עשב לימון (Cymbopogon citratus)

באיורוודה, עשב הלימון ידוע בשם בוטרין.^(HR/1)

הוא משמש לעתים קרובות כתוסף טעם במגזר המזון. המאפיינים נוגדי החמצון והאנטי דלקתיים של הלמון גראס מסייעים לשמור על רמות הכולסטרול בדם על ידי הפחתת הכולסטרול הרע ושליטה בלחץ הדם. תה למון גראס (קאדהה) מועיל לירידה במשקל מכיוון שהוא מסלק רעלים מהגוף ומגביר את חילוף החומרים. בגלל תכונותיו האנטי דלקתיות, שימוש בשמן עשב לימון לעור בשילוב עם שמן נשא כמו שמן זית או שמן קוקוס יעזור להקל על כאבים ונפיחות. בגלל התכונות האנטי-פטרייתיות שלה, תרופה זו יכולה לשמש גם לטיפול בקשקשים כאשר מורחים אותה על הקרקפת. כדי למנוע גירוי ואלרגיות, יש להשתמש תמיד בשמן עשב לימון מדולל בשמן נשא כגון שקדים, קוקוס או שמן זית.

עשב לימון ידוע גם בשם :- Cymbopogon citratus, Bhutrin, Bhutik, Chatra, Hari chai, Agni ghass, Majigehulu, Purahalihulla, Oilcha, Lilacha, Lilicha, Karpurappilu, Chippagaddi, Nimmagaddi, Khawi, Gandhabena, Shambharapulla, Gandhabena, Shambharapula, Indian Lemona Grass. הירוואצ’ה, האונה, צ’אה קשמירי, ג’זאר מסלעאם

מתקבל עשב לימון :- צמח

שימושים ויתרונות של עשב לימון:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של עשב לימון (Cymbopogon citratus) מוזכרים לפי להלן^(HR/2)

