Turmeric (Curcuma longa )

हळद ही एक जुनी चव आहे जी बहुतेक स्वयंपाकात वापरली जाते.^(HR/1)

हे संधिवात आणि ऑस्टियोआर्थराइटिस वेदना आणि जळजळ उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. कर्क्युमिन, ज्यामध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात, यासाठी जबाबदार असतात. हळद रक्तातील साखरेची पातळी कमी करून मधुमेहाच्या व्यवस्थापनात देखील मदत करते. त्याचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म अल्सर, फोड आणि किडनीचे नुकसान यासारख्या मधुमेहाच्या समस्यांपासून बचाव करण्यास मदत करतात. हळद पावडरचे प्रतिजैविक गुणधर्म बाहेरून वापरल्यास मुरुमांसारख्या त्वचेचे विकार हाताळण्यास मदत करतात. उबदार महिन्यांत हळद टाळली पाहिजे कारण यामुळे आमांश आणि अतिसार होऊ शकतो. हे उच्च सामर्थ्य आहे या वस्तुस्थितीमुळे आहे. जरी हळद अन्नामध्ये कमी प्रमाणात सुरक्षित आहे, जर तुम्ही हळद हे औषध म्हणून वापरत असाल, तर तुम्ही ते पुन्हा घेण्यापूर्वी 1-2 महिने प्रतीक्षा करावी.

हळद म्हणूनही ओळखले जाते :- कुरकुमा लोंगा , वरवनिनी , रजनी , रंजनी , क्रिमिघनी , योषितीप्रया , हत्तविलासिनी , गौरी , अनेष्टा , हरती , हलादी , हलादी , हलाद , अरसीना , अरिसिन , हलादा , मंजल , पासुपू , पंपी , हलुद , पित्रस , मन्नल , टर्चमन , कॉमन्स भारतीय केशर, उरुकेसुफ, कुरकुम, जरद चोब, हळदी, हरिद्रा, जल, हलदर, हलादे, कांचनी

