गेहूं: उपयोग, दुष्प्रभाव, स्वास्थ्य लाभ, खुराक, परस्पर प्रभाव
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- January 25, 2024
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गेहूं के रोगाणु (ट्रिटिकम ब्यूटीविम)
गेहूं का जीवाणु गेहूं के आटे की पिसाई के साथ-साथ गेहूं के टुकड़े का भी परिणाम है।(HR/1)
लंबे समय से इसका उपयोग पशुओं के चारे के रूप में किया जाता रहा है। हालांकि, इसकी महान पोषण सामग्री के कारण, दवा में उपयोग की इसकी क्षमता बढ़ रही है। स्मूदी, अनाज, दही, आइसक्रीम, और कई अन्य खाद्य पदार्थ सभी इससे लाभान्वित हो सकते हैं। गेहूं के बीज का तेल विटामिन बी, ए और डी में उच्च होता है, जो आसानी से खोपड़ी द्वारा अवशोषित हो जाते हैं और बालों के विकास को प्रोत्साहित करते हुए सुस्त, क्षतिग्रस्त बालों को ठीक करने में सहायता करते हैं। यह त्वचा के लिए भी अच्छा है क्योंकि यह इसे मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाता है और इसकी एंटीऑक्सीडेंट क्षमताओं के कारण त्वचा की उम्र बढ़ने को कम करता है। गेहूं के रोगाणु की उच्च फाइबर सामग्री कब्ज प्रबंधन के साथ सहायता करती है। यह इसे एक स्वस्थ वजन घटाने का विकल्प बनाता है। गेहूं के कीटाणु का सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके और आंतों में लिपिड अवशोषण को कम करके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है। गेहूं के रोगाणु में ग्लूटेन होता है, जो ग्लूटेन असहिष्णुता (सीलिएक रोग) वाले लोगों में एलर्जी पैदा कर सकता है। ग्लूटेन असहिष्णु लोगों को गेहूं के कीटाणु या अन्य गेहूं उत्पादों से बचना चाहिए या ऐसा करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
गेहूं के रोगाणु को के रूप में भी जाना जाता है :- ट्रिटिकम ब्यूटीविम
गेहूँ का रोगाणु से प्राप्त होता है :- पौधा
गेहूं रोगाणु के उपयोग और लाभ:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार व्हीट जर्म (ट्रिटिकम एस्टिवम) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं(HR/2)
- बृहदान्त्र और मलाशय का कैंसर : गेहूं के रोगाणु अपने एंटीप्रोलिफेरेटिव गुणों के कारण कोलन और रेक्टल कैंसर के उपचार में फायदेमंद हो सकते हैं। यह कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने और आगे फैलने से रोकता है, साथ ही शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। कुछ अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि व्हीट जर्म एक्सट्रेक्ट के साथ कीमो/रेडियोथेरेपी के संयोजन से कोलोरेक्टल कैंसर रोगियों के जीवित रहने की दर में सुधार हो सकता है।
- त्वचा कैंसर : गेहूं के कीटाणु का अर्क अपने एंटी-प्रोलिफ़ेरेटिव गुणों के कारण मेलेनोमा (एक प्रकार का त्वचा कैंसर) से पीड़ित लोगों की मदद कर सकता है। यह कैंसर कोशिकाओं के प्रसार को रोकता है और शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है। मेलेनोमा रोगियों में, इसका उपयोग सहायक चिकित्सा के रूप में किया जा सकता है।
- गठिया : गेहूं के रोगाणु के विरोधी भड़काऊ गुण गठिया जैसे दर्द और सूजन के लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं। यह भड़काऊ मध्यस्थों को रोककर गठिया से जुड़े दर्द और सूजन को कम करता है।
