Κανέλα (Cinnamomum zeylanicum)

Η κανέλα, επίσης γνωστή ως Dalchini, είναι ένα κοινό καρύκευμα σε πολλές περιοχές μαγειρέματος.^(HR/1)

Η κανέλα είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για το διαβήτη επειδή προάγει την απορρόφηση γλυκόζης από τον οργανισμό. Λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων, μειώνει επίσης τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Έχει επίσης αντισπασμωδικές ιδιότητες, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να απαλύνει τον πόνο της εμμήνου ρύσεως. Μπορεί να καταναλωθεί σε καθημερινή βάση βάζοντας φλοιό κανέλας σε τσάι ή αναμειγνύοντας μια πρέζα κανέλας σε σκόνη με λεμονόνερο. Αυτό βοηθά στην πέψη και στη διαχείριση του βάρους. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες της κανέλας την καθιστούν ευεργετική για τον έλεγχο της ακμής. Για να απαλλαγείτε από την ακμή, ανακατέψτε σκόνη κανέλας με μέλι και εφαρμόστε ως συσκευασία προσώπου.

Η κανέλα είναι επίσης γνωστή ως :- Cinnamomum zeylanicum, αληθινή κανέλα, Darusita, Dalcheni, Daruchini, φλοιός κανέλας, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini

Η κανέλα λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη της κανέλας:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη της κανέλας (Cinnamomum zeylanicum) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Σακχαρώδης Διαβήτης (Τύπου 1 & Τύπος 2) : Η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του διαβήτη ενισχύοντας την απορρόφηση της γλυκόζης. Η κινναμαλδεΰδη, που βρίσκεται στην κανέλα, εμποδίζει τη μετατροπή της γλυκόζης σε σορβιτόλη, μειώνοντας τον κίνδυνο επιπλοκών του διαβήτη. Η σκόνη κανέλας μπορεί να προστεθεί σε τσάι ή καφέ ή να πασπαλιστεί πάνω σε τοστ ή δημητριακά.
  Η κανέλα βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς επιπέδου σακχάρου στο αίμα. Ο διαβήτης, γνωστός και ως Madhumeha στην Αγιουρβέδα, προκαλείται από υπερβολική ποσότητα Vata και κακή πέψη. Η διαταραχή της πέψης προκαλεί συσσώρευση Ama (τοξικά απόβλητα που αφήνονται στο σώμα ως αποτέλεσμα ελαττωματικής πέψης) στα παγκρεατικά κύτταρα, μειώνοντας τη δραστηριότητα της ινσουλίνης. Η δραστικότητα Ushna της κανέλας (καυτή) βοηθά στη διόρθωση της αργής πέψης. Αυτό μειώνει το Ama και ενισχύει τη δράση της ινσουλίνης, επιτρέποντας τη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
• Στεφανιαία νόσο : Η στεφανιαία νόσος είναι μια κατάσταση κατά την οποία οι αρτηρίες που παρέχουν αίμα στην καρδιά συστέλλονται και σκληραίνουν. Αυτό προκαλείται από τη συσσώρευση πλάκας μέσα στις αρτηρίες. Η κανέλα περιέχει μια αντιοξειδωτική δράση που βοηθά στην πρόληψη της συστολής των αρτηριών. Περιέχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βοηθά στον έλεγχο της υψηλής αρτηριακής πίεσης χαλαρώνοντας τα αιμοφόρα αγγεία που έχουν περιοριστεί. Μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου όταν λαμβάνεται μαζί.
  Η κανέλα βοηθά στην πρόληψη της στεφανιαίας νόσου (CAD). Όλοι οι τύποι στεφανιαίων παθήσεων ταξινομούνται ως Sira Dushti στην Αγιουρβέδα (στένωση των αρτηριών). Η CAD προκαλείται από μια ανισορροπία Kapha dosha, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο πήξης του αίματος. Η κανέλα βοηθά στην ισορροπία της Kapha, η οποία βοηθά στην αποφυγή θρόμβων αίματος και μειώνει τον κίνδυνο Sira Dushti (στένωση των αρτηριών). Συμβουλή 1. Γεμίστε ένα τηγάνι μέχρι τη μέση με νερό και 2 ίντσες ξυλάκια κανέλας. 2. Μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 3. Σούρωσε και πρόσθεσε 12 χυμό λεμονιού. 4. Καταναλώστε το δύο φορές την ημέρα για να μειώσετε τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου.
• Αλλεργικές καταστάσεις : Η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στις ρινικές αλλεργίες αναστέλλοντας την παραγωγή και την απελευθέρωση προφλεγμονωδών μεσολαβητών όπως οι κυτοκίνες, τα λευκοτριένια και η PGD2.
  Όταν συνδυάζεται με μέλι, η κανέλα βοηθά στη διαχείριση των συμπτωμάτων αλλεργίας. Η συσσώρευση Ama (τοξικά υπολείμματα στο σώμα λόγω λανθασμένης πέψης) στο σώμα προκαλεί αλλεργία. Αυτό σχετίζεται με μια ανισορροπία Kapha dosha. Η Ushna (καυτή) φύση της κανέλας μειώνει τη δημιουργία Ama και βοηθά στην εξισορρόπηση της Kapha, η οποία βοηθά στη ρύθμιση των συμπτωμάτων αλλεργίας. Συμβουλή 1: Μετρήστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σε σκόνη. 2. Φτιάξτε μια πάστα με το μέλι. 3. Πάρτε το δύο φορές την ημέρα, μετά από ένα ελαφρύ γεύμα. 4. Συνεχίστε να επαναλαμβάνετε μέχρι να μην έχετε πλέον συμπτώματα αλλεργίας.
• Μυκητιασικές λοιμώξεις : Η κινναμαλδεΰδη, συστατικό της κανέλας, έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες κατά της Candida albicans (παθογόνος μαγιά), μειώνοντας τον κίνδυνο μυκητιασικών λοιμώξεων.