हळद पासून मिळते :- वनस्पती

हळदीचे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, हळदीचे (Curcuma longa) उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• संधिवात : हळदीतील कर्क्यूमिन प्रोस्टॅग्लॅंडिन E2 ची निर्मिती कमी करते आणि COX-2 सारख्या दाहक प्रथिनांचे कार्य रोखते. हे संधिवात संधिवात-संबंधित सांध्यातील अस्वस्थता आणि सूज कमी करण्यास मदत करते.
  “आयुर्वेदात, संधिवात (आरए) याला आमवत म्हणतात. अमावता हा एक विकार आहे ज्यामध्ये वात दोष नष्ट होतो आणि अमा सांध्यामध्ये जमा होतात. अमावता एक कमकुवत पाचन अग्नीपासून सुरू होते, परिणामी अमा (विषारी अवशेष) जमा होते. अयोग्य पचनामुळे शरीरात. वात हा अमा विविध ठिकाणी पोहोचवतो, परंतु शोषण्याऐवजी तो सांध्यांमध्ये जमा होतो. हळदीची उष्ण (गरम) शक्ती आमची कमी होण्यास मदत करते. हळदीचा वात-संतुलन प्रभाव देखील असतो, सांधेदुखी आणि सूज यांसारखी संधिवाताची लक्षणे दूर होण्यास मदत होते. १. एक चतुर्थांश चमचे हळद पावडर घ्या. २. १/२ चमचा आवळा आणि १/२ चमचा नागरमोथा मिक्स करा. ३. उकळून घ्या. 20-40 मिली पाण्यात 5-6 मिनिटे. 4. खोलीच्या तापमानाला थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा. 5. 2 चमचे मध मिसळा. 6. कोणत्याही जेवणानंतर, हे मिश्रण 2 चमचे दिवसातून दोनदा प्या. 7. सर्वोत्तम फायदे मिळविण्यासाठी हे 1-2 महिने करा.”
• ऑस्टियोआर्थराइटिस : हळदीमध्ये कर्क्यूमिन असते, जे इंटरल्यूकिन सारख्या दाहक प्रथिनांचे कार्य दडपून टाकते. ऑस्टियोआर्थरायटिस-संबंधित सांधेदुखी आणि सूज यामुळे कमी होते. NF-B (एक दाहक प्रथिने) च्या सक्रियतेस प्रतिबंध करून ऑस्टियोआर्थरायटिस रूग्णांमध्ये गतिशीलता सुधारण्यास देखील कर्क्यूमिन मदत करते.
  हळद ही शरीरातील विविध प्रकारच्या वेदना दूर करण्यासाठी एक प्रसिद्ध वनस्पती आहे. आयुर्वेदानुसार, ऑस्टियोआर्थरायटिस, ज्याला संधिवाता देखील म्हणतात, हा वात दोष वाढल्यामुळे होतो. यामुळे सांध्यांमध्ये अस्वस्थता, सूज आणि कडकपणा निर्माण होतो. हळदीचे वात-संतुलन गुणधर्म ऑस्टियोआर्थरायटिसच्या लक्षणांपासून आराम देतात. 1. एक चतुर्थांश चमचे हळद पावडर घ्या. २. अर्धा चमचा आवळा आणि नागरमोथा पावडर एकत्र मिसळा. 3. 20-40 मिली पाण्यात 5-6 मिनिटे उकळवा. 4. खोलीच्या तापमानाला थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा. 5. 2 चमचे मध मिसळा. 6. कोणत्याही जेवणानंतर, हे मिश्रण 2 चमचे दिवसातून दोनदा प्या. 7. सर्वोत्तम फायदे पाहण्यासाठी हे 1-2 महिने करा.
• आतड्यात जळजळीची लक्षणे : पुराव्याचा अभाव असूनही, काही अभ्यासांनी असा दावा केला आहे की कर्क्यूमिन त्याच्या लक्षणीय दाहक-विरोधी गुणधर्मांमुळे IBS रूग्णांमध्ये पोटदुखी आणि अस्वस्थता सुधारू शकते.
  हळद इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम लक्षणे (IBS) च्या व्यवस्थापनात मदत करते. इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) याला आयुर्वेदात ग्रहणी असेही म्हणतात. पाचक अग्नीच्या असंतुलनामुळे ग्रहणी (पाचक अग्नी) होतो. हळदीचे दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (पचन) गुण पाचक अग्नी (पचन अग्नी) वाढवण्यास मदत करतात. हे IBS लक्षणांचे व्यवस्थापन करण्यास मदत करते. 1. एक चतुर्थांश चमचे हळद पावडर घ्या. 2. आवळा पावडर एक चतुर्थांश चमचे मिसळा. 3. 100-150 मिली कोमट पाण्यात दोन्ही घटक एकत्र करा. 4. प्रत्येक जेवणानंतर दिवसातून दोनदा ते प्या. 5. सर्वोत्तम फायदे पाहण्यासाठी हे 1-2 महिने करा.
