Cúrcuma (Curcuma longa)

A cúrcuma é um sabor antigo que tem sido utilizado principalmente na culinária.^(HR/1)

É usado para tratar artrite reumatóide e dor e inflamação da osteoartrite. A curcumina, que contém propriedades anti-inflamatórias, é responsável por isso. A cúrcuma também ajuda no controle do diabetes, reduzindo os níveis de açúcar no sangue. Suas propriedades antioxidantes ajudam na prevenção de problemas diabéticos, como úlceras, feridas e danos nos rins. As propriedades antimicrobianas do pó de cúrcuma ajudam a gerenciar distúrbios da pele, como acne, quando usado externamente. A cúrcuma deve ser evitada durante os meses quentes, pois pode causar disenteria e diarreia. Isto é devido ao fato de que ele tem uma alta potência. Embora a cúrcuma seja segura em pequenas quantidades nos alimentos, se você estiver usando a cúrcuma como medicamento, deverá esperar 1-2 meses antes de tomá-la novamente.

A cúrcuma também é conhecida como :- Curcuma longa, Varvnini, Rajni, Ranjani, Krimighni, Yoshitipraya, Hattvilasini, Gauri, Aneshta, Harti, Haladi, Haladhi, Halad, Arsina, Arisin, Halada, Manjal, Pasupu, Pampi, Halud, Pitras, Mannal, Pacchamannal, Açafrão Comum, Açafrão indiano, Urukessuf, Kurkum, Zard chob, Haldi, Haridra, Jal, Haldar, Halade, Kanchni

A cúrcuma é obtida de :- Plantar

Usos e benefícios da cúrcuma:-

De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios da cúrcuma (Curcuma longa) são mencionados abaixo^(HR/2)

