மஞ்சள் (குர்குமா லாங்கா)

மஞ்சள் ஒரு பழைய சுவையாகும், இது பெரும்பாலும் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.^(HR/1)

இது முடக்கு வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் வலி மற்றும் வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட குர்குமின் இதற்குக் காரணம். மஞ்சள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. இதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் அல்சர், புண்கள் மற்றும் சிறுநீரக பாதிப்பு போன்ற நீரிழிவு பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது. மஞ்சள் தூளின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படும் போது முகப்பரு போன்ற தோல் கோளாறுகளை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. வெதுவெதுப்பான மாதங்களில் மஞ்சள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இது வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும். இது அதிக ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம். மஞ்சளானது உணவில் சிறிய அளவில் பாதுகாப்பானது என்றாலும், நீங்கள் மஞ்சளை மருந்தாகப் பயன்படுத்தினால், 1-2 மாதங்கள் காத்திருக்க வேண்டும்.

மஞ்சள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது :- குர்குமா லாங்கா , வர்வ்னினி , ரஜ்னி, ரஞ்சனி, கிரிமிக்னி, யோஷிதிப்ராயா, ஹட்விலாசினி, கௌரி, அனெஷ்டா, ஹர்தி, ஹலடி, ஹலதி, ஹலட், அர்சினா, அரிசின், ஹலடா, மஞ்சள், பசுபு, பாம்பி, ஹலுட், பிட்ராஸ், மன்னல், காமன் டி. இந்திய குங்குமப்பூ, உருகேசுஃப், குர்கும், ஸார்ட் சோப், ஹல்டி, ஹரித்ரா, ஜல், ஹல்தார், ஹலடே, காஞ்சனி

மஞ்சள் இருந்து பெறப்படுகிறது :- ஆலை

மஞ்சளின் பயன்கள் மற்றும் நன்மைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, மஞ்சளின் (குர்குமா லாங்கா) பயன்கள் மற்றும் பயன்கள் கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன.^(HR/2)