• כולסטרול גבוה : עשב הלימון מסייע בשליטה על רמות כולסטרול מופרזות. זה מפחית את כמות הכולסטרול המזיק בגוף. הוא מכיל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. כתוצאה מכך, הסיכון לבעיות הקשורות לכולסטרול מופחת.
  חוסר איזון של Pachak Agni גורם לכולסטרול גבוה (אש עיכול). אמה נוצרת כאשר עיכול רקמות נפגע (נותרים רעילים בגוף עקב עיכול לא תקין). זה מוביל להצטברות של כולסטרול מזיק ולסתימת עורקי דם. עשב הלימון מסייע בשיפור של Agni (אש עיכול) והפחתת אמה. זה נובע ממאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול), המסייעים להסיר הצטברות כולסטרול מזיקה ולשמור על רמת כולסטרול בריאה. תה למון גראס, כאשר הוא נצרך על בסיס יומי, יכול לסייע בהורדת רמות הכולסטרול. טיפים: 1. תה עם עשב לימון 2. ממלאים כוס עד מחציתו במים רותחים. 3. מוסיפים 1/4-1/2 כפיות אבקת עלי למון גראס, טריים או מיובשים. 4. המתינו 5-10 דקות לפני הסינון. 5. קח פעם או פעמיים ביום כדי לעזור עם כולסטרול גבוה.
• יתר לחץ דם (לחץ דם גבוה) : הוכח כי עשב לימון מסייע בניהול לחץ דם גבוה. זה מסייע בייצור תחמוצת החנקן. זה מסייע להרפיית כלי הדם. הוא גם מגן על כלי הדם מפני נזקים בשל תכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות.
• סוכרת (סוג 1 וסוג 2) : הוכח כי עשב לימון עוזר בטיפול בסוכרת. זה מוריד את רמות הגלוקוז בדם גבוהות מדי. הוא מכיל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. זה מוריד את הסיכוי לחלות בבעיות סוכרת.
  סוכרת, הידועה גם בשם Madhumeha, נגרמת על ידי חוסר איזון Vata ועיכול לקוי. הפרעה בעיכול גורמת להצטברות של Ama (פסולת רעילה שנותרה בגוף כתוצאה מעיכול לקוי) בתאי הלבלב, הפוגעת בפעילות האינסולין. מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) של למון גראס מסייעים בתיקון עיכול לקוי. זה מוריד את Ama ומגביר את פעולת האינסולין. לעשב הלימון יש טעם Tikta (מריר) שעוזר לשמור על רמות הסוכר בדם. טיפים: 1. תה עם עשב לימון א. ממלאים כוס עד מחציתו במים חמים. ג. מוסיפים 1/4-1/2 כפות אבקת עלי למון גראס, טריים או מיובשים. ג. המתן 5-10 דקות לפני הסינון. ד. לטיפול בסוכרת, קח את זה פעם או פעמיים ביום.
• לְהִשְׁתַעֵל : עשב לימון הוא עשב שימושי להקלה על שיעול והצטננות. עשב לימון מדכא שיעול, מנקה ליחה מדרכי הנשימה ומאפשר למטופל לנשום בקלות. זאת בשל יכולתו לאזן את הקאפה דושה. אם יש לך שיעול או הצטננות, שתו כוס תה למון גראס כל יום. 1. תה למון גראס א. יוצקים 1 כוס מים חמים לתוך קומקום תה. ג. מוסיפים 1/4-1/2 כפות אבקת עלי למון גראס, טריים או מיובשים. ג. המתן 5-10 דקות לפני הסינון. ד. קח פעם או פעמיים ביום כדי להקל על תסמיני שיעול והתקררות.
• גזים (היווצרות גזים) : עשב לימון עשוי להיות שימושי בטיפול בכאבי בטן.