• Artrite reumatoide : A curcumina da cúrcuma diminui a formação de prostaglandina E2 e inibe a função de proteínas inflamatórias como a COX-2. Isso ajuda na redução do desconforto e inchaço nas articulações relacionados à artrite reumatóide.
  “Na Ayurveda, a Artrite Reumatóide (AR) é chamada de Aamavata. Amavata é um distúrbio no qual o dosha Vata é viciado e Ama se acumula nas articulações. Amavata começa com um fogo digestivo enfraquecido, resultando em um acúmulo de Ama (resíduos tóxicos em o corpo devido à digestão inadequada). Vata transporta este Ama para vários locais, mas em vez de ser absorvido, ele se acumula nas articulações. A potência Ushna (quente) da cúrcuma ajuda na redução de Ama. A cúrcuma também tem um efeito de equilíbrio Vata, que ajuda a aliviar os sintomas da artrite reumatóide, como desconforto e inchaço nas articulações. 1. Tome um quarto de colher de chá de açafrão em pó. 2. Misture 1/2 colher de chá de Amla e 1/2 colher de chá de Nagarmotha. 3. Ferva por 5-6 minutos em 20-40 mL de água. 4. Deixe esfriar à temperatura ambiente. 5. Misture 2 colheres de chá de mel. 6. Após qualquer refeição, beba 2 colheres de sopa desta mistura duas vezes ao dia. 7. Faça isso por 1-2 meses para obter os melhores benefícios.”
• Osteoartrite : cúrcuma contém curcumina, que suprime a função de proteínas inflamatórias como a interleucina. A dor nas articulações e o inchaço relacionados à osteoartrite são reduzidos como resultado disso. A curcumina também ajuda a melhorar a mobilidade em pacientes com osteoartrite, inibindo a ativação do NF-B (uma proteína inflamatória).
  cúrcuma é uma planta conhecida por aliviar vários tipos de dores no corpo. De acordo com a Ayurveda, a osteoartrite, também conhecida como Sandhivata, é causada por um aumento do dosha Vata. Produz desconforto, inchaço e rigidez nas articulações. As propriedades de equilíbrio Vata da cúrcuma proporcionam alívio dos sintomas da osteoartrite. 1. Tome um quarto de colher de chá de açafrão em pó. 2. Misture meia colher de chá de pó de Amla e Nagarmotha. 3. Ferva por 5-6 minutos em 20-40 mL de água. 4. Deixe esfriar até a temperatura ambiente. 5. Misture 2 colheres de chá de mel. 6. Após qualquer refeição, beba 2 colheres de sopa desta mistura duas vezes ao dia. 7. Faça isso por 1-2 meses para ver os melhores benefícios.
• Síndrome do intestino irritável : Apesar da falta de provas, alguns estudos afirmam que a curcumina pode melhorar a dor e o desconforto estomacal em pacientes com SII devido às suas propriedades anti-inflamatórias significativas.
  cúrcuma ajuda no tratamento dos sintomas da síndrome do intestino irritável (SII). A síndrome do intestino irritável (SII) também é conhecida como Grahani em Ayurveda. Um desequilíbrio de Pachak Agni causa Grahani (fogo digestivo). As qualidades Deepan (aperitivo) e Pachan (digestivo) da cúrcuma ajudam a aumentar o Pachak Agni (fogo digestivo). Isso ajuda no gerenciamento dos sintomas da SII. 1. Tome um quarto de colher de chá de açafrão em pó. 2. Misture com um quarto de colher de chá de pó de amla. 3. Misture os dois ingredientes em 100-150 mL de água morna. 4. Beba após cada refeição duas vezes ao dia. 5. Faça isso por 1-2 meses para ver os melhores benefícios.
• Úlceras estomacais : As propriedades antioxidantes da cúrcuma podem ajudar a aliviar os sintomas de úlceras estomacais. A cúrcuma contém curcumina, que inibe enzimas inflamatórias, incluindo COX-2, lipoxigenase e iNOS. Isso reduz o desconforto e o inchaço causados por úlceras estomacais.
  cúrcuma auxilia no tratamento de úlceras estomacais causadas por hiperacidez. Isso é atribuído a um Pitta exacerbado, de acordo com a Ayurveda. O leite de cúrcuma ajuda a equilibrar Pitta e diminuir os níveis de ácido no estômago. Também encoraja a úlcera a cicatrizar rapidamente. Por causa de suas características de Ropan (cura), este é o caso. 1. Tome um quarto de colher de chá de açafrão em pó. 2. Adicione 1/4 colher de chá de alcaçuz em pó (mulethi). 3. Misture todos os ingredientes em um copo de leite. 4. Tome uma ou duas vezes por dia com o estômago vazio. 5. Para melhores efeitos, faça isso por pelo menos 15 a 30 dias.
• doença de Alzheimer : De acordo com um estudo, a curcumina encontrada na cúrcuma pode diminuir a produção de placas amilóides no cérebro de pacientes com Alzheimer. A curcumina também tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a diminuir a irritação das células nervosas. Isso poderia ajudar os pacientes com doença de Alzheimer a melhorar sua memória.
  Perda de memória, confusão, tremores, voz rachada e trêmula e uma coluna curvada são todos indícios da doença de Alzheimer, uma doença neurodegenerativa. Esses sinais e sintomas apontam para um desequilíbrio de Vata em seu corpo. As propriedades de equilíbrio Vata da cúrcuma tornam-na eficaz no tratamento da doença de Alzheimer. 1. Tome um quarto de colher de chá de açafrão em pó. 2. Misture bem com 1 copo de leite morno. 3. Antes de ir para a cama, beba este leite de cúrcuma. 4. Faça isso por 1-2 meses para ver os melhores benefícios.
• Câncer de cólon e reto : A curcumina possui propriedades anticancerígenas e antiproliferativas, causando a morte das células cancerígenas e impedindo que as células cancerígenas se espalhem. A curcumina também é anti-inflamatória e reduz o crescimento de tumores em pacientes com câncer colorretal.
• Acne : cúrcuma contém curcumina, que possui propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, de acordo com estudos. Reduz a vermelhidão e inflamação associada à acne, inibindo o crescimento de bactérias causadoras de acne (S. aureus).
  Acne e espinhas são comuns em pessoas com um tipo de pele Kapha-Pitta dosha. O agravamento de Kapha, de acordo com Ayurveda, promove a produção de sebo, que obstrui os poros. Ambos brancos e cravos ocorrem como resultado disso. O agravamento de Pitta também resulta em pápulas vermelhas (inchaços) e inflamação cheia de pus. A cúrcuma, apesar de sua natureza Ushna (quente), ajuda a equilibrar Kapha e Pitta, além de remover bloqueios e inflamações. 1. Pegue 1 colher de chá de açafrão em pó e misture em uma tigela pequena. 2. Combine 1 colher de chá de suco de limão ou mel com ele. 3. Para formar uma pasta lisa, adicione algumas gotas de água de rosas. 4. Distribua uniformemente pelo rosto. 5. Deixe passar 15 minutos. 6. Enxágue abundantemente com água fria e seque com uma toalha.