  Οι ιδιότητες της κανέλας Tikshna (κοφτερή) και Ushna (καυτή) βοηθούν στην ελαχιστοποίηση της πιθανότητας μολύνσεων από μύκητες/ζύμες στο σώμα.
• Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου : Η κανέλα έχει συνδεθεί με τη μείωση των συμπτωμάτων του IBS σε αρκετές μελέτες.
  Η κανέλα βοηθά στη διαχείριση των συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS). Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι επίσης γνωστό ως Grahani στην Αγιουρβέδα. Μια ανισορροπία του Pachak Agni προκαλεί Grahani (πεπτική φωτιά). Η Ushna (καυτή) φύση της κανέλας βοηθά στη βελτίωση του Pachak Agni (πεπτική φωτιά). Αυτό βοηθά στη διαχείριση των συμπτωμάτων IBS. Συμβουλές: 1. Γεμίστε ένα τηγάνι μέχρι τη μέση με νερό και 2 ίντσες ξυλάκια κανέλας. 2. Μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 3. Σούρωσε και πρόσθεσε 12 χυμό λεμονιού. 4. Πίνετε αυτό δύο φορές την ημέρα για να ανακουφίσετε τα συμπτώματα του IBS.
• Πόνος περιόδου : Τα αυξημένα επίπεδα προγεστερόνης προκαλούν κράμπες και πόνους της περιόδου κατά τη διάρκεια της περιόδου. Η κινναμαλδεΰδη και η ευγενόλη είναι δύο ενεργά συστατικά της κανέλας. Η κινναμαλδεΰδη δρα ως αντισπασμωδικό, ενώ η ευγενόλη αναστέλλει τη σύνθεση προσταγλανδινών και μειώνει τη φλεγμονή. Η κανέλα, ως αποτέλεσμα, μειώνει σημαντικά τον πόνο και την ενόχληση που σχετίζονται με την έμμηνο ρύση.
  Μία από τις καλύτερες σπιτικές θεραπείες για την ανακούφιση από τον πόνο κατά την έμμηνο ρύση ή τη δυσμηνόρροια είναι η κανέλα. Η δυσμηνόρροια είναι η ενόχληση ή η κράμπα που εμφανίζεται κατά τη διάρκεια ή λίγο πριν από έναν εμμηνορροϊκό κύκλο. Kasht-aartava είναι ο Αγιουρβεδικός όρος για αυτήν την πάθηση. Το Vata dosha ρυθμίζει και ελέγχει την Aartava, ή την έμμηνο ρύση. Ως αποτέλεσμα, ο έλεγχος του Vata σε μια γυναίκα είναι κρίσιμος για τη διαχείριση της δυσμηνόρροιας. Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που εξισορροπεί το Vata που ανακουφίζει από τη δυσμηνόρροια. Μειώνει τον πόνο στο στομάχι και τις κράμπες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, ελέγχοντας την έξαρση του Vata. Συμβουλές: 1. Γεμίστε ένα τηγάνι μέχρι τη μέση με νερό και 2 ίντσες ξυλάκια κανέλας. 2. Μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 3. Σούρωσε και πρόσθεσε 12 χυμό λεμονιού. 4. Πίνετε αυτό δύο φορές την ημέρα για να σας βοηθήσει να χάσετε τον πόνο του βάρους κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
• Ακμή : Η κανέλα έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες που βοηθούν στη διαχείριση της ακμής καταστέλλοντας την ανάπτυξη και τη δραστηριότητα των βακτηρίων που προκαλούν την ακμή. Διαθέτει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση του πόνου και της ερυθρότητας που σχετίζονται με την ακμή.
• Μυκητιασικές λοιμώξεις του στόματος (τσίχλα) : Η κανέλα έχει αποδειχθεί ότι βοηθά ορισμένους ασθενείς με HIV με τσίχλα, μια μυκητιασική λοίμωξη στο στόμα. Η κινναμαλδεΰδη, συστατικό της κανέλας, έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες κατά της Candida albicans (παθογόνος μαγιά), μειώνοντας τον κίνδυνο μυκητιασικών λοιμώξεων.
  Οι ιδιότητες της κανέλας Tikshna (ευκρίνεια) και Ushna (θερμότητα) βοηθούν στη μείωση της πιθανότητας μολύνσεων από ζυμομύκητες στο σώμα.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση της κανέλας:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη κανέλας (Cinnamomum zeylanicum)^(HR/3)

