Korenček (Daucus carota)

Korenje je funkcionalna korenasta zelenjava, ki jo lahko uživate surovo ali pripravljeno.^(HR/1)

Večinoma je oranžnega odtenka, obstajajo pa tudi vijolične, črne, rdeče, bele in rumene različice. Ker surovo korenje vsebuje veliko prehranskih vlaknin, vam lahko njegova vključitev v redno prehrano pomaga pri obvladovanju prebavnih težav. Zaradi svojih lastnosti proti holesterolu lahko korenje pomaga tudi pri uravnavanju visokega holesterola. Vsakodnevno uživanje v obliki soka pomaga tudi pri izboljšanju vida. Korenčkov sok ali pasta pomaga revitalizirati kožo in pospeši celjenje ran. Olje korenčkovih semen lahko vmasirate v lasišče in lase, da zmanjšate izpadanje las in spodbudite rast las. Korenje ne smete uživati v pretiranih količinah, ker lahko povzroči “rumeno kožo” ali “karotenodermo”.

Korenček je znan tudi kot :- Daucus carota, Gajram, Gazar, Gajjati, Gajar, Gajjarakiangu, Gajjaragedda, Gajara, Gazara, Karaffu, Bazrul, Jazar, Zardak, Tukhmegazar

Korenček se pridobiva iz :- Rastlina

Uporaba in koristi korenčka:-

Glede na več znanstvenih študij so uporabe in koristi korenčka (Daucus carota) navedene spodaj^(HR/2)

• driska : Korenje je lahko koristno pri zdravljenju driske. Njegove protimikrobne lastnosti preprečujejo rast mikroorganizmov, ki povzročajo drisko, kot je E.coli. Korenčkova juha je bila uporabljena za zdravljenje driske pri novorojenčkih.
  ajurvedi se driska imenuje Atisar. Povzročajo jo slaba prehrana, onesnažena voda, onesnaževala, duševna napetost in Agnimandya (šibek prebavni ogenj). Vse te spremenljivke prispevajo k poslabšanju Vate. Ta poslabšana Vata potegne tekočino v črevesje iz številnih telesnih tkiv in jo pomeša z iztrebki. To povzroči ohlapno, vodeno blato ali drisko. Korenje pomaga pri zadrževanju vode ali tekočine v telesu pri driski. To je posledica njegove Grahi (vpojne) kakovosti, ki uravnava pogostost odvajanja blata. 1. Vzemite 1-2 sveža korenčka (ali kolikor jih potrebujete). 2. Da preprečite drisko, jejte pred obroki ali takoj zjutraj.
• Fibromialgija : Korenje lahko pomaga pri obvladovanju fibromialgije, čeprav ni ustreznih znanstvenih podatkov.
• Diabetes mellitus (tip 1 in tip 2) : Korenje je lahko koristno pri zdravljenju sladkorne bolezni. Poveča toleranco za glukozo s povečanjem izločanja insulina.
  Diabetes, znan tudi kot Madhumeha, je posledica neravnovesja Vata in slabe prebave. Motena prebava povzroči kopičenje Ame (strupenih odpadkov, ki ostanejo v telesu kot posledica napačne prebave) v celicah trebušne slinavke, kar zmanjša delovanje insulina. Zaradi svojih lastnosti uravnavanja Vate korenje pomaga pri popravljanju slabe prebave in zmanjšanju Ame. Korenje ima tudi Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti, ki pomagajo pri odpravljanju inzulinske disfunkcije in vzdrževanju normalne ravni sladkorja v krvi. Nasveti: 1. Vzemite 1-2 sveža korenčka (ali po potrebi) 2. Jejte pred obroki ali zjutraj. 3. To počnite, dokler se vaš krvni sladkor ne normalizira.
• zaprtje : Korenje lahko pomaga pri zaprtju, vendar ni dovolj znanstvenih podatkov, ki bi to potrdili. Korenje vsebuje veliko vlaknin, ki prispevajo k temu.
• Rak : Korenje lahko pomaga pri zdravljenju raka. Vsebuje veliko antioksidantov in drugih kemikalij, ki delujejo proti raku, kot so karoten in poliacetileni. Črno korenje je bogato z antocianini, ki preprečujejo razmnoževanje rakavih celic.
• Celjenje ran : Korenček pospeši celjenje ran, zmanjša otekline in povrne koži naravno teksturo. To je posledica dejstva, da ima Ropan (zdravilno) lastnost. Nasveti: 1. Vzemite 1 do 2 surova korenčka ali po potrebi. 2. Vse skupaj zmešajte, da dobite pasto. 3. Vmešajte nekaj kokosovega olja. 4. Enakomerno nanesite na prizadeto območje. 5. Pustite delovati ves dan, da se rana hitro zaceli.
• Rast las : Če ga nanesete na lasišče, olje korenčkovih semen pomaga zmanjšati izpadanje las in spodbuja rast las. To je posledica dejstva, da izpadanje las večinoma povzroča razdražena Vata doša v telesu. Korenčkovo olje spodbuja rast novih las in odpravlja prekomerno suhost las. To je povezano z lastnostmi Snigdhe (oljna) in Ropana (zdravilnost). Nasveti: 1. 5–10 kapljic olja korenčkovih semen nanesite na dlani. 2. Zmešajte z 10 ml baznega olja, kot je olivno olje. 3. Masirajte lasišče enkrat na dan, da preprečite izpadanje las.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi korenčka:-