• முடக்கு வாதம் : மஞ்சளின் குர்குமின் புரோஸ்டாக்லாண்டின் E2 உருவாவதைக் குறைக்கிறது மற்றும் COX-2 போன்ற அழற்சி புரதங்களின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது. இது முடக்கு வாதம் தொடர்பான மூட்டு அசௌகரியம் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
  “ஆயுர்வேதத்தில், முடக்கு வாதம் (RA) என்பது ஆமாவதம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. அமாவதா என்பது வாத தோஷம் மற்றும் மூட்டுகளில் அமாவைக் குவிக்கும் ஒரு கோளாறு ஆகும். அமாவதா பலவீனமான செரிமான நெருப்புடன் தொடங்குகிறது, இதன் விளைவாக அமா (நச்சு எச்சங்கள்) குவிந்துவிடும். முறையற்ற செரிமானம் காரணமாக உடல்).வட்டா இந்த அமாவை பல்வேறு தளங்களுக்கு கொண்டு செல்கிறது, ஆனால் உறிஞ்சப்படுவதற்கு பதிலாக, அது மூட்டுகளில் குவிகிறது.மஞ்சளின் உஷ்னா (சூடான) ஆற்றல் அமாவைக் குறைக்க உதவுகிறது. மூட்டுவலி மற்றும் வீக்கம் போன்ற முடக்கு வாதத்தின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது. 5-6 நிமிடங்கள் 20-40 மில்லி தண்ணீரில் 4. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும் 5. 2 தேக்கரண்டி தேன் கலந்து 6. எந்த உணவுக்குப் பிறகும், இந்த கலவையை 2 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கவும். சிறந்த பலன்களைப் பெற 1-2 மாதங்கள் இதைச் செய்யுங்கள்.”
• கீல்வாதம் : மஞ்சளில் குர்குமின் உள்ளது, இது இன்டர்லூகின் போன்ற அழற்சி புரதங்களின் செயல்பாட்டை அடக்குகிறது. இதன் விளைவாக கீல்வாதம் தொடர்பான மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் குறைகிறது. NF-B (ஒரு அழற்சி புரதம்) செயல்பாட்டைத் தடுப்பதன் மூலம் கீல்வாத நோயாளிகளின் இயக்கத்தை மேம்படுத்தவும் குர்குமின் உதவுகிறது.
  மஞ்சள் உடலின் பல்வேறு வகையான வலிகளை நீக்கும் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட தாவரமாகும். ஆயுர்வேதத்தின்படி, வாத தோஷம் அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் கீல்வாதம், சாந்திவாதம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மூட்டுகளில் அசௌகரியம், வீக்கம் மற்றும் விறைப்புத்தன்மையை உருவாக்குகிறது. மஞ்சளின் வட்டா-சமநிலைப்படுத்தும் பண்புகள் கீல்வாதத்தின் அறிகுறிகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கின்றன. 1. கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் எடுத்துக் கொள்ளவும். 2. அரை டீஸ்பூன் நெல்லிக்காய் மற்றும் நாகர்மோத்தா பொடியை ஒன்றாக கலக்கவும். 3. 20-40 மில்லி தண்ணீரில் 5-6 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். 4. அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அதை ஒதுக்கி வைக்கவும். 5. 2 தேக்கரண்டி தேனில் கலக்கவும். 6. எந்த உணவிற்கும் பிறகு, இந்த கலவையை 2 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கவும். 7. சிறந்த பலன்களைப் பார்க்க 1-2 மாதங்கள் இதைச் செய்யுங்கள்.
• எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி : ஆதாரம் இல்லாத போதிலும், குர்குமின் அதன் குறிப்பிடத்தக்க அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளால் IBS நோயாளிகளுக்கு வயிற்று வலி மற்றும் அசௌகரியத்தை மேம்படுத்தலாம் என்று சில ஆய்வுகள் கூறுகின்றன.
  எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி அறிகுறிகளை (IBS) நிர்வகிக்க மஞ்சள் உதவுகிறது. எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (IBS) ஆயுர்வேதத்தில் கிரஹானி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பச்சக் அக்னியின் சமநிலையின்மை கிரஹானியை (செரிமான நெருப்பை) ஏற்படுத்துகிறது. மஞ்சளின் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (செரிமான) குணங்கள் பச்சக் அக்னியை (செரிமான நெருப்பை) அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இது IBS அறிகுறிகளை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. 1. கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் எடுத்துக் கொள்ளவும். 2. கால் டீஸ்பூன் நெல்லிக்காய் பொடியுடன் கலக்கவும். 3. இரண்டு பொருட்களையும் 100-150 மில்லி வெதுவெதுப்பான நீரில் கலக்கவும். 4. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கவும். 5. சிறந்த பலன்களைப் பார்க்க 1-2 மாதங்கள் இதைச் செய்யுங்கள்.