• Η κανέλα είναι Ushna virya (ζεστή) σε ισχύ. Έτσι, προτείνεται η λήψη σε μικρή ποσότητα αλλά και για μικρό χρονικό διάστημα σε περίπτωση γαστρίτιδας ή επιδείνωσης της Pitta (ζέστης) στον οργανισμό. Συνιστάται να λαμβάνετε την κανέλα υπό την καθοδήγηση ιατρού εάν έχετε οποιοδήποτε είδος αιμορραγικής διαταραχής όπως απώλεια αίματος από τη μύτη ή μεγάλη απώλεια αίματος κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου.
• Χρησιμοποιήστε το λάδι κανέλας με προσοχή σε περίπτωση υπερευαίσθητου ή λιπαρού δέρματος. Μείνετε μακριά από τη χρήση του ελαίου κανέλας σε υψηλή δόση και για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη κανέλας:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη κανέλας (Cinnamomum zeylanicum)^(HR/4)

  • Θηλασμός : Εάν θηλάζετε, μπορείτε να πάρετε κανέλα σε αναλογίες πιάτων. Ωστόσο, πριν πάρετε συμπληρώματα κανέλας, θα πρέπει να επισκεφτείτε το γιατρό σας.
  • Μέτρια αλληλεπίδραση φαρμάκων : Τα ξυλάκια κανέλας ή η σκόνη μπορεί να μειώσουν τον αριθμό των αιμοπεταλίων στο αίμα, θέτοντας σας σε κίνδυνο απώλειας αίματος. Ως αποτέλεσμα, είναι συνήθως μια εξαιρετική πρόταση να παρακολουθείτε την ύλη των αιμοπεταλίων σας εάν παίρνετε κανέλα με αντιπηκτικά ή αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα.
  • Ασθενείς με διαβήτη : Η κανέλα έχει πράγματι αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Εξαιτίας αυτού, ενώ χρησιμοποιείτε την κανέλα με αντιδιαβητικά φάρμακα, συνήθως προτείνεται να εξετάζονται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε τακτική βάση.
  • Ασθενείς με καρδιοπάθεια : Η κανέλα έχει αποδειχθεί ότι ελαχιστοποιεί την υψηλή αρτηριακή πίεση. Εξαιτίας αυτού, είναι συνήθως μια εξαιρετική πρόταση για να παρακολουθείτε την υψηλή αρτηριακή σας πίεση όταν παίρνετε κανέλα και επίσης αντιυπερτασικά φάρμακα.
  • Εγκυμοσύνη : Η λήψη κανέλας σε ποσοστά πιάτων είναι ασφαλής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, πριν πάρετε συμπληρώματα κανέλας, πρέπει να δείτε το γιατρό σας.

  Πώς να πάρετε την κανέλα:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, η κανέλα (Cinnamomum zeylanicum) μπορεί να συμπεριληφθεί στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Σκόνη κανέλας : Πάρτε μία έως 2 πρέζες κανέλα σε σκόνη. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε αυτό. Πάρτε το κατά προτίμηση μετά από συνταγές δύο φορές την ημέρα.
  • Κάψουλα κανέλας : Πάρτε ένα έως 2 χάπια κανέλας. Καταπιείτε το με νερό 2 φορές την ημέρα μετά το μεσημεριανό γεύμα και επίσης το βραδινό.
  • Κανέλα λεμονόνερο : Πάρτε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Συμπεριλάβετε μία έως 2 πρέζες κανέλα σε σκόνη. Πιέστε μέσα το μισό λεμόνι. Επιπλέον, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι σε αυτό και ανακατέψτε καλά. Πίνετε αυτό το συγκεκριμένο καθημερινό για να βοηθήσετε στην παρακολούθηση του βάρους.
  • Γάλα με κανέλα κουρκουμά : Τοποθετήστε ένα ποτήρι γάλα σε ένα τηγάνι και αφήστε το να βράσει. Τώρα συμπεριλάβετε 2 πρέζες κανέλα σε σκόνη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Καταναλώστε αυτό το γάλα όταν πρόκειται να είναι χλιαρό. Πάρτε το ιδανικά πριν πάτε για ύπνο για προβλήματα ανάπαυσης καθώς και για αρθριτικές ενοχλήσεις.
  • Τσάι κανέλας : Τοποθεσία ένα. 5 φλιτζάνια νερό σε ένα τηγάνι και αποτελούνται από 2 ίντσες φλοιό κανέλας. Μαγειρέψτε τον ατμό στη φωτιά του εργαλείου για πέντε έως έξι λεπτά. Άγχος, καθώς και πιέστε πενήντα τοις εκατό λεμόνι σε αυτό. Πίνετε αυτό δύο φορές την ημέρα για να μειώσετε την ένταση μαζί με την καύση λίπους
  • Συσκευασία προσώπου με μέλι κανέλας : Πάρτε μια πρέζα κανέλα σε σκόνη. Ανακατέψτε το με ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Φορέστε την επηρεασμένη τοποθεσία. Περιμένετε πέντε έως δέκα λεπτά. Πλύσιμο ρούχων με νερό βρύσης. Χρησιμοποιήστε αυτό τρεις φορές την εβδομάδα για να ρυθμίσετε την ακμή καθώς και την ακμή
  • Λάδι κανέλας σε σησαμέλαιο : Πάρτε μερικές μειώσεις λαδιού κανέλας. Προσθέστε 5 έως 6 σταγόνες σησαμέλαιο. Εφαρμόστε μία φορά την ημέρα για να ανακουφιστείτε από την ενόχληση των αρθρώσεων.