  עשב לימון מקל על כאבי בטן כמו גזים וגזים. חוסר איזון של ואטה ופיטה דושה גורם לגזים או גזים. אש עיכול נמוכה עקב פיטה דושה נמוכה ו- Vata dosha מוגבר פוגעים בעיכול. ייצור גזים או גזים מתרחשים כתוצאה מעיכול לקוי, הגורם לכאבי בטן. תה עשב לימון משפר אש במערכת העיכול ומונע גזים, ומספק הקלה בכאבי בטן הנגרמים מגזים. טיפים: 1. תה למון גראס א. יוצקים 1 כוס מים חמים לתוך קומקום תה. ג. מוסיפים 1/4-1/2 כפות אבקת עלי למון גראס, טריים או מיובשים. ג. המתן 5-10 דקות לפני הסינון. ב. קח פעם או פעמיים ביום כדי להקל על כאבי בטן.
• דלקת מפרקים שגרונית : דלקת מפרקים שגרונית עשויה להפיק תועלת מהשימוש בשמן אתרי עשב לימון. הוא מכיל תכונות משככות כאבים ואנטי דלקתיות. זה מקל על כאבי פרקים ודלקות.
• קַשׂקַשִׂים : שמן עשב לימון יכול להועיל בטיפול בקשקשים. יש לו אפקט אנטי פטרייתי חזק.
  שמן עשב לימון הוא אנטי פטרייתי ונוגד קשקשים. זה מנקה את הקרקפת מבלי לגרום לגירוי. זה מאוד יעיל בטיפול בקשקשים כרוניים הנגרמות מיובש משמעותי בקרקפת. מריחת שמן עשב לימון על הקרקפת מקל על יובש ומפחית קשקשים. זה נובע מהעובדה שהוא Snigdha (שמנוני). 1. הוסף 2-5 טיפות שמן למון גראס לכפות הידיים או לפי הצורך. 2. מוסיפים לתערובת 1-2 כפיות שמן קוקוס. 3. עסו היטב את המוצר לתוך הקרקפת. 4. חזור פעם בשבוע כדי למנוע קשקשים.
• זיהומים פטרייתיים בפה (קיכלי) : שמן אתרי עשב לימון עשוי להיות שימושי בטיפול בזיהומי שמרים דרך הפה (קיכלי). יש לו תכונות אנטי פטרייתיות. זה גורם לפטרייה שגורמת למות המחלה, ולכן מקל על הסימפטומים של קיכלי.
  כאשר מורחים אותו על האזור הפגוע, שמן עשב לימון עוזר להפחית זיהומי שמרים בפה. זאת בשל תכונת ה-Ropan (ריפוי), שעוזרת להאיץ את תהליך הריפוי. 1. הוסף 2-5 טיפות שמן למון גראס לכפות הידיים או לפי הצורך. 2. מוסיפים לתערובת 1-2 כפיות שמן קוקוס. 3. לטיפול בזיהום פטרייתי בפה יש למרוח על האזור הפגוע.
• נְפִיחוּת : שמן עשב לימון הוכח כמסייע בטיפול בכאבים ובצקות.
  כאשר מורחים אותו על האזור הפגוע, שמן עשב לימון עוזר להקל על כאבים ונפיחות, במיוחד כאבי עצמות ומפרקים. העצמות והמפרקים נחשבים למיקום Vata בגוף, על פי האיורוודה. חוסר איזון ואטה הוא הגורם העיקרי לכאבי מפרקים. בשל תכונות האיזון שלו בוואטה, עיסוי באמצעות שמן עשב לימון מעורבב עם שמן קוקוס עוזר להקל על כאבי פרקים. טיפים: 1. הוסף 2-5 טיפות שמן עשב לימון על כפות הידיים או לפי הצורך. 2. מוסיפים לתערובת 1-2 כפיות שמן שומשום. 3. למרוח על האזור הפגוע לשיכוך כאבים ונפיחות.
• כְּאֵב רֹאשׁ : שמן עשב לימון הוכח כמסייע בהקלה על כאבי ראש.
  כאשר מיושם באופן מקומי, עשב לימון יכול לסייע בהקלה על כאב ראש הנגרם ממתח. שמן עשב לימון הנמרח על המצח מקל על מתח, תשישות ושרירים תפוסים, מה שעוזר להקל על כאבי ראש. זאת בשל יכולתו לאזן את Vata. טיפים: 1. הוסף 2-5 טיפות שמן למון גראס לכפות הידיים או לפי הצורך. 2. מוסיפים לתערובת 1-2 כפיות שמן שקדים. 3. כדי להקל על כאב ראש יש למרוח על האזור הפגוע.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן השימוש בלמון גראס:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת עשב לימון (Cymbopogon citratus)^(HR/3)

