Kardemon (Elettaria cardamomum)

Kardemon, mida sageli nimetatakse vürtside kuningannaks, on maitsev ja keelt värskendav vürts.^(HR/1)

Antimikroobsed, antioksüdandid ja põletikuvastased toimed on kõik olemas. Kardemon aitab ära hoida iiveldust ja oksendamist. Samuti leevendab see kõhuvalu ning aitab seedehäirete ja gaaside korral. Meega segatud kardemonipulber on tõhus kodune köha ja limaravi. Kardemoni tee on afrodisiaakum ja aitab suurendada libiido. Sukshma Ela (Choti elaichi) ja Bhrat Ela on kaks kardemoni (Badi elaichi) sorti. Mustal kardemonil Bhrat Elal on suuremad kaunad kui rohelisel kardemonil Sukshma Ela.

Kardemoni tuntakse ka kui :- Elettaria kardemon, Ilaychi, Chhoti elachi, Upakunchika, Heel khurd, Veldode, Elaci, Elam, Velaci, Elakkay, Yalakulu, Ela, Ellka

Kardemon on saadud :- Taim

Kardemoni kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on kardemoni (Elettaria cardamomum) kasutusalasid ja eeliseid kirjeldatud allpool.^(HR/2)

• Köha koos limaga : Kardemon võib olla kasulik köha ja külmetuse ravis. Sellele aitavad kaasa selle rögalahtistavad, antimikroobsed ja põletikuvastased omadused. See aitab kaasa lima eemaldamisele ja väljutamisele hingamisteedest.
  Lima kogunemine hingamisteedesse põhjustab köha, mis on Kapha seisund. Kardemon toimib, tasakaalustades kapha kehas ja aidates kaasa lima väljutamisele kopsudest. Lima kogunemine hingamisteedesse põhjustab köha, mis on Kapha seisund. Kardemon toimib, tasakaalustades kapha kehas ja aidates kaasa lima väljutamisele kopsudest. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Võtke seda kaks korda päevas koos meega pärast kerget sööki.
• Käre kurk : Oma antibakteriaalsete ja põletikuvastaste omaduste tõttu võib kardemon olla efektiivne kurguvalu ravis.
  Kardemon leevendab kurguvalu, vähendades kurgu põletikku ja võideldes selle aluseks oleva infektsiooniga. Selle põhjuseks on selle Sita (lahe) ja Rasayana (noorendav) omadused. Kardemon aitab leevendada ka külmetusest või kapha halvenemisest põhjustatud sügelust ja ärritust kurgus. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Võtke seda kaks korda päevas koos meega pärast kerget sööki. või Joo 1-2 tassi kardemoni teed iga päev, kuni kurguvalu kaob.
• Kõhupuhitus (gaaside moodustumine) : Gaas tekib halva seedimise tagajärjel. Kardemon vähendab seedehäireid ja takistab gaaside moodustumist, toimides seedimist soodustava, karmineeriva ja gastroprotektiivsena.
  Vata ja Pitta doshad on tasakaalust väljas, mille tulemuseks on gaas. Madal seedetuli madala Pitta dosha ja suurenenud Vata dosha tõttu kahjustab seedimist. Gaasi teket või kõhupuhitusi põhjustab seedimise probleem. Tänu oma Deepan (eelroog) funktsioonile aitab kardemonipulber seedetuld ja pärsib gaaside moodustumist. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Kasutage seda kõhugaaside vältimiseks, segades seda oma dieediga.
• Kõrvetised : Kõrvetisi kutsub esile ülihappesus, mis on põhjustatud kehvast seedimisest. Kardemonil on põletikuvastane ja spasmolüütiline toime. See soodustab seedimist, vähendab maohappe tootmist ja hoiab ära kõrvetised.
  Kõrvetised on põhjustatud happe kogunemisest maos. Seedetuld kahjustab põletikuline Pitta, mille tagajärjeks on vale toidu seedimine ja Ama moodustumine. See Ama koguneb seedetraktis ja tekitab kõrvetisi. Sita (külma) kvaliteedi tõttu võib kardemonipulber aidata leevendada kõrvetisi, neutraliseerides liigse maohappe. Tänu oma sügavale iseloomule aitab see ka seedimist. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Kaasake see oma tavapärasesse dieeti.
• Söögiisu stimulant : Kuigi pole piisavalt tõendeid, võib kardemonipulber koos meega aidata söögiisu stimuleerida.
  Söögiisu kaotus on Ayurvedas seotud agnimandyaga (nõrk seedimine). Vata, Pitta ja Kapha doshade süvenemine põhjustab isukaotuse. Selle tagajärjeks on toidu ebapiisav seedimine ja ebapiisav maomahla sekretsioon. Selle tagajärjel tekib isupuudus. Kardemon stimuleerib maomahla tootmist ja soodustab söögiisu. Selle põhjuseks on selle atraktiivne lõhn ja Deepan (eelroog) kvaliteet. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Kaasake see oma tavapärasesse dieeti.