• வயிற்றுப் புண்கள் : மஞ்சளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் வயிற்றுப் புண்களின் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். மஞ்சளில் குர்குமின் உள்ளது, இது COX-2, lipoxygenase மற்றும் iNOS உள்ளிட்ட அழற்சி நொதிகளைத் தடுக்கிறது. இது வயிற்றுப் புண்களால் ஏற்படும் அசௌகரியத்தையும் வீக்கத்தையும் குறைக்கிறது.
  அதிக அமிலத்தன்மையால் ஏற்படும் வயிற்றுப் புண்களின் சிகிச்சையில் மஞ்சள் உதவுகிறது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, இது ஒரு தீவிரமான பிட்டா என்று கூறப்படுகிறது. மஞ்சள் பால் பிட்டா மற்றும் வயிற்றில் அமில அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது புண் விரைவில் குணமடைய ஊக்குவிக்கிறது. அதன் ரோபன் (குணப்படுத்தும்) குணாதிசயங்கள் காரணமாக, இது வழக்கு. 1. கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் எடுத்துக் கொள்ளவும். 2. 1/4 தேக்கரண்டி தூள் அதிமதுரம் (முலேத்தி) சேர்க்கவும். 3. ஒரு கிளாஸ் பாலில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். 4. ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 5. சிறந்த விளைவுகளுக்கு, குறைந்தது 15 முதல் 30 நாட்களுக்கு இதைச் செய்யுங்கள்.
• அல்சீமர் நோய் : ஒரு ஆய்வின் படி, மஞ்சளில் காணப்படும் குர்குமின் அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் மூளையில் அமிலாய்டு பிளேக்குகளின் உற்பத்தியைக் குறைக்கும். குர்குமின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் நரம்பு செல் எரிச்சலைக் குறைக்க உதவுகிறது. இது அல்சைமர் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் நினைவாற்றலை மேம்படுத்த உதவும்.
  நினைவாற்றல் இழப்பு, குழப்பம், நடுக்கம், வெடிப்பு மற்றும் நடுங்கும் குரல் மற்றும் குனிந்த முதுகுத்தண்டு இவை அனைத்தும் அல்சைமர் நோயின் அறிகுறிகளாகும், இது நரம்பியக்கடத்தல் நோயாகும். இந்த அறிகுறிகளும் அறிகுறிகளும் உங்கள் உடலில் உள்ள வாத ஏற்றத்தாழ்வை சுட்டிக்காட்டுகின்றன. மஞ்சளின் வட்டா-சமநிலைப்படுத்தும் பண்புகள் அல்சைமர் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதில் திறம்பட செய்கிறது. 1. கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் எடுத்துக் கொள்ளவும். 2. அதை 1 கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான பாலுடன் நன்கு கலக்கவும். 3. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், இந்த மஞ்சள் பால் குடிக்கவும். 4. சிறந்த பலன்களைப் பார்க்க 1-2 மாதங்களுக்கு இதைச் செய்யுங்கள்.
• பெருங்குடல் மற்றும் மலக்குடல் புற்றுநோய் : குர்குமினில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மற்றும் பெருக்க எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, இதனால் புற்றுநோய் செல்கள் இறக்கின்றன மற்றும் புற்றுநோய் செல்கள் பரவாமல் தடுக்கிறது. குர்குமின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயாளிகளின் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.
• முகப்பரு : மஞ்சளில் குர்குமின் உள்ளது, இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. இது முகப்பருவை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாவின் (எஸ். ஆரியஸ்) வளர்ச்சியைத் தடுப்பதன் மூலம் முகப்பருவுடன் தொடர்புடைய சிவத்தல் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
  முகப்பரு மற்றும் பருக்கள் கபா-பிட்டா தோஷ தோல் வகை உள்ளவர்களுக்கு பொதுவானது. ஆயுர்வேதத்தின் படி, கபா அதிகரிப்பு, சருமத் துளைகளை அடைக்கும் சரும உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. இதன் விளைவாக வெள்ளை மற்றும் கரும்புள்ளிகள் இரண்டும் ஏற்படுகின்றன. பிட்டா அதிகரிப்பது சிவப்பு பருக்கள் (புடைப்புகள்) மற்றும் சீழ் நிரப்பப்பட்ட வீக்கத்தையும் ஏற்படுத்துகிறது. மஞ்சள், அதன் உஷ்னா (சூடான) தன்மை இருந்தபோதிலும், கபா மற்றும் பிட்டாவை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் அடைப்புகள் மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது. 1. மஞ்சள் தூள் 1 தேக்கரண்டி எடுத்து ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கலக்கவும். 2. அதனுடன் 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு அல்லது தேன் கலந்து கொள்ளவும். 3. ஒரு மென்மையான பேஸ்ட்டை உருவாக்க, சில துளிகள் ரோஸ் வாட்டர் சேர்க்கவும். 4. முகம் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கவும். 5. கடந்து செல்ல 15 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும். 6. குளிர்ந்த நீரில் நன்கு துவைக்க மற்றும் துண்டு உலர்.

