Kaer

Kaer on teatud tüüpi teravilja, mida saab kasutada inimestele kaerajahu valmistamiseks.^(HR/1)

Kaerahelbed on üks lihtsamaid ja tervislikumaid hommikusöögivalikuid ning sellest võib valmistada pudru, upma või idli. Kaera on kasutatud pikka aega ja arvatakse, et see on suurepärane energiaallikas, mis võib aidata kaalust alla võtta. Samuti aitavad need säilitada südame tervist, reguleerides kolesterooli taset. Diabeetikud saavad kaerast kasu, kuna need aitavad reguleerida veresuhkru taset. Kaera ja mee kasutamine näokoorijana võib aidata mitmesuguste nahaprobleemide korral.

Kaer on tuntud ka kui :- Avena sativa

Kaer saadakse :- Taim

Kaera kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on kaera (Avena sativa) kasutusalasid ja eeliseid kirjeldatud allpool.^(HR/2)

• Kõhukinnisus : Kõhukinnisust saab leevendada kaera tarbides. -glükaan on kaeras leiduv kiudaine, mis ei seedu peensooles ja liigub selle asemel jämesoolde. See annab väljaheitele suurema mahu ja soodustab konsistentsi. Selle tulemusena on kaeral lahtistav toime ja see aitab väljaheiteid väljutada.
• Suhkurtõbi (tüüp 1 ja tüüp 2) : On näidatud, et kaer aitab diabeedi ohjamisel. -glükaan on kaeras leiduv kiudaine, mis peensooles ei seedu. See aitab reguleerida veresuhkru taseme tõusu pärast sööki. Kaer sisaldab ka palju magneesiumi, mineraali, mis aitab kaasa glükoosi ja insuliini ainevahetusele. Samuti aitab see kaasa insuliini pikaajalisele vabanemisele, mis aitab vältida glükoosi sünteesi organismis pikema aja jooksul.
  Kui kaer sisaldub igapäevases dieedis, aitab see alandada veresuhkru taset. Ayurveda järgi on diabeet põhjustatud Vata süvenemisest ja halvast seedimisest. Häiritud seedimine põhjustab Ama (defektse seedimise tagajärjel organismi jäänud mürgiste jääkainete) kogunemist kõhunäärme rakkudesse, mis halvendab insuliini aktiivsust. Keedetud kaer oma Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimist soodustavate) omadustega aitab parandada kehva seedimist. See alandab Ama taset ja parandab insuliini toimet, alandades veresuhkru taset. Nõuanded: 1. Mõõtke välja 1 1/2 tassi keedetud kaera. 2. Söö seda üks kord päevas hommikusöögiks, et hoida oma veresuhkru taset kontrolli all.
• Kõrge kolesterool : Kaer võib aidata vähendada kolesterooli taset. Kaer sisaldab -glükaani, mis alandab kolesterooli taset organismis. Kaeras on palju kiudaineid. Peensooles on nendel kiududel madalam imendumiskiirus. See aitab kaasa sapphapete ja lipiidide seedimisele. See põhjustab selle eritumist väljaheitega kergemini. Kaera antioksüdantsed omadused aitavad vältida lipiidide peroksüdatsiooni. See vähendab kõrgenenud kolesterooli tekitatud kahju.
  Kaer võib aidata alandada kolesteroolitaset. Pachak Agni tasakaalustamatus põhjustab kõrge kolesteroolitaseme (seedepõletik). Liigne jääkained ehk Ama tekivad siis, kui kudede seedimine on häiritud (vale seedimise tõttu jääb kehasse mürgiseid aineid). See põhjustab kahjuliku kolesterooli kogunemist ja verearterite ummistumist. Kaer aitab parandada Agni (seeditule) ja vähendada Ama. Selle põhjuseks on selle Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimist soodustavad) omadused. Nõuanded: 1. Mõõtke välja 1 1/2 tassi keedetud kaera. 2. Söö seda kord päevas hommikusöögiks, et hoida kolesteroolitaset kontrolli all.
• Südamehaigus : Südamehaigust saab hallata kaera abil. Kaer sisaldab -glükaani, mis alandab kolesterooli taset organismis. See hoiab ära kolesterooli moodustumise arterites. Selle tulemusena välditakse naastude teket. See hoiab ära lipiidide peroksüdatsiooni, mis hävitab veresooni tänu oma antioksüdantsetele omadustele. Selle tulemusena vähendab kaer ateroskleroosi riski.
  Kaer aitab vähendada südamehaiguste riski, alandades kolesterooli taset. Pachak Agni tasakaalustamatus põhjustab kõrge kolesteroolitaseme (seedepõletik). Liigne jääkained ehk Ama tekivad siis, kui kudede seedimine on häiritud (vale seedimise tõttu jääb kehasse mürgiseid aineid). See põhjustab kahjuliku kolesterooli kogunemist ja verearterite ummistumist. Kaer aitab parandada Agni (seeditule) ja vähendada Ama. Selle põhjuseks on selle Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimist soodustavad) omadused. Samuti aitab see eemaldada veresoontest saasteaineid, mis aitab eemaldada ummistusi. See vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski. Nõuanded: 1. Mõõtke välja 1 1/2 tassi keedetud kaera. 2. Söö seda kord päevas hommikusöögiks, et süda oleks terve.
• Haavandiline jämesoolepõletik : Kaer võib olla abiks haavandilise koliidi ravis. Seda on seostatud käärsoole sisemise limaskesta põletiku ja haavandite tekkega. Kaer sisaldab karboksüülhappeid, mis aitavad vältida käärsoole häireid. Võihape tugevdab käärsoole limaskesta ja vähendab haavandite tekkimise võimalust.
  Haavandilise koliidi sümptomeid saab hallata kaeraga. Ayurveda (IBD) järgi on haavandilisel koliidil sümptomid, mis on võrreldavad Grahniga. Süüdi on Panchak agni tasakaalustamatus (seedetulekahju). Kaer aitab kaasa Pachak agni paranemisele ja haavandilise koliidi sümptomite leevendamisele. Näpunäide Võtke 1 1/2 tassi keedetud kaera ja asetage see kõrvale. Haavandilise koliidi sümptomite kontrolli all hoidmiseks sööge seda üks kord päevas hommikusöögi ajal.
• Ärevus : Kaer aitab teil kontrollida ärevuse sümptomeid. Ayurveda järgi juhib Vata kogu keha liikumist ja liigutusi, aga ka närvisüsteemi. Vata tasakaalustamatus on ärevuse peamine põhjus. Kaeral on närvisüsteemile lõõgastav toime ja see aitab reguleerida Vata-d.
• Naha häired : Kaer võib olla kasulik nahaprobleemide paikseks raviks. See aitab tugevdada naha barjääri ja seega kaitseb nahka. Samuti soodustab see uute naharakkude kasvu. See aitab reguleerida naha rasu ja pH tasakaalu. Kaerahelbe ekstrakt aitab vähendada naha kuivust. Nõuanded: 1. Mõõtke välja 1/2–1 tl kaera. 2. Pasta saamiseks segage mesi. 3. Kandke see nahale. 4. Tõsta 20-30 minutiks kõrvale, et maitsed sulaksid. 5. Loputage täielikult jooksva vee all ja patsutage kuivaks.