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בעת נטילת עשב לימון:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת עשב לימון (Cymbopogon citratus)^(HR/4)

  • הנקה : אין נתונים מספקים כדי לקיים את השימוש בלמון גראס בזמן הנקה. בגלל זה, עדיף להימנע מלמון גראס בזמן הנקה או להתייעץ עם הרופא שלך מבעוד מועד.
  • הֵרָיוֹן : יש למנוע עשב לימון במהלך ההריון, למרות היעדר ראיות מדעיות, מכיוון שהוא עלול לגרום לאובדן דם ולאובדן העובר. ייתכן שיש לכך השפעה שלילית על העובר. לכן, עדיף להימנע מלמון גראס במהלך ההריון או לבקר את הרופא שלך בתחילה.
  • אַלֶרגִיָה : לפני השימוש בשמן עשב לימון לעור, דלל אותו בשמן נוסף כגון קוקוס, שקדים או שמן זית. יעילות האושנה (החמה) שלו היא הסיבה לכך.

  איך לקחת למון גראס:-

  על פי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת עשב לימון (Cymbopogon citratus) לשיטות המוזכרות כמפורט להלן^(HR/5)

  • גבעול עשב לימון – לבישול : מקלפים את השכבות החיצוניות המיובשות של גבעול הלימון. חותכים את קצה השורש התחתון כמו גם את החלק העצי המוביל של הגבעולים. השתמש בגבעול חמישה עד 6 אינץ’ שנותר לבישול.
  • אבקת למון גראס : קח ספל אחד של מים חמים. הוסף רביעית עד חמישים אחוז כפית של עלי למון גראס טריים או יבשים. המתן חמש עד עשר דקות כמו גם לסנן. קח את זה או יותר פעמים ביום.
  • תה למון גראס : קח כוס אחת של כושר כדי להיות קשור מים. מניחים שקית תה אחת של עשב לימון. אפשר לעשות 2 עד 3 דקות. הוסף סוכר טבעי כמו דבש. קח את זה פעם או פעמיים ביום.
  • שמן עשב לימון (לעור) : קח 2 עד 5 ירידה של שמן עשב לימון או לפי הדרישה שלך. מערבבים עם מספר טיפות שמן שקדים או קוקוס. מרחו על העור וטיפול עיסוי לאורך זמן עד שהשמן נספג.
  • שמן עשב לימון (לרגליים אכי) : הוסף שתי ירידות של שמן חשוב לעשב לימון לאמבט עם מים חמים. הוסף שתי כפיות של מלחי אפסום. ספוג בו את כפות הרגליים שלך על מנת להתייחס לעשר עד חמש עשרה דקות כדי לקבל תרופה לכאבים בכפות הרגליים.
  • שמן עשב לימון (לשיער) : קח כמה ירידות של שמן עשב לימון בנוסף לדלל עם כמה ירידות של שמן שקדים או קוקוס. השתמש על הקרקפת בנוסף לשיער בנוסף לטיפול בעיסוי למשך זמן מה השאר אותו לפחות שעה אחת. לשטוף אותו בשמפו לשיער וגם במים.

  כמה למון גראס צריך לקחת:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת עשב לימון (Cymbopogon citratus) בכמויות המוזכרות לפי להלן^(HR/6)

  • אבקת למון גראס : רבע עד חצי כפית פעמיים ביום.
  • קפסולת עשב לימון : כדור אחד עד שניים פעמיים ביום.
  • תה למון גראס : 1 או 2 פעמים ביום
  • שמן עשב לימון : שתיים עד חמש כפיות ביום או על סמך הצורך שלך.

  תופעות לוואי של עשב לימון:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת עשב לימון (Cymbopogon citratus)^(HR/7)

  • עדיין אין מספיק נתונים מדעיים לגבי תופעות הלוואי של עשב זה.

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות לעשב הלימון:-

  Question. למה טוב למון גראס?

  Answer. לעשב הלימון יש שפע של יתרונות בריאותיים. זה יכול לסייע בבעיות מעיים, נדודי שינה, בעיות נשימה, חום, כאבים, זיהומים, נפיחות במפרקים ובצקת. עשב הלימון עשיר בנוגדי חמצון, המסייעים במניעת זיהומים מיקרוביאליים יחד עם שמירה על רמות כולסטרול בריאות, מערכות תאים ומערכות נוירולוגיות. זה מסייע בשמירה על עור נהדר וגם בשיפור המערכת החיסונית. עשב לימון עשוי גם לעזור עם בעיות סוכרת מסוג 2, סרטן, וגם ניהול משקל מוגזם, בנוסף לניקוי. הוא משמש בדרך כלל בארומתרפיה לטיפול בעייפות, חרדה וריח רע מהפה.

  Question. איך אני משתמש בלמון גראס טרי?

  Answer. עשב לימון, במיוחד עשב לימון טרי, יכול לשמש בבישול, במיוחד במטבח האסייתי. קארי, מרקים, סלטים ובשרים יכולים כולם להרוויח מזה. במקום העלים, גבעולי העצים בבסיס הצמח משמשים לבישול. כדי לבשל באמצעות גבעולי עשב לימון, בצע את ההוראות הבאות: הסר את כל השכבות היבשות והניירותיות מהגבעולים, כמו גם את הקצה התחתון של השורש והחלק העצי העליון, עד שנותרו לך כ-5-6 סנטימטרים של גבעול. זהו החלק היחיד המשמש במטבח. כעת ניתן לקצוץ או לטחון עשב לימון ולהוסיף למטבחים. עשב לימון יכול לשמש גם להכנת תה מענג עם מגוון יתרונות בריאותיים.