गठिया एक रोग है जो वात दोष में असंतुलन के कारण होता है। जोड़ों में दर्द, सूखापन और यहां तक कि सूजन भी इस असंतुलन के संकेत हैं। गेहूं रोगाणु की वात-संतुलन और स्निग्धा (तैलीय) विशेषताएं गठिया को नियंत्रित करने में सहायता करती हैं। यह गठिया के लक्षणों जैसे बेचैनी, सूखापन और सूजन से राहत देता है। अपने नाश्ते में व्हीट जर्म को शामिल करने के टिप्स: 1. 5-10 ग्राम व्हीट जर्म (या जितनी जरूरत हो) लें। 2. इसे अपने पसंदीदा नाश्ते के अनाज के ऊपर छिड़कें। 3. यह आपके भोजन की फाइबर सामग्री को बढ़ावा देगा और गठिया के लक्षणों से राहत में सहायता करेगा। - सिस्टमिक ल्यूपस एरिथेमेटोसस (एसएलई) : गेहूं के कीटाणु का अर्क ऑटोइम्यून बीमारी सिस्टमिक ल्यूपस एरिथेमेटोसस (एसएलई) से पीड़ित लोगों की सहायता कर सकता है। यह शरीर की प्रतिरक्षात्मक प्रतिक्रिया में सुधार करता है और उन व्यक्तियों में एक निवारक एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है जो सिस्टमिक ल्यूपस एरिथेमैटोसस (एसएलई) विकसित करने के जोखिम में हैं।
“आयुर्वेद के अनुसार, रक्ताधिक वातरक्ता और प्रणालीगत ल्यूपस एरिथेमेटोसस (एसएलई) जुड़े हुए हैं। यह बीमारी वात दोष असंतुलन के कारण होती है, जो रक्त के ऊतकों के प्रदूषण और आगे कमजोर प्रतिरक्षा का कारण बनती है। जोड़ों की परेशानी या सूजन इस बीमारी के सामान्य लक्षण हैं। गेहूं रोगाणु का वात संतुलन और बल्या (शक्ति प्रदान करने वाली) विशेषताएँ SLE के प्रबंधन में सहायता करती हैं। यह दर्द और सूजन जैसे लक्षणों को कम करने के साथ-साथ हड्डियों और जोड़ों को शक्ति प्रदान करने में सहायता करता है, जिसके परिणामस्वरूप उपशमन होता है। गेहूं के रोगाणु को जोड़ा जा सकता है अपने भोजन के लिए विभिन्न तरीकों से। 1. पूरी गेहूं की वस्तुएं, जैसे कि पूरी गेहूं की रोटी, आटा, पके हुए माल और अनाज, स्वाभाविक रूप से गेहूं के रोगाणु होते हैं। 2. एक प्रतिरक्षाविज्ञानी बीमारी में गेहूं के रोगाणु के लाभ प्राप्त करने के लिए, आप कर सकते हैं इनमें से कोई भी उत्पाद अपने दैनिक आहार में शामिल करें।” - धूप की कालिमा : गेहूं के कीटाणु आपको धूप से झुलसने से बचाने में मदद कर सकते हैं। इसमें पॉलीफेनोल्स शामिल हैं, जो सूर्य की ऊर्जा को अवशोषित करते हैं और त्वचा को हानिकारक यूवी किरणों से बचाते हैं। गेहूं के बीज का तेल विटामिन ई में भी उच्च होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। यह त्वचा के हाइड्रेशन और संरक्षण में सहायता करता है।
जलन और सूजन आयुर्वेद में पित्त दोष असंतुलन से जुड़ी हैं। सनबर्न त्वचा के स्तर पर पित्त के असंतुलन के कारण होता है और अत्यधिक जलन और खुजली के साथ लालिमा, जलन या फफोले के रूप में प्रकट होता है। गेहूं के बीज के तेल का पित्त संतुलन और सीता (ठंडा) गुण सनबर्न को रोकने में सहायता करते हैं। यह प्रभावित क्षेत्र को ठंडा करते हुए असुविधा को कम करने में मदद करता है। सनबर्न के लिए गेहूं के कीटाणु के उपाय 1. अपने मुंह में (या अपनी आवश्यकता के अनुसार) गेहूं के बीज के तेल की कुछ बूंदें डालें। 2. उपचार प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसे दिन में एक बार धूप से झुलसी जगह पर लगाएं।
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गेहूं रोगाणु का उपयोग करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, व्हीट जर्म (Triticum aestivum) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/3)