• Peavalu : Pole piisavalt teaduslikke andmeid, et toetada kardemoni rolli peavaludes.
  “Peavalu mõjutab kogu pead, peaosa, otsmikku või silmi ning võib olla kerge, mõõdukas või tugev. Peavalu põhjustab Ayurveda järgi Vata ja Pitta tasakaalustamatus. Vata peavaluga seotud valu on vahelduv ja sümptomiteks on unetus, kurbus ja kõhukinnisus.Teine peavalu tüüp on Pitta, mis põhjustab valu ühel pool pead.Vata tasakaalustava toime ja Sita (külma) jõu tõttu on kardemoni pulbri regulaarne kasutamine aitab Vata ja Pitta tüüpi peavalude puhul Kardemoni tee on suurepärane võimalus 1. Lisage oma tavapärasele teetassile selle valmistamisel 1-2 purustatud kardemoni kauna või 1/2 tl kardemonipulbrit 2. Laske vesi keema. 3. Kurna ja tarbi.
• Hüpertensioon (kõrge vererõhk) : Oma antioksüdantsete omaduste tõttu võib kardemon olla tõhus kõrge vererõhu ravis. See kaitseb südamerakke, inhibeerides südamemembraani lipiidide peroksüdatsiooni. Kardemonil on trombotsüütide ja fibrinolüütilised omadused, mis aitavad vältida verehüüvete teket ja vähendada südamehaiguste riski. Kardemonil on ka diureetilised omadused, mis võivad aidata vererõhku alandada.
  Ayurvedas nimetatakse hüpertensiooniks Rakta Gata Vata, mis viitab vererõhu tõusule arterites. Kardemon vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski ja aitab reguleerida ülemäärast vererõhku, säilitades regulaarse vereringe. Seda seetõttu, et sellel on Hrudaya (südame toonik) toime. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Võtke seda kaks korda päevas pärast kerget einet koos mee või leige veega.
• Hingamisteede põletik (bronhiit) : Kardemoni rögalahtistavad, antimikroobsed ja põletikuvastased omadused võivad muuta selle tõhusaks bronhiidi ja sellega seotud sümptomite ravis. See leevendab bronhiiti, vabastades lima ja võimaldades sellel kopsudest evakueerida.
  Bronhiiti nimetatakse Ayurvedas Kasrogaks ja see on põhjustatud halvast seedimisest. Ama (toksilised ülejäägid organismis vale seedimise tõttu) kogunemine kopsudesse lima kujul on tingitud valest toitumisest ja ebapiisavast jäätmete eemaldamisest. Tänu oma sügavale (seedimist soodustavale) voorusele soodustab kardemon seedimist ja vähendab Ama kogust. Kardemonil on ka tasakaalustav toime Kapha doshale, mis aitab kaasa liigse lima väljutamisele kopsudest ja leevendab bronhiiti. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Võtke seda kaks korda päevas koos meega pärast kerget sööki.
• Kõhukinnisus : Kardemoni rolli kõhukinnisuses kinnitamiseks pole piisavalt teaduslikke andmeid.
• Epilepsia : Tänu oma rahustavale toimele aitavad kardemonis leiduvad fütokomponendid epilepsia sümptomeid leevendada.
• Valu silelihaste spasmist : Oma spasmolüütiliste omaduste tõttu võib kardemon olla efektiivne soolestiku spasmide ravis.
• Ärritunud soole sündroom : Ei ole piisavalt teaduslikke tõendeid, mis toetaksid kardemoni kasutamist ärritunud soole sündroomi (IBS) ravis.
  Ärritatud soole sündroomi (IBS) tuntakse ka kui Grahani ja seda põhjustab Pachak Agni tasakaalutus (seedepõletik). Siis on kõhulahtisus, seedehäired ja pinged. Tänu oma Deepan (eelroog) kvaliteedile aitab kardemon vähendada IBS sümptomeid, tasakaalustades Pachak Agni (seedetuled). See rahustab magu, leevendab soolestiku krampe ja soodustab seedimist. 1. Võtke 250 mg kardemoni pulbrit või vastavalt arsti juhistele. 2. Lisage see oma igapäevasesse dieeti.
• Maksahaigus : Kardemon on antioksüdant, põletikuvastane ja viirusevastane vürts, mis võib aidata maksaprobleemide korral.
• Operatsioonijärgne iiveldus ja oksendamine : Kardemoniõli võib aidata pärast operatsiooni iivelduse ja oksendamise korral. Kaelale kantud kardemoni eeterlik õli vähendab anesteesia sümptomeid, nagu iiveldus ja oksendamine. Kardemoniõli aroomiteraapia vähendab pärast operatsiooni vajadust oksendamisvastaste ravimite järele. 1. Sega võrdsetes osades ingveri ja kardemoni eeterlikud õlid. 2. Peale operatsiooni kanna segu kaelapiirkonnale.