• पोटात अल्सर : हळदीतील अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म पोटातील अल्सरची लक्षणे दूर करण्यास मदत करतात. हळदीमध्ये कर्क्यूमिन असते, जे COX-2, लिपॉक्सीजेनेस आणि iNOS सारख्या दाहक एन्झाईम्सला प्रतिबंधित करते. यामुळे पोटातील अल्सरमुळे होणारी अस्वस्थता आणि सूज कमी होते.
  हायपर अॅसिडिटीमुळे होणाऱ्या पोटाच्या अल्सरच्या उपचारात हळद मदत करते. याचे श्रेय आयुर्वेदानुसार वाढलेल्या पित्ताला आहे. हळदीचे दूध पित्ताचे संतुलन आणि पोटातील ऍसिडचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते. तसेच अल्सर लवकर बरा होण्यास प्रोत्साहन देते. त्याच्या रोपण (उपचार) वैशिष्ट्यांमुळे, हे प्रकरण आहे. 1. एक चतुर्थांश चमचे हळद पावडर घ्या. 2. 1/4 चमचे चूर्ण लिकोरिस (मुलेथी) घाला. 3. एका ग्लास दुधात सर्व साहित्य एकत्र करा. 4. दिवसातून एकदा किंवा दोनदा रिकाम्या पोटी घ्या. 5. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, हे किमान 15 ते 30 दिवसांसाठी करा.
• अल्झायमर रोग : एका अभ्यासानुसार, हळदीमध्ये आढळणारे कर्क्यूमिन अल्झायमरग्रस्तांच्या मेंदूतील अमायलोइड प्लेक्सचे उत्पादन कमी करू शकते. कर्क्युमिनमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म देखील आहेत आणि मज्जातंतूंच्या पेशींची जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतात. हे अल्झायमर रोग असलेल्या रुग्णांना त्यांची स्मरणशक्ती सुधारण्यास मदत करू शकते.
  स्मरणशक्ती कमी होणे, गोंधळ होणे, हादरे बसणे, कर्कश आणि कंप पावणारा आवाज आणि वाकलेला मणका हे सर्व अल्झायमर रोगाचे संकेत आहेत, एक न्यूरोडीजनरेटिव्ह आजार. ही चिन्हे आणि लक्षणे तुमच्या शरीरातील वात असंतुलन दर्शवतात. हळदीचे वात-संतुलन गुणधर्म अल्झायमर रोगाच्या उपचारात प्रभावी करतात. 1. एक चतुर्थांश चमचे हळद पावडर घ्या. 2. 1 ग्लास कोमट दुधात ते पूर्णपणे मिसळा. 3. झोपण्यापूर्वी हे हळदीचे दूध प्या. 4. सर्वोत्तम फायदे पाहण्यासाठी हे 1-2 महिने करा.
• कोलन आणि गुदाशय कर्करोग : कर्क्युमिनमध्ये कर्करोगविरोधी आणि प्रजननविरोधी गुणधर्म असतात, ज्यामुळे कर्करोगाच्या पेशी मरतात आणि कर्करोगाच्या पेशींचा प्रसार रोखतात. कर्क्यूमिन हे दाहक-विरोधी देखील आहे आणि कोलोरेक्टल कर्करोगाच्या रुग्णांमध्ये ट्यूमरची वाढ कमी करते.
• पुरळ : अभ्यासानुसार हळदीमध्ये कर्क्यूमिन असते, ज्यामध्ये बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आणि दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात. मुरुमांना कारणीभूत असलेल्या जीवाणूंची (एस. ऑरियस) वाढ रोखून मुरुमांशी संबंधित लालसरपणा आणि जळजळ कमी करते.
  कफ-पिट्टा दोष असलेल्या त्वचेच्या प्रकारात मुरुम आणि मुरुम सामान्य आहेत. कफ वाढणे, आयुर्वेदानुसार, सेबम उत्पादनास प्रोत्साहन देते, ज्यामुळे छिद्र बंद होतात. यामुळे पांढरे आणि ब्लॅकहेड्स दोन्ही होतात. पित्ताच्या वाढीमुळे लाल पापड (अडथळे) आणि पू भरलेला जळजळ देखील होतो. हळद, उष्ना (गरम) स्वभाव असूनही, कफ आणि पित्त संतुलित करण्यास मदत करते आणि अडथळे आणि जळजळ दूर करते. 1. 1 चमचे हळद पावडर घ्या आणि एका लहान भांड्यात मिसळा. २. त्यात १ चमचा लिंबाचा रस किंवा मध एकत्र करा. 3. गुळगुळीत पेस्ट तयार करण्यासाठी, गुलाब पाण्याचे काही थेंब घाला. 4. चेहऱ्यावर समान रीतीने वितरित करा. 5. 15 मिनिटे पास होऊ द्या. 6. थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा आणि टॉवेल कोरडा करा.