Video Tutorial

Precauções a serem tomadas ao usar Cúrcuma:-

De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar açafrão (Curcuma longa)^(HR/3)

• Fique longe de suplementos de extrato de cúrcuma ou pó de cúrcuma em altas doses se você tiver DRGE, azia e também abscesso estomacal.
• Embora a cúrcuma seja segura se ingerida em quantidade de alimentos, os suplementos de cúrcuma podem criar o aperto da vesícula biliar. Portanto, é uma boa ideia tomar suplementos de cúrcuma logo após procurar aconselhamento de um profissional médico se tiver cálculos biliares ou bloqueio do ducto biliar.
• Embora o extrato de cúrcuma seja seguro se ingerido em quantidade de alimentos, tomar uma alta dosagem de suplementos de cúrcuma pode interromper a absorção de ferro no corpo. Portanto, é uma boa ideia entrar em contato com um médico antes de tomar suplementos de cúrcuma se você tiver deficiência de ferro.

• Precauções especiais a tomar enquanto estiver a tomar Cúrcuma:-

  De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Cúrcuma (Curcuma longa)^(HR/4)

  • Interação medicamentosa moderada : O extrato de cúrcuma pode diminuir os níveis de lipoproteína de baixa densidade (LDL-colesterol ruim) enquanto aumenta os níveis de lipoproteína de alta densidade no sangue (HDL-colesterol bom). Portanto, se você estiver tomando açafrão junto com medicamentos anti-colesterol, é um ótimo conceito ficar de olho nos níveis de colesterol (embora o extrato de açafrão seja seguro quando consumido em pequenas quantidades).
  • Pacientes com doenças cardíacas : extrato de cúrcuma demonstrou reduzir a pressão arterial. Se você estiver usando suplementos de cúrcuma (embora o extrato de cúrcuma seja seguro em quantidades alimentares) e também medicamentos anti-hipertensivos, é uma boa ideia inspecionar sua pressão alta regularmente.
  • Alergia : Use pó de extrato de cúrcuma combinado com leite ou pó de sândalo se sua pele for hipersensível.

  Como tomar açafrão:-

  De acordo com vários estudos científicos, a cúrcuma (Curcuma longa) pode ser usada nos métodos mencionados abaixo^(HR/5)

  • Suco de cúrcuma : Tome 3 a quatro colheres de chá de suco de extrato de cúrcuma em um copo. Complete a quantidade para um copo com água morna ou leite. Beba duas vezes ao dia.
  • Chá de cúrcuma : Pegue 4 canecas de água em uma panela Adicione uma colher de chá de extrato de cúrcuma ralado ou um quarto de colher de chá de pó de essência de extrato de cúrcuma Ferva em fogo baixo por 10 minutos Coe e esprema cinquenta por cento de limão e inclua uma colher de chá de mel para isso.
  • Leite de cúrcuma : Tome um quarto de colher de chá de pó de cúrcuma. Adicione-o a um copo de leite fresco e misture bem. Beba antes de dormir. Continue isso por um ou dois meses para obter melhores resultados.
  • Óleo essencial de cúrcuma : Tome 2 a cinco declínios de açafrão, remova o óleo essencial e incorpore com óleo de coco. Aplique-o uniformemente ao redor do local afetado. Use-o durante toda a noite indo dormir.
  • Com água de rosas : Tome uma a 2 colheres de chá de açafrão em pó. Adicione 2 colheres de chá de água de rosas e faça uma pasta lisa. Aplicá-lo no rosto e mantê-lo por dez a quinze minutos. Limpe com água básica e também seque completamente. Repita algumas vezes por semana.
  • Suco de cúrcuma em óleo de coco : Tome uma a 2 colheres de chá de cúrcuma e retire o suco do óleo de coco. Aplique no couro cabeludo ao deitar. Mantenha-o durante a noite. Lave com um shampoo de cabelo modesto pela manhã Use esta solução algumas vezes por semana.

