Nisu (Triticum aestivum)

Nisu on maakera kõige põhjalikumalt paisutatud teraviljataim.^(HR/1)

Süsivesikuid, kiudaineid, valke ja mineraalaineid on külluses. Nisukliid aitavad kõhukinnisusega toime tulla, lisades väljaheitele raskust ja hõlbustades nende väljutamist tänu oma lahtistavatele omadustele. Selle lahtistavate omaduste tõttu saab seda kasutada ka vaiade haldamiseks. Nisu dieedid võivad aidata kaalust alla võtta, pakkudes täiskõhutunnet ja hoides ära ülesöömise. Chapatis valmistatakse sageli nisujahust. Seda kasutatakse ka leibade, nuudlite, pasta, kaera ja muude täisteratoitude valmistamisel. Nisul on antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused, nii et see võib aidata armide, põletuste, sügeluse ja muude nahaprobleemide korral. Puhta ja kauni naha saamiseks segage nisujahu piima ja meega ning kandke näole. Nisuiduõli antioksüdantsed omadused võimaldavad seda kasutada nahal nahaärrituse, kuivuse ja päevituse raviks. Nisu sisaldab gluteeni, mis võib mõnel inimesel põhjustada allergiat, mistõttu gluteenitalumatusega inimesed peaksid vältima nisu või nisutoodete söömist.

Nisu tuntakse ka kui :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu

Nisu saadakse :- Taim

Nisu kasutusalad ja eelised:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt on nisu (Triticum aestivum) kasutusalasid ja eeliseid nimetatud allpool.^(HR/2)

• Kõhukinnisus : Nisukliid võivad olla kasulikud kõhukinnisuse ravis. Nisukliidel on tugev lahtistav toime, kuna see sisaldab märkimisväärset hulka kiudaineid. See paksendab väljaheiteid, suurendab roojamise sagedust ja lühendab soolestiku läbimise aega. Samuti aitab see lihtsalt jääkaineid kehast eemaldada, suurendades rooja niiskust.
  Nisu on kõrge kiudainesisaldusega ja annab väljaheitele kaalu, mis aitab leevendada kõhukinnisust. Selle Guru (raske) iseloomu tõttu on see nii. Oma Sara (liikuvus) olemuse tõttu suurendab see ka soolestiku kokkutõmbeid ja peristaltilisi liigutusi. See hõlbustab väljaheite evakueerimist ja leevendab kõhukinnisust. Nõuanded: 1. Tee nisujahust chapati. 2. Serveeri kella 14-16 vahel või vastavalt vajadusele päeva jooksul.
• Vaiad : Nisu võib aidata hunnikute ohjamisel (tuntud ka kui hemorroidid). Nisukliid sisaldavad rohkelt kiudaineid, mis aitavad stimuleerida soolte liikumist, niisutada ja koguda väljaheiteid ning hõlbustada nende eemaldamist.
  Ayurvedas nimetatakse hunnikuid Arshiks ning need on põhjustatud kehvast toitumisest ja istuvast eluviisist. Kõik kolm doshat, eriti Vata, saavad selle tagajärjel kahju. Kõhukinnisust põhjustab ägenenud Vata, millel on madal seedimistuli. See põhjustab pärasoole veenide laienemist, mille tulemuseks on kuhjade moodustumine. Nisu Sara (liikuvus) funktsioon aitab vähendada kõhukinnisust dieedis. Samuti vähendab see vaiade sümptomeid, tasakaalustades Vata tänu oma Vata tasakaalustamisfunktsioonile. Nõuanded: 1. Tee nisujahust chapati. 2. Söö 2-4 või nii palju kui vaja päevas.
• Ärritunud soole sündroom : Nisu võib olla kasulik ärritunud soole sündroomi (IBS) ravis. Nisus on palju kiudaineid, mis soodustavad soolte liikumist, niisutavad ja pakkivad väljaheiteid ning hõlbustavad nende eemaldamist.
• II tüüpi suhkurtõbi : Nisu ei pruugi olla kasulik II tüüpi diabeedi ravis.
• Maovähk : Nisu võib olla tõhus maovähi ravis, vaatamata piisava teadusliku tõestuse puudumisele. Nisu sisaldab palju kiudaineid, fenoolhappeid, flavonoide ja lignaane, millel kõigil on vähivastased omadused.
• Rinnavähk : Nisu võib olla kasulik rinnavähi ravis. Nisul on antiproliferatiivne ja antioksüdantne toime. See aitab eemaldada vähirakke, eemaldades vabad radikaalid. Nisus on ka palju kiudaineid, mis võivad seostuda toidus leiduvate kantserogeenidega, vähendades seeläbi vähiriski.

Video Tutorial

Ettevaatusabinõud nisu kasutamisel:-

Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb nisu (Triticum aestivum) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/3)

• Mõned inimesed võivad olla nisu talumatud, mistõttu võivad nad tekitada tsöliaakia. Seetõttu on õige toitumisrežiimi asendamiseks soovitatav konsulteerida oma arstiga.

