grâu (Triticum aestivum)

Grâul este cea mai extinsă plantă de cereale din lume.^(HR/1)

Carbohidrații, fibrele alimentare, proteinele și mineralele abundă. Tărâțele de grâu ajută la gestionarea constipației prin adăugarea de greutate a scaunelor și facilitarea trecerii acestora, datorită proprietăților sale laxative. Poate fi folosit și pentru a gestiona grămezile datorită proprietăților sale laxative. Dietele cu grâu pot ajuta la pierderea în greutate, oferind o senzație de sațietate și prevenind supraalimentarea. Chapatis sunt adesea făcute cu făină de grâu. De asemenea, este folosit în pâine, tăiței, paste, ovăz și alte feluri de mâncare din cereale integrale. Grâul are caracteristici antibacteriene și antiinflamatorii, astfel încât poate ajuta la cicatrici, arsuri, mâncărime și alte probleme ale pielii. Pentru a obține o piele curată și frumoasă, amestecați făina de grâu cu lapte și miere și aplicați pe față. Proprietățile antioxidante ale uleiului de germeni de grâu îi permit să fie utilizat pe piele pentru a trata iritația pielii, uscăciunea și bronzarea. Grâul include gluten, care poate declanșa alergii la unele persoane, prin urmare persoanele intolerante la gluten ar trebui să evite consumul de grâu sau produse din grâu.

Grâul mai este cunoscut și ca :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu

Grâul se obține din :- Plantă

Utilizări și beneficii ale grâului:-

Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile grâului (Triticum aestivum) sunt menționate mai jos.^(HR/2)

• Constipație : Taratele de grau pot fi benefice in tratamentul constipatiei. Taratele de grau au un puternic efect laxativ datorita cantitatii semnificative de fibre pe care o contine. Îngroașă fecalele, crește frecvența mișcărilor intestinale și scurtează timpul de tranzit intestinal. De asemenea, ajută la eliminarea simplă a deșeurilor din organism prin creșterea umidității fecale.
  Grâul este bogat în fibre și oferă greutate scaunului, ceea ce ajută la ameliorarea constipației. Din cauza caracterului său Guru (greu), acesta este cazul. Datorită naturii Sara (mobilitate), crește și contracțiile intestinale și mișcările peristaltice. Acest lucru facilitează evacuarea scaunului și ameliorează constipația. Sfaturi: 1. Faceți chapati cu făină de grâu. 2. Serviți-l între orele 14-16 sau la nevoie în timpul zilei.
• grămezi : Grâul poate ajuta la gestionarea grămezilor (cunoscut și sub numele de hemoroizi). Tărâțele de grâu sunt bogate în fibre, ceea ce ajută la stimularea mișcărilor intestinale, la umezirea și la înmulțirea fecalelor și la îndepărtarea mai ușoară.
  În Ayurveda, pilele sunt denumite Arsh și sunt cauzate de o dietă proastă și de un stil de viață sedentar. Toate cele trei dosha-uri, în special Vata, sunt rănite ca urmare a acestui fapt. Constipația este cauzată de o Vata exacerbată, care are un foc digestiv scăzut. Acest lucru face ca venele rectului să se extindă, ducând la formarea grămezilor. Caracteristica Sara (mobilitatea) a grâului ajută la scăderea constipației din dietă. De asemenea, reduce simptomele grămezilor prin echilibrarea Vata datorită funcției sale de echilibrare Vata. Sfaturi: 1. Faceți chapati cu făină de grâu. 2. Aveți 2-4 sau câte aveți nevoie într-o zi.
• Sindromul colonului iritabil : Grâul poate fi benefic în tratamentul sindromului de colon iritabil (IBS). Grâul are o mulțime de fibre, care ajută la stimularea mișcărilor intestinale, la umezirea și la înmulțirea fecalelor și la îndepărtarea mai ușoară.
• Diabet zaharat de tip 2 : Este posibil ca grâul să nu fie benefic în tratamentul diabetului de tip 2.
• Cancer la stomac : Grâul poate fi eficient în tratamentul cancerului de stomac, în ciuda lipsei unor dovezi științifice suficiente. Grâul este bogat în fibre, acizi fenolici, flavonoide și lignani, toate având proprietăți anticancerigene.
• Cancer mamar : Grâul poate fi benefic în tratamentul cancerului de sân. Grâul are efecte anti-proliferative și antioxidante. Ajută la eliminarea celulelor canceroase prin eliminarea radicalilor liberi. Grâul este, de asemenea, bogat în fibre, care se pot lega de agenții cancerigeni din dietă, reducând riscul de cancer.

Video Tutorial

Precauții care trebuie luate în timpul utilizării grâului:-

Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos atunci când luați grâu (Triticum aestivum)^(HR/3)

• Unii oameni ar putea fi intoleranți la grâu din cauza căruia ar putea crea afecțiune celiacă. Prin urmare, este recomandat să consultați medicul dumneavoastră pentru înlocuirea regimului alimentar adecvat.

• Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu Grâu:-

  Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când luați grâu (Triticum aestivum)^(HR/4)

  • Alergie : Grâul conține proteine sănătoase din gluten, care pot crea alergii la unele persoane. Are posibilitatea de a declanșa astmul bronșic, precum și rinita. În consecință, dacă vă stabiliți alergii după ce ați consumat grâu, ar trebui să solicitați sfatul clinic.
  • Alăptarea : Grâul este un aliment sigur de consumat atunci când alăptează.
  • Sarcina : Grâul este sigur de consumat în timpul sarcinii.
  • Alergie : Unele persoane care intră în contact cu grâul pot prezenta reacții alergice. Urticaria este un semn și simptom al unei reacții alergice (sau urticarie). Prin urmare, dacă aveți reacții alergice după ce ați intrat în contact cu Grâu, trebuie să solicitați sfatul clinic.

  Cum să luați grâu:-

  Conform mai multor studii științifice, grâul (Triticum aestivum) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.^(HR/5)

  • Făină de grâu prăjită : Friptură uscată cu o a patra cană de făină de grâu într-o tigaie la căldură scăzută timp de douăzeci și cinci până la treizeci de minute. Includeți două linguri de zahăr măcinat și amestecați bine. Se prăjește încă una până la două minute. Adăugați două linguri de migdale măcinate și, de asemenea, ⅛ lingură de cardamom. Adăugați puțină apă și lăsați-o să se pregătească puțin timp în timp ce amestecați constant. Se ornează cu migdale, stafide precum și fistic.
  • Chapati de grau : Filtrați o cană cu făină integrală de grâu și, în plus, un praf de sare într-un castron. Adăugați o linguriță de ulei de măsline și în plus o a patra cană de apă. Frământați până la companie în plus față de flexibil. Împărțiți făina masată direct în bile și rulați fiecare nivel de sferă împreună cu rotund folosind un sucitor. Încălziți o tigaie la căldură unelte și întindeți pe ea făina rulată. Gatiti pe ambele parti pana devin aurii pana la maroniu (aproximativ un minut pe fiecare parte). Pregătește-te pentru câteva secunde pe flacără dreaptă. Includeți câteva picături de ulei pe chapati pregătit (opțional).
  • Mască de față cu grâu : Adaugati 3 linguri de lapte intr-o tigaie si aduceti-l la fiert. Scapă de pe plită. Răciți-l la temperatura locului și adăugați, de asemenea, două lingurițe de miere. Adăugați o pătrime până la jumătate de cană de făină integrală de grâu. Mențineți amestecarea pentru a obține o pastă groasă. Aplicați în mod egal pe față și pe gât. Lăsați-l să se usuce complet în mod normal. Spălați-l cu apă normală.

  Cât grâu trebuie luat:-

  Conform mai multor studii științifice, grâul (Triticum aestivum) trebuie luat în cantitățile menționate mai jos.^(HR/6)

  • Pulbere de grâu : O pătrime până la jumătate de cană pe zi sau în funcție de cererea dvs.
  • Pastă de grâu : O 4 până la jumătate de cană sau în funcție de cerințele dvs.

  Efecte secundare ale grâului:-

  Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați grâu (Triticum aestivum)^(HR/7)

  • Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.

  Întrebări adresate frecvent legate de grâu:-

  Question. Este grâul mai bun decât orezul?

  Answer. Grâul și orezul au conținut egal de calorii și, de asemenea, carbohidrați, dar profilurile lor alimentare sunt foarte diverse. Grâul are un conținut mai mare de fibre, proteine și minerale decât orezul, însă este nevoie de mai mult timp pentru a se absorbi. Grâul este mult mai bun pentru diabetici decât orezul, având în vedere că are un indice glicemic mai mic.

  Grâul, precum și orezul sunt ambele elemente vitale ale planului nostru de dietă. Dacă Agni (focul de digestie) este slab, totuși, orezul este de preferat în locul grâului. Grâul este greu de absorbit, având în vedere că are calități Expert (greu) și, de asemenea, Snigdha (uleios sau lipicios).

  Question. Care țară este cel mai mare producător de grâu?

  Answer. China este cel mai mare producător de grâu din lume, la care aderă India și Rusia. Pe o suprafață de aproximativ 24 de milioane de hectare, China produce aproximativ 126 de milioane de tone metrice de grâu în fiecare an.

  Question. Ce este uleiul din germeni de grâu?

  Answer. Tărâțele (stratul cel mai exterior), Endospermul (celulele care mărginesc embrionul seminței), precum și Germenii sunt cele 3 secțiuni ale unei sămânțe de grâu (embrion). Germenul de grâu este folosit pentru a obține ulei de bacterii de grâu. Se găsește într-o gamă de articole de afaceri, constând din creme pentru piele, loțiuni, săpun și, de asemenea, șampon de păr.

