Kikärter (Cicer arietinum)

Chana är ytterligare ett namn för kikärter.^(HR/1)

Den har mycket protein och fibrer. Kikärter innehåller mycket protein och kan användas som köttersättning i vegetarisk och vegansk kost. Kikärter innehåller också mycket mineraler och vitaminer. Kikärtskonsumtion är fördelaktigt för hudens hälsa på grund av dess betydande antioxidantaktivitet. Kikärter innehåller proteiner och fibrer som hjälper till att kontrollera hungern och främjar matsmältningen, vilket resulterar i viktminskning. Kikärter är särskilt användbara för diabetiker eftersom de ökar insulinutsöndringen, vilket hjälper till att hantera blodsockernivåerna. Kikärts antioxidant och lipidsänkande egenskaper kan bidra till att minimera risken för hjärtsjukdomar. Kikärter som inte har blötts i vatten eller som har stekts kan framkalla gaser och uppblåsthet.

Kikärter är också känd som :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Bengal gram, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu

Kikärter erhålls från :- Växt

Användningsområden och fördelar med Kikärter:-

Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med kikärt (Cicer arietinum) enligt nedan^(HR/2)

• Diabetes : Kikärter hjälper till att hålla blodsockernivåerna i schack. Detta beror på det faktum att kikärter har ett distinkt glykemiskt svar än andra baljväxter. Kikärternas kolhydrater smälts långsamt på grund av deras Guru (tunga) natur. Som ett resultat finns det ingen ökning av blodsockernivåerna efter att ha konsumerat kikärter. a. Blötlägg kikärtorna i vatten över natten. b. Fortsätt att koka dem nästa dag tills de är genomstekta. c. Efter behov, lägg till grönsaker som lök, gurka, tomat, majs och så vidare. d. Smaka av med några droppar citronsaft och salt efter smak. e. Konsumera det före eller samtidigt med måltider.
• Fetma : Kikärter hjälper till att upprätthålla en hälsosam kroppsvikt genom att minska matsuget. Kikärter tar lång tid att smälta och ger dig en känsla av mättnad i magen. På grund av dess Guru (tunga) funktion är detta fallet. a. Blötlägg kikärtorna i vatten över natten. b. Fortsätt att koka dem nästa dag tills de är genomstekta. c. Efter behov, lägg till grönsaker som lök, gurka, tomat, majs och så vidare. d. Smaka av med några droppar citronsaft och salt efter smak. e. Konsumera det före eller samtidigt med måltider.
• Acne : “När kikärtsmjöl appliceras på huden hjälper det till att lindra akne. Kaphaförvärring, enligt Ayurveda, orsakar ökad talgproduktion och porobstruktion, vilket resulterar i bildandet av både vita och pormaskar. En annan komponent är Pittaförvärring, som kännetecknas genom bildandet av röda papler (knölar) och pusfyllda inflammationer. På grund av dess Pitta-Kapha-balanserande egenskaper hjälper applicering av kikärtsmjöl till det drabbade området att minimera akne. Dess Sita (kalla) natur hjälper också till att lindra inflammation. Tips: a. Gör en pasta av kikärter som har lagts i blöt över natten. b. Skopa ut 1/2-1 tsk pasta. b. Släng i lite gurkmejapulver. d. Applicera jämnt i ansiktet och halsen. g. Ställ åt sidan i 15 -30 minuter för att smakerna ska smälta f. Skölj väl under rinnande vatten b. För att bli av med akne, använd denna kur 2-3 gånger i veckan.
• Hyperpigmentering : Kikärternas Pitta-balanserande egenskaper hjälper till vid behandling av hyperpigmentering. Den absorberar överflödig olja från huden och gör att huden ser ljusare och jämnare ut. På grund av sin Ropan (läkande) funktion hjälper den också till med hudläkning. a. Mät upp 1 till 2 teskedar kikärtsmjöl. b. Gör en pasta med citronsaft och vatten. b. Sätt den i ansiktet. d. Ge det 15 till 30 minuter. e. Tvätta noggrant med kranvatten, massera med fingertopparna på ett cirkulärt sätt. f. Upprepa tre gånger i veckan för att hålla hyperpigmenteringen under kontroll.

Video Tutorial

Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder kikärter:-

Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Kikärter (Cicer arietinum)^(HR/3)

• Särskilda försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du tar Kikärter:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar kikärt (Cicer arietinum)^(HR/4)

  Hur man tar Kikärter:-

  Enligt flera vetenskapliga studier kan kikärt (Cicer arietinum) tas in i de metoder som nämns enligt nedan^(HR/5)

  • Kikärtssallad : Fyll kikärtorna över natten. Ånga dem tills de blir ordentligt kokta. Lägg till grönsaker som lök, gurka, tomat, underbar majs etc efter ditt behov. Lägg till några nedgångar av citronsaft och även salt baserat på din smak. Ät det före eller tillsammans med måltider.
  • Facepack av kikärtsgurkmeja : Ta två till tre teskedar blötlagd kikärtspasta. Inkludera gurkmejapulver till det. Använd jämnt i ansiktet förutom på halsen. Låt det sitta i 5 till 7 minuter. Tvätta noggrant med vatten från kranen genom att massera med cirkulär aktivitet. Använd detta botemedel två till tre gånger i veckan för att bli av med akne och mörka platser.

