Брокколі (Brassica oleracea різновид italica)
Брокколі — це поживний екологічно чистий зимовий овоч із високим вмістом вітаміну С, а також харчових волокон.(HR/1)
Його також називають «коронною перлиною харчування», а квіткову частину споживають. Брокколі зазвичай відварюють або готують на пару, хоча її також можна їсти сирою. Брокколі містить багато вітамінів (K, A і C), кальцію, фосфору та цинку, які сприяють міцним і здоровим кісткам. Він також допомагає при проблемах зі шкірою, оскільки захищає шкіру від ультрафіолетового випромінювання, а висока концентрація вітаміну С (який має властивості проти старіння) сприяє виробленню колагену та загальному здоров’ю шкіри. Протидіабетична дія брокколі, яка передбачає посилення секреції інсуліну, також допомагає в регулюванні рівня цукру в крові. Сік брокколі містить багато поживних речовин і мало калорій, що робить його хорошим вибором для схуднення та загального здоров’я.
Брокколі також відома як :- Brassica oleracea сорт italica, Sprouting Broccoli, Calabrese
Брокколі отримують з :- Рослина
Застосування та користь брокколі:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, використання та переваги брокколі (Brassica oleracea різновид italica) згадуються нижче.(HR/2)
- Рак сечового міхура : Брокколі може допомогти в лікуванні раку сечового міхура. Він містить багато ізотіоціанатів, які є хімічними речовинами. Ізотіоціанати мають хіміопротекторні властивості та пригнічують проліферацію ракових клітин.
- Рак молочної залози : Завдяки наявності в брокколі деяких біоактивних речовин, вона може бути ефективною для зниження ризику раку молочної залози. Він зупиняє розмноження клітин раку молочної залози.
- Рак товстої та прямої кишки : Брокколі може допомогти в лікуванні колоректального раку. Він має антиканцерогенні властивості завдяки наявності специфічних біологічно активних хімічних речовин.
- Рак простати : Брокколі може бути корисною при лікуванні раку простати. Брокколі містить біоактивні хімічні речовини, які мають хіміопротекторні властивості. Вони зупиняють утворення ракових клітин і викликають запалення в передміхуровій залозі.
- Рак шлунка : Брокколі може бути корисною при лікуванні раку шлунка. Він містить сульфорафан, який має протипухлинні властивості.
- фіброміалгія : Брокколі може бути корисною для лікування фіброміалгії. Він містить речовину, відому як аскорбіген. Це допомагає полегшити симптоми фіброміалгії, включаючи м’язовий біль і скутість.
Video Tutorial
Запобіжні заходи, яких слід дотримуватися при вживанні брокколі:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому брокколі (Brassica oleracea різновид italica) слід дотримуватися наведених нижче запобіжних заходів.(HR/3)
-
Особливих запобіжних заходів необхідно дотримуватися під час прийому брокколі:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому брокколі (Brassica oleracea різновид italica) слід вживати наведених нижче особливих застережень.(HR/4)
- Грудне вигодовування : Якщо ви приймаєте брокколі під час грудного вигодовування, спочатку поговоріть зі своїм лікарем.
- Вагітність : Якщо ви збираєтеся їсти брокколі під час вагітності, спочатку поговоріть зі своїм лікарем.
Як приймати Брокколі:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, брокколі (Brassica oleracea різновид italica) можна використовувати методами, зазначеними нижче.(HR/5)
- Свіжий салат з брокколі : Помийте, а також наріжте свіжу брокколі. Споживайте його сирим або смаженим відповідно до ваших потреб і додатково смакуйте.
- Брокколі таблетки : Візьміть від одного до двох планшетів Broccoli. Запивати водою один-два рази на день після їжі.
- Броколі капсули : Прийміть одну-дві таблетки брокколі. Запивати водою 1-2 рази на день після їжі.
Скільки потрібно приймати брокколі:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, брокколі (Brassica oleracea різновид italica) слід приймати в кількостях, зазначених нижче.(HR/6)
- Брокколі таблетка : Одна-дві таблетки брокколі двічі на день.
- Капсула броколі : Одна-2 таблетки брокколі двічі на день.
Побічні ефекти брокколі:-
Згідно з кількома науковими дослідженнями, під час прийому брокколі (Brassica oleracea різновид italica) необхідно враховувати наведені нижче побічні ефекти.(HR/7)
- Алергічні висипання
Часті питання, пов’язані з брокколі:-
Question. Як ви їсте брокколі на сніданок?
Answer. Брокколі можна вживати різними способами, включаючи салати, яйця, супи, а також багато іншого. Брокколі краще споживати на п’ятдесят відсотків вареною, щоб зберегти її поживні речовини.
Question. Як ви їсте сиру брокколі?
