрупване на плака).
  Дисбалансът на Agni причинява висок холестерол (храносмилателен огън). Излишните отпадъчни продукти или Ама се произвеждат, когато храносмилането на тъканите е нарушено (токсични остатъци в тялото поради неправилно храносмилане). Това води до натрупване на „лош“ холестерол. Благодарение на своите Deepan (предястие) и Pachan (храносмилателни) характеристики, ежедневната употреба на зехтин понижава вредния холестерол и подпомага храносмилането на Ama. Тези вещества поддържат здравословния храносмилателен огън и предпазват от натрупване на вредния холестерол. 1. За кулинарни цели заменете вашето обикновено растително масло с рафиниран зехтин. 2. Можете също така да използвате 1-2 чаени лъжички пресован зехтин като дресинг за салата.
• Хипертония (високо кръвно налягане) : Антиоксидантните свойства на зехтина могат да помогнат при управлението на високо кръвно налягане. Зехтинът може да помогне за понижаване на кръвното налягане чрез увеличаване на наличието на азотен оксид в кръвообращението. Азотният оксид разширява кръвоносните артерии и намалява кръвното налягане. 1. За кулинарни цели заменете вашето обикновено растително масло с рафиниран зехтин. 2. Можете също така да използвате 1-2 чаени лъжички пресован зехтин като дресинг за салата.
• Какви са ползите от зехтина при запек? : Поради своите слабителни свойства, зехтинът може да бъде ефективен при лечението на запек. Зехтинът насърчава движението на червата чрез смазване на червата. Доказано е също, че зехтинът омекотява изпражненията, което улеснява преминаването им през дебелото черво.
  Изострянето на Вата доша води до запек. Вата в дебелото черво може да се влоши от дисбаланси в диетата и начина на живот, което води до запек. Поради неговите балансиращи Вата и Сара (подвижност) качества, редовната консумация на зехтин помага при управлението на запека. Зехтинът премахва сухотата в дебелото черво и спомага за евакуацията на изпражненията от тялото благодарение на тези качества.
• Захарен диабет (тип 1 и тип 2) : Зехтинът може да помогне при лечението на диабет тип 2. Това се дължи на неговите противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти. Зехтинът забавя храносмилането на въглехидратите и понижава нивата на кръвната захар. Освен това предпазва клетките на панкреаса от нараняване и подобрява секрецията и чувствителността към инсулин. Според проучване олеиновата киселина в зехтина помага за намаляване на нивата на глюкозата на гладно.
  Диабетът, известен също като Madhumeha, се причинява от дисбаланс на Вата доша и лошо храносмилане. Ама (токсични остатъци в тялото поради неправилно храносмилане) се натрупва в клетките на панкреаса в резултат на лошо храносмилане. Функцията на инсулина е нарушена в резултат на това. Характеристиките на зехтина за балансиране на вата, дипан (предястие) и пачан (храносмилателни) помагат за поддържане на нормални нива на захар. Това помага за намаляване на Ama и коригиране на инсулиновата дисфункция. 1. За кулинарни цели заменете обичайното си растително масло със зехтин. 2. Можете също така да използвате 1-2 чаени лъжички пресован зехтин като дресинг за салата.
• Ревматоиден артрит : Зехтинът може да помогне при лечението на симптомите на ревматоиден артрит. Това се дължи на неговите противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти. Зехтинът съдържа олеокантал, който потиска функцията на възпалителен протеин. Свързаният с ревматоиден артрит ставен дискомфорт и оток намаляват в резултат на това лечение.
• Рак на гърдата : Зехтинът може да бъде полезен при лечение на рак като допълнителна терапия. Зехтинът съдържа фенолни химикали, които са мощни антиоксиданти и противовъзпалителни средства. Той кара раковите клетки да претърпят апоптоза (клетъчна смърт), като оставя нераковите клетки невредими. Освен това има антипролиферативни свойства и инхибира пролиферацията на раковите клетки.
• Инфекция с Helicobacter pylori (H.Pylori). : Зехтинът може да бъде ефективен срещу бактериите H. pylori. Тъй като съдържа фенолни химикали, това е така. Зехтинът също помага за предотвратяване на стомашни язви и рак.

Video Tutorial

Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употреба на маслиново масло:-

Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема маслиново масло (Olea europaea)^(HR/3)

• Стойте настрана от зехтин в масажа на тялото, ако тялото ви има екстремна Пита.

• Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат при приема на маслиново масло:-

  Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема маслиново масло (Olea europaea)^(HR/4)

  • Кърмене : Зехтинът в хранителни пропорции е безопасен за приемане. Ако кърмите обаче, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да приемате добавки със зехтин.
  • Пациенти с диабет : Зехтинът има потенциал да понижи нивата на кръвната захар. Ако приемате добавки от зехтин заедно с различни други антидиабетни лекарства, отлична идея е да следите нивата на кръвната си захар.
  • Пациенти със сърдечни заболявания : Всъщност е установено, че зехтинът намалява кръвното налягане. Ако приемате добавки от зехтин с антихипертензивни лекарства, чудесно предложение е да наблюдавате високото си кръвно налягане.
  • Бременност : Зехтинът в хранителните проценти е безопасен за приемане. Въпреки това, преди да приемате добавки със зехтин, докато сте бременна, трябва да посетите вашия лекар.