Video Tutorial

Ettevaatusabinõud kaera kasutamisel:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kaera (Avena sativa) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Vältige kaera tarbimist, kui teil on probleeme närimisega, valesti näritud kaer võib põhjustada seedehäireid.
• Vältige kaera söömist, kui teil on probleeme seedetraktiga, sealhulgas söögitoru, kõhu ja sooltega.

• Kaera võtmise ajal tuleb järgida erilisi ettevaatusabinõusid:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kaera (Avena sativa) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  Kuidas kaera võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib kaera (Avena sativa) kasutada allpool nimetatud meetodites.^(HR/5)

  • Kaer Kheer : Võtke pannile pool tassi piima ja laske see tööriista leegil aurutada. Lisage sellele 2–3 tl kaera. Valmista tasasel tulel. Suhkrumantel teie maitse järgi. Söö seda hommikusöögi ajal.
  • Kaer Poha : Valage pannile pool tl oliiviõli Prae pannil kõik köögiviljad (sibul, tomatid, porgand jne). Lisage sellele kaks kuni kolm teelusikatäit kaera. Lisa üks kruus vett. Kõik toimeained küpseta hästi läbi.
  • Kaera kapsel : Võtke üks kuni 2 tabletti kaera. Pärast kerge toidu söömist neelake see veega alla.
  • Kaera-kohupiima näokoorija : Võtke pool kuni üks teelusikatäis kaera. Lisage sellele üks teelusikatäis paksu kohupiima. Masseerige õrnalt massaažiteraapiat näole ja ka kaelale nelja kuni viie minuti jooksul. Peske põhjalikult kraaniveega. Kasutage seda lahust kaks kuni kolm korda nädalas nii naha koorimiseks kui ka päevitunud ja ka rasuse naha eemaldamiseks.
  • Kaera mee näopakk : Võtke pool kuni üks tl kaera. Lisage sellele besaani või grammi jahu. Lisaks lisage sellele mett. Kandke näole ja kaelale ning oodake samuti 4–5 minutit. Puhastage täielikult segisti veega. Kasutage seda hooldust kaks kuni kolm korda nädalas akne, igava ja ka rasuse naha saamiseks.