Video Tutorial

हळद वापरताना घ्यावयाची काळजी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, हळद (Curcuma longa) घेताना खालील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• जर तुम्हाला जीईआरडी, छातीत जळजळ आणि पोटात गळू असेल तर हळद अर्क पूरक किंवा हळद पावडर जास्त प्रमाणात घेण्यापासून दूर रहा.
• जरी हळद अन्न प्रमाणात घेतल्यास सुरक्षित आहे, परंतु हळद पूरक पित्त-मूत्राशय घट्ट होऊ शकते. त्यामुळे तुम्हाला पित्ताचे खडे किंवा पित्त नलिकेत अडथळा असल्यास वैद्यकीय व्यावसायिकाचा सल्ला घेतल्यानंतरच हळद पूरक आहार घेणे चांगली कल्पना आहे.
• जरी हळदीचा अर्क अन्न प्रमाणात घेतल्यास सुरक्षित आहे, परंतु हळदीच्या सप्लिमेंट्सचा उच्च डोस घेतल्यास शरीरातील लोहाचे शोषण विस्कळीत होऊ शकते. त्यामुळे जर तुमच्याकडे लोहाची कमतरता असेल तर हळद पूरक आहार घेण्यापूर्वी डॉक्टरांशी संपर्क साधणे चांगली कल्पना आहे.

• हळद घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, हळद (Curcuma longa) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  • मध्यम औषध संवाद : हळदीचा अर्क रक्तातील उच्च-घनता लिपोप्रोटीन अंश (एचडीएल-चांगले कोलेस्टेरॉल) वाढवताना कमी-घनता लिपोप्रोटीन (LDL-खराब कोलेस्टेरॉल) अंश कमी करू शकतो. त्यामुळे, जर तुम्ही हळद हे अँटी-कोलेस्टेरॉल औषधांसह घेत असाल, तर तुमच्या कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर लक्ष ठेवणे ही एक उत्तम संकल्पना आहे (जरी हळदीचा अर्क कमी प्रमाणात वापरल्यास सुरक्षित आहे).
  • हृदयविकार असलेले रुग्ण : हळदीचा अर्क खरोखरच रक्तदाब कमी करतो असे दिसून आले आहे. जर तुम्ही हळदीच्या सप्लिमेंट्सचा वापर करत असाल (जरी हळदीचा अर्क अन्नाच्या प्रमाणात सुरक्षित आहे) आणि हायपरटेन्सिव्ह औषधे देखील वापरत असाल, तर तुमच्या उच्च रक्तदाबाची नियमितपणे तपासणी करणे चांगली कल्पना आहे.
  • ऍलर्जी : तुमची त्वचा अतिसंवेदनशील असल्यास हळद अर्क पावडर दूध किंवा चंदन पावडरसह वापरा.

  हळद कशी घ्यावी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, हळद (Curcuma longa) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतली जाऊ शकते.^(HR/5)

