Pšenica (Triticum aestivum)

Pšenica je najopsežnija zrnasta biljka na svijetu.^(HR/1)

Obiluje ugljikohidratima, dijetalnim vlaknima, proteinima i mineralima. Pšenične mekinje pomažu u upravljanju zatvorom povećavajući težinu stolice i olakšavajući njen prolaz, zahvaljujući svojim laksativnim svojstvima. Također se može koristiti za liječenje hemoroida zbog svojih laksativnih svojstava. Pšenične dijete mogu pomoći u mršavljenju pružajući osjećaj sitosti i sprječavajući prejedanje. Chapati se često rade od pšeničnog brašna. Također se koristi u kruhu, rezancima, tjestenini, zobi i drugim jelima od cjelovitih žitarica. Pšenica ima antibakterijska i protuupalna svojstva, pa može pomoći kod ožiljaka, opeklina, svrbeža i drugih kožnih problema. Za čistu i lijepu kožu pomiješajte pšenično brašno s mlijekom i medom i nanesite na lice. Antioksidativna svojstva ulja pšeničnih klica omogućuju njegovu upotrebu na koži za liječenje iritacije kože, suhoće i tamnjenja. Pšenica sadrži gluten, koji kod nekih ljudi može izazvati alergije, stoga osobe koje ne podnose gluten trebaju izbjegavati jesti pšenicu ili proizvode od pšenice.

Pšenica je također poznata kao :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu

Pšenica se dobiva iz :- Biljka

Koristi i dobrobiti pšenice:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti pšenice (Triticum aestivum) navedene su u nastavku^(HR/2)

• Zatvor : Pšenične posije mogu biti korisne u liječenju zatvora. Pšenične posije imaju snažan laksativni učinak zbog značajne količine vlakana koje sadrže. Zgušnjava izmet, povećava učestalost pražnjenja crijeva i skraćuje vrijeme prolaska kroz crijevo. Također pomaže u jednostavnoj eliminaciji otpada iz tijela povećanjem vlažnosti fekalija.
  Pšenica je bogata vlaknima i daje težinu stolici, što pomaže u ublažavanju zatvora. Zbog svog Guru (teškog) karaktera, to je slučaj. Zbog svoje Sara (pokretljivosti) prirode, također povećava crijevne kontrakcije i peristaltiku. To olakšava evakuaciju stolice i ublažava zatvor. Savjeti: 1. Napravite chapati od pšeničnog brašna. 2. Poslužite između 14-16 sati ili po potrebi tijekom dana.
• Hrpe : Pšenica može pomoći u upravljanju hemoroidima (također poznatim kao hemoroidi). Pšenične mekinje bogate su vlaknima, što pomaže u stimuliranju pražnjenja crijeva, ovlaženju i nakupljanju fecesa te olakšavaju njegovo uklanjanje.
  Ayurvedi se bubuljice nazivaju Arsh, a uzrokuju ih loša prehrana i sjedilački način života. Sve tri doshe, osobito Vata, oštećene su kao rezultat toga. Zatvor je uzrokovan pojačanom Vatom, koja ima nisku probavnu vatru. To uzrokuje širenje vena rektuma, što rezultira stvaranjem hrpe. Značajka Wheat Sara (pokretljivost) pomaže u smanjenju zatvora u prehrani. Također smanjuje simptome hemoroida balansiranjem Vate zbog svoje funkcije balansiranja Vate. Savjeti: 1. Napravite chapati od pšeničnog brašna. 2. Uzmite 2-4 ili onoliko koliko vam je potrebno dnevno.
• Sindrom iritabilnog crijeva : Pšenica može biti korisna u liječenju sindroma iritabilnog crijeva (IBS). Pšenica ima puno vlakana, koja pomažu u stimuliranju rada crijeva, vlaže i nakupljaju fekalije te olakšavaju njihovo uklanjanje.
• Dijabetes melitus tipa 2 : Pšenica možda neće biti korisna u liječenju dijabetesa tipa 2.
• Rak želuca : Pšenica bi mogla biti učinkovita u liječenju raka želuca, unatoč nedostatku dovoljnih znanstvenih dokaza. Pšenica je bogata vlaknima, fenolnim kiselinama, flavonoidima i lignanima, a svi oni imaju antikancerogena svojstva.
• Rak dojke : Pšenica može biti korisna u liječenju raka dojke. Pšenica ima antiproliferativno i antioksidativno djelovanje. Pomaže u eliminaciji stanica raka uklanjanjem slobodnih radikala. Pšenica je također bogata vlaknima, koja se mogu vezati na karcinogene u prehrani, smanjujući rizik od raka.

Video Tutorial

Mjere opreza koje je potrebno poduzeti dok koristite pšenicu:-

Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate pšenicu (Triticum aestivum)^(HR/3)

• Neki ljudi mogu biti netolerantni na pšenicu zbog čega mogu izazvati celijakiju. Stoga se preporuča posavjetovati se sa svojim liječnikom za pravilne zamjene režima prehrane.