• Nisu võtmise ajal tuleb järgida spetsiaalseid ettevaatusabinõusid:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb nisu (Triticum aestivum) võtmise ajal järgida järgmisi ettevaatusabinõusid.^(HR/4)

  • Allergia : Nisu sisaldab gluteeni tervislikke valke, mis võivad mõnedel inimestel põhjustada allergiat. See võib vallandada nii bakeri astma kui ka riniidi. Järelikult, kui teil tekib pärast nisu tarbimist allergia, peaksite otsima kliinilist nõu.
  • Rinnaga toitmine : Nisu on imetamise ajal ohutu toit.
  • Rasedus : Nisu on raseduse ajal ohutu tarbida.
  • Allergia : Mõned inimesed, kes puutuvad kokku nisuga, võivad kogeda allergilisi reaktsioone. Urtikaaria on allergilise reaktsiooni (või nõgestõve) tunnused ja sümptom. Seetõttu, kui teil tekivad pärast nisuga kokkupuudet allergilised reaktsioonid, peate pöörduma kliinilise nõustamise poole.

  Kuidas nisu võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt võib nisu (Triticum aestivum) kasutada allpool nimetatud meetodites.^(HR/5)

  • Röstitud nisujahu : Kuivpraad ühe neljandiku kruusi kohta nisujahust pannil madalal kuumusel kakskümmend viis kuni kolmkümmend minutit. Lisage kaks supilusikatäit jahvatatud suhkrut ja segage hästi. Röstige veel üks kuni kaks minutit. Lisa kaks supilusikatäit jahvatatud mandlit ja ka ⅛ supilusikatäit kardemoni. Lisa veidi vett ja lase pidevalt segades mõnda aega ette valmistada. Kaunista nii mandlite, rosinate kui ka pistaatsiapähklitega.
  • Nisu chapati : Filtreerige kaussi üks kruus täisteranisujahu ja lisaks näpuotsaga soola Lisage sellele üks teelusikatäis oliiviõli ja lisaks veel üks neljandik kruusi vett. Sõtku kuni firma lisaks paindlik. Jagage masseeritud jahu taignarulli abil pallideks ja rullige iga sfääri tasand koos ümmargustega. Kuumuta praepann tööriistasoojusel ja pane sellele kraadiseks rullitud jahu. Küpseta mõlemalt poolt, kuni see on kuldne kuni pruunikas (umbes üks minut mõlemalt poolt). Valmistuge mitmeks sekundiks sirgel leegil. Lisage ettevalmistatud chapatile paar tilka õli (valikuline).
  • Nisu näomask : Lisage pannile 3 supilusikatäit piima ja laske keema tõusta. Eemaldage pliidiplaadilt. Jahutage see temperatuurini ja lisage ka kaks teelusikatäit mett. Lisage üks neljandik kuni pool tassi täistera nisujahu. Jätkake segamist, et saada paks pasta. Kandke võrdselt näole lisaks kaelale. Laske sellel normaalselt täielikult kuivada. Peske see tavalise veega maha.

  Kui palju nisu tuleks võtta:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleks nisu (Triticum aestivum) võtta allpool nimetatud kogustes^(HR/6)

  • Nisupulber : Üks neljandik kuni pool tassi päevas või vastavalt teie soovile.
  • Nisu pasta : Üks 4. kuni pool tassi või vastavalt teie soovile.

  Nisu kõrvaltoimed:-

  Mitmete teaduslike uuringute kohaselt tuleb nisu (Triticum aestivum) võtmisel arvesse võtta allpool toodud kõrvaltoimeid.^(HR/7)

  • Selle ürdi kõrvaltoimete kohta pole veel piisavalt teaduslikke andmeid.

  Nisuga seotud sageli küsitavad küsimused:-

  Question. Kas nisu on parem kui riis?

  Answer. Nisul ja riisil on võrdne kalorsusega ja ka süsivesikute sisaldus, kuid nende toitumisprofiilid on väga erinevad. Nisus on rohkem kiudaineid, valku ja mineraalaineid kui riis, kuid selle imendumine võtab kauem aega. Nisu on diabeetikutele palju parem kui riis, kuna sellel on madalam glükeemiline indeks.

  Nisu ja riis on mõlemad meie toitumiskava olulised elemendid. Kui teie Agni (seedituli) on nõrk, on riis eelistatavam kui nisu. Nisu on raske omastada, kuna sellel on Expert (raske) ja ka Snigdha (õline või kleepuv) omadused.

  Question. Milline riik on suurim nisutootja?

  Answer. Hiina on maailma juhtiv nisutootja, kellele külgnevad India ja ka Venemaa. Umbes 24 miljoni hektari suurusel maa-alal toodab Hiina igal aastal ligikaudu 126 miljonit tonni nisu.

  Question. Mis on nisuiduõli?

  Answer. Kliid (välimine kiht), endosperm (seemne embrüot piiravad rakud) ja idu on nisuseemne (embrüo) kolm osa. Nisu idu kasutatakse nisubakteriõli saamiseks. Seda leidub paljudes äritoodetes, mis koosnevad nahakreemidest, losjoonidest, seebidest ja ka juuksešampoonidest.