  • हळदीचा रस : एका ग्लासमध्ये 3 ते 4 चमचे हळदीचा अर्क घ्या. उबदार पाणी किंवा दुधाने एक ग्लास पर्यंत रक्कम तयार करा. दिवसातून दोन वेळा ते प्या.
  • हळदीचा चहा : एका कढईत ४ मग पाणी घ्या त्यात एक चमचा किसलेली हळद अर्क किंवा एक चौथा चमचा हळद अर्क एसेन्स पावडर टाकून कमीत कमी विस्तवावर १० मिनिटे उकळवा तसेच पन्नास टक्के लिंबू पिळून घ्या तसेच एक चमचा मध घाला. ते
  • हळदीचे दूध : हळद पावडर एक चौथा चमचा घ्या. ते एका ग्लास उबदार दुधात घालून चांगले मिसळा. झोपायच्या अगोदर ते प्या. अधिक चांगल्या परिणामांसाठी हे एक ते दोन महिने चालू ठेवा.
  • हळद आवश्यक तेल : हळदीचे 2 ते 5 घट घ्या आवश्यक तेल काढून टाका आणि नारळाच्या तेलात मिसळा, ते प्रभावित ठिकाणी समान रीतीने लावा. झोपण्याच्या संध्याकाळपर्यंत त्याचा वापर करा.
  • गुलाब पाण्याने : एक ते दोन चमचे हळद पावडर घ्या. २ चमचे गुलाबपाणी घाला आणि गुळगुळीत पेस्ट बनवा. दहा ते पंधरा मिनिटे टिकवून ठेवण्यासाठी ते चेहऱ्यावर लावा. मूलभूत पाण्याने स्वच्छ करा आणि ते पूर्णपणे कोरडे करा. आठवड्यातून दोन वेळा पुनरावृत्ती करा.
  • नारळाच्या तेलात हळदीचा रस : खोबरेल तेलात एक ते दोन चमचे हळद काढून रस घ्या. झोपताना टाळूवर लावा. रात्रभर ठेवा. सकाळी माफक केस शॅम्पूने धुवा, हे द्रावण आठवड्यातून दोनदा वापरा.

  हळद किती प्रमाणात घ्यावी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासानुसार, हळद (Curcuma longa) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  • हळद चुर्ण : एक चौथा चमचे दिवसातून दोनदा किंवा डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार.
  • हळद तेल : 2 ते 5 कमी होतात किंवा तुमच्या गरजेनुसार.
  • हळद पावडर : पन्नास टक्के ते एक चमचे किंवा तुमच्या गरजेनुसार.

  हळदीचे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, हळद (Curcuma longa) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • पोट बिघडणे
  • मळमळ
  • चक्कर येणे
  • अतिसार

  हळदीशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. हळदीचा चहा कसा बनवायचा?

  Answer. 1. हळदीचा एक ताजा तुकडा घ्या आणि अर्धा (3-4 इंच) कापून घ्या. 2. पाण्याच्या किटलीमध्ये उकळी आणा. 3. जेवण संपल्यावर द्रव गाळून घ्या आणि प्या. 4. पचन सुधारण्यासाठी हे दिवसातून दोनदा करा.

  Question. मी हळद मसाला म्हणून घ्यावी की पूरक म्हणून?

  Answer. हळदीचा अर्क देखील पूरक म्हणून दिला जातो. तरीसुद्धा, तुम्ही थोड्या प्रमाणात किंवा तुमच्या वैद्यकीय व्यावसायिकाने सांगितल्याप्रमाणे घ्या. हळदीच्या अर्काची शोषण किंमत कमी असते, तसेच काळी मिरी देखील शोषण्यास मदत करते असे मानले जाते. शोषण वाढवण्यासाठी काळी मिरी असलेले पदार्थ खाल्ल्यानंतर हळदीच्या गोळ्या लवकर घ्याव्या लागतात.

  होय, हळदीचा अर्क पूरक म्हणून घेतला जाऊ शकतो किंवा अन्न तयार करताना मसाला म्हणून वापरला जाऊ शकतो. दीपन (भूक वाढवणारे) आणि पाचन (जठरांत्रीय) वैशिष्ट्यांमुळे ते अन्न पचन आणि भूक लागण्यास मदत करते.

  Question. हळदीचे दूध बनवण्यासाठी मी हळद पावडर किंवा ताज्या हळदीचा रस वापरावा का?

  Answer. हळदीचे दूध हळद पावडर किंवा ज्यूससह बनवता येते, तरीही सेंद्रिय हळद पावडरचा सल्ला दिला जातो.

  Question. हळदीचे दूध चेहऱ्यावर रोज लावणे सुरक्षित आहे का?