Video Tutorial

மஞ்சளைப் பயன்படுத்தும்போது எடுக்க வேண்டிய முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, மஞ்சள் (குர்குமா லாங்கா) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/3)

• உங்களுக்கு GERD, நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் வயிற்றில் புண் இருந்தால், மஞ்சள் சாறு சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது மஞ்சள் பொடியை அதிக அளவில் உட்கொள்ளாமல் இருங்கள்.
• மஞ்சளை உணவின் அளவு எடுத்துக்கொண்டால் பாதுகாப்பானது என்றாலும், மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் பித்தப்பையை இறுக்கமாக்கும். எனவே உங்களுக்கு பித்தப்பை அல்லது பித்தநீர் குழாய் அடைப்பு இருந்தால் மருத்துவ நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெற்ற பின்னரே மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
• மஞ்சளின் சாறு உணவு அளவில் எடுத்துக் கொண்டால் பாதுகாப்பானது என்றாலும், அதிக அளவு மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உட்கொள்வது உடலில் இரும்புச் சத்தை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கும். எனவே உங்களுக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு இருந்தால் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுப்பதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

• மஞ்சள் எடுத்துக் கொள்ளும்போது எடுக்க வேண்டிய சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, மஞ்சள் (குர்குமா லாங்கா) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள சிறப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்.^(HR/4)

  • மிதமான மருத்துவ தொடர்பு : மஞ்சள் சாறு குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (LDL-கெட்ட கொழுப்பு) டிகிரிகளை குறைக்கலாம், அதே நேரத்தில் இரத்தத்தில் அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரத அளவுகளை (HDL-நல்ல கொழுப்பு) அதிகரிக்கும். எனவே, நீங்கள் கொலஸ்ட்ரால் எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் மஞ்சளை எடுத்துக் கொண்டால், உங்கள் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் கண்காணிப்பது ஒரு சிறந்த கருத்தாகும் (சிறிய அளவில் உட்கொள்ளும் போது மஞ்சள் சாறு பாதுகாப்பானது என்றாலும்).
  • இதய நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் : மஞ்சள் சாறு உண்மையில் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் (மஞ்சள் சாறு உணவு அளவுகளில் பாதுகாப்பானது என்றாலும்) மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு மருந்துகளையும் பயன்படுத்தினால், உங்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை தொடர்ந்து பரிசோதிப்பது நல்லது.
  • ஒவ்வாமை : உங்கள் சருமம் அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக இருந்தால், மஞ்சள் தூளை பால் அல்லது சந்தனப் பொடியுடன் சேர்த்து பயன்படுத்தவும்.

  மஞ்சளை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, மஞ்சளை (குர்குமா லாங்கா) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள முறைகளில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.^(HR/5)

  • மஞ்சள் சாறு : ஒரு கிளாஸில் 3 முதல் நான்கு தேக்கரண்டி மஞ்சள் சாற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வசதியான தண்ணீர் அல்லது பாலுடன் ஒரு கிளாஸ் அளவை அதிகரிக்கவும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கவும்.
  • மஞ்சள் தேநீர் : ஒரு கடாயில் 4 குவளை தண்ணீர் எடுத்து அதில் ஒரு டீஸ்பூன் துருவிய மஞ்சள் சாறு அல்லது நான்கில் ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள் சாறு எசன்ஸ் பொடி சேர்த்து 10 நிமிடம் வடிகட்டவும், அத்துடன் ஐம்பது சதவிகிதம் எலுமிச்சம்பழம் பிழிந்து அத்துடன் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும். அதற்கு.
  • மஞ்சள் பால் : நான்கில் ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் எடுத்துக் கொள்ளவும். இதை ஒரு கிளாஸ் வசதியான பாலுடன் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் அருந்தவும், மிகச் சிறந்த முடிவுகளுக்கு, ஒன்று முதல் இரண்டு மாதங்கள் வரை இதைத் தொடரவும்.
  • மஞ்சள் அத்தியாவசிய எண்ணெய் : மஞ்சளை 2 முதல் ஐந்து அளவு எடுத்து, அத்தியாவசிய எண்ணெயை நீக்கி, தேங்காய் எண்ணெயுடன் சேர்த்து, பாதிக்கப்பட்ட இடத்தைச் சுற்றி சமமாகப் பூசவும். உறங்கச் செல்லும் இரவு முழுவதும் இதைப் பயன்படுத்துங்கள்.
  • ரோஸ் வாட்டருடன் : ஒன்று முதல் 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 2 டீஸ்பூன் ரோஸ் வாட்டர் சேர்த்து மென்மையான பேஸ்ட் செய்யவும். பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் வரை பராமரிக்க, கூடுதலாக முகத்தில் தடவவும். அடிப்படை தண்ணீரில் சுத்தம் செய்து, முற்றிலும் உலர வைக்கவும். வாரத்திற்கு ஓரிரு முறை செய்யவும்.
  • தேங்காய் எண்ணெயில் மஞ்சள் சாறு : தேங்காய் எண்ணெயில் ஒன்று முதல் 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் நீக்கி சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும். படுக்கைக்குச் செல்லும் போது உச்சந்தலையில் தடவவும். இரவு முழுவதும் வைக்கவும். காலையில் மிதமான ஹேர் ஷாம்பூவுடன் கழுவவும், வாரத்திற்கு இரண்டு முறை இந்த தீர்வைப் பயன்படுத்தவும்.

