Toor Dal (Red gram)
Toor dal, понякога наричан Arhar dal, е видна бобова култура, разширена до голяма степен заради вкусните си семена.(HR/1)
Той е с високо съдържание на протеини, сложни въглехидрати, минерали и витамини, наред с други хранителни вещества. Той има многобройни ползи за здравето в допълнение към хранителната си стойност. Полезен е за диабетици, тъй като наличието на антиоксиданти помага за намаляване на нивата на кръвната захар. Помага ви да отслабнете, като намалява нивата на холестерола. Той е Грахи (абсорбиращ) по природа, който помага за регулиране на диарията, според Аюрведа. Поради своите противовъзпалителни и стягащи свойства, toor dal подпомага заздравяването на рани. Той също така притежава антибактериални качества, които помагат при лечението на кожни инфекции. Toor Dal обикновено се смята за безопасен за ядене. Някои хора обаче могат да развият алергии в резултат на това.
Toor Dal е известен също като :- Червен грам, Tuver, Toor, Pigeon pea, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi
Toor Dal се получава от :- растение
Използване и ползи от Toor Dal:-
Според няколко научни изследвания употребите и ползите от Toor Dal (червен грам) са споменати по-долу(HR/2)
- диария : „В Аюрведа диарията се нарича Atisar. Причинява се от лошо хранене, замърсена вода, замърсители, умствено напрежение и Agnimandya (слаб храносмилателен огън). Всички тези променливи допринасят за влошаването на Вата. Тази влошена Вата изтегля течност от множество телесни тъкани в червата, смесвайки ги с екскрементите. Това причинява разхлабени, воднисти движения на червата или диария. Поради своето Grahi (абсорбиращо) качество супата Toor dal помага за справяне със симптомите на диарията и сгъстява изпражненията. Съвет 1. Увеличете количество вода, използвано за приготвяне на toor dal. 2. Когато dal е готово, прецедете го и изхвърлете течността. 3. Подправете с щипка сол. 4. Като лек за диария, приемайте го веднъж или два пъти на ден.”
- Отслабване : Поради своята Laghu (лека) природа, toor dal помага при регулиране на теглото, когато се консумира редовно. Той също така помага за отстраняването на Ama (токсични остатъци в тялото в резултат на неправилно храносмилане), което е основната причина за наддаване на тегло. Съвет 1. Измерете 1/4 чаша или дал или колкото е необходимо. 2. Накиснете го за 1-2 часа във вода. 3. Гответе 10 минути в тенджера под налягане. 4. Подправете със сол и куркума на вкус. 5. Сервирайте го за обяд или вечеря с роти.
- Висок холестерол : Дисбалансът на Pachak Agni е основната причина за висок холестерол (храносмилателен огън). Ама се произвежда, когато храносмилането на тъканите е затруднено (токсични остатъци в тялото поради неправилно храносмилане). Това води до натрупване на вреден холестерол и запушване на кръвоносните съдове. Toor dal понижава нивата на холестерола чрез засилване на Agni (храносмилателния огън). Той също така помага за отстраняването на ама и почистването на запушени артерии. В резултат на това повишените нива на холестерол могат да бъдат управлявани.
- Заздравяване на рани : Листата на Toor dal подпомагат заздравяването на рани, като намаляват отока и възстановяват естествената текстура на кожата. Поради свойствата си Ropan (лечебни), използването на паста от листа на Toor dal с кокосово масло върху рана ускорява заздравяването и минимизира възпалението. Съвет 1: Вземете няколко пресни листа Toor dal. 2. Смесете вода или мед в паста. 3. За по-бързо заздравяване на рани, прилагайте тази паста върху засегнатата област веднъж на ден.
Video Tutorial
Предпазни мерки, които трябва да се вземат при употреба на Toor Dal:-
Според няколко научни изследвания трябва да се вземат следните предпазни мерки, докато се приема Toor Dal (Red gram)(HR/3)
-
Специални предпазни мерки, които трябва да се вземат, докато приемате Toor Dal:-
Според няколко научни изследвания, по-долу трябва да се вземат специални предпазни мерки, докато се приема Toor Dal (Red gram)(HR/4)
Как да приемате Toor Dal:-
Според няколко научни изследвания, Toor Dal (червен грам) може да се използва в методите, споменати по-долу(HR/5)
- Тор Дал : Toor Dal Накиснете една 4-та до половин чаша Toor dal за един час. Поставете дала в печка за стрес и тревожност и добавете три чаши вода към него. Включете есенция от куркума и сол според вашите предпочитания.