- गेहूं के रोगाणु में ग्लूटेन होता है इसलिए यह उन व्यक्तियों में एलर्जी का कारण बन सकता है जो ग्लूटेन असहिष्णु हैं या जिन्हें सीलिएक रोग है। इसलिए यदि आप ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील हैं तो गेहूं के जीवाणु के सेवन से दूर रहने की सलाह दी जाती है।
- यदि आप ग्लूटेन या गेहूं के प्रति संवेदनशील हैं तो व्हीट जर्म ऑयल का उपयोग करने से दूर रहने की सलाह दी जाती है क्योंकि इससे कॉन्टैक्ट अर्टिकेरिया जैसी एलर्जी हो सकती है।
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गेहूं के रोगाणु लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, व्हीट जर्म (Triticum aestivum) लेते समय निम्न विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।(HR/4)
- स्तनपान : स्तनपान के दौरान गेहूं के कीटाणु के उपयोग को बनाए रखने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक जानकारी नहीं है। नतीजतन, पूरे नर्सिंग के दौरान गेहूं के जीवाणु का सेवन करने से बचना सबसे अच्छा है या ऐसा करने से पहले एक चिकित्सा पेशेवर से संपर्क करें।
- गर्भावस्था : गर्भवती होने पर गेहूं के रोगाणु के उपयोग का समर्थन करने के लिए पर्याप्त नैदानिक डेटा नहीं है। नतीजतन, गर्भवती होने पर गेहूं के जीवाणु को लेने से रोकना या ऐसा करने से पहले एक चिकित्सक से मिलना सबसे अच्छा है।
व्हीट जर्म कैसे लें?:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, गेहूं के रोगाणु (ट्रिटिकम ब्यूटीविम) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है(HR/5)
व्हीट जर्म कितना लेना चाहिए:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, गेहूं के रोगाणु (ट्रिटिकम ब्यूटीविम) को नीचे दी गई मात्रा में लिया जाना चाहिए।(HR/6)
गेहूं रोगाणु के दुष्प्रभाव:-
कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, व्हीट जर्म (ट्रिटिकम एस्टिवम) लेते समय नीचे दिए गए साइड इफेक्ट्स को ध्यान में रखा जाना चाहिए।(HR/7)
- इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।
Wheat Germ से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-
Question. क्या आप गेहूं के कीटाणु खा सकते हैं?
Answer. गेहूं के जीवाणु का सेवन सुरक्षित है। स्मूदी मिक्स, अनाज, दही, जिलेटो, और कई अन्य खाद्य पदार्थ सभी इससे लाभान्वित हो सकते हैं।
Question. गेहूं का रोगाणु आपके लिए अच्छा क्यों है?
Answer. गेहूं के जीवाणु विभिन्न स्वास्थ्य और कल्याण लाभ देते हैं। इसके विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण, यह कोलेस्ट्रॉल को कम करके और रक्तचाप को नियंत्रित करके हृदय की भलाई में लाभ देता है। यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है और कई तरह की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।
गेहूँ का जीवाणु अपने बल्या (कठोरता प्रदाता) विशेषता के परिणामस्वरूप आपके स्वास्थ्य और कल्याण के लिए फायदेमंद है, जो आपको आंतरिक शक्ति और शक्ति भी प्रदान करता है। गेहूं के जीवाणु का वृष्य (कामोत्तेजक) गुण भी सेक्स संबंधी स्वास्थ्य को बढ़ाने में सहायक होता है। चूंकि यह स्निग्धा (तैलीय) प्रकृति की होती है, इसलिए यह शरीर के रूखेपन को कम करने में भी मदद करती है।
Question. क्या गेहूं के बीज का तेल गर्भवती होने में मदद कर सकता है?