  Question. Kas nisu põhjustab kõhugaase?

  Answer. Nisu võib süsivesikute malabsorptsiooni tõttu tekitada tuulisust (või gaasi).

  Nisu võib tekitada soovimatuid gaase inimestel, kellel on nõrk Agni (seedituli). Nisu on raske omastada, kuna sellel on nii Expert (raske) kui ka Snigdha (õline või kleepuv) kõrged omadused. Selle tagajärjel tekib kõhupuhitus.

  Question. Kas nisu põhjustab soolepõletikku?

  Answer. Nisu, suurendades soolestiku läbilaskvust ja käivitades ka põletikueelse immuunreaktsiooni, võib reklaamida sooletrakti turset.

  Question. Kas nisujahu on tervisele kahjulik?

  Answer. Läbi aastate on selektiivne aretus viinud võimendatud nisukultuuride väljatöötamiseni. Mõnedel inimestel võib nende vahemike tõttu tekkida suhkru naelu ja gluteenitalumatus. Veelgi enam, kõik olulised toitained on tegelikult võetud nendest tänapäevastest nisusortidest, jättes neile tervisele väga vähe kasu.

  Nisujahu seevastu on tervislik toiduaine, millel on mitmeid tervisega seotud eeliseid. Sellegipoolest, kui teie Agni (seedituli) on nõrk, võib see põhjustada stressi ja ärritunud soolte talumist. Seda on raske imenduda, kuna see sisaldab nii Master (raske) kui ka Snigdha (õline või kleepuv) omadusi.

  Question. Kas nisu on kehakaalu langetamiseks kasulik?

  Answer. Nisu võib aidata teil kaalust alla võtta, seetõttu on hea mõte lisada see otse oma toitumiskavasse. Nisu sisaldab kiudaineid, mis suurendavad küllastustunnet, vähendades samal ajal energiatarbimist. Kiudainerikas materjal võib samuti aidata kaalust alla võtta, hoolitsedes nälja eest.

  Nisu aitab kaalust alla võtta. Nisu reklaamib täiskõhutunnet ja vähendab iha. Guru (raske) olemuse tõttu võtab seedimine kaua aega.

  Question. Kas nisu on tervisele kasulik?

  Answer. Nisu sisaldab palju kiudaineid, valke, mineraalaineid ja B-vitamiine, millest igaüks on kasulik inimese tervisele ja heaolule. See võib aidata ravida selliseid haigusi nagu rinna- ja käärsoolevähi rakud, liigne kehakaal, toidumürgitused ja südamehaigused.

  Question. Kas nisu chapati on diabeetikutele hea?

  Answer. Tänu oma võimele alandada veresuhkru taset, võib nisu chapati olla kasulik suhkurtõve jälgimisel. See võib aga olla ebatõhus, kui tegemist on 2. tüüpi suhkurtõvega.

  Question. Kas nisu on hea käär- ja pärasoolevähi jaoks?

  Answer. Nisu võib olla kasulik nii käärsoole kui ka pärasoolevähi rakkude ravis. Nisus on palju kiudaineid ja ka lignaane, millel on vähivastased ehitised. See reklaamib apoptoosi surmavates rakkudes, mis vähendab nende kasvu ja paljunemist.

  Question. Kas nisupulber võib välispidisel kasutamisel põhjustada nahaallergiat?

  Answer. Välispidisel kasutamisel ei tekita nisupulber nahaallergiat. Selle Ropan (taastav) ja ka Snigdha (õline) tippomadused aitavad leevendada põletikku ja eemaldada ka kuivust.

  Question. Kas nisu on nahale hea?

  Answer. Nisuidud sisaldavad tõepoolest riboflaviini, E-vitamiini ja valikut mikroelemente. Nisubakteriõlis on palju E-, D- ja ka A-vitamiini, samuti valke ja letsitiini. Paikselt kasutatav nisubakteriõli võib aidata leevendada kuivast nahast põhjustatud nahaärritust. Nisuiduõli on samuti kõrge rasvasisaldusega ning sellel on antioksüdantsed omadused, mis on kasutusel või kaubanduses. See võib aidata reklaamida verevoolu ja kaitsta ka päikesevalguse kahjulike mõjude eest nahale kandmisel. Lisaks võib see olla kasulik dermatiidi nähtude ravis.

  Question. Kas nisujahu on näole hea?

  Answer. Nisujahu võib olla nahale kasulik. Nisujahu on nii antimikroobne kui ka põletikuvastane. Seda võib piserdada jälgedele, põletushaavadele, sügelusele ja ka teistele nahahaigustele, et vältida nakatumist ja samuti vähendada põletikku.

  SUMMARY

  Süsivesikuid, kiudaineid, tervislikke valke ja mineraalaineid on külluses. Nisukliid aitavad kõhukinnisust jälgida, lisades väljaheitele kaalu ja soodustades nende läbimist, kuna sellel on lahtistav toime.