Answer. Брокколі найкраще їсти в сирому вигляді, однак ви можете додатково обсмажити її в кількох склянках оливкової олії або зварити наполовину у воді, щоб підсилити смак. Для його часткового приготування можна використовувати варіння на пару, варіння, запікання, смаження, а також різні інші способи.
Question. Як приготувати цілу смажену брокколі?
Answer. На сковороду викладіть цілу очищену, а також очищену брокколі. Злийте брокколі трохи оливкової олії. Варіть 2-3 хвилини. Період за смаком з сіллю та ароматизаторами.
Question. Скільки калорій в салаті з брокколі та цвітної капусти?
Answer. Якщо використовувати 1 кружку брокколі, то в салаті буде близько 70-80 калорій. З іншого боку, цвітна капуста має в середньому 80-100 калорій. Якщо ви сідаєте на дієту, радимо споживати їх через їх користь для здоров’я.
Question. Як чистити сиру брокколі?
Answer. Брокколі можна мити під краном. Не рекомендується замочувати його у воді на тривалий час, тому що поживні речовини можуть вилитися.
Question. Як визначити зіпсовану брокколі?
Answer. Справді зіпсовану брокколі можна визначити за різким запахом. Крім того, якщо сценарій великий, екологічний колір стане жовтим.
Question. Чи може брокколі втратити свої властивості під час варіння?
Answer. Антиоксидантні властивості брокколі можуть бути втрачені під час варіння. Приготування їжі може змінити властивості, зруйнувавши антиоксиданти. Тому брокколі необхідно їсти у вигляді салату або напіврозвареним.
Question. Чи корисна брокколі для щитовидної залози?
Answer. Так, брокколі може допомогти при проблемах зі щитовидною залозою. Він складається з хімічних речовин, які називаються глюкозинолатами, які мають антитиреоїдний вплив.
Question. Чи корисна брокколі для схуднення?
Answer. Брокколі може допомогти у зниженні ваги, але достатніх наукових даних немає.
Question. Чи корисна брокколі діабетикам?
Answer. Брокколі містить біологічно активну речовину під назвою сульфорафан, яка може допомогти в лікуванні діабетичних проблем. Він посилює антиоксидантну функцію, а також знижує рівень інсуліну в крові та інсулінорезистентність.
Question. Чи є користь брокколі для шкіри?
Answer. Брокколі корисна для шкіри. Він містить глюкорафанін, речовину, яка захищає шкіру від пошкодження УФ-В випромінюванням. Це також може допомогти уникнути раку шкіри.
Question. Чи багато білка в брокколі?
Answer. Так, брокколі є продуктом з високим вмістом білка. Брокколі містить 2,82 грама білка на 100 грамів.
Question. Брокколі є вуглеводом?
Answer. Брокколі — овоч з низьким вмістом вуглеводів. Брокколі містить 6,64 грама вуглеводів на 100 грамів.
Question. Чи має брокколі гастропротекторну дію?
Answer. Брокколі справді має гастропротекторну дію. Брокколі містить ізотіоціанати, які мають антибактеріальну дію проти H. pylori. Тому брокколі може бути корисною при лікуванні гастриту, абсцесу шлунка, а також ракових клітин живота.
Question. Чи корисна брокколі для нирок?
Answer. Брокколі може бути корисною для нирок. Він містить антиоксиданти, антоціани, вітамін А та вітамін С, кожен з яких захищає нирки від екстремального окислювального пошкодження.
Question. Чи допомагає брокколі підтримувати здоров’я кісток і суглобів?
Answer. Так, брокколі приносить користь вашим кісткам, а також суглобам. Брокколі містить елемент (сульфорафан), який перешкоджає ферменту, який викликає запалення, а також біль у суглобах, що допомагає зменшити набряк, а також біль у суглобах. В результаті брокколі корисна для лікування артриту, а також проблем з кістками, спричинених фізичними вправами.
Question. Чи допомагає брокколі підтримувати роботу мозку?
Answer. Брокколі, насправді, може належним чином допомогти розуму. Вживання брокколі покращує пам’ять і покращує кровообіг у мозку, що покращує роботу розуму. Брокколі містить антиоксиданти, які захищають клітини мозку від пошкоджень, а також допомагають зупинити втрату пам’яті.
Question. Чим корисна брокколі для волосся?
Answer. Брокколі має високий вміст вітаміну С, вітаміну А, а також кальцію, кожен з яких корисний для росту волосся. Крім того, він містить фолієву кислоту, яка допомагає підтримувати шкіру голови здоровою, що сприяє кращому загальному здоров’ю та блиску волосся.
SUMMARY
Її також називають «перлиною харчування», і її квіткову частину вживають у їжу. Брокколі зазвичай готують на пару, хоча її також можна їсти сирою. Брокколі містить багато вітамінів (К, А та С), кальцію, фосфору , а також цинк, кожен з яких сприяє зміцненню здорових кісток.