  மஞ்சளை எவ்வளவு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, மஞ்சள் (குர்குமா லாங்கா) கீழே குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.^(HR/6)

  • மஞ்சள் சூரணம் : ஒரு 4 வது தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அல்லது மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி.
  • மஞ்சள் எண்ணெய் : 2 முதல் 5 வரை குறைகிறது அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.
  • மஞ்சள் தூள் : ஐம்பது சதவிகிதம் ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது உங்கள் தேவைக்கேற்ப.

  மஞ்சளின் பக்க விளைவுகள்:-

  பல அறிவியல் ஆய்வுகளின்படி, மஞ்சளை (குர்குமா லாங்கா) எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீழே உள்ள பக்கவிளைவுகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.^(HR/7)

  • வயிறு கோளறு
  • குமட்டல்
  • மயக்கம்
  • வயிற்றுப்போக்கு

  மஞ்சள் தொடர்பான அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்:-

  Question. மஞ்சள் தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி?

  Answer. 1. ஒரு புதிய மஞ்சள் துண்டு எடுத்து அதை பாதியாக (3-4 அங்குலம்) வெட்டுங்கள். 2. ஒரு கெட்டில் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். 3. உங்கள் உணவை முடித்தவுடன் திரவத்தை வடிகட்டி குடிக்கவும். 4. செரிமானத்தை மேம்படுத்த ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை இதைச் செய்யுங்கள்.

  Question. நான் மஞ்சளை ஒரு மசாலாப் பொருளாக அல்லது துணைப் பொருளாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டுமா?

  Answer. மஞ்சள் சாறு கூடுதலாக ஒரு துணைப் பொருளாக வழங்கப்படுகிறது. ஆயினும்கூட, நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு அல்லது உங்கள் மருத்துவ நிபுணரால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும். மஞ்சள் சாறு அதேபோன்று உறிஞ்சுதல் விலை குறைக்கப்பட்டது, அதே போல் கருப்பு மிளகு அதன் உறிஞ்சுதலுக்கு உதவும் என்று கருதப்படுகிறது. உறிஞ்சுதலை அதிகரிக்க கருப்பு மிளகு கொண்ட உணவுகளை உட்கொண்டவுடன் மஞ்சள் மாத்திரைகள் விரைவில் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

  ஆம், மஞ்சள் சாறை ஒரு துணைப் பொருளாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது உணவுத் தயாரிப்பில் சுவையூட்டும் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம். அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (இரைப்பை குடல்) அம்சங்கள் காரணமாக, இது உணவு செரிமானம் மற்றும் பசிக்கு உதவுகிறது.

  Question. மஞ்சள் பால் தயாரிக்க நான் மஞ்சள் தூள் அல்லது புதிய மஞ்சள் சாறு பயன்படுத்த வேண்டுமா?

  Answer. மஞ்சள் தூள் அல்லது சாறு மூலம் மஞ்சள் பால் தயாரிக்கலாம், இருப்பினும் ஆர்கானிக் மஞ்சள் தூள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

  Question. தினமும் முகத்தில் மஞ்சள் பால் தடவுவது பாதுகாப்பானதா?