  Kui palju kaera tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks kaera (Avena sativa) võtta allpool nimetatud kogustes.^(HR/6)

  Kaera kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb kaera (Avena sativa) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.^(HR/7)

  • Kõhupuhitus
  • Soolegaasid

  Kaeraga seotud sageli küsitavad küsimused:-

  Question. Kas on hea süüa kaera iga päev?

  Answer. Kasulik on tarbida kaera iga päev. Kaeras leidub nii lahustuvaid kui ka lahustumatuid kiudaineid. Soovitatav on alustada mõõduka vähese kaeraga ja ka kogust järk-järgult suurendada. Kaerajahu on tervislik hommikueine valik.

  Question. Mis juhtub, kui sööte igal hommikul kaera?

  Answer. Kaer koosneb kiududest, mis aitavad teil hoolitseda ebaregulaarse roojamise eest ning säilitada terve ja tasakaalustatud seedesüsteemi. Samuti aitab see kontrollida kolesterooli ja ka vere glükoosisisaldust. Kaer aitab teil püsida vormis, terve ja tasakaalus ning ka energilisena, kui lisate need oma igapäevasesse hommikusöögisse.

  Question. Millest kaer on valmistatud?

  Answer. Kaer (Avena sativa) on teatud tüüpi teravili, mida kasvatatakse peamiselt inimeste tarbeks. Kaeral on tervislik toitumisprofiil, mis sisaldab kiudaineid (beeta-glükaan), valke (aminohappeid) ja ka süsivesikuid. Lisaks on kaeras rohkesti lipiide, eriti küllastumata rasvu, vitamiine (E-vitamiin), mineraalaineid (raud, kaltsium) ja ka fütokemikaale.

  Question. Kas ma saan kasutada aegunud kaera näopakendiks?

  Answer. Puudub kliiniline teave kaera kasutusea või aegumise, kasutamise või väliskasutuse kohta.

  Question. Kas kaer võib põhjustada oksendamist?

  Answer. Ei, kaer ei aja oksele. See parandab seedetrakti tuld, mis aitab kaasa heale toidu seedimisele. Selle põhjuseks on selle Deepan (eelroog) ja Pachan (seedimise) tippomadused.

  Question. Kui tõhus on kaer kehakaalu langetamiseks?

  Answer. On leitud, et kaer on kaalulangetamisel üsna tõhus tänu materjali (beeta-glükaan) nähtavusele, mis aitab reguleerida ainevahetusprotsesse, kangekaelset kõhurasva vähenemist ja ka kolesterooli kontrolli. Kaer sisaldab lisaks toitekiudaineid, mis aitavad vähendada kogu kalorikulu, vähendades söögiisu ja andes ka volüümi tunnet.

  Kaalutõus on probleem, mis tuleneb toidu halvast seedimisest, mis põhjustab mürgiste ainete kogunemist liigse rasva või Ama kujul (saasteaine jääb kehasse ebapiisava seedimise tõttu). Sügava (eelroog) olemuse tõttu aitab kaer kaalust alla võtta. See aitab taastada seedetrakti tulekahju ja seega ka ainevahetusprotsesse. See aitab kaasa saasteainete eemaldamisele kehast. Lisaks aitab see suurendada väljaheite tootmist ja ka sooletraktist väljutamist, mis aitab kaasa kehakaalu reguleerimisele.

  Question. Kas kaer võib põhjustada vistrikuid?

  Answer. Ei, kui seda kasutatakse väliselt, aitab see akne või akne kontrolli all hoida. See aitab kontrollida liigset rasu nahas ja vähendada takistusi. See on tingitud selle võimest tasakaalustada Kapha doshat.

  Question. Kas kaera ja piima segu mõjub näole hästi?

  Answer. Jah, kaera põletikuvastased kodud teevad kaera ja ka piima segu, mis niisutab nahka. See aitab niisutada täiesti kuiva ja ka karedat nahka.

  Sita (külma) olemuse tõttu saab nii kaera kui ka piima kasutada koos naha toitmiseks ja tursete leevendamiseks. Piima- ja kaerapasta aitab hoida nahas niiskust ning vähendab ka naha kuivust.

  SUMMARY

  Kaerahelbed on üks lihtsamaid ja ka tervislikumaid hommikusöögivalikuid, samuti võib sellest valmistada pudru, upma või idli. Kaera on tegelikult kasutatud juba pikka aega ja arvatakse, et see on suurepärane jõuallikas, mis võib aidata kaalujälgimisel.