Blé (Triticum aestivum)

Le blé est la plante céréalière la plus cultivée au monde.^(HR/1)

Les glucides, les fibres alimentaires, les protéines et les minéraux abondent. Le son de blé aide à gérer la constipation en alourdissant les selles et en facilitant leur passage, grâce à ses propriétés laxatives. Il peut également être utilisé pour gérer les piles en raison de ses propriétés laxatives. Les régimes à base de blé peuvent favoriser la perte de poids en procurant une sensation de satiété et en évitant de trop manger. Les chapatis sont souvent préparés avec de la farine de blé. Il est également utilisé dans les pains, les nouilles, les pâtes, l’avoine et d’autres plats à base de grains entiers. Le blé a des caractéristiques antibactériennes et anti-inflammatoires, il peut donc aider à soulager les cicatrices, les brûlures, les démangeaisons et autres problèmes de peau. Pour acquérir une peau propre et belle, mélangez la farine de blé avec du lait et du miel et appliquez sur le visage. Les propriétés antioxydantes de l’huile de germe de blé lui permettent d’être utilisée sur la peau pour traiter les irritations, la sécheresse et le bronzage de la peau. Le blé contient du gluten, qui peut déclencher des allergies chez certaines personnes. Par conséquent, les personnes intolérantes au gluten doivent éviter de manger du blé ou des produits à base de blé.

Le blé est aussi appelé :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu

Le blé est obtenu à partir :- Plante

Utilisations et avantages du blé:-

Selon plusieurs études scientifiques, les utilisations et les avantages du blé (Triticum aestivum) sont mentionnés ci-dessous.^(HR/2)

• Constipation : Le son de blé peut être bénéfique dans le traitement de la constipation. Le son de blé a un fort effet laxatif en raison de la quantité importante de fibres qu’il contient. Il épaissit les matières fécales, augmente la fréquence des selles et raccourcit le temps de transit intestinal. Il aide également à l’élimination simple des déchets du corps en augmentant l’humidité fécale.
  Le blé est riche en fibres et donne du poids aux selles, ce qui aide à soulager la constipation. En raison de son caractère Guru (lourd), c’est le cas. En raison de sa nature Sara (mobilité), il augmente également les contractions intestinales et les mouvements péristaltiques. Cela facilite l’évacuation des selles et soulage la constipation. Conseils : 1. Préparez des chapati avec de la farine de blé. 2. Servez-le entre 14h et 16h ou au besoin pendant la journée.
• Pieux : Le blé peut aider à la gestion des piles (également appelées hémorroïdes). Le son de blé est riche en fibres, ce qui aide à stimuler le transit intestinal, à humidifier et à gonfler les matières fécales et à faciliter leur élimination.
  Dans l’Ayurveda, les piles sont appelées Arsh, et elles sont causées par une mauvaise alimentation et un mode de vie sédentaire. Les trois doshas, en particulier Vata, sont blessés à la suite de cela. La constipation est causée par un Vata exacerbé, qui a un faible feu digestif. Cela provoque l’expansion des veines du rectum, entraînant la formation de tas. La fonction Sara (mobilité) de Wheat aide à réduire la constipation dans l’alimentation. Il réduit également les symptômes des piles en équilibrant Vata grâce à sa fonction d’équilibrage Vata. Conseils : 1. Préparez des chapati avec de la farine de blé. 2. Prenez-en 2 à 4 ou autant que vous en avez besoin par jour.
• Syndrome de l’intestin irritable : Le blé peut être bénéfique dans le traitement du syndrome du côlon irritable (IBS). Le blé contient beaucoup de fibres, ce qui aide à stimuler le transit intestinal, à humidifier et à gonfler les matières fécales et à faciliter leur élimination.
• Diabète de type 2 : Le blé peut ne pas être bénéfique dans le traitement du diabète de type 2.
• Cancer de l’estomac : Le blé pourrait être efficace dans le traitement du cancer de l’estomac, malgré l’absence de preuves scientifiques suffisantes. Le blé est riche en fibres, en acides phénoliques, en flavonoïdes et en lignanes, qui ont tous des propriétés anticancéreuses.
• Cancer du sein : Le blé peut être bénéfique dans le traitement du cancer du sein. Le blé possède des effets anti-prolifératifs et antioxydants. Il aide à éliminer les cellules cancéreuses en éliminant les radicaux libres. Le blé est également riche en fibres, qui peuvent se lier aux carcinogènes dans l’alimentation, réduisant ainsi le risque de cancer.

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Précautions à prendre lors de l’utilisation de Blé:-

Selon plusieurs études scientifiques, les précautions ci-dessous doivent être prises lors de la prise de blé (Triticum aestivum)^(HR/3)

• Certaines personnes pourraient être intolérantes au blé à cause desquelles elles pourraient créer une maladie coeliaque. Il est donc suggéré de consulter votre médecin pour des remplacements de régime alimentaire appropriés.