  Answer. ஆம், ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் முகத்தில் மஞ்சள் பாலை பயன்படுத்துவது நிச்சயமாக உங்கள் சருமத்தின் நிறத்தையும், சரும அமைப்பையும் அதிகரிக்க உதவும். உங்களுக்கு எண்ணெய் பசை அல்லது முகப்பரு பாதிப்பு உள்ள சருமம் இருந்தால், பாலுக்கு பதிலாக கற்றாழை ஜெல் அல்லது முல்தானி மிட்டியை கண்டிப்பாக பயன்படுத்த வேண்டும்.

  Question. அதிக மஞ்சள் உங்களுக்கு தீமையா?

  Answer. அதிகப்படியான எதுவும் உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். மஞ்சள் சாறு சிறிய அளவில் உண்ணும்போது பாதுகாப்பானது, இருப்பினும் மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு மற்றும் நேரத்தில் மட்டுமே மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது.

  மஞ்சள் சாறு ஒரு திடமான கடு (கடுமையான) சுவை மற்றும் உஷ்னா (சூடான) சுவை கொண்டது, இது பெரிய அளவில் உட்கொண்டால் அஜீரணத்தை உருவாக்கும்.

  Question. மஞ்சள் தைராய்டு ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துமா?

  Answer. மஞ்சளின் சாற்றில் காணப்படும் குர்குமின் என்ற ஆற்றல்மிக்க கூறு, ஆக்ஸிஜனேற்ற பதற்றத்தின் அச்சுறுத்தலைக் குறைத்து, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு கட்டிடங்களைக் கொண்டிருப்பதற்கான விலங்கு ஆய்வுகள் உண்மையில் பெறப்பட்டுள்ளன. இது தைராய்டு சுரப்பியின் ஆரோக்கியத்தை கண்காணிக்க உதவுகிறது.

  Question. உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு மஞ்சள் நல்லதா?

  Answer. மஞ்சள் சாற்றில் குர்குமின் உள்ளது, இது ஆஞ்சியோடென்சின் ஏற்பிகளின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மற்றொரு ஆராய்ச்சி ஆய்வின்படி, குர்குமின் இரத்த தமனிகளைத் தளர்த்தும், இரத்தத்தை இன்னும் எளிதாகப் பாய அனுமதிக்கிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை ஓரளவு குறைக்கிறது.

  Question. மஞ்சள் உங்கள் இதயத்திற்கு நல்லதா?

  Answer. மஞ்சள் சாறு இதயத்திற்கு நன்மை பயக்கும். உறைதல் எதிர்ப்பு குடியிருப்பு பண்புகளைக் கொண்ட குர்குமின் இதற்குக் காரணமாகும். த்ரோம்பாக்சேனின் வளர்ச்சியைக் குறைப்பதன் மூலம், இது இரத்தம் உறைதல் மற்றும் தமனி சுருங்குவதற்கான அச்சுறுத்தலைக் குறைக்கிறது. குர்குமினில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் வீடுகள் உள்ளன, இது தந்துகி சேதத்தை பாதுகாக்கிறது மற்றும் பாதுகாப்பற்ற கொலஸ்ட்ரால் அளவையும் குறைக்கிறது. மஞ்சள் சாறு ஆஞ்சியோடென்சின் ஏற்பி செயல்பாட்டை மாற்றியமைப்பதன் மூலம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது இரத்தம் இதயத்திற்கு எளிதில் பாய்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது, இது திறம்பட செயல்பட உதவுகிறது.

  Question. வெறும் வயிற்றில் மஞ்சளை உட்கொள்ளலாமா?

  Answer. மஞ்சளின் சாற்றை வெற்று வயிற்றில் அதிக அளவுகளில் சாப்பிட்டால், அதன் வெப்ப ஆற்றல் காரணமாக எரியும் உணர்வை உண்டாக்கும். மஞ்சள் சாற்றின் குளிர் மற்றும் வெப்ப கட்டிடங்களை நிலைப்படுத்த, மஞ்சள் சாற்றை ஆம்லா சாறுடன் பயன்படுத்தவும்.