Video Tutorial

Ettevaatusabinõud kardemoni kasutamisel:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kardemoni (Elettaria cardamomum) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Kui teil on sapipõie kivid, on kardemoni või selle toidulisandite võtmise ajal hea mõte arstiga ühendust võtta.

• Kardemoni võtmise ajal tuleb järgida erilisi ettevaatusabinõusid:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kardemoni (Elettaria cardamomum) võtmise ajal järgida ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  • Muu interaktsioon : 1. Kardemon võib maksafunktsiooni häirida. Kui kasutate kardemoni toidulisandeid ja hepatoprotektiivseid ravimeid, on hea mõte hoida silma peal oma maksaensüümidel. 2. Kardemoni on seostatud suurenenud verejooksuriskiga. Kui kasutate verevedeldajaid, on hea mõte oma arstiga rääkida.
  • Allergia : Kardemoniõli võib põhjustada nahareaktsioone, nii et kui näete nahal mis tahes tüüpi punetust või lööbeid, peate nägema arsti.
    Kui su nahk on ülitundlik, sega kardemoniõli kookosõliga.

  Kuidas kardemoni võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib kardemoni (Elettaria cardamomum) kasutada allpool kirjeldatud meetodites^(HR/5)

  • Roheline kardemon : Võtke keskkonnasõbralikud kardemoni kestad. Söö alati, kui kutsutakse. Päeva jooksul võid võtta paar Atmosfääri meeldiva kardemoni juurde nii värske hingeõhu kui ka hea toidu seedimise jaoks.
  • Kardemonipulber (Churna) : Võtke kaks 50 milligrammi kardemoni pulbrit (churna) või vastavalt arsti juhistele. Võtke seda mee või piimaga kaks korda päevas pärast kerge toidu võtmist.
  • Kardemoni tablett (Eladi Vati) : Võtke üks Cardamom tahvelarvuti või vastavalt arsti soovitustele. Neelake see veega kaks korda päevas pärast kerge toidu võtmist.
  • Kardemoni kapsel : Võtke üks kardemoni kapsel või vastavalt arsti soovitustele. Neelake see veega kaks korda päevas pärast kerge toidu võtmist.
  • Kardemoni tee : Oma rutiini eelistades lisage sellele üks kuni kaks purustatud kardemonitükki või pool teelusikatäit kardemonipulbrit. Kuumuta see keema. Kurna ja ka jook.
  • Kardemon kookosõliga : Võtke 2–5 tilka kardemoniõli Segage see kookosõliga ja kandke ka nahale. Oodake viis kuni kuus minutit. Pesta põhjalikult värske veega. Kasutage seda ravi paar korda nädalas nahainfektsioonide, nagu dermatiit ja psoriaas, kontrolli all hoidmiseks