• Précautions particulières à prendre lors de la prise de Blé:-

  Selon plusieurs études scientifiques, ci-dessous des précautions particulières doivent être prises lors de la prise de blé (Triticum aestivum)^(HR/4)

  • Allergie : Le blé contient des protéines de gluten saines, qui peuvent créer des allergies chez certaines personnes. Il a le potentiel de déclencher l’asthme du boulanger ainsi que la rhinite. Par conséquent, si vous développez des allergies après avoir consommé du blé, vous devez consulter un médecin.
  • Allaitement maternel : Le blé est un aliment sûr à manger pendant l’allaitement.
  • Grossesse : Le blé est sûr à consommer pendant la grossesse.
  • Allergie : Certaines personnes qui entrent en contact avec le blé peuvent avoir des réactions allergiques. L’urticaire est un signe et un symptôme d’une réaction allergique (ou urticaire). Par conséquent, si vous avez des réactions allergiques après être entré en contact avec le blé, vous devez consulter un médecin.

  Comment prendre du blé:-

  Selon plusieurs études scientifiques, le blé (Triticum aestivum) peut être pris dans les méthodes mentionnées ci-dessous^(HR/5)

  • Farine de blé torréfiée : Faire rôtir à sec environ un quart de tasse de Farine de blé dans une poêle à feu doux pendant vingt-cinq à trente minutes. Inclure deux cuillères à soupe de sucre moulu et bien mélanger. Rôtir pendant une à deux minutes supplémentaires. Ajouter deux cuillères à soupe d’amande moulue et également ⅛ cuillère à soupe de cardamome. Ajouter un peu d’eau et laisser cuire pendant un certain temps en mélangeant constamment. Garnir d’amandes, de raisins secs ainsi que de pistaches.
  • Chapati de blé : Filtrer une tasse de farine de blé entier ainsi qu’une pincée de sel dans un bol. Ajouter une cuillère à café d’huile d’olive ainsi qu’un quart de tasse d’eau. Pétrir jusqu’à l’entreprise en plus de flexible. Divisez la farine massée en boules et roulez chaque niveau de sphère avec un tour à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Chauffez une poêle à frire à la chaleur de l’outil et placez-y le degré de farine roulée. Cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés à brunâtres (environ une minute de chaque côté). Préparez-vous pendant un certain nombre de secondes sur une flamme droite. Ajoutez quelques gouttes d’huile sur le chapati préparé (facultatif).
  • Masque facial au blé : Ajouter 3 cuillères à soupe de lait dans une poêle et porter à ébullition. Débarrassez-vous de la table de cuisson. Refroidissez-le à la température ambiante et ajoutez également deux cuillères à café de miel. Ajouter un quart à une demi-tasse de farine de blé entier. Maintenir le mélange pour faire une pâte épaisse. Appliquer uniformément sur le visage en plus du cou. Laissez-le sécher complètement normalement. Lavez-le avec de l’eau normale.

  Combien de blé faut-il prendre:-

  Selon plusieurs études scientifiques, le blé (Triticum aestivum) doit être pris dans les quantités mentionnées ci-dessous^(HR/6)

  • Poudre de blé : Un quart à une demi-tasse par jour ou selon votre demande.
  • Pâte De Blé : Un quart à une demi-tasse ou selon vos besoins.

  Effets secondaires du blé:-

  Selon plusieurs études scientifiques, les effets secondaires ci-dessous doivent être pris en compte lors de la prise de blé (Triticum aestivum)^(HR/7)

  • Il n’y a pas encore assez de données scientifiques disponibles sur les effets secondaires de cette herbe.

  Questions fréquemment posées sur le blé:-

  Question. Le blé est-il meilleur que le riz ?

  Answer. Le blé et le riz ont la même teneur en calories et en glucides, mais leurs profils alimentaires sont très différents. Le blé est plus riche en fibres, en protéines et en minéraux que le riz, mais il prend plus de temps à être absorbé. Le blé est bien meilleur pour les diabétiques que le riz étant donné qu’il a un index glycémique plus bas.

  Le blé ainsi que le riz sont deux éléments essentiels de notre régime alimentaire. Si votre Agni (feu de digestion) est faible, cependant, le riz est préférable au blé. Le blé est difficile à absorber étant donné qu’il a des qualités Expert (lourd) et aussi Snigdha (huileux ou collant).

  Question. Quel pays est le plus grand producteur de blé ?

  Answer. La Chine est le premier producteur mondial de blé, suivi par l’Inde mais aussi la Russie. Sur une superficie d’environ 24 millions d’hectares, la Chine produit environ 126 millions de tonnes métriques de blé chaque année.

  Question. Qu’est-ce que l’huile de germe de blé ?

  Answer. Le son (couche la plus externe), l’endosperme (cellules bordant l’embryon de la graine), ainsi que le germe sont les 3 sections d’une graine de blé (embryon). Le germe de blé est utilisé pour obtenir de l’huile de bactérie de blé. On le trouve dans une gamme d’articles commerciaux, notamment des crèmes pour la peau, des lotions, du savon et également du shampoing pour les cheveux.