  Question. איזה חלק מלמון גראס אתה אוכל?

  Answer. פורסים את קצה השורש התחתון וגם את החלק העצי העליון של הגבעול כדי לאכול עשב לימון (או מנפצים את המרכיב המוביל כדי להשיק את השמנים הארומטיים). לאחר מכן, אתה יכול להשתמש בכל הגבעול או לפרוס או לטחון אותו לפני הבישול איתו.

  Question. האם תה למון גראס מכיל קפאין?

  Answer. תה למון גראס הוא אורגני לחלוטין; הוא אינו מורכב מרמות גבוהות של קפאין או טאנינים.

  Question. איך אני חותך עשב לימון?

  Answer. כדי להתחיל, קלפו כל סוג של שכבות יבשות לחלוטין או ניירות מהגבעולים והסר גם את הקצה התחתון של השורש כמו גם את החלק העצי המוביל של הגבעול עד שנותרו לך בערך 5-6 סנטימטרים של גבעול. המרכיב היחיד שניתן לאכול הוא זה.

  Question. האם קל לגדל עשב לימון?

  Answer. עשב לימון הוא צמח טרופי הגדל היטב באור מלא, אפילו באזורים החמים ביותר של הדרום. הוא זקוק לאדמה עשירה ומנוקזת היטב, והוספת זבל קומפוסט משפר את פוריות הקרקע ויכולת להחזיק מים. עצות לגידול עשב לימון: 1. שמרו על אספקת לחות עקבית ואל תאפשרו לשורשים להתייבש לצמיחה מיטבית. 2. אם אתה מתכוון לשים מספר רב של צמחי למון גראס במצע שתילה, וודא שהם נמצאים במרחק של 24 אינץ’ זה מזה. 3. אם אתם חיים באקלים קר יותר, הביאו את עשב לימון לבית וטפחו אותו באזור מואר כשהאדמה רק לחה.

  Question. האם דשא ציטרונלה זהה למון גראס?

  Answer. עשב לימון (Cymbopogon Citratus) וגם ציטרונלה (Cymbopogon Nardus) הם בני דודים בטבע. יש להם מראה דומה ומתרחבים באופן דומה. כדי לרכוש שמנים חיוניים, הם מטופלים באופן דומה. ציטרונלה, לעומת זאת, אסור לצרוך, אם כי ניתן לאכול עשב לימון או להשתמש בו כתה אורגני. כדי להבחין, זכור שלציטרונלה יש פסבדוסטלים ארגמן (גבעולים מזויפים), בעוד שגבעולים של עשב הלימון הם ידידותיים לסביבה.

  Question. איך משתמשים בלמון גראס למרינדה?

  Answer. להכנת מרינדת עשב לימון בסיסית, בצע את השלבים הבאים: 1. במעבד מזון, מערבבים 3 גבעולי עשב לימון (תחתית קצוצה, חלק לבן בלבד), 2 שיני שום ו-1 כף רוטב צ’ילי (לא חובה) עד שנוצרת עיסה דקה. 2. לזרוק את העיסה עם 2 כפות רוטב סויה, 2 כפות רוטב דגים, 2 כפיות סוכר, 14 כפיות מלח ו-3 כפות שמן סויה (או שמן זית). 3. מניחים בצד את המרינדה למשך 1-2 דקות. 4. מצפים היטב את הבשר (12-1 ק”ג) במרינדה. 5. הניחו לו לשבת לפחות 4 שעות או לילה לפני הבישול. 6. אפשר גם להקפיא את המרינדה ולשמור במקרר עד שתצטרכו אותה.