Answer. हां, गेहूं के बीज का तेल वास्तव में गर्भधारण की संभावना को बढ़ाने के लिए दिखाया गया है। इसमें विभिन्न प्रकार के खनिजों के साथ-साथ विटामिन ई, विटामिन बी 2, विटामिन बी 6, जिंक और सेलेनियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो अंडे और शुक्राणु उत्पादन को बढ़ाने में सहायता कर सकते हैं। यह महिलाओं को नियमित मासिक धर्म बनाए रखने में मदद करता है, पुरुष शुक्राणु की गतिशीलता में सुधार करता है, और अजन्मे बच्चों को खोने से भी बचाता है।
Question. क्या गेहूं के कीटाणु कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं?
Answer. गेहूं के जीवाणु में शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने की क्षमता होती है। इसमें फाइटोस्टेरॉल होता है, जो शरीर में लिपिड की विफलता को धीमा करता है और कोलेस्ट्रॉल को सोखने से रोकता है। नतीजतन, कोलेस्ट्रॉल की डिग्री को विनियमित किया जा सकता है।
Question. क्या गेहूं के कीटाणु मधुमेह में सहायक हैं?
Answer. गेहूं के जीवाणु मधुमेह के उपचार में मदद कर सकते हैं क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट जैसे घटक होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट अग्नाशय की कोशिकाओं को अत्यधिक क्षति से बचाते हैं और इंसुलिन रिलीज को भी बढ़ावा देते हैं।
Question. क्या मोटापे में मददगार है गेहूं का कीटाणु?
Answer. गेहूं के जीवाणु मोटापे में मदद कर सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर होता है, जो आपको भरा हुआ महसूस कराता है और आपकी भूख को भी कम करता है। अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के कारण यह शरीर में फैट जमा होने से बचाता है। गेहूं के कीटाणु में थायमिन, एक बी विटामिन भी अधिक होता है जिसकी कमी से वजन की समस्या हो सकती है।
Question. क्या गेहूं के कीटाणु में ग्लूटेन होता है?
Answer. गेहूं के जीवाणु में ग्लूटेन होता है। चूंकि कुछ व्यक्तियों को वास्तव में ग्लूटेन असहिष्णुता या सीलिएक बीमारी है, इसलिए आमतौर पर यह सुझाव दिया जाता है कि वे गेहूं के रोगाणु को रोकते हैं।
Question. क्या गेहूं के कीटाणु कब्ज का कारण बनते हैं?
Answer. कब्ज में गेहूं के रोगाणु की भूमिका को बनाए रखने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक जानकारी नहीं है। वास्तव में, इसकी उच्च फाइबर सामग्री के कारण, यह अनियमित मल त्याग की निगरानी में सहायता कर सकता है।
आयुर्वेद के अनुसार, गेहूं में रेचन (रेचक) और स्निग्धा (तैलीय) के आवासीय या व्यावसायिक गुण होते हैं। गेहूँ से उत्पन्न होने वाले गेहूँ के कीटाणु का रेचक प्रभाव भी होता है। आंत्र अनियमितता आंतों में नमी की अनुपस्थिति के कारण होती है। गेहूं के जीवाणु की स्निग्धा (तैलीय) विशेषता के कारण, यह शुष्क त्वचा कम हो जाती है, जिससे मल का प्रवाह आसान हो जाता है। इसलिए गेहूं के जीवाणु के सेवन से कब्ज की समस्या नहीं हो सकती है।
Question. क्या गेहूं के बीज का तेल दस्त का कारण बनता है?
Answer. डायरिया पैदा करने में गेहूं के जीवाणु के कर्तव्य का समर्थन करने के लिए पर्याप्त नैदानिक साक्ष्य नहीं हैं।
Question. क्या गेहूं के बीज का तेल त्वचा को हल्का करता है?
Answer. त्वचा विरंजन में गेहूं के जीवाणु के कर्तव्य का समर्थन करने के लिए पर्याप्त नैदानिक जानकारी नहीं है।
Question. क्या व्हीट जर्म ऑयल तैलीय त्वचा के लिए अच्छा है?