• Posebne mjere opreza koje je potrebno poduzeti dok uzimate Wheat:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja pšenice (Triticum aestivum) treba poduzeti posebne mjere opreza u nastavku.^(HR/4)

  • Alergija : Pšenica sadrži zdrave proteine glutena, koji mogu izazvati alergije kod nekih pojedinaca. Može izazvati pekarsku astmu kao i rinitis. Stoga, ako ustanovite alergije nakon konzumiranja pšenice, trebali biste potražiti savjet klinike.
  • Dojenje : Pšenica je sigurna hrana za dojenje.
  • Trudnoća : Pšenicu je sigurno konzumirati tijekom trudnoće.
  • Alergija : Neke osobe koje dođu u kontakt s pšenicom mogu doživjeti alergijske reakcije. Urtikarija je znak i simptom alergijske reakcije (ili koprivnjače). Stoga, ako imate alergijske reakcije nakon dodira s pšenicom, morate potražiti savjet klinike.

  Kako uzimati pšenicu:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, pšenica (Triticum aestivum) se može uzeti u metode navedene u nastavku^(HR/5)

  • Prženo pšenično brašno : Pecite jednu četvrtinu šalice pšeničnog brašna u tavi na laganoj vatri dvadeset pet do trideset minuta. Dodajte dvije žlice mljevenog šećera i također dobro promiješajte. Pecite još jednu do dvije minute. Dodajte dvije žlice mljevenog badema i također ⅛ žlice kardamoma. Dodajte malo vode i pustite da se kuha neko vrijeme uz stalno miješanje. Ukrasite bademima, grožđicama kao i pistaćima.
  • Chapati od pšenice : Filtrirajte jednu šalicu cjelovitog pšeničnog brašna i dodatno prstohvat soli u zdjelu. U to dodajte jednu žličicu maslinovog ulja i još jednu četvrtinu šalice vode. Mijesiti do tvrtke uz fleksibilan. Podijelite umasirano brašno u kuglice i razvaljajte svaku sferu uz pomoć valjka za tijesto. Zagrijte tavu na toplotu alata i na nju pospite razvaljano brašno. Pecite s obje strane dok ne porumene do smeđe boje (oko jedne minute sa svake strane). Pripremite se za nekoliko sekundi na ravnom plamenu. Stavite nekoliko kapi ulja na pripremljeni chapati (po želji).
  • Pšenična maska za lice : U tavu za prženje dodajte 3 žlice mlijeka i zakuhajte. Riješite se s ploče za kuhanje. Ohladite na temperaturu mjesta i također dodajte dvije žličice meda. Dodajte jednu četvrtinu do pola šalice cijelog pšeničnog brašna. Nastavite miješati kako biste dobili gustu pastu. Nanesite jednako na lice osim na vrat. Pustite da se normalno potpuno osuši. Isperite ga običnom vodom.

  Koliko pšenice treba uzeti:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, pšenicu (Triticum aestivum) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku^(HR/6)

  • Pšenični prah : Jedna četvrtina do pola šalice dnevno ili prema želji.
  • Pšenična pasta : Jedna 4. do pola šalice ili prema vašim zahtjevima.

  Nuspojave pšenice:-

  Prema nekoliko znanstvenih studija, pri uzimanju pšenice (Triticum aestivum) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:^(HR/7)

  • Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.

  Često postavljana pitanja u vezi s pšenicom:-

  Question. Je li pšenica bolja od riže?

  Answer. Pšenica i riža imaju podjednak sadržaj kalorija i ugljikohidrata, no njihovi su prehrambeni profili vrlo različiti. Pšenica ima više vlakana, bjelančevina i minerala od riže, no potrebno joj je više vremena da se apsorbira. Pšenica je puno bolja za dijabetičare od riže s obzirom na to da ima niži glikemijski indeks.

  Pšenica kao i riža vitalni su elementi našeg plana prehrane. Međutim, ako je vaš Agni (probavna vatra) slab, riža je bolja od pšenice. Pšenicu je teško apsorbirati s obzirom na to da ima Expert (teška) i također Snigdha (uljana ili ljepljiva) svojstva.

  Question. Koja je zemlja najveći proizvođač pšenice?

  Answer. Kina je vodeći svjetski proizvođač pšenice, a slijede je Indija i Rusija. Na površini od oko 24 milijuna hektara, Kina svake godine proizvede oko 126 milijuna metričkih tona pšenice.

  Question. Što je ulje pšeničnih klica?

  Answer. Mekinje (najudaljeniji sloj), endosperm (stanice koje graniče sa zametkom sjemena), kao i klica su 3 dijela pšeničnog sjemena (embrija). Pšenične klice koriste se za dobivanje ulja pšeničnih bakterija. Nalazi se u nizu poslovnih artikala, koji se sastoje od krema za kožu, losiona, sapuna i šampona za kosu.

  Question. Uzrokuje li pšenica nadutost?