  Как да приемате зехтин:-

  Според няколко научни изследвания, маслиновото масло (Olea europaea) може да се използва в методите, посочени по-долу^(HR/5)

  • Зехтин на капсули : Вземете една капсула зехтин на хапче или според указанията на медицинския специалист.
  • Зехтин с вода : Вземете една до 2 чаени лъжички зехтин или според указанията на лекаря. Следвайте го с чаша уютна вода. Приемайте го за предпочитане вечер преди лягане, за да се справите с неравномерната дефекация.
  • Зехтин в готвенето : Използвайте пет до шест супени лъжици зехтин за приготвяне на храна всеки ден. Можете да увеличите или намалите количеството на консумацията на масло в зависимост от вашата диета и също така търсенето.
  • Дресинг за салата със зехтин : Вземете няколко чаши нарязани зеленчуци като лук, морков, краставица, чудесна царевица, цвекло и т.н. в голяма купа. Добавете две до три супени лъжици зехтин към нарязаните зеленчуци. По същия начин включете една чаена лъжичка ябълков оцет. Включете черен пипер и също така допълнително сол според вашите предпочитания. Смесете добре всички енергийни компоненти, както и го пийте преди или по време на ястията.
  • Зехтин с хидратиращ крем : Включете една до две чаени лъжички зехтин във всякакъв вид хидратиращ крем. Използвайте го върху кожата си веднъж на ден, за да подобрите кожата си, както и да се погрижите за гънките. Моля, консултирайте се с вашия медицински специалист, ако имате мазна и рискова кожа от акне.
  • Масаж със зехтин : Вземете 2 до 3 супени лъжици зехтин. Затоплете го малко и също масажирайте болезненото място един или два пъти на ден. Повтаряйте ежедневно, за да се справите с дискомфорта и подуването, причинено от артрит.
  • Зехтин с лимонов сок : Вземете няколко супени лъжици зехтин. Изстискайте половин лимон направо в него и разбъркайте добре. Нанесете го върху кожата си, за предпочитане преди лягане, за да се справите с следите от акне. Избягвайте да излизате навън на слънце, след като сте използвали тази смес, тъй като може да придобие тен на кожата ви. Това се има предвид, че лимонът работи като изцяло естествен избелващ представител. Най-доброто време за използване на тази смес най-вероятно е вечерта.

  Колко зехтин трябва да се приема:-

  Според няколко научни изследвания, маслиновото масло (Olea europaea) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу^(HR/6)

  • Зехтин Капсула : Едно хапче два пъти дневно или както е предписано от лекаря.
  • Зехтин Масло : Една до две чаени лъжички веднъж на ден или според указанията на медицински специалист.

  Странични ефекти на маслиновото масло:-

  Според няколко научни изследвания трябва да се вземат предвид следните странични ефекти, докато се приема маслиново масло (Olea europaea)^(HR/7)

  • Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.

  Често задавани въпроси, свързани със зехтина:-

  Question. Как да съхраняваме зехтина?

  Answer. Зехтинът може да се съхранява при стайна температура на сухо и тъмно място. Въпреки това, ако се поддържа във влажни и горещи условия, може да се разгради.

  Question. Каква е цената на зехтина?

  Answer. Цените на зехтина варират в зависимост от името на марката. Контейнер от 1 литър зехтин, използван за готвене, струва около Rs. 600. Бутилка зехтин Figaro (1 литър) струва около Rs. 550, докато допълнителен необработен зехтин (500 ml) струва около Rs. 400.

  Question. Различен ли е зехтинът екстра върджин от другите?

  Answer. Механичното пресоване, за разлика от химическото пресоване, се използва за получаване на необработен зехтин. Преди окачествяването се пробва вкусът, както и киселинността е под 0,8 процента. Допълнителният необработен зехтин има редица приложения, състоящи се в грижа за кожата, лечение на коса и кулинария.

  Question. Какви са приложенията на зехтина Pomace?

  Answer. Зехтинът Pomace има различни приложения, включително грижа за кожата и косата. Може да се използва допълнително в зоната за готвене.

  Question. Може ли зехтинът да се приема всеки ден?

  Answer. Да, зехтинът може да се консумира всеки ден. Зехтинът е мощен антиоксидант. Намалява вероятността от сърдечни проблеми, високо кръвно налягане и висок холестерол. Независимо от това, трябва да ядете зехтин в малки количества (1-2 супени лъжици всеки ден) и да потърсите лекарски съвет, ако е необходимо.