  Kui palju kardemoni tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks kardemon (Elettaria cardamomum) võtta allpool nimetatud kogustes^(HR/6)

  • Kardemoni pulber : 250 milligrammi kaks korda päevas või vastavalt arsti soovitusele.
  • Kardemoni tablett : Üks tahvelarvuti kaks korda päevas või vastavalt arsti soovitusele.
  • Kardemoni kapsel : Üks pill kaks korda päevas või vastavalt arsti soovitustele.
  • Kardemoni õli : 2 kuni viis keeldumist või vastavalt teie nõudele.

  Kardemoni kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kardemoni (Elettaria cardamomum) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.^(HR/7)

  • Selle ürdi kõrvaltoimete kohta pole veel piisavalt teaduslikke andmeid.

  Kardemoniga seotud sageli küsitavad küsimused:-

  Question. Kus saab kardemoni kasutada?

  Answer. Kardemon on funktsionaalne maitseaine, mis võib esineda kohvis, toitudes ning ka liha- ja kalaroogades kõikjal maailmas. Köögi maitse parandamiseks kasutage värskeid jahvatatud kardemoni kaunasid.

  Question. Mis on kardemoni maitse?

  Answer. Kardemoni maitse on nii meeldiv kui ka aromaatne, samuti seguneb see hästi teiste maitsetega. Sellest tulenevalt kasutatakse seda sageli keelevärskendajana ja India toitude maitseainena.

  Question. Mis vahe on rohelisel ja mustal kardemonil?

  Answer. Sukshma Ela (Choti elaichi) ja Bhrat Ela on 2 kardemoni sorti (Badi elaichi). Mustal kardemonil Bhrat Elal on suuremad kestad kui rohelisel kardemonil Sukshma Elal.

  Question. Kas kardemon on kehakaalu langetamiseks hea?

  Answer. Kardemonipulber võib aidata kaalust alla võtta, kuigi sellest pole piisavalt teavet. See võib aidata vähendada igatsust ja samuti kiirendada rasvade ainevahetust. Kardemon sisaldab melatoniini, mis aitab kaasa keha rasvapõletusprotsessile.

  Toitumise ja elustiili tasakaalustamatus on kaks kõige levinumat kaalutõusu põhjust. See vähendab seedimist ja suurendab Ama kogunemist, mille tulemuseks on Meda dhatu tasakaalustamatus ja lõpuks rasvumine. Suurendades seedetuld ja eemaldades kehast liigset Ama-d, aitab kardemonipulber kaalujälgimisel. Selle põhjuseks on asjaolu, et sellel on eelroa omadused. Võtke 250 milligrammi kardemoni pulbrit. 2. Võtke seda kaks korda päevas koos meega pärast kerget sööki.

  Question. Kas kardemoni saab kasutada diabeedi raviks?

  Answer. Kardemon võib olla väärtuslik diabeedi ravis. Kardemonis on palju antioksüdante. See kaitseb pankrease rakke vigastuste eest ja kontrollib äärmuslikke veresuhkru taset. See mõjutab ka seda, kuidas lihasmass ja teised keharakud glükoosi kasutavad.

  Diabeet, tuntud ka kui Madhumeha, on põhjustatud Vata tasakaalustamatusest ja halvast seedimisest. Ama (toksilised jäägid organismis vale seedimise tõttu) koguneb kõhunäärme rakkudesse halva seedimise tagajärjel. Selle tagajärjel on insuliini funktsioon kahjustatud. Kardemon aitab säilitada tervislikku veresuhkru taset. See suurendab seedimist ja loputab kehast ekstra Ama. Selle põhjuseks on asjaolu, et sellel on eelroa omadused. Võtke 250 milligrammi kardemoni pulbrit. 2. Võtke seda kaks korda päevas leige veega pärast kergeid eineid.

  Question. Kas kardemon võib alandada kõrget kolesteroolitaset?