  Answer. होय, दररोज तुमच्या चेहऱ्यावर हळदीचे दूध वापरल्याने तुमच्या त्वचेचा टोन तसेच त्वचेचा पोत सुधारण्यास नक्कीच मदत होईल. जर तुमची त्वचा तेलकट किंवा मुरुमांना प्रवण असेल, तर दुधाच्या जागी कोरफड व्हेरा जेल किंवा मुलतानी माती घेणे आवश्यक आहे.

  Question. खूप जास्त हळद तुमच्यासाठी वाईट आहे का?

  Answer. कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक तुमच्या शरीराला हानी पोहोचवू शकतो. हळदीचा अर्क कमी प्रमाणात खाल्ल्यास सुरक्षित आहे, तथापि, डॉक्टरांच्या मार्गदर्शनाखाली आणि फक्त सल्ल्यानुसार आणि वेळेत हळदीचे पूरक वापरणे चांगले.

  हळदीच्या अर्काला कटू (तीक्ष्ण) चव आहे तसेच उष्ना (गरम) आहे, ज्याचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास अपचन होऊ शकते.

  Question. हळद थायरॉईड आरोग्य सुधारू शकते?

  Answer. हळदीच्या अर्कामध्ये कर्क्युमिन हा एक ऊर्जावान घटक आढळतो, ज्याला ऑक्सिडेटिव्ह टेंशनचा धोका कमी करण्यासाठी अँटी-ऑक्सिडंट बिल्डिंग असण्यासाठी प्राणी संशोधन प्राप्त झाले आहे. हे थायरॉईड आरोग्य निरीक्षण करण्यास मदत करते.

  Question. हळद उच्च रक्तदाबासाठी चांगली आहे का?

  Answer. हळदीच्या अर्कामध्ये कर्क्यूमिन असते, जे अँजिओटेन्सिन रिसेप्टर्सची क्रिया नियंत्रित करून उच्च रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करते. दुसर्‍या संशोधन अभ्यासानुसार, क्युरक्यूमिन रक्तवाहिन्यांना आराम देऊ शकते, रक्त अधिक सहजतेने वाहू देते तसेच रक्तदाब काही प्रमाणात कमी करते.

  Question. हळद तुमच्या हृदयासाठी चांगली आहे का?

  Answer. हळदीचा अर्क हृदयासाठी फायदेशीर आहे. क्युरक्यूमिन, ज्यामध्ये अँटी-कॉग्युलंट निवासी गुणधर्म आहेत, यासाठी जबाबदार आहेत. थ्रोम्बोक्सेनचा विकास कमी करून, ते रक्त गोठण्याचा धोका कमी करते आणि धमनी संकुचित करते. कर्क्युमिनमध्ये अँटिऑक्सिडेंट घरे देखील आहेत, जे केशिकाचे नुकसान सुरक्षित करते आणि असुरक्षित कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील कमी करते. हळदीचा अर्क अँजिओटेन्सिन रिसेप्टर सक्रियकरण सुधारून उच्च रक्तदाब नियंत्रणात देखील मदत करतो. हे हमी देते की रक्त हृदयापर्यंत सहजतेने वाहते, ते प्रभावीपणे कार्य करण्यास सक्षम करते.

  Question. तुम्ही हळद रिकाम्या पोटी घेऊ शकता का?

  Answer. हळदीचा अर्क रिकाम्या पोटात मोठ्या प्रमाणात खाल्ल्यास जळजळ होण्याची भावना निर्माण होऊ शकते कारण त्याच्या गरम शक्तीमुळे. हळदीच्या अर्काच्या थंड आणि उष्ण इमारतींना स्थिर करण्यासाठी आवळ्याच्या रसासह हळदीचा अर्क वापरा.

  Question. मला पित्ताशयाची समस्या असल्यास मी हळद घेऊ शकतो का?