  Question. Може ли зехтинът да ви предпази от микробни инфекции?

  Answer. Да, зехтинът може да ви предпази от редица микроби. Зехтинът се бори с микробите, които създават заболявания в червата и белите дробове.

  Question. Възможно ли е да се справите с депресията с помощта на зехтин?

  Answer. Да, нормалната употреба на зехтин може да помогне при лечението на клинична депресия. Всъщност е установено, че зехтинът повишава нивата на серотонин, невротрансмитер, който може да помогне при клинична депресия.

  Вата контролира всички физически движения заедно с функциите на нервната система. Когато нашата Вата доша е извън баланс, ние се обезсърчаваме. Вата балансиращите свойства на зехтина помагат за намаляване на тревожността, когато се използва редовно.

  Question. Може ли зехтинът да действа като болкоуспокояващо?

  Answer. В резултат на своите противовъзпалителни свойства, зехтинът може да се използва за облекчаване на дискомфорта. Олеокантал, вещество, намиращо се в зехтина, потиска активирането на арбитрите на дискомфорта. В резултат на това подуването, както и болката в тялото намаляват.

  Дискомфортът се нарича Shoola roga в Аюрведа, както и че се предизвиква от притеснение от Вата доша. Зехтинът помага за балансиране на Вата доша, следователно намалява дискомфорта, когато се използва редовно.

  Question. Добре ли е зехтинът за кожата?

  Answer. Зехтинът е полезен за кожата в резултат на своите антиоксидантни структури. Освен това включва витамини A, D, E и K, които предпазват кожата от опасните ултравиолетови лъчи, както и я поддържат хидратирана.

  Зехтинът има характеристики като Snigdha (мазна), Ropan (лечебна) и Rasayana, които са полезни за кожата (подмладяващи). При ежедневна употреба зехтинът придава на кожата естествен блясък. 1. Поставете 3-4 капки зехтин в дланта на ръката си. 2. С върховете на пръстите си масажирайте добре лицето. 3. За постоянен тен на кожата, използвайте всяка вечер.

  Question. Зехтинът предотвратява стареенето на кожата?

  Answer. Да, редовното използване на зехтин може да помогне за забавяне на процеса на стареене. Зехтинът съдържа полифеноли, както и витамини Е и К, като и двата са мощни антиоксиданти. Намалява фините линии и бръчките, което предпазва кожата от преждевременно стареене. Съвет: 1. Добавете 3-4 капки зехтин към чаша вода. 2. Нанесете върху лицето си и масажирайте 5-10 минути с върха на пръстите си. 3. Правете това всяка вечер преди лягане.

  Question. Добре ли е зехтинът за косата?

  Answer. Ролята на зехтина в грижата за косата е подкрепена с много малко научни доказателства. Олеиновата киселина и палмитинова киселина са двата основни химични компонента, открити в зехтина. Те се считат за добри емолиенти, което означава, че омекотяват кожата. Зехтинът може да помогне за подхранване и укрепване на косата ви, когато се използва редовно. 1. Вземете 4-5 супени лъжици екстра върджин зехтин или колкото е необходимо. 2. Оставете маслото да се затопли за известно време. 3. Масажирайте това топло масло в скалпа и косата си за 10 до 15 минути. 4. Оставете го за една нощ и го измийте с шампоан на следващата сутрин. 5. За копринена, лъскава коса, повтаряйте поне веднъж седмично.

  Question. Помага ли зехтинът за избелване на кожата?

  Answer. Въпреки факта, че зехтинът не допринася за изсветляване на кожата, той включва елемент, който предпазва кожата от вредните UV лъчи, действайки като естествен слънцезащитен фактор. Освен това има най-добри антиоксидантни качества, които предпазват кожата от окислителни увреждания, причинени от слънцето. Това помага да се запази изцяло естественият цвят на кожата, както и предотвратява слънчевия тен.

  Въпреки че зехтинът не допринася за изсветляване на кожата, той помага да се предпази кожата от опасните UV лъчи на слънчевата светлина, както и от слънчево изгаряне. Когато се прилага върху кожата, той действа като естествен слънцезащитен крем, защитавайки изцяло естествения цвят на кожата и също така спирайки обезцветяването. Това се дължи на истината, че е Ропан (възстановяване).

  Question. Може ли зехтинът да се използва за справяне със сухи, напукани устни?

  Answer. Въпреки че няма достатъчно клинични доказателства, зехтинът може да помогне при сухота, както и при напукани устни. Често се открива в козметиката като балсами за устни.

  Зехтинът е полезен за кожата и също така помага при управлението на напълно сухи, напукани устни поради своите Snigdha (мазни), както и Ropan (лечебни) качества, които помагат да се запази мекотата на кожата и също така възстановяват напуканите устни.

  SUMMARY

  Често се използва като облекло за салата, а също и в кулинарията. Зехтинът намалява общия, както и отрицателния холестерол в тялото, което помага за понижаване на високия холестерол.