  Hur mycket kikärter ska tas:-

  Enligt flera vetenskapliga studier bör kikärt (Cicer arietinum) tas i de mängder som anges nedan^(HR/6)

  Biverkningar av Kikärter:-

  Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar kikärt (Cicer arietinum)^(HR/7)

  • Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data om biverkningar av denna ört ännu.

  Frågor som ställs ofta relaterade till kikärten:-

  Question. Smakar kikärter bra?

  Answer. Kikärter har en positiv smak och smak. Det är bland världens mest föredragna kök och kan tillagas i ett urval av metoder.

  Question. Är kikärter nötter?

  Answer. Kikärter tillhör baljväxtfamiljen och är inte heller nötter.

  Question. Kan man frysa blötlagda kikärter?

  Answer. Kikärter, även när de är fuktiga, kan frysas. Om den är ordentligt fryst håller den sig i 3-4 dagar. Bli av med allt vatten från kikärtorna och lägg dem i en ogenomtränglig behållare för att isa upp effektivt.

  Question. Är kikärter höga i kolhydrater?

  Answer. Kikärter innehåller mycket kolhydrater och proteiner och står för cirka 80 % av den totala torrvikten. Kikärter har, när de är torkade, en proteinhalt på cirka 20 %. Kolhydrater (61%) respektive fett (5%) utgör majoriteten av fröet. Fröskalet innehåller huvuddelen av råfibern.

  Question. Är kikärter säkra om de äts i stora mängder?

  Answer. Kikärter, som innehåller mycket proteiner och fibrer, har visat sig vara säkra att konsumera i forskningsstudier. Ändå föreslås det inte att överdriva.

  Question. Ger kikärter gas?

  Answer. Ja, om du äter kikärter utan att först mätta dem eller om du äter dem friterade kan de generera gas. Detta beror på dess Guru (tunga) hem, som tar lite tid att absorbera. Som ett resultat rekommenderas det att kikärter är korrekt mättade och förberedda för att undvika gaser och säkerställa normal matsmältning.

  Question. Är kikärtor hälsosamma för viktminskning?

  Answer. Kikärter kan hjälpa dig att gå ner i vikt, så ge dem ett försök. Kikärter har ett lågt glykemiskt index, är höga i kostfiber, proteiner, samt resistent stärkelse, samt har ett reducerat glykemiskt index. Därför absorberas den gradvis och gör att du verkligen känner dig mättare längre. Kikärter hjälper också till att öka fettmetabolismen hos överviktiga individer genom att minimera fettbildningen.

  Question. Är kikärter en supermat?

  Answer. Kikärter är faktiskt en superfood. När du konsumerar supermat, oavsett om de är helt naturliga eller tillverkade, får du en hel del fördelar. Kikärter anses Superfoods på grund av det faktum att deras höga material av avgörande hälsosamma proteiner, aminosyror, mineraler, samt vitaminer. De har bland annat antioxidant, antibakteriella, antiinflammatoriska, leverskyddande och anti-cancer bostadsegenskaper. De är bra för att kontrollera blodsockernivån, sänka kolesterolet, och även hantera övervikt samt konditionsproblem.

  Question. Är kikärter hälsosamt för diabetiker?

  Answer. Kikärter kan hjälpa till vid övervakning av diabetes mellitus. Kikärter består av immunstärkelse och amylos, som långsamt smälts i tunntarmen. Följaktligen minskar mängden socker som kommer in i blodomloppet, vilket minskar behovet av insulin. Kikärter har också ett lågt glykemiskt index (GI). Enligt forskningsstudier hanterar måltider med ett reducerat GI-stöd blodsockergrader bättre.

  Question. Är kikärter bra mot gastrit?

  Answer. Ja, kikärter kan hjälpa till att hantera gastrit (även kallad dyspepsi) samt relaterade tecken, såsom blåsighet.

  Question. Vilka är fördelarna med att äta kikärter under graviditeten?

  Answer. Kikärter är en fantastisk mat att äta under graviditeten på grund av deras många hälsofördelar. Den är hög i järn och hjälper till att generera energi och ämnesomsättning. Kikärter innehåller folater, som skyddar nyfödda från födelseavvikelser. De innehåller också vitamin B6 och proteiner, som båda är fördelaktiga för ett barns hälsa. Kikärter innehåller kostfiber som hjälper till att undvika förstoppning.

  Question. Kan jag äta kikärter på natten?

  Answer. Ja, du kan äta kikärter på natten; i själva verket kan du konsumera dem när som helst. Kikärter innehåller mycket vitamin B6, magnesium och ett material som kallas tryptofan, som hjälper till med en god natts sömn.

  SUMMARY

  Den har en hel del hälsosamt protein samt fibrer. Kikärter innehåller mycket hälsosamt protein och kan även användas som köttersättning i vegetarisk såväl som vegansk kost. Kikärter innehåller också mycket mineraler och vitaminer.