  Question. Le blé provoque-t-il des flatulences ?

  Answer. Le blé peut déclencher des vents (ou des gaz) en raison de la malabsorption des glucides.

  Le blé peut générer des gaz indésirables chez les personnes qui ont un Agni faible (feu de digestion). Le blé est difficile à absorber étant donné qu’il a des propriétés élevées (lourdes) et Snigdha (huileuses ou collantes). La flatulence se produit à la suite de cela.

  Question. Le blé provoque-t-il une inflammation intestinale ?

  Answer. Le blé, en stimulant la perméabilité intestinale et en déclenchant également une réaction immunitaire pro-inflammatoire, peut annoncer un gonflement du tractus intestinal.

  Question. La farine de blé est-elle mauvaise pour la santé ?

  Answer. Au fil des années, la sélection sélective a conduit au développement de cultivars de blé boostés. Certaines personnes peuvent éprouver des pics de sucre ainsi qu’une intolérance au gluten en raison de ces plages. De plus, chacun des nutriments essentiels a en fait été extrait de ces cultivars de blé modernes, leur laissant très peu d’avantages pour la santé.

  La farine de blé, quant à elle, est un aliment sain qui présente de nombreux avantages pour la santé. Néanmoins, si votre Agni (feu digestif) est faible, cela pourrait entraîner une détresse tolérable et des intestins irritables. Il est difficile à absorber étant donné qu’il contient des qualités Master (lourdes) ainsi que Snigdha (huileuses ou collantes).

  Question. Le blé est-il bon pour la perte de poids ?

  Answer. Le blé peut vous aider à perdre du poids, c’est donc une bonne idée de l’intégrer directement dans votre régime alimentaire. Le blé contient des fibres, ce qui augmente la satiété tout en diminuant la consommation d’énergie. Un matériau riche en fibres peut également aider à perdre du poids en prenant soin de la faim.

  Le blé aide à la gestion du poids. Le blé annonce la plénitude et calme les fringales. En raison de sa nature gourou (lourde), il faut beaucoup de temps pour le digérer.

  Question. Le blé est-il bon pour la santé ?

  Answer. Le blé est riche en fibres nutritionnelles, en protéines, en minéraux et en vitamines B, qui sont tous bénéfiques pour la santé et le bien-être. Il peut aider au traitement d’affections telles que les cellules cancéreuses du sein et du côlon, l’excès de poids, les intoxications alimentaires et les maladies cardiaques.

  Question. Le chapati de blé est-il bon pour les diabétiques ?

  Answer. En raison de sa capacité à réduire le taux de sucre dans le sang, le chapati de blé peut être utile dans le suivi du diabète sucré. Il peut cependant être inefficace lorsqu’il s’agit de diabète sucré de type 2.

  Question. Le blé est-il bon pour le cancer du côlon et du rectum ?

  Answer. Le blé peut être bénéfique dans le traitement des cellules cancéreuses du côlon et du rectum. Le blé est riche en fibres et en lignanes, qui ont des propriétés anticancéreuses. Il annonce l’apoptose dans les cellules mortelles, ce qui réduit leur croissance ainsi que leur multiplication.

  Question. La poudre de blé peut-elle provoquer une allergie cutanée lorsqu’elle est appliquée à l’extérieur ?

  Answer. Lorsqu’elle est appliquée à l’extérieur, la poudre de blé ne déclenche aucune allergie cutanée. Ses qualités supérieures Ropan (récupération) et Snigdha (huileux) aident à apaiser l’inflammation et à éliminer la sécheresse.

  Question. Le blé est-il bon pour la peau ?

  Answer. Le germe de blé est en effet composé de riboflavine, de vitamine E et d’une sélection de micronutriments. L’huile de bactérie de blé est riche en vitamines E, D et A, ainsi qu’en protéines et en lécithine. L’huile de bactérie de blé utilisée par voie topique peut aider à soulager l’irritation cutanée provoquée par la peau sèche. L’huile de germe de blé est également riche en graisses et possède des propriétés antioxydantes résidentielles ou commerciales. Il peut aider à annoncer le flux sanguin et à protéger contre les effets néfastes de la lumière du soleil lorsqu’il est appliqué sur la peau. De plus, il peut être utile dans le traitement des signes de dermatite.

  Question. La farine de blé est-elle bonne pour le visage ?

  Answer. La farine de blé pourrait être bénéfique pour la peau. La farine de blé est antimicrobienne et anti-inflammatoire. Il peut être saupoudré sur les marques, les brûlures, les démangeaisons, ainsi que sur d’autres maladies de la peau pour prévenir l’infection et réduire l’inflammation.

  SUMMARY

  Les glucides, les fibres alimentaires, les protéines saines ainsi que les minéraux abondent. Le son de blé aide à contrôler la constipation en ajoutant du poids aux selles et en favorisant également leur passage, grâce à ses propriétés laxatives.