  Answer. जरी हळदीचा अर्क टक्केवारीत वापरणे जोखीममुक्त असले तरी, जर तुम्हाला पित्ताशयात खडे असतील तर, हळद पूरक आहार घेण्यापूर्वी तुम्ही डॉक्टरांना भेटले पाहिजे. याचे कारण असे की हळदीच्या सप्लिमेंट्समधील कर्क्यूमिनमुळे पित्ताशयावरील खडक असलेल्या व्यक्तींमध्ये पोटात गंभीर अस्वस्थता निर्माण होण्याची शक्यता असते.

  जरी हळदीचा अर्क जेवणात टक्केवारीत जोखीममुक्त असला तरी, त्याच्या उष्ण (गरम) स्वभावामुळे, पित्ताशयातील दगडांच्या बाबतीत हळदीच्या सप्लिमेंटचा उच्च डोस टाळावा.

  Question. हळदीचे दूध मधुमेहासाठी चांगले आहे का?

  Answer. हळदीचे दूध मधुमेहींसाठी फायदेशीर आहे. हे रक्तातील ग्लुकोज आणि इन्सुलिनचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते. कर्क्युमिन, ज्यामध्ये अँटिऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी परिणाम आहेत, हे यासाठी जबाबदार आहे.

  हळदीचे दूध मधुमेहींसाठी फायदेशीर आहे. हे रक्तातील साखरेची पातळी वाढवण्यास मदत करते. दीपन (भूक वाढवणारा) तसेच पाचन (जठरांत्रीय) गुणांमुळे ते चयापचय दर वाढवण्यास मदत करते. शिवाय, हे मधुमेह मेल्तिसच्या अडचणींचा धोका कमी करते.

  Question. हळद पीएमएसमध्ये मदत करते का?

  Answer. मासिक पाळीपूर्वीची डिसऑर्डर ही तणाव-संबंधित सायकोफिजियोलॉजिकल स्थिती आहे जी शिल्लक नसलेल्या मज्जासंस्थेद्वारे पात्र आहे. हळदीमध्ये कर्क्यूमिन असते, ज्यामध्ये दाहक-विरोधी निवासी किंवा व्यावसायिक गुणधर्म असतात. याचा मज्जासंस्थेवर शांत प्रभाव पडतो आणि चिंता कमी करण्यात मदत होते. हे पीएमएसच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करते.

  पीएमएस हे शारीरिक, मानसिक आणि वर्तणुकीशी संबंधित लक्षणांचे एक चक्र आहे जे मासिक पाळीपूर्वी होते. आयुर्वेदानुसार, असंतुलित वात आणि पित्त शरीरभर असंख्य मार्गांमध्ये वितरीत करतात, ज्यामुळे PMS लक्षणे निर्माण होतात. हळदीच्या अर्काचे वात-संतुलित निवासी गुणधर्म PMS चिन्हे कमी करण्यास मदत करतात.

  Question. हळद रक्त पातळ करते का?

  Answer. कर्क्युमिन, हळदीच्या अर्कामध्ये सापडलेले पॉलीफेनॉल, प्रत्यक्षात अँटीकोआगुलंट निवासी किंवा व्यावसायिक गुणधर्म असल्याचे प्राणी अभ्यास प्राप्त झाले आहे. हे रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यापासून प्रतिबंधित करते.

  Question. खोकल्यामध्ये हळद फायदेशीर आहे का?

  Answer. विशेषत: दम्याच्या प्रकरणांमध्ये, खोकला कमी करण्यास मदत करण्यासाठी हळदीच्या चाचण्या प्राप्त झाल्या आहेत. थुंकी काढून टाकणे, खोकला कमी करणे आणि ब्रोन्कियल अस्थमा प्रतिबंध हे सर्व अस्थिर तेलाचे फायदे आहेत.

  SUMMARY

  संधिवात जळजळ आणि ऑस्टियोआर्थराइटिस वेदना आणि सूज यावर उपचार करण्यासाठी याचा वापर केला जातो. कर्क्युमिन, ज्यामध्ये दाहक-विरोधी इमारती आहेत, यासाठी जबाबदार आहे.