Answer. हाँ। तैलीय त्वचा वालों के लिए गेहूं के बीज का तेल फायदेमंद होता है। इसके विरोधी भड़काऊ और एंटीऑक्सिडेंट गुणों के कारण, यह तैलीय त्वचा से जुड़ी समस्याओं, जैसे सूजन और मुँहासे की निगरानी में सहायता कर सकता है।
Question. क्या गेहूं के बीज का तेल मुंहासों के लिए अच्छा है?
Answer. गेहूं के बीज का तेल अपने विरोधी भड़काऊ शीर्ष गुणों के कारण मुँहासे के खिलाफ प्रभावी है। यह मुँहासे से संबंधित सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
Question. क्या गेहूं के बीज के तेल में सेरामाइड्स होते हैं?
Answer. गेहूं के बीज के तेल में सेरामाइड्स मौजूद होते हैं। ये सक्रिय तत्व त्वचा द्वारा जल्दी अवशोषित होते हैं और त्वचा के पोषण और मॉइस्चराइजेशन में मदद करते हैं। सेरामाइड्स अतिरिक्त रूप से त्वचा की जलन के साथ-साथ जल्दी उम्र बढ़ने से भी बचाव करते हैं।
Question. क्या गेहूं के बीज का तेल स्तन के आकार को बढ़ाता है?
Answer. बस्ट बढ़ाने में गेहूं के जीवाणु के महत्व का समर्थन करने के लिए पर्याप्त नैदानिक डेटा नहीं है।
Question. क्या गेहूं के बीज का तेल त्वचा के लिए अच्छा है?
Answer. गेहूं का जीवाणु तेल त्वचा के लिए व्यावहारिक होता है क्योंकि यह जल्दी से अंदर जाता है और त्वचा को नमीयुक्त रखता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ई होता है, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है। यह त्वचा की कोशिकाओं को पूरी तरह से अत्यधिक क्षति और सूरज के हानिकारक प्रभावों से बचाता है। इसमें विटामिन बी 6, फोलेट और अन्य पोषक तत्व जैसे पोषक तत्व भी होते हैं जो त्वचा कोशिकाओं के नवीनीकरण के साथ-साथ मरम्मत कार्य में सहायता कर सकते हैं।
हां, गेहूं के बीज का तेल पूरी तरह से शुष्क होने पर त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसकी स्निग्धा (तैलीय) उच्च गुणवत्ता के कारण, यह तेल त्वचा के तैलीयपन को बनाए रखने में मदद करता है। इसके वर्ण्य (रंग को बढ़ाता है) आवासीय संपत्ति के परिणामस्वरूप, यह अतिरिक्त रूप से एक स्वस्थ और संतुलित चमकती त्वचा रखता है।
Question. क्या गेहूं के रोगाणु ब्रेकआउट का कारण बनते हैं?
Answer. ब्रेकआउट विकसित करने में गेहूं के जीवाणु के कार्य का समर्थन करने के लिए पर्याप्त नैदानिक जानकारी नहीं है। दूसरी ओर, गेहूं के रोगाणु अपने विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण मुँहासे के प्रकोप को कम करने में मदद कर सकते हैं।
Question. क्या गेहूं के बीज का तेल ब्लैकहेड्स का कारण बनता है?
Answer. ब्लैकहेड्स विकसित करने में गेहूं के जीवाणु के कर्तव्य का समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है।
Question. क्या गेहूं के बीज का तेल एलर्जी का कारण बन सकता है?
Answer. गेहूं के बीज का तेल गेहूं या ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील चेहरे पर एलर्जी की प्रतिक्रिया उत्पन्न कर सकता है। Wheatgerm तेल का उपयोग करने से पहले, एक पैच परीक्षण या चिकित्सक से परामर्श की सिफारिश की जाती है।
SUMMARY
लंबे समय से, इसे वास्तव में जानवरों के भूसे के रूप में उपयोग किया जाता रहा है। बहरहाल, इसकी शानदार आहार सामग्री के कारण, दवा में उपयोग की इसकी क्षमता पकड़ में आ रही है।