  Πόση κανέλα πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, η κανέλα (Cinnamomum zeylanicum) πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  • Σκόνη κανέλας : Μία έως 2 πρέζα σκόνης δύο φορές την ημέρα.
  • Κάψουλα κανέλας : Ένα με 2 χάπια την ημέρα.
  • Λάδι κανέλας : Δύο έως τρεις απορρίψεις ή με βάση τις ανάγκες σας.

  Παρενέργειες της κανέλας:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη κανέλας (Cinnamomum zeylanicum)^(HR/7)

  • Διάρροια
  • Εμετός
  • Ζάλη
  • Υπνηλία
  • Δερματικό εξάνθημα και οίδημα
  • Πρήξιμο της γλώσσας
  • Οίδημα και πληγές στο στόμα

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με την κανέλα:-

  Question. Πού μπορεί να χρησιμοποιηθεί η κανέλα στην καθημερινή ζωή;

  Answer. Η κανέλα χρησιμοποιείται σε διάφορα τρόφιμα και ποτά, που αποτελούνται από ψημένα προϊόντα, επιδόρπια, επιδόρπια, παγωτό, είδη ζαχαροπλαστικής, τσίχλες, κάρυ, αρωματισμένο ρύζι, σούπες, σάλτσες, τσάι από βότανα και επίσης οξυγονωμένα ποτά. Ο φλοιός κανέλας ανακαλύπτεται επιπλέον σε οδοντόκρεμα, στοματικό διάλυμα, άρωμα, σαπούνι, κραγιόν, φάρμακα για τον βήχα, καθώς και σε ρινικά σπρέι, για να αναφέρουμε μερικά σημεία.

  Question. Πώς να αποθηκεύσετε την κανέλα;

  Answer. Η σκόνη ή τα ξυλάκια κανέλας πρέπει να φυλάσσονται σε ένα αεροστεγές δοχείο σε ένα υπέροχο, σκοτεινό και επίσης εντελώς στεγνό μέρος. Η σκόνη κανέλας έχει διάρκεια ζωής έξι μήνες, αν και τα ξυλάκια κανέλας μπορούν να διαρκέσουν περίπου ένα χρόνο.

  Question. Πώς να ελέγξετε την αποτελεσματικότητα της κανέλας;

  Answer. Πάρτε μια μικροσκοπική ποσότητα κανέλας σε σκόνη και τρίψτε την επίσης ανάμεσα στα δάχτυλά σας ή χωρίστε τη μια άκρη ενός ξυλιού κανέλας και στριμώξτε την ανάμεσα στα δάχτυλά σας. Η κανέλα πρέπει να μυρίζει φρέσκια και δυνατή εάν είναι ισχυρή. Η ισχύς της κανέλας μειώνεται εάν το άρωμα είναι αδύναμο.

  Question. Μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε ξυλάκια κανέλας;

  Answer. Τα ξυλάκια κανέλας έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολλές φορές πριν χάσουν τη γεύση τους. Πλύνετε το ξυλάκι κανέλας σας κάτω από ζεστό νερό και αφήστε το να στεγνώσει εντελώς πριν το χρησιμοποιήσετε ξανά. Περάστε το ξυλάκι κανέλας πάνω από έναν τρίφτη μερικές φορές για να εκτοξευθούν οι γεύσεις καθώς και να πάρετε την καλύτερη γεύση από αυτό την επόμενη φορά που θα το χρησιμοποιήσετε.

  Question. Μπορεί το μέλι με κανέλα να βοηθήσει στην απώλεια βάρους;

  Answer. Ναι, μπορείτε να μειώσετε το βάρος αναμειγνύοντας σκόνη κανέλας με μέλι. Αυτό συμβαίνει αφού και οι δύο έχουν την ικανότητα να εξισορροπούν την Kapha, η οποία είναι η κύρια πηγή αύξησης βάρους.