V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem korenčka (Daucus carota) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.^(HR/3)

• Če imate drisko, se izogibajte korenčku. Preprečite Carrot, če ste na kakršni koli hormonski terapiji. Korenček lahko poveča učinek odvajala. Zato je običajno priporočljivo, da se posvetujete s svojim zdravnikom, medtem ko jemljete korenček z drugimi odvajali.

• Med jemanjem zdravila Carrot morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba med jemanjem korenja (Daucus carota) upoštevati naslednje posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  • Bolniki s sladkorno boleznijo : Dokazano je, da korenje znižuje raven sladkorja v krvi. Zato je običajno priporočljivo, da pred jemanjem korenja z drugimi zdravili proti sladkorni bolezni preverite raven sladkorja v krvi.

  Kako jemati Carrot:-

  Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, lahko korenček (Daucus carota) uporabimo spodaj navedene metode^(HR/5)

  • Surovo sveže korenje : Vzemite tri do štiri sveže korenčke ali po želji. Idealno zaužijte pred obroki ali med zajtrkom.
  • Korenčkova solata : Operite in narežite eno do 2 korenčka. Na podoben način vključite tudi številne druge zelenjave, kot so čebula, paradižnik, kumare, po vaših željah in potrebah. Ožemite polovico limone in po želji poškropite še nekaj soli.
  • Svež korenčkov sok : Vzemite štiri do pet korenčkov. Perilo poleg tega, da jih pravilno olupite. Postavite jih v sokovnik. Stres sok. Dodamo črno sol in število kapljic limoninega soka. Pojejte ga idealno med jutranjim obrokom.
  • Korenčkove vlakninske kapsule : Vzemite eno do dve tableti Korenčka. Zaužijte ga z vodo ali glede na vaše potrebe.
  • Korenček v prahu : Vzemite 4 do polovico čajne žličke korenčka v prahu. Zmešajte z vodo ali medom in uživajte tudi po jedi. Vzemite ga dvakrat na dan za obvladovanje težav s prebavo hrane.
  • Surova korenčkova pasta : Vzemite en surov korenček. Zmešajte ga v pasto. Vključite med. Nanesite enako kot na kožo. Pustite stati eno do dve uri. Perilo popolnoma z vodo iz pipe. Uporabite to zdravilo nekajkrat na teden za svetlejšo in svetlejšo kožo.
  • Čistilo za obraz z oljem korenčkovega semena : Vzemite 4 do 5 kapljic olja korenčkovih semen. Vključite sivkino olje. Vanj pomočite vatirano palčko. Z njim popolnoma obrišite obraz. To zdravilo uporabite enkrat na dan, po možnosti pred počitkom.

  Koliko korenčka je treba vzeti:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba korenje (Daucus carota) jemati v količinah, navedenih spodaj^(HR/6)

  • Korenčkov sok : Pet do šest žličk enkrat ali dvakrat na dan.
  • Korenček v prahu : Ena 4 do polovica čajne žličke dvakrat na dan.
  • Korenčkova kapsula : Ena do 2 kapsuli dvakrat na dan.

  Stranski učinki korenja:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju korenčka (Daucus carota) upoštevati spodnje neželene učinke.^(HR/7)

  • Rumena koža
  • Zobna gniloba

  Pogosta vprašanja v zvezi s korenčkom:-

  Question. Za kaj je dobro surovo korenje?

  Answer. Betakarotena, vlaknin, vitamina K, kalija in tudi antioksidantov je v korenju veliko. Korenje nudi številne koristi za zdravje in dobro počutje. Korenje dobi oranžno barvo zaradi betakarotena. Je močan antioksidant, ki ga telo pretvori v vitamin A.

  Question. Koliko korenja naj pojem na dan?