  Quanto açafrão deve ser tomado:-

  De acordo com vários estudos científicos, a cúrcuma (Curcuma longa) deve ser ingerida nas quantidades mencionadas abaixo^(HR/6)

  • Churna de cúrcuma : Uma quarta colher de chá duas vezes ao dia ou conforme recomendado pelo médico.
  • Óleo de cúrcuma : 2 a 5 diminuições ou de acordo com sua exigência.
  • Açafrão em Pó : Cinquenta por cento a uma colher de chá ou conforme sua exigência.

  Efeitos colaterais da cúrcuma:-

  De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar açafrão (Curcuma longa)^(HR/7)

  • Dor de estômago
  • Náusea
  • Tontura
  • Diarréia

  Perguntas frequentes relacionadas com a cúrcuma:-

  Question. Como fazer o chá de cúrcuma?

  Answer. 1. Pegue um pedaço fresco de açafrão e corte-o ao meio (3-4 polegadas). 2. Ferva em uma chaleira de água. 3. Coe o líquido e beba assim que terminar a refeição. 4. Faça isso duas vezes ao dia para melhorar a digestão.

  Question. Devo tomar açafrão como tempero ou como suplementos?

  Answer. Extrato de cúrcuma também é oferecido como suplemento. No entanto, você deve tomar apenas uma pequena quantidade ou conforme indicado pelo seu médico. O extrato de cúrcuma também tem um baixo custo de absorção, e a pimenta preta é pensada para ajudar na sua absorção. As pílulas de açafrão precisam ser tomadas logo após consumir alimentos contendo pimenta preta para aumentar a absorção.

  Sim, o extrato de cúrcuma pode ser tomado como suplemento ou usado como tempero na preparação de alimentos. Devido às suas características Deepan (aperitivo) e também Pachan (gastrointestinal), auxilia na digestão dos alimentos e na fome.

  Question. Devo usar açafrão em pó ou suco de açafrão fresco para fazer leite de açafrão?

  Answer. O leite de cúrcuma pode ser feito com pó de cúrcuma ou suco, mas o pó de cúrcuma orgânico é recomendado.

  Question. É seguro aplicar o leite de cúrcuma no rosto diariamente?

  Answer. Sim, usar leite de cúrcuma no rosto todos os dias certamente ajudará a melhorar o tom da pele e a textura da pele. Se você tem pele oleosa ou com tendência a acne, no entanto, o gel de aloe vera ou o Multani mitti devem ser substituídos pelo leite.

  Question. Açafrão demais é ruim para você?

  Answer. Qualquer coisa em excesso pode ser prejudicial ao seu corpo. O extrato de cúrcuma é seguro quando ingerido em pequenas quantidades, no entanto, é melhor usar suplementos de cúrcuma sob a orientação de um médico e apenas na dose e no tempo recomendados.

  O extrato de cúrcuma tem um sabor sólido de Katu (pungente), assim como Ushna (quente), que pode gerar indigestão se consumido em grandes quantidades.

  Question. A cúrcuma pode melhorar a saúde da tireóide?

  Answer. A curcumina, um componente energético encontrado no extrato de cúrcuma, tem recebido pesquisas em animais para ter propriedades antioxidantes, reduzindo o risco de estresse oxidativo. Isso ajuda no monitoramento da saúde da tireóide.

  Question. A cúrcuma é boa para pressão alta?