  Answer. Pšenica može izazvati vjetroviti (ili plinove) kao rezultat malapsorpcije ugljikohidrata.

  Pšenica može generirati neželjene plinove kod ljudi koji imaju slab Agni (vatra probave). Pšenicu je teško apsorbirati s obzirom na to da ima visoke kvalitete Expert (teška), kao i Snigdha (uljana ili ljepljiva). Kao rezultat toga dolazi do nadutosti.

  Question. Uzrokuje li pšenica upalu crijeva?

  Answer. Pšenica, jačajući crijevnu propusnost i također izazivajući proupalnu imunološku reakciju, može izazvati oticanje crijevnog trakta.

  Question. Je li pšenično brašno štetno za zdravlje?

  Answer. Tijekom godina, selektivni uzgoj doveo je do razvoja pojačanih kultivara pšenice. Neki ljudi mogu doživjeti porast šećera kao i intoleranciju na gluten kao rezultat ovih raspona. Štoviše, sve ključne hranjive tvari zapravo su preuzete iz ovih modernih kultivara pšenice, ostavljajući im stvarno malo dobrobiti za zdravlje.

  S druge strane, pšenično brašno je zdrava namirnica s nizom zdravstvenih prednosti. Unatoč tome, ako je vaš Agni (probavna vatra) slab, to bi moglo uzrokovati tolerantnu nevolju i razdražljiva crijeva. Teško ga je apsorbirati s obzirom na to da sadrži Master (teško) kao i Snigdha (uljno ili ljepljivo) svojstva.

  Question. Je li pšenica dobra za mršavljenje?

  Answer. Pšenica vam može pomoći da smršavite, stoga je sjajna ideja da je uključite u svoj plan prehrane. Pšenica sadrži vlakna koja povećavaju osjećaj sitosti, a smanjuju potrošnju energije. Materijal s visokim sadržajem vlakana također može pomoći u mršavljenju tako što će ublažiti glad.

  Pšenica pomaže u kontroli težine. Pšenica oglašava sitost, kao i prigušuje želju. Zbog svoje Guru (teške) prirode, potrebno je dugo vremena da se probavi.

  Question. Je li pšenica dobra za zdravlje?

  Answer. Pšenica je bogata hranjivim vlaknima, proteinima, mineralima i vitaminima B skupine, a svaki od njih je koristan za zdravlje i dobrobit. Može pomoći u liječenju bolesti poput stanica raka dojke i debelog crijeva, prekomjerne težine, trovanja hranom i bolesti srca.

  Question. Je li pšenični chapati dobar za dijabetičare?

  Answer. Zbog svoje sposobnosti snižavanja razine šećera u krvi, pšenični chapati može biti vrijedan u praćenju dijabetes melitusa. Međutim, može biti neučinkovit kada je u pitanju dijabetes melitus tipa 2.

  Question. Je li pšenica dobra za rak debelog crijeva i rektuma?

  Answer. Pšenica može biti korisna u liječenju stanica raka debelog crijeva i rektuma. Pšenica je bogata vlaknima, a također i lignanima, koji imaju antikancerogena svojstva. Oglašava apoptozu u smrtonosnim stanicama, što smanjuje njihov rast, ali i razmnožavanje.

  Question. Može li pšenični prah izazvati kožnu alergiju kada se primjenjuje izvana?

  Answer. Kada se primjenjuje izvana, pšenični prah ne izaziva nikakve kožne alergije. Njegove vrhunske kvalitete Ropan (oporavak) i također Snigdha (ulja) pomažu smiriti upalu i također ukloniti suhoću.

  Question. Je li pšenica dobra za kožu?

  Answer. Pšenične klice doista se sastoje od riboflavina, vitamina E i niza mikronutrijenata. Ulje pšenične bakterije ima visok sadržaj vitamina E, D i A, kao i proteina, kao i lecitina. Ulje pšenične bakterije koje se koristi lokalno može pomoći u ublažavanju iritacije kože izazvane suhom kožom. Ulje pšeničnih klica također je bogato masnoćama i ima antioksidativna svojstva za stambene ili komercijalne svrhe. Može pomoći u poboljšanju protoka krvi i zaštititi od štetnih utjecaja sunčeve svjetlosti kada se nanese na kožu. Osim toga, može biti od pomoći u liječenju znakova dermatitisa.

  Question. Je li pšenično brašno dobro za lice?

  Answer. Pšenično brašno moglo bi biti korisno za kožu. Pšenično brašno djeluje antimikrobno i protuupalno. Njime se mogu posipati ožiljci, opekline, svrbež, kao i druge kožne bolesti kako bi se spriječile infekcije i smanjile upale.

  SUMMARY

  Obiluje ugljikohidratima, dijetalnim vlaknima, zdravim proteinima, kao i mineralima. Pšenične mekinje pomažu u praćenju zatvora uključujući težinu stolice i pospješuje njihov prolaz, zahvaljujući svojim laksativnim svojstvima.