  Answer. Korenje vsebuje veliko sladkorja. Torej, če pojeste 5-6 korenčkov na dan, boste lahko zadovoljili 50% svojih dnevnih potreb po energiji.

  Question. Ali korenje porjavi?

  Answer. Korenje ne povzroči, da bi na koncu porjaveli. Je popolnoma naravna krema za sončenje, ki vas ščiti pred škodljivimi sončnimi žarki.

  Po drugi strani pa korenček pomaga pri okrevanju kože po zunanjih ranah in tudi po sončenju, poleg tega pa zmanjša vnetje kože zaradi njegove lastnosti Ropan (celjenje), ki pospeši proces okrevanja.

  Question. Kakšen je SPF olja korenčkovih semen?

  Answer. Olje korenčkovih semen ima element zaščite pred soncem 38– 40. Zato ga pogosto imenujejo naravno sredstvo za zaščito pred soncem.

  Question. Kako pripraviti korenčkov sok doma?

  Answer. Korenčkov sok je okusen in hranljiv napitek, ki vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Za pripravo korenčkovega soka doma lahko uporabite naslednjo metodo: 1. Vzemite 5-6 korenčkov ali kolikor jih potrebujete. 2. Temeljito jih očistite. 3. Ko ste jih olupili, jih narežite na majhne koščke. 4. Postavite jih v sokovnik, da iztisnete sok. 5. Meso ločite od soka tako, da ga precedite. 6. Korenčkov sok je zdaj pripravljen za pitje. Korenčkov sok lahko postrežete samega ali v mešanici z drugimi sokovi, kot so pomarančni sok, sok rdeče pese itd.

  Question. Kako narediti korenčkovo olje za lase doma?

  Answer. Ker ima korenčkovo olje veliko hranilnih snovi, je dobro za lase in kožo. Naslednjo metodo lahko uporabite za izdelavo korenčkovega olja doma: 1. Vzemite nekaj svežih korenčkov. Korenje je treba oprati in olupiti. 3. Z ročnim strgalnikom ali kuhalnico naribamo korenje. 4. Dodajte približno 2 skodelici olja po vaši izbiri (olivno, kokosovo ali mandljevo olje) naribanemu korenju v ponvi. 5. Mešanico segrejte in pustite, da se korenček prepoji z oljem 24-72 ur. 6. Olje bo zaradi tega postalo oranžno. 7. Ko je postopek infundiranja končan, precedite mešanico korenja in olja skozi fino mrežasto cedilo ali krpo iz muslina. 8. Olje odstavimo in korenje stresemo na kompost. 9. Olje hranite v hladilniku v stekleni posodi.

  Question. Ali lahko korenček vzamem na prazen želodec?

  Answer. Ja, korenje lahko zaužijete na prazen trebušček. Če ga zaužijemo z različnimi drugimi živili, korenje ovira absorpcijo mineralov. Korenje je zdravo in uravnoteženo, če ga zaužijemo pol ure pred jedjo ali kot prigrizek.

  Question. Ali je korenje dobro pri sladkorni bolezni?

  Answer. Korenčkov sok vsebuje sladkorje v obliki saharoze, fruktoze, pa tudi vlaknine, glede na prehransko oceno. Če ste diabetik, je zato priporočljivo, da spremljate raven sladkorja v krvi, ko jeste korenje.

  Korenje je bogato s sladkorjem in ima Madhur (čudovit) okus. Korenje je koristno za diabetike, saj pospešuje presnovne procese in tako pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi. Njegove vrhunske lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebavni sistem) so razlog za to.

  Question. Ali lahko korenje spremeni vašo barvo kože?

  Answer. Po znanstvenih podatkih naj bi se karotenodermija pojavila zaradi uživanja preveč korenja. Oranžna barva dlani, podplatov in drugih mest s še več znojnimi žlezami je značilna za to stanje. Z obvladovanjem prehranjevalnih navad je težava nenevarna in se postopoma tudi zmanjšuje.

  Question. Je korenje dobro za oči?

  Answer. Da, korenje vsebuje veliko karotena, ki ga telo pretvori v vitamin A. Lahko pomaga pri vidu, saj obnavlja vid.

  Question. Je korenje dobro za hujšanje?

  Answer. Korenje ob pogostem uživanju pomaga pri izgorevanju maščob. Povečanje telesne teže je posledica slabih prehranjevalnih navad in neaktivnega življenjskega sloga, ki povzroča oslabljen prebavni sistem. To povzroči skokovito kopičenje Ame, kar povzroči neenakost v meda dhatu in tudi prekomerno težo. Zaradi svojih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava), korenje pomaga pri odstranjevanju Ame. Dodatno stabilizira Meda dhatu, kar pomaga zmanjšati težave s težo.