  Answer. Sagedase manustamisega võib kardemonipulber aidata vähendada kõrget kolesterooli. Selle moodustavad selle antioksüdantsed ja ka lipiidide taset alandavad mõjud.

  Question. Kas kardemon võib vähendada gastroenteriidi riski?

  Answer. Jah, kardemon võib aidata vältida gastroenteriiti. Bakterirakumembraani kahjustades kaitseb kardemon gastroenteriiti põhjustavate viiruste, näiteks Campylobacter spp. Selle põhjuseks on selle antimikroobsed omadused.

  Question. Kas kardemon toimib afrodisiaakumina?

  Answer. Jah, kardemon on tõhus afrodisiaakum. Kardemon edendab nii meeste kui ka naiste seksiga seotud tervist, parandades suguelundite vereringet.

  Kardemonitee näpunäide 1. Lisage oma tavalisele teetassile 1–2 purustatud kardemonikauna või 1/2 teelusikatäit kardemonipulbrit. 2. Lase vesi keema. 3. Kurna ja tarbi.

  Question. Kas kardemon aitab teil magada?

  Answer. Kardemonis leiduvad fütokomponendid aitavad oma rahustavate hoonete tõttu puhata.

  Question. Kas kardemon on antidepressant?

  Answer. Kardemoniõlis sisalduvate fütokomponentide nähtavuse tõttu saab seda kasutada nii meeleseisundi parandamiseks kui ka ärevuse kontrolli all hoidmiseks. Sudiesi sõnul aitab kardemoniõli tõsta serotoniini taset ajus, mida rahvasuus kutsutakse õnnelikuks kemikaaliks.

  Question. Kas kardemon suurendab testosterooni?

  Answer. Jah, Caradamom aitab tõsta testosterooni taset mitmete protseduuride kaudu. Uuringute kohaselt suurendab kardemoni essents antioksüdandi glutatiooni aktiivsust. Suurenenud glutatiooni tase toob kaasa gonadotropiini vabastava hormooni (GnRH) suurema taseme. GnRH stimuleerib hüpofüüsi käivitama luteiniseerivat hormooni (LH). Lõppkokkuvõttes suurendab LH Leydigi rakkude testosterooni sekretsiooni.

  Question. Kas kardemon on nägemisele hea?

  Answer. Jah, meega sisse võttes aitab kardemon nägemist parandada.

  Question. Kas kardemon on lahtistav?

  Answer. Kardemonipulber on lahtistav aine, mis võib aidata soolestiku ebakorrapärasuse korral. Võtke 250 mg kardemonipulbrit koos klaasi sooja veega õhtul enne magamaminekut või vastavalt arsti juhistele.

  Question. Kas kardemon on suu tervisele hea?

  Answer. Jah, kardemon võib aidata teil hoida oma hambaid heas vormis. Kardemon sisaldab tsineooli, millel on nii antibakteriaalsed kui ka desinfitseerivad tulemused ning mis kõrvaldab suuõõne ohtlikud mikroorganismid. Selle maitse, nagu ka jäme kate selle pinnal, suurendab sülje teket ja aitab korrastada hambaid. Seetõttu võib kardemoni söömine aidata eemaldada ebameeldivat hingeõhku ja mitmesuguseid muid suuinfektsioone.

  Question. Kas kardemoniõli on hea nahaprobleemide korral?

  Answer. Kardemoniõli või -pastat saab kasutada haavade, löövete ja ka mitmesuguste muude nahahaiguste raviks. See reklaamib kiiret paranemist ja pakub ka jahutavat kogemust mis tahes tüüpi põletustunde korral. Selle Ropan (taastumine) ja Sita (jahtumine) tippomadused esindavad seda.

  Question. Kas kardemon on allergeen?

  Answer. Soovitatavas annuses ja ka kestuses tarbimisel põhjustab kardemon harva allergiat. Kui olete kardemoni suhtes ülitundlik või kui te võtate seda suurtes annustes, võib see põhjustada nahaallergiat.

  SUMMARY

  Antimikroobsed, antioksüdandid ja põletikuvastased ülesanded on kõik olemas. Kardemon aitab vältida iiveldust, oksendamist ja oksendamist.