  Answer. extrato de cúrcuma contém curcumina, que ajuda a controlar a pressão alta, controlando a atividade dos receptores de angiotensina. De acordo com outro estudo de pesquisa, a curcumina pode relaxar as artérias sanguíneas, permitindo que o sangue flua ainda mais facilmente, além de reduzir a pressão arterial até certo ponto.

  Question. A cúrcuma é boa para o coração?

  Answer. O extrato de cúrcuma é benéfico para o coração. A curcumina, que possui propriedades residenciais anticoagulantes, é responsável por isso. Ao reduzir o desenvolvimento de tromboxano, reduz a ameaça de coagulação do sangue e também a constrição das artérias. A curcumina também tem propriedades antioxidantes, que protegem os danos capilares e reduzem os níveis de colesterol perigosos. O extrato de cúrcuma também ajuda no controle da pressão alta, modulando a ativação do receptor de angiotensina. Isso garante que o sangue flua facilmente para o coração, permitindo que ele funcione de forma eficaz.

  Question. Você pode tomar açafrão com o estômago vazio?

  Answer. extrato de cúrcuma pode produzir uma sensação de queimação quando ingerido em grandes doses com o estômago vazio devido à sua potência quente. Use Extrato de Cúrcuma com Suco de Amla para estabilizar os edifícios frios e quentes do extrato de Cúrcuma.

  Question. Posso tomar açafrão se tiver problemas de vesícula biliar?

  Answer. Embora o extrato de cúrcuma seja seguro para consumir em porcentagens, se você tiver cálculos biliares, deve consultar um médico antes de usar suplementos de cúrcuma. Isso ocorre porque a curcumina em suplementos de açafrão tem o potencial de gerar desconforto abdominal grave em indivíduos que têm pedras na vesícula biliar.

  Embora o extrato de cúrcuma seja isento de riscos em porcentagens nas refeições, devido à sua natureza Ushna (quente), altas doses de suplementos de cúrcuma devem ser evitadas no caso de cálculos biliares.

  Question. Leite de cúrcuma é bom para diabetes?

  Answer. Leite de cúrcuma é benéfico para diabéticos. Ele ajuda na redução da glicose no sangue e também os graus de insulina. A curcumina, que tem resultados antioxidantes e também anti-inflamatórios, se encarrega disso.

  Leite de cúrcuma é benéfico para diabéticos. Ele ajuda na gestão de níveis elevados de açúcar no sangue. Por causa de suas qualidades Deepan (aperitivo), bem como Pachan (gastrointestinal), auxilia no aumento da taxa metabólica. Além disso, reduz o risco de problemas de diabetes mellitus.

  Question. A cúrcuma ajuda na TPM?

  Answer. O transtorno pré-menstrual é uma condição psicofisiológica relacionada ao estresse, qualificada por um sistema neural desequilibrado. A cúrcuma possui curcumina, que possui propriedades anti-inflamatórias residenciais ou comerciais. Tem um impacto calmante no sistema nervoso e ajuda na redução da ansiedade. Isso ajuda no alívio dos sintomas da TPM.

  TPM é um ciclo de sintomas físicos, psicológicos e também comportamentais que acontecem antes da menstruação. De acordo com a Ayurveda, um Vata desequilibrado, bem como Pitta, se distribuem em várias vias por todo o corpo, produzindo sintomas de TPM. As propriedades residenciais com balanceamento de Vata do extrato de cúrcuma ajudam na redução dos sinais de TPM.

  Question. A cúrcuma é um anticoagulante?

  Answer. A curcumina, um polifenol encontrado no extrato de cúrcuma, recebeu estudos em animais para ter propriedades anticoagulantes residenciais ou comerciais. Impede a formação de coágulos sanguíneos.

  Question. A cúrcuma é benéfica em caso de tosse?

  Answer. A cúrcuma tem recebido testes para ajudar na diminuição da tosse, principalmente em casos de asma. A eliminação do cuspe, o alívio da tosse e também a prevenção da asma brônquica são benefícios do óleo instável.

  SUMMARY

  É usado para tratar a inflamação das articulações reumatóides e dores de osteoartrite e também inchaço. A curcumina, que possui propriedades anti-inflamatórias, é responsável por isso.