- Toor Dal супа (Dal ka pani) : Пригответе Toor dal с повече количество вода. Когато сте приготвени правилно, напрегнете дала и обезопасете течността. Добавете щипка сол към него, както и го приемайте като най-ефективния източник на хранителни вещества в случай на жълтеница в допълнение към разхлабването на червата.
- За подуване : Накиснете Toor dal за два часа. Натрошете дала в хаванче с пестик, за да създадете страхотна паста. Нанесете пастата равномерно върху засегнатата област. Използвайте пастата два пъти на ден, за да управлявате подуването.
- Тор Дал си тръгва : Вземете няколко свежи листа от Toor dal. Направете паста с вода или мед. Нанасяйте ежедневно върху увреденото място за бързо заздравяване на нараняване.
Колко Toor Dal трябва да се приема:-
Според няколко научни изследвания, Toor Dal (червен грам) трябва да се приема в количествата, посочени по-долу(HR/6)
Странични ефекти на Toor Dal:-
Според няколко научни изследвания трябва да се вземат предвид следните странични ефекти, докато се приема Toor Dal (Red gram)(HR/7)
- Все още няма достатъчно научни данни за страничните ефекти на тази билка.
Често задавани въпроси, свързани с Toor Dal:-
Question. Трябва ли да накиснете Toor dal?
Answer. Toor dal изисква насищане за 20 минути. Накисването на Toor dal преди готвене свежда до минимум времето за готвене и също така подобрява вкуса.
Question. Добър ли е Toor dal за диабетици?
Answer. Да, toor dal е полезен за диабетици. Може да помогне за намаляване на нивата на кръвната захар чрез подобряване на производството на инсулин. Това се дължи на наличието на антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти в специфични компоненти.
Question. Добър ли е Toor dal за холестерола?
Answer. Toor Dal е храна, понижаваща холестерола. Поради факта, че има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, може да помогне за намаляване на лошия холестерол (LDL). Това намалява шансовете за проблеми, свързани с холестерола.
Question. Добър ли е Toor dal за отслабване?
Answer. Toor dal, който има антиоксидантни свойства, може да помогне за намаляване на теглото. Помага за намаляване на нивата на холестерола в тялото, заедно с мониторинг на теглото.
Question. Добър ли е Toor dal за пикочната киселина?
Answer. Да, Toor dal може да помогне за намаляване на нивата на пикочна киселина. Състои се от антоцианини, които могат да бъдат отговорни за намаляване на нивата на пикочната киселина. Поради това подагрозният артрит, както и възпалението, свързано с артрит, могат да бъдат избегнати.
Question. Може ли Toor dal да се използва при стоматит?
Answer. Поради своите стягащи, както и противовъзпалителни качества, листата на Toor dal могат да помогнат при стоматит. Има специални части, които помагат за намаляване на стоматит, причинен от подуване.
Question. Мога ли да използвам Toor dal върху рани?
Answer. Да, Toor dal може да подпомогне възстановяването при нараняване, като настоява за затягане на раната, както и за затваряне. Състои се от антиоксиданти, които предпазват клетките от повече щети, генерирани от свободните радикали в мястото на нараняване. Неговите антибактериални жилищни или търговски свойства също помагат за предотвратяване на инфекции в раната.
Toor dal падналите листа всъщност могат да помогнат за бързото възстановяване на раната. Това се дължи на факта, че има Ропан (лечебен) жилищен имот. По същия начин спомага за намаляването на отока и възстановяването на напълно естествения вид на кожата.
SUMMARY
Той е с високо съдържание на протеини, сложни въглехидрати, минерали, както и витамини, наред с други хранителни вещества. Има безброй ползи за здравето заедно с диетичната си стойност.