  Question. Grâul provoacă flatulență?

  Answer. Grâul poate declanșa vântul (sau gazul) ca urmare a malabsorbției carbohidraților.

  Grâul poate genera gaz nedorit la persoanele care au un Agni slab (foc de digestie). Grâul este greu de absorbit, având în vedere că are calități înalte Expert (greu), precum și Snigdha (uleios sau lipicios). Ca urmare a acestui fapt, apare flatulența.

  Question. Grâul provoacă inflamație intestinală?

  Answer. Grâul, prin creșterea permeabilității intestinale și, de asemenea, declanșând o reacție imună pro-inflamatoare, poate promova umflarea tractului intestinal.

  Question. Este făina de grâu dăunătoare pentru sănătate?

  Answer. De-a lungul anilor, reproducerea selectivă a condus la dezvoltarea soiurilor de grâu amplificate. Unii oameni pot prezenta vârfuri de zahăr, precum și intoleranță la gluten ca urmare a acestor intervale. Mai mult decât atât, fiecare dintre nutrienții cruciali au fost de fapt preluați din aceste soiuri moderne de grâu, lăsându-le cu foarte puține beneficii de sănătate.

  Făina de grâu, pe de altă parte, este un aliment sănătos, cu o serie de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, dacă Agni (focul digestiv) este slab, ar putea provoca suferință tolerată și intestine iritabile. Este greu de absorbit, având în vedere că conține calități Master (grele), precum și Snigdha (uleioase sau lipicioase).

  Question. Este grâul bun pentru pierderea în greutate?

  Answer. Grâul vă poate ajuta să scădeți în greutate, de aceea este o idee grozavă să îl includeți chiar în planul dumneavoastră de dietă. Grâul conține fibre, care cresc sațietatea în timp ce scad consumul de energie. Materialul bogat în fibre poate ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate, având grijă de foame.

  Grâul ajută la controlul greutății. Grâul reclamă săturație, precum și atenuează poftele. Datorită naturii sale Guru (grele), este nevoie de mult timp pentru a digera.

  Question. Este grâul bun pentru sănătate?

  Answer. Grâul este bogat în fibre nutritive, proteine, minerale și vitamine B, fiecare dintre acestea fiind benefice pentru sănătatea și bunăstarea cuiva. Poate ajuta la tratarea afecțiunilor precum celulele cancerului de sân și de colon, greutatea excesivă, toxiinfecțiile alimentare și bolile de inimă.

  Question. Este chapati de grâu bun pentru diabetici?

  Answer. Datorită capacității sale de a scădea nivelul zahărului din sânge, chapati de grâu ar putea fi valoros în monitorizarea diabetului zaharat. Cu toate acestea, poate fi ineficient atunci când vine vorba de diabetul zaharat de tip 2.

  Question. Este grâul bun pentru cancerul de colon și rect?

  Answer. Grâul poate fi benefic în tratamentul celulelor canceroase de colon și rectale. Grâul este bogat în fibre și, de asemenea, lignani, care au clădiri anticanceroase. Face reclamă apoptoza în celulele mortale, ceea ce reduce creșterea și multiplicarea acestora.

  Question. Poate pulberea de grâu să provoace alergii ale pielii atunci când este aplicată extern?

  Answer. Când este aplicată extern, pudra de grâu nu declanșează alergii ale pielii. Calitățile sale de vârf Ropan (recuperare) și, de asemenea, Snigdha (uleios) ajută la calmarea inflamației și, de asemenea, la îndepărtarea uscăciunii.

  Question. Este grâul bun pentru piele?

  Answer. Germeni de grâu constă într-adevăr din riboflavină, vitamina E și o selecție de micronutrienți. Uleiul de bacterii de grâu este bogat în vitamina E, D și, de asemenea, A, precum și proteine, precum și lecitină. Uleiul de bacterii de grâu folosit local ar putea ajuta la atenuarea iritației pielii cauzate de pielea uscată. Uleiul din germeni de grâu este, de asemenea, bogat în grăsimi și are proprietăți rezidențiale sau comerciale antioxidante. Poate ajuta la promovarea fluxului sanguin și, de asemenea, la protejarea împotriva efectelor dăunătoare ale luminii solare atunci când este aplicată pe piele. În plus, poate fi util în tratamentul semnelor de dermatită.

  Question. Faina de grau este buna pentru fata?

  Answer. Făina de grâu ar putea fi benefică pentru piele. Făina de grâu este atât antimicrobiană, cât și antiinflamatoare. Poate fi presărat pe urme, arsuri, mâncărime, precum și alte boli ale pielii pentru a preveni infecția și, de asemenea, pentru a reduce inflamația.

  SUMMARY

  Carbohidrații, fibrele alimentare, proteinele sănătoase, precum și mineralele abundă. Tărâțele de grâu ajută la monitorizarea constipației prin includerea greutății în scaun și, de asemenea, promovând trecerea acestora, datorită caselor sale laxative.