  Question. பித்தப்பை பிரச்சனைகள் இருந்தால் நான் மஞ்சளை எடுத்துக்கொள்ளலாமா?

  Answer. மஞ்சள் சாறு சதவீதத்தில் உட்கொள்வது ஆபத்து இல்லாதது என்றாலும், உங்களுக்கு பித்தப்பைக் கற்கள் இருந்தால், மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும். ஏனெனில் மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸில் உள்ள குர்குமின் பித்தப்பையில் பாறைகள் உள்ளவர்களுக்கு கடுமையான வயிற்று அசௌகரியத்தை உருவாக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.

  உணவில் மஞ்சள் சாறு ஆபத்து இல்லாதது என்றாலும், அதன் உஷ்னா (சூடான) தன்மை காரணமாக, பித்தப்பை கற்கள் விஷயத்தில் அதிக அளவு மஞ்சள் சப்ளிமெண்ட்ஸ் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

  Question. சர்க்கரை நோய்க்கு மஞ்சள் பால் நல்லதா?

  Answer. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மஞ்சள் பால் நன்மை பயக்கும். இது இரத்த குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்ட குர்குமின் இதற்குப் பொறுப்பாக உள்ளது.

  நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மஞ்சள் பால் நன்மை பயக்கும். இது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. அதன் தீபன் (பசியை உண்டாக்கும்) மற்றும் பச்சன் (இரைப்பை குடல்) குணங்கள் காரணமாக, இது வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. மேலும், இது நீரிழிவு நோயின் ஆபத்தை குறைக்கிறது.

  Question. மஞ்சள் PMS க்கு உதவுமா?

  Answer. மாதவிடாய்க்கு முந்தைய கோளாறு என்பது மன அழுத்தம் தொடர்பான மனோதத்துவ நிலை, சமநிலையற்ற நரம்பியல் அமைப்பால் தகுதி பெறுகிறது. மஞ்சளில் குர்குமின் உள்ளது, இது அழற்சி எதிர்ப்பு குடியிருப்பு அல்லது வணிக பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது நரம்பு மண்டலத்தில் அமைதியான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் பதட்டத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இது PMS அறிகுறிகளை அகற்ற உதவுகிறது.

  PMS என்பது மாதவிடாய்க்கு முன் ஏற்படும் உடல், உளவியல் மற்றும் நடத்தை அறிகுறிகளின் சுழற்சி ஆகும். ஆயுர்வேதத்தின் படி, சமநிலையற்ற வட்டா மற்றும் பிட்டா உடல் முழுவதும் பல பாதைகளில் விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது PMS அறிகுறிகளை உருவாக்குகிறது. மஞ்சளின் சாற்றின் வட்டா-சமநிலைப்படுத்தும் குடியிருப்பு பண்புகள் PMS அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகின்றன.

  Question. மஞ்சள் இரத்தத்தை மெல்லியதா?

  Answer. மஞ்சளின் சாற்றில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட குர்குமின் என்ற பாலிஃபீனால், இரத்த உறைதலை எதிர்க்கும் குடியிருப்பு அல்லது வணிகப் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதற்கான விலங்கு ஆய்வுகள் உண்மையில் பெறப்பட்டுள்ளன. இது இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது.

  Question. இருமல் ஏற்பட்டால் மஞ்சள் நன்மை தருமா?

  Answer. இருமல் குறைவதற்கு, குறிப்பாக ஆஸ்துமாவின் சந்தர்ப்பங்களில், மஞ்சள் பரிசோதனைகள் பெறப்பட்டுள்ளன. எச்சில் நீக்குதல், இருமல் தணித்தல் மற்றும் மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா தடுப்பு ஆகியவை நிலையற்ற எண்ணெயின் நன்மைகள்.

  SUMMARY

  முடக்கு வாதம் மற்றும் கீல்வாதம் வலி மற்றும் வீக்கத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. அழற்சி எதிர்ப்பு கட்டிடங்களைக் கொண்ட குர்குமின் இதற்குக் காரணம்.