Καρυδιά (Juglans regia)

Το καρύδι είναι ένας ζωτικής σημασίας ξηρός καρπός που όχι μόνο ενισχύει τη μνήμη αλλά έχει επιπλέον μια σειρά από θεραπευτικά χαρακτηριστικά.^(HR/1)

Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι σημαντικά υγιή λίπη που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών χαρακτηριστικών τους, τα καρύδια θεωρούνται επίσης μια σούπερ τροφή για την υγεία του εγκεφάλου. Λόγω της συμπερίληψης ορισμένων βασικών λιπαρών οξέων και θρεπτικών συστατικών, η προσθήκη καρυδιών στην κανονική διατροφή κάποιου μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της γονιμότητας στους άνδρες βελτιώνοντας την ποιότητα και την ποσότητα του σπέρματος. Το λάδι καρυδιάς χρησιμοποιείται στην επιχείρηση ομορφιάς και έχει ποικίλα οφέλη. Βοηθά στην πρόληψη της ακμής, της ξηροδερμίας και των ρυτίδων, δίνοντας στο δέρμα μια νεανική όψη.

Το καρύδι είναι επίσης γνωστό ως :- Juglans regia, Aksota, Sailabhava, Karparala, Akalbasing, Aakharotu, Akharoda, Akharot, Akrod pappu, Akrottu, Akrod, Akrod, Akharota, Akrotu

Το καρύδι λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη της Καρυδιάς:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη του Καρυδιού (Juglans regia) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Στεφανιαία νόσο : Τα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της στεφανιαίας νόσου. Προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από τραυματισμούς. Οι αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και υπολιπιδαιμικές του ιδιότητες συμβάλλουν σε αυτό.
• Υψηλή χοληστερόλη : Το καρύδι έχει αποδειχθεί σε μελέτες ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων LDL ή κακής χοληστερόλης.
  Μια ανισορροπία του Pachak Agni προκαλεί υψηλή χοληστερόλη (πεπτική φωτιά). Το Ama παράγεται όταν παρεμποδίζεται η πέψη των ιστών (τοξικό παραμένει στο σώμα λόγω ακατάλληλης πέψης). Αυτό οδηγεί στη συσσώρευση επιβλαβούς χοληστερόλης και στην απόφραξη των αρτηριών του αίματος. Το καρύδι βοηθά στη βελτίωση της Αγνή (πεπτική φωτιά) και στη μείωση του Άμα. Η Ushna (καυτή) ισχύς του είναι ο λόγος για αυτό. Βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των ρύπων από τα αιμοφόρα αγγεία, γεγονός που βοηθά στην απομάκρυνση των μπλοκαρισμάτων.
• Διάρροια : Το καρύδι είναι χρήσιμο στη θεραπεία της διάρροιας.
• Σακχαρώδης Διαβήτης (Τύπου 1 & Τύπος 2) : Τα καρύδια, από την άλλη πλευρά, δεν έχουν καμία επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σωματικού βάρους και της αρτηριακής πίεσης, αλλά έχει μικρή επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  Ο διαβήτης, γνωστός και ως Madhumeha, προκαλείται από ανισορροπία Vata και κακή πέψη. Η διαταραχή της πέψης προκαλεί συσσώρευση Ama (τοξικά απόβλητα που αφήνονται στο σώμα ως αποτέλεσμα ελαττωματικής πέψης) στα παγκρεατικά κύτταρα, μειώνοντας τη δραστηριότητα της ινσουλίνης. Η κατανάλωση καρυδιών σε τακτική βάση βοηθά στην αποκατάσταση της αργής πέψης και στη μείωση της άμα. Αυτό οφείλεται στις εξισορροπητικές του ιδιότητες Ushna (ζεστό) και Vata.
• Αντιρυτιδικό : Οι ρυτίδες εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της γήρανσης, της ξηροδερμίας και της έλλειψης υγρασίας στο δέρμα. Εμφανίζεται λόγω επιδείνωσης του Vata, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα. Το λάδι καρυδιάς βοηθά στη μείωση των ρυτίδων και ενισχύει την περιεκτικότητα σε υγρασία του δέρματος. Αυτό οφείλεται στα εξισορροπητικά χαρακτηριστικά Snigdha (ελαιώδες) και Vata. 1. Πάρτε μερικές σταγόνες λάδι καρυδιού. 2. Ρίξτε λίγο λάδι καρύδας. 3. Κάντε απαλό μασάζ στην πληγείσα περιοχή για να ανακουφίσετε το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα.
• Νεκρό δέρμα και μαύρα στίγματα : Το scrub καρυδιάς είναι πραγματικά ευεργετικό για το δέρμα. Βοηθά στην αναζωογόνηση του δέρματος εξαλείφοντας απαλά το νεκρό δέρμα. Αφαιρεί επίσης τα φράγματα καθώς και τυχόν ρύπους από τους πόρους του δέρματος. Συμβουλή 1. Μετρήστε 1/2 έως 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη καρυδιού. 2. Ανακατέψτε καλά το μέλι. 3. Κάντε απαλό μασάζ στο πρόσωπο και το λαιμό για 4-5 λεπτά. 4. Ξεπλύνετε τελείως κάτω από