  Question. Ali je korenje dobro za mozolje?

  Answer. Vsakodnevno uživanje korenja lahko pomaga ublažiti znake in simptome akne. V ajurvedi so mozolji opisani kot Arsh, prav tako pa nastanejo zaradi slabe prehrane in sedečega načina življenja. Vse 3 doše, zlasti Vata, so zaradi tega poškodovane. Nerednost črevesja povzroči poslabšana Vata, ki ima nizek gastrointestinalni ogenj. To sproži širjenje rektumskih ven, kar povzroči nastanek kopice. Korenje pomaga pri prebavi hrane tako, da poveča toploto v prebavilih in popravi prebavni trakt. To je posledica njegovih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebavni sistem), ki pomagata ublažiti znake in simptome kopičenja.

  Question. Ali je korenje dobro za protin in hiperurikemijo?

  Answer. Korenje naj bi pomagalo tako pri protinu kot tudi pri hiperurikemiji, vendar ni dovolj znanstvenih podatkov, ki bi to potrdili. To je posledica resnice, da je korenje alkalne narave in da je dieta, bogata z alkalijami, koristna pri zdravljenju bolečine protina.

  Question. Ali je korenje dobro za ledvične bolnike?

  Answer. Zaradi svojih antioksidativnih lastnosti je lahko korenje koristno za ledvične bolnike. Z odstranitvijo komplementarnih radikalov lahko zaščiti ledvice pred oksidativnimi poškodbami.

  Question. Ali je dobro vsak dan jesti korenje?

  Answer. Da, korenje lahko vključite v svojo običajno prehrano kot solato. Zaradi svojih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebavni sistem) ohranja vaš prebavni sistem zdrav.

  Question. Ali lahko korenček pomaga pri uravnavanju holesterola?

  Answer. Da, korenje lahko pomaga pri uravnavanju holesterola, saj vsebuje veliko količino topnih vlaken, ki lahko pomagajo znižati raven holesterola v krvi. Ta vlakna se vežejo na žolčne kisline, ki vsebujejo holesterol, in jih prenašajo skozi prebavni trakt, kjer se odstranijo kot odpadek.

  Question. Ali lahko korenje povzroči kožni izpuščaj?

  Answer. Korenčkov ropan (zdravljenje) stanovanjskih ali poslovnih prostorov pa pomaga pri težavah s kožo, kot so akne in dermatitis.

  Question. Je korenje dobro za kožne bolezni?

  Answer. Da, korenje vsebuje kemikalije, ki delujejo proti raku. Korenčkovo olje, ki se uporablja lokalno, je lahko koristno pri zdravljenju kožnega raka. Carrot remove vsebuje karoten in vitamin A, ki lahko pomagata pri obvladovanju obarvanja kože.

  Question. Kaj naredi korenčkovo olje?

  Answer. Korenčkovo olje ima visoko vsebnost antioksidantov in pomaga ščititi kožo pred UV-A žarki. Zaradi njegovih protirakavih lastnosti je lahko lokalna uporaba korenčkovega olja koristna pri zdravljenju kožnih rakavih celic.

  Question. Ali lahko korenje povzroči akne?

  Answer. Potrebuje klinične dokaze, ki podpirajo zavarovalniško trditev, da korenje sproži akne.

  Zaradi svoje kakovosti Sita (hlad) korenje redko povzroči akne. Na koži ima klimatski in obnovitveni učinek.

  Question. Ali lahko korenčkovo olje posvetli kožo?

  Answer. Korenčkovo olje pomaga pri beljenju kože, saj je sestavljeno iz sestavin, ki imajo odlične lastnosti za zaščito pred soncem, antioksidante in tudi protivnetne lastnosti. Antioksidanti ščitijo kožo tako, da preprečujejo nastajanje popolnoma prostih radikalov, ki lahko poškodujejo kožne celice, in z zmanjšanjem obarvanosti ali temnih mest pomagajo pri ohranjanju bolj gladke kože.

  Zaradi svojih stanovanjskih ali komercialnih lastnosti, ki uravnavajo Pito, lahko korenčkovo olje pomaga pri beljenju kože. Korenčkovo olje lahko pomaga pri obnovi povsem naravne barve in strukture kože.

  SUMMARY

  Je predvsem oranžnega tona, obstajajo pa tudi vijolične, črne, rdeče, bele in rumene različice. Ker surovo korenje vsebuje veliko prehranskih vlaknin, vam lahko njegova vključitev v rutinsko prehrano pomaga pri obvladovanju prebavnih težav.