  Question. Μπορώ να πάρω κανέλα σε σκόνη με τζίντζερ;

  Answer. Λόγω των αντιοξειδωτικών τους δομών, η κανέλα σε σκόνη και επίσης το τζίντζερ μπορούν να ληφθούν μαζί. Είναι ιδιαίτερα πλεονεκτικό εάν αντιμετωπίζετε μυϊκή εξάντληση ως αποτέλεσμα δύσκολης άσκησης. Όταν συστέλλεται η σκελετική μυϊκή μάζα, δημιουργούνται ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν οξειδωτικό στρες και άγχος, καθώς και μυϊκή εξάντληση. Οι αντιοξειδωτικές οικιστικές ιδιότητες στο τζίντζερ καθώς και η κανέλα βοηθούν στην εξάλειψη των εντελώς ελεύθερων ριζών και στην ελαχιστοποίηση του οξειδωτικού στρες. Αυτό βοηθά στη μείωση της εξάντλησης της μυϊκής μάζας και στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της προπόνησης.

  Question. Τα ξυλάκια κανέλας είναι βρώσιμα;

  Answer. Τα ξυλάκια κανέλας είναι και άρωμα και αρωματικό συστατικό, καθώς και βρώσιμα. Η κατάλληλη τεχνική είναι να χαιρετίσετε απαλά τα ξυλάκια κανέλας πριν τα συνθλίψετε απευθείας σε σκόνη. Η σκόνη κανέλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τρόφιμα αλλά και σε ποτά.

  Question. Μπορεί η κανέλα να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;

  Answer. Η σκόνη κανέλας ενισχύει το μεταβολισμό διασπώντας τα μόρια λίπους στη διατροφή και αυξάνοντας την απορρόφηση της γλυκόζης. 1. Πάρτε 1-2 πρέζες κανέλα σε σκόνη με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι δύο φορές την ημέρα μετά από ελαφριά γεύματα. 2. Μείνετε με αυτό για τουλάχιστον 2-3 μήνες για να δείτε τα καλύτερα αποτελέσματα.

  Η αύξηση του σωματικού βάρους προκαλείται από κακές διατροφικές συμπεριφορές και επίσης από τον καθιστικό τρόπο ζωής, που προκαλεί βλάβη στο πεπτικό σύστημα. Αυτό οδηγεί σε αύξηση της συσσώρευσης Ama, οδηγώντας σε μια απόκλιση στο Meda Dhatu καθώς και στην παχυσαρκία. Η κανέλα βοηθά στην απώλεια βάρους ενισχύοντας τον μεταβολικό ρυθμό και επίσης μειώνοντας τα επίπεδα Ama. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι Ushna (ζεστό). Μειώνει το βάρος σταθεροποιώντας το Meda Dhatu.

  Question. Μπορούν οι ασθενείς με ηπατικές διαταραχές να καταναλώνουν κανέλα;

  Answer. Η κανέλα έχει τη γευστική ουσία κουμαρίνη. Σε άτομα με ηπατικά/ηπατικά προβλήματα, η υπερβολική χρήση κουμαρίνης θα πρέπει να αποφεύγεται γιατί θα μπορούσε να προκαλέσει ηπατική δηλητηρίαση καθώς και βλάβη.

  Question. Είναι η κανέλα καλή για τη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης;

  Answer. Αν και δεν υπάρχουν επαρκείς επιστημονικές πληροφορίες, η σκόνη κανέλας αναγνωρίζεται ότι μειώνει τους βαθμούς πλήρους καθώς και την LDL χοληστερόλη.

  Όταν η κανέλα περιλαμβάνεται στην καθημερινή σας διατροφή, βοηθά στη μείωση των αυξημένων επιπέδων χοληστερόλης. Μια ανισορροπία του Pachak Agni προκαλεί υψηλή χοληστερόλη (πεπτική φωτιά). Τα υπερβολικά άχρηστα προϊόντα, ή Ama, παράγονται όταν η πέψη των ιστών είναι εξασθενημένη (τοξικό παραμένει στο σώμα λόγω ακατάλληλης πέψης). Ως αποτέλεσμα αυτού, συσσωρεύεται κακή χοληστερόλη. Η κανέλα βοηθά στη βελτίωση του Agni και στη μείωση του Ama. Οι ιδιότητές του Deepan (ορεκτικό) και Pachan (χωνευτικό) εξηγούν αυτό. Ως αποτέλεσμα, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και καθαρίζει τα μπλοκαρίσματα από τις αρτηρίες. 1. Μετρήστε 1-2 πρέζες κανέλα σε σκόνη. 2. Ανακατεύουμε με 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. 3. Πάρτε το δύο φορές την ημέρα, ιδανικά μετά τα γεύματα.

  Question. Η κανέλα προκαλεί παλινδρόμηση οξέος;

  Answer. Η κανέλα, γενικά, βοηθά στην πέψη των τροφών καθώς και ανακουφίζει τη δυσπεψία ή τα αέρια διεγείροντας την πεπτική φωτιά (Pachak Agni). Ωστόσο, λόγω της υψηλής ποιότητάς του σε Ushna (ζεστό), μπορεί να προκαλέσει παλινδρόμηση οξέος εάν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Εξαιτίας αυτού, η σκόνη κανέλας πρέπει να λαμβάνεται με μέλι ή γάλα.

  Question. Μπορώ να πάρω κανέλα σε σκόνη με κουρκουμά σε ζεστό νερό με άδειο στομάχι;

  Answer. Ναι, μπορείτε να εξαλείψετε το υπερβολικό σωματικό λίπος αναμειγνύοντας σκόνη κανέλας με εκχύλισμα κουρκουμά σε ζεστό νερό σε άδεια κοιλιά. Ωστόσο, εάν έχετε ιστορικό επιπέδου οξύτητας, μην το πάρετε με άδειο στομάχι ή σε μεγάλες δόσεις. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι και τα δύο φυσικά βότανα είναι Ushna (καυτά) στη φύση και θα μπορούσαν επίσης να εντείνουν τα προβλήματα οξύτητας.

  Question. Πώς να χρησιμοποιήσετε την κανέλα για απώλεια βάρους;

  Answer. 1. Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε 1,5 φλιτζάνι νερό και 2 ίντσες φλοιό κανέλας. 2. Μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 3. Σούρωσε και πρόσθεσε 12 χυμό λεμονιού. 4. Πίνετε αυτό δύο φορές την ημέρα για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

  Question. Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης τσαγιού κανέλας;

  Answer. Το τσάι με κανέλα έχει αντίκτυπο χωρίς άγχος στον οργανισμό. Το τσάι κανέλας μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των βαθμών σακχάρου στο αίμα μετά τα πιάτα, να ενισχύσει τη ροή, καθώς και να βοηθήσει στην πέψη των τροφίμων.

  Η κανέλα είναι ένα καταπληκτικό φυτό για να διατηρείτε το μυαλό και το σώμα σας υγιή. Το τσάι με κανέλα είναι μια από τις καλύτερες προσεγγίσεις για να συμπεριλάβετε την κανέλα στο καθημερινό σας πρόγραμμα. Λόγω των οικιστικών ή εμπορικών ιδιοτήτων του που εξισορροπούν το Vata, το τσάι κανέλας έχει χαλαρωτική επίδραση στο σώμα. Το Deepan (ορεκτικό) και το Pachan (πεπτικό σύστημα) διαθέτουν επιπλέον βοήθεια για τη διατήρηση της εξαιρετικής πέψης καθώς και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα αυξάνοντας τη μεταβολική διαδικασία.

  Question. Είναι καλή η κανέλα για γυναίκες με σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών;

  Answer. Η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία προβλημάτων διαταραχής πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS). Ενισχύει την αντίσταση στην ινσουλίνη και επίσης την κυκλικότητα της εμμήνου ρύσεως, καθιστώντας το μια πολύ φυσική πηγή για τη θεραπεία του PCOS.