  Question. האם אתה יכול לאכול עשב לימון נא?

  Answer. כן, ניתן לאכול עשב לימון נא, אך הסר את הכיסוי החיצוני של עלי שלכת מיובשים מהגבעול לפני שתעשה זאת. לפני שטיפת הנורה עם כל הזמנים, חתוך גם את החלק העליון היבש של הגבעול. ניתן לאכול עשב לימון בשלמותו, המורכב מהגבעול. הגבעול, לעומת זאת, קשה וגם קשה לאכילה. לכן, לפני אכילת עשב לימון נא, אולי כדאי לחסל את הגבעול.

  Question. איך מכינים אבקת למון גראס?

  Answer. 1. מייבשים את עלי הלמון גראס. 2. טוחנים את העלים לאחר מכן. 3. ניתן להשתמש באבקה זו לתיבול מזון או תה.

  Question. האם עשב לימון מטפל בנדודי שינה?

  Answer. כן, למון גראס התגלה כמסייע בבעיות שינה. לעשב הלימון יש נכסי מגורים או מסחריים מרגיעים וגם חרדתיים (משככי חרדה) על העצבים הראשיים, שעשויים לעזור עם קשיי מנוחה.

  עשב לימון מסייע בטיפול בבעיות שינה ומקדם מנוחה רגועה. ואטה דושה מוחרפת, לפי האיורוודה, הופכת את העצבים לעדינים, וכתוצאה מכך אנידרה (חוסר שינה). תה למון גראס מרגיע ואטה מגורה וגם מסייע לשינה.

  Question. האם עשב לימון גורם להפלה?

  Answer. עשב לימון עלול לגרום לדימום רחם וגם לאובדן יולדות, למרות היעדר מספיק ראיות מדעיות. בגלל זה, עדיף למנוע עשב לימון בזמן ההריון או לבקר את הרופא שלך בתחילה.

  Question. האם עשב לימון גורם לצרבת?

  Answer. עשב הלימון אינו גורם בדרך כלל לצרבת, ובכל זאת אופיו האושני (החם) שלו עלול ליצור בעיות קיבה אם נאכל בכמויות אדירות.

  Question. האם תה למון גראס טוב לירידה במשקל וכיצד אוכל להכין אותו?

  Answer. עיכול חלש של מזון גורם לעלייה במשקל, מה שגורם להצטברות של עודפי שומן. בשל איכויות ה-Deepana (מתאבן) וגם Pachana (עיכול), תה עשב לימון מועיל לירידה במשקל. זה מסייע לעיכול מזון טיפוסי של שומן נוסף ומשפר את חילוף החומרים.

  Question. האם לעשב הלימון יש תפקיד בעששת?

  Answer. שמן עשב לימון ממלא תפקיד במניעת עששת. יש בו מבנים אנטי-מיקרוביאליים המגנים מפני התרחבות זיהומים דנטליים. זה מפסיק את הייצור של ביופילמים חיידקיים על השיניים. יש לו מבנים אנטי דלקתיים, כמו גם עוזר להתרחק מדלקות חניכיים.

  Question. האם עשב לימון טוב לעור?

  Answer. שמן עשב לימון מועיל לעור. זה מסייע בהפחתת הנפיחות ובזירוז הליך הריפוי. זאת בשל האמת שיש לה נכס למגורים או מסחריים של רופאן.

  Question. האם אתה יכול למרוח שמן עשב לימון ישירות על העור?

  Answer. לא, שמן עשב לימון צריך להיות מוחלש עם שמן נוסף כמו קוקוס, שקדים או שמן זית לפני היישום על העור.

  SUMMARY

  הוא משמש לעתים קרובות כתוסף טעם בשוק המזון. התכונות נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות של הלמון גראס מסייעות לשמר את רמות הכולסטרול בדם על ידי הפחתת הכולסטרול הרע וגם שליטה בלחץ הדם.