Strawberry (Fragaria ananassa)

स्ट्रॉबेरी हे एक खोल लाल फळ आहे जे आश्चर्यकारक, तीक्ष्ण आणि रसाळ देखील आहे.^(HR/1)

या फळामध्ये व्हिटॅमिन सी, फॉस्फेट आणि लोह मुबलक प्रमाणात असते. स्ट्रॉबेरी रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते आणि विविध प्रकारच्या संक्रमण आणि आजारांवर उपचार करण्यास मदत करते. त्याच्या अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांमुळे, ते हृदयाचे आरोग्य सुधारते आणि उच्च कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करते. आयुर्वेदानुसार स्ट्रॉबेरी त्यांच्या वात संतुलन आणि रेचना (रेचक) वैशिष्ट्यांमुळे बद्धकोष्ठतेवर मदत करू शकतात. स्ट्रॉबेरी त्वचेसाठी आरोग्यदायी आहे आणि वॉश आणि लोशन यांसारख्या अनेक कॉस्मेटिक वस्तूंमध्ये वापरली जाते. हे त्वचेचा तेलकटपणा कमी करण्यास, मुरुमांवर नियंत्रण ठेवण्यास आणि त्वचा पांढरे होण्यास मदत करते.

स्ट्रॉबेरी म्हणूनही ओळखले जाते :- Fragaria ananassa

पासून स्ट्रॉबेरी मिळते :- वनस्पती

स्ट्रॉबेरीचे उपयोग आणि फायदे:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, स्ट्रॉबेरीचे उपयोग आणि फायदे खाली नमूद केले आहेत.^(HR/2)

• बद्धकोष्ठता : वाढलेल्या वात दोषामुळे बद्धकोष्ठता निर्माण होते. हे जंक फूड वारंवार खाणे, जास्त कॉफी किंवा चहा पिणे, रात्री उशिरा झोपणे, तणाव किंवा निराशा यामुळे होऊ शकते. हे सर्व चल वात वाढवतात आणि मोठ्या आतड्यात बद्धकोष्ठता निर्माण करतात. स्ट्रॉबेरीचे वात संतुलन आणि रेचना (रेचण) गुणधर्म बद्धकोष्ठता दूर करण्यात मदत करतात. टिपा: अ. 1-2 चमचे स्ट्रॉबेरी पावडर किंवा ताजी स्ट्रॉबेरी उपलब्ध असल्यास ताजी स्ट्रॉबेरी घ्या. c कोणत्याही पेय, स्मूदी किंवा योगर्टमध्ये मिसळा. c सर्वोत्तम फायद्यांसाठी, ते दिवसातून दोनदा घ्या.
• उच्च कोलेस्टरॉल : पाचक अग्नीच्या असंतुलनामुळे उच्च कोलेस्ट्रॉल (पाचनाची आग) होते. जेव्हा ऊतींचे पचन बिघडते (अयोग्य पचनामुळे विषारी पदार्थ शरीरात राहतात) तेव्हा अतिरिक्त कचरा उत्पादने किंवा अमा तयार होतात. यामुळे हानिकारक कोलेस्टेरॉल तयार होते आणि रक्तवाहिन्या बंद होतात. स्ट्रॉबेरीचे अमा-कमी करणारे गुणधर्म उच्च कोलेस्टेरॉलच्या उपचारात मदत करतात. हे रक्तवाहिन्यांमधून प्रदूषक काढून टाकण्यास देखील मदत करते, जे अवरोध काढून टाकण्यास मदत करते. a 1-2 चमचे स्ट्रॉबेरी पावडर किंवा ताजी स्ट्रॉबेरी उपलब्ध असल्यास ताजी स्ट्रॉबेरी घ्या. c कोणत्याही पेय, स्मूदी किंवा योगर्टमध्ये मिसळा. c सर्वोत्तम फायद्यांसाठी, ते दिवसातून दोनदा घ्या.
• गाउटी संधिवात : उच्च यूरिक ऍसिडच्या बाबतीत, जसे की गाउटी संधिवात, स्ट्रॉबेरीचे नियमित सेवन फायदेशीर आहे. हे त्याच्या लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ (Mutral) गुणधर्मांमुळे आहे. हे लघवीचे उत्पादन वाढवते आणि अतिरिक्त यूरिक ऍसिडपासून मुक्त होणे सोपे करते. a 1-2 चमचे स्ट्रॉबेरी पावडर किंवा ताजी स्ट्रॉबेरी उपलब्ध असल्यास ताजी स्ट्रॉबेरी घ्या. c कोणत्याही पेय, स्मूदी किंवा योगर्टमध्ये मिसळा. c सर्वोत्तम फायद्यांसाठी, ते दिवसातून दोनदा घ्या.
• उच्च रक्तदाब : स्ट्रॉबेरीचे नियमित सेवन केल्यास रक्तदाब कमी होण्यास मदत होते. त्याची उच्च पोटॅशियम एकाग्रता आणि म्युट्रल (लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ) प्रभाव यासाठी कारणीभूत आहे. हे मूत्र निर्मिती आणि शरीरातून जास्त द्रव काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते. हे उच्च रक्तदाब नियंत्रणात मदत करते. a 1-2 चमचे स्ट्रॉबेरी पावडर किंवा ताजी स्ट्रॉबेरी उपलब्ध असल्यास ताजी स्ट्रॉबेरी घ्या. c कोणत्याही पेय, स्मूदी किंवा योगर्टमध्ये मिसळा. c सर्वोत्तम फायद्यांसाठी, ते दिवसातून दोनदा घ्या.
• पुरळ : “सीबम उत्पादनात वाढ आणि छिद्रांमध्ये अडथळा कफाच्या वाढीमुळे होतो. यामुळे पांढरे आणि ब्लॅकहेड्स दोन्ही उद्भवतात. स्ट्रॉबेरी त्वचेवरील अतिरिक्त तेल काढून टाकून मुरुमांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते. हे आवळा (आंबट) गुणवत्तेमुळे होते. फळ. टिप्स: अ. स्ट्रॉबेरी पावडरचे 1-2 चमचे मोजा. c. त्याची आणि दूध वापरून पेस्ट बनवा. c. सर्व्ह करण्यापूर्वी 1-2 तास फ्रिजमध्ये ठेवा. d. चेहऱ्यावर समान रीतीने पसरवा. उदा. 15 नंतर -20 मिनिटे, आपला चेहरा साध्या पाण्याने स्वच्छ धुवा. f. वैकल्पिकरित्या, 1-2 पिकलेल्या स्ट्रॉबेरी वापरा. g. पूर्णपणे मॅश करा आणि मध एकत्र करा. h. सर्व्ह करण्यापूर्वी 1-2 तास रेफ्रिजरेट करा. i. चेहऱ्यावर समान रीतीने पसरवा. j. १५-२० मिनिटांनी तुमचा चेहरा नेहमीच्या पाण्याने धुवा.”
• कोंडा : आयुर्वेदानुसार डोक्यातील कोंडा हा एक टाळूचा आजार आहे ज्यामध्ये कोरड्या त्वचेच्या फ्लेक्स असतात. हे वात आणि पित्त दोषांच्या अतिप्रमाणामुळे होते. स्ट्रॉबेरी वात आणि पित्त दोष संतुलित करते आणि कोंडा टाळते. a 6-7 पिकलेल्या स्ट्रॉबेरी घ्या आणि त्यांना पूर्णपणे मॅश करा. b १ टेबलस्पून नारळाच्या दुधाची गुळगुळीत पेस्ट बनवा. b आपल्या केसांना उत्पादन लागू करा. d आपल्या डोक्यावर शॉवर कॅप घाला. e 20 ते 30 मिनिटे बाजूला ठेवा. f सौम्य शैम्पू वापरा. b केस चमकदार ठेवण्यासाठी महिन्यातून दोनदा असे करा.

Video Tutorial

स्ट्रॉबेरी वापरताना घ्यावयाची काळजी:-

अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, स्ट्रॉबेरी (Fragaria ananassa) घेताना खालील सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.^(HR/3)

• स्ट्रॉबेरी घेताना घ्यावयाची विशेष खबरदारी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, स्ट्रॉबेरी (फ्रेगारिया अननासा) घेताना खालील विशेष खबरदारी घेणे आवश्यक आहे.^(HR/4)

  • स्तनपान : स्तनपान करताना स्ट्रॉबेरीचा वापर टिकवून ठेवण्यासाठी पुरेशी क्लिनिकल माहिती नाही. परिणामी, स्ट्रॉबेरी अन्न प्रमाणात खाण्याचा सल्ला दिला जातो.
  • इतर संवाद : 1. स्ट्रॉबेरीमध्ये कर्करोगविरोधी गुणधर्म असतात. परिणामी, कॅन्सरविरोधी औषधांसह स्ट्रॉबेरी खाण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा अशी शिफारस केली जाते. 2. रक्त पातळ करणारे स्ट्रॉबेरीशी संवाद साधू शकतात. परिणामी, तुम्ही इतर अँटीकोआगुलंट्ससोबत स्ट्रॉबेरी वापरत असल्यास, तुम्ही तुमच्या डॉक्टरांशी अगोदर बोलले पाहिजे.
  • गर्भधारणा : गर्भधारणेदरम्यान स्ट्रॉबेरीचा वापर टिकवून ठेवण्यासाठी वैद्यकीय माहिती हवी आहे. म्हणून, स्ट्रॉबेरी अन्न प्रमाणात खाण्याची शिफारस केली जाते.

  स्ट्रॉबेरी कशी घ्यावी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, स्ट्रॉबेरी (फ्रेगारिया अननासा) खाली नमूद केलेल्या पद्धतींमध्ये घेतली जाऊ शकते.^(HR/5)

  • स्ट्रॉबेरी पावडर : एक ते दोन चमचे स्ट्रॉबेरी पावडर घ्या. कोणत्याही प्रकारचे पेय, स्मूदी मिक्स, दही यामध्ये योगदान द्या. कार्यक्षम परिणामांसाठी दिवसातून दोन वेळा घ्या.
  • कच्ची स्ट्रॉबेरी : आवडीनुसार कच्ची स्ट्रॉबेरी खा.
  • स्ट्रॉबेरी जाम : अर्धा ते एक चमचा स्ट्रॉबेरी जाम ब्रेडवर लावा किंवा गरजेव्यतिरिक्त तुमच्या चवीनुसार प्रशंसा करा.
  • स्ट्रॉबेरी स्क्रब : एक ते दोन स्ट्रॉबेरी मॅश करा. चेहऱ्यावर 2 ते 4 मिनिटे नाजूकपणे मालिश करा. नळाच्या पाण्याने चांगले धुवा. निस्तेजपणा तसेच ब्लॅकहेड्स दूर करण्यासाठी हा पर्याय आठवड्यातून 2 ते 3 वेळा वापरा.

  स्ट्रॉबेरी किती घ्यावी:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, स्ट्रॉबेरी (फ्रेगारिया अननासा) खाली नमूद केलेल्या प्रमाणात घेतले पाहिजे.^(HR/6)

  • स्ट्रॉबेरी पावडर : दिवसातून एकदा एक ते दोन चमचे.
  • स्ट्रॉबेरी रस : पन्नास टक्के ते एक कप दिवसातून दोन वेळा किंवा तुमच्या गरजेनुसार.

  स्ट्रॉबेरीचे दुष्परिणाम:-

  अनेक वैज्ञानिक अभ्यासांनुसार, स्ट्रॉबेरी (फ्रेगारिया अननासा) घेताना खालील दुष्परिणाम विचारात घेणे आवश्यक आहे.^(HR/7)

  • अतिसंवेदनशीलता
  • अर्टिकेरिया
  • इसब
  • न्यूरोडर्माटायटीस
  • अर्टिकेरियाशी संपर्क साधा

  स्ट्रॉबेरीशी संबंधित वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न:-

  Question. तुम्ही किती स्ट्रॉबेरी खाव्यात?

  Answer. तुमची व्हिटॅमिन सी ची गरज भागवण्यासाठी एका दिवसात 8 स्ट्रॉबेरी पुरेशा असतील.

  Question. ताज्या स्ट्रॉबेरीपासून बियाणे कसे मिळवायचे?

  Answer. 1. काट्याने काही पिकलेल्या स्ट्रॉबेरी मॅश करा. 2. बियाणे क्रमवारी लावा. 3. बिया पूर्णपणे स्वच्छ आणि कोरड्या करा. 4. स्ट्रॉबेरीच्या बिया थेट बाजारातूनही मिळू शकतात.

  Question. स्ट्रॉबेरीला वाढण्यासाठी पूर्ण सूर्याची गरज आहे का?

  Answer. स्ट्रॉबेरीला वाढण्यासाठी सुमारे ८ तास सूर्यप्रकाश लागतो. स्ट्रॉबेरीच्या बाबतीत, त्यांच्या इष्टतम विकासासाठी आणि प्रगतीसाठी हवामानाची परिस्थिती महत्त्वाची असते.

  Question. स्ट्रॉबेरीच्या झाडांना किती वेळा पाणी द्यावे लागते?

  Answer. स्ट्रॉबेरी वनस्पती नियमितपणे शिंपडणे आवश्यक आहे. संध्याकाळी ते शिंपडण्यापेक्षा, दिवसभर ते करा.

  Question. चेहऱ्यावर स्ट्रॉबेरी लावता येईल का?

  Answer. स्ट्रॉबेरी कायाकल्प आणि मुरुमांच्या व्यवस्थापनासाठी एक नैसर्गिक उपचार आहे ज्याचा वापर चेहऱ्यावर केला जाऊ शकतो. हे स्क्रब, क्लिन्जर आणि मॉइश्चरायझरच्या आकारात येते जे चेहऱ्यावर वापरले जाऊ शकते. प्रारंभ बिंदू म्हणून 2-3 स्ट्रॉबेरी घ्या. c ब्लेंडरमध्ये सर्वकाही एकत्र करा. c ते तुमच्या मसाज लोशनमध्ये मिसळा. d दिवसातून २-३ वेळा चेहरा आणि मानेला हलके मसाज करा.

  Question. मी घरी स्ट्रॉबेरी फेस मास्क कसा बनवू शकतो?

  Answer. खालील स्टेप्स फॉलो करून स्ट्रॉबेरी मास्क घरी बनवता येतो: अ. 1-2 चमचे स्ट्रॉबेरी पावडर मोजा. c थोडे दुधात एकत्र करा. c सर्व्ह करण्यापूर्वी 1-2 तास फ्रिजमध्ये ठेवा. d चेहऱ्यावर समान रीतीने पसरवा. e 4-5 मिनिटे बाजूला ठेवा. चमकदार, मुरुम मुक्त त्वचेसाठी, ताजे पाण्याने चांगले धुवा.

  Question. स्ट्रॉबेरीमुळे छातीत जळजळ होते का?

  Answer. स्ट्रॉबेरी हे अत्यंत आम्लयुक्त फळ आहे. याला आंबट चव आहे, जर ते जास्त प्रमाणात खाल्ले तर छातीत जळजळ होऊ शकते.

  Question. स्ट्रॉबेरी केसांच्या वाढीस मदत करते का?

  Answer. स्ट्रॉबेरी केसांच्या विकासास प्रोत्साहन देऊ शकते, तरीही त्याचा बॅकअप घेण्यासाठी पुरेसा क्लिनिकल डेटा नाही. एका मग स्ट्रॉबेरीमध्ये 84.7 ग्रॅम व्हिटॅमिन सी (एस्कॉर्बिक ऍसिड) असते, जे केसांच्या विकासास मदत करू शकते.

  Question. गर्भवती महिला स्ट्रॉबेरी खाऊ शकतात का?

  Answer. गर्भवती मादी स्ट्रॉबेरी घेऊ शकते का याचा दावा करण्यासाठी पुरेशी वैज्ञानिक माहिती नाही. दुसरीकडे, स्ट्रॉबेरी सामान्य आरोग्यासाठी चांगली आहे कारण त्यात जीवनसत्त्वे आणि इतर महत्त्वाच्या पोषक तत्वांचा समावेश आहे जे आरोग्य समस्यांच्या निवडीस मदत करू शकतात.

  Question. स्ट्रॉबेरी दातांसाठी चांगली आहेत का?

  Answer. स्ट्रॉबेरी कोणत्याही प्रकारचे मौखिक फायदे देतात हे वैद्यकीयदृष्ट्या उघड झाले नाही. स्ट्रॉबेरीचे दात हलके करणे हा गैरसमज आहे; तरीही, काही परिस्थितींमध्ये, यामुळे मुलामा चढवणे खराब झाले आहे.

  SUMMARY

  या फळामध्ये व्हिटॅमिन सी, फॉस्फेट आणि लोह मुबलक प्रमाणात असते. स्ट्रॉबेरी प्रतिरोधक क्षमता वाढवते तसेच विविध प्रकारच्या संसर्ग आणि विकारांवर उपचार करण्यास मदत करते.