  Η ανισότητα του Kapha καθώς και του Vata στο σώμα, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, είναι ένα σημαντικό στοιχείο για την ανάπτυξη του PCOS στις γυναίκες. Η κανέλα εξισορροπεί το Vata και το Kapha στο σώμα και επίσης βοηθά στη διαχείριση των σημείων PCOS όταν περιλαμβάνεται στο καθημερινό σας πρόγραμμα διατροφής.

  Question. Είναι η κανέλα ωφέλιμη για νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον;

  Answer. Ναι, η συμπερίληψη της κανέλας στο πρόγραμμα διατροφής μπορεί να βοηθήσει με νευρολογικές παθήσεις όπως το Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ. Έχει επίδραση στις ποσότητες μιας υγιούς πρωτεΐνης που προστατεύει τα κύτταρα του μυαλού από οξειδωτικές βλάβες. Αυτό βελτιώνει τις κινητικές δεξιότητες ενώ ομοίως προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από πρόσθετο τραυματισμό.

  Τα προβλήματα στη νευροδιαβίβαση είναι η αιτιολογία της νόσου του Πάρκινσον. Το Vepathu, μια ασθένεια που αναφέρεται στην Αγιουρβέδα, μπορεί να συνδέεται με τη νόσο του Πάρκινσον. Προκαλείται από ένα αλλοιωμένο Vata dosha. Η κανέλα μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση του Vata και επίσης στη διαχείριση των συμπτωμάτων της νόσου του Πάρκινσον προσθέτοντάς την στο κανονικό σας σχήμα.

  Question. Ποια είναι τα οφέλη της κανέλας για το δέρμα;

  Answer. Η κανέλα έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές κορυφαίες ιδιότητες, επομένως μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη δερματικών προβλημάτων. Έχει επιπλέον αντιοξειδωτικά σπίτια και βοηθά στην ελαχιστοποίηση της εμφάνισης των πτυχών καθώς και των εξαιρετικών γραμμών.

  Η κανέλα είναι εξαιρετική για το λιπαρό δέρμα. Λόγω της φύσης του Rukhsana (ξηρή) και Tiksna (αιχμηρή), βοηθά στον καθαρισμό των πόρων του δέρματος και στην απολέπιση των νεκρών κυττάρων του δέρματος. 1. Κοσκινίστε μια πρέζα κανέλα σε σκόνη σε ένα μικρό μπολ. 2. Συνδυάστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι με αυτό. 3. Απλώστε την κρέμα στο δέρμα και αφήστε τη να δράσει για 5 λεπτά. 4. Για καλύτερα αποτελέσματα, επαναλάβετε δύο φορές την εβδομάδα.

  Question. Μπορεί η κανέλα σε σκόνη να αποτρέψει τη γήρανση του δέρματος;

  Answer. Η κανέλα βοηθά στη μείωση των σημείων και συμπτωμάτων της γήρανσης προάγοντας την παραγωγή πρωτεΐνης κολλαγόνου στα κύτταρα του δέρματος. Η σκόνη κανέλας, όταν συνδυάζεται με μέλι καθώς και εφαρμόζεται στο πρόσωπο, ενισχύει τη δομή και την ελαστικότητα του δέρματος.

  Question. Ποιες είναι οι αναφερόμενες ανεπιθύμητες ενέργειες στην έκθεση σε λάδι κανέλας;

  Answer. Χημικά εγκαύματα μπορεί να προκληθούν από παρατεταμένη επαφή με αδιάλυτο λάδι κανέλας. Για να το αποτρέψετε αυτό, αξιολογήστε το δέρμα σας με ένα ποσοστό ελαίου κανέλας για να δείτε αν αντιδρά.

  SUMMARY

  Η κανέλα είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για το διαβητικό άτομο επειδή διαφημίζει την απορρόφηση γλυκόζης στον οργανισμό. Λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του, μειώνει επίσης τους υψηλούς βαθμούς χοληστερόλης και επίσης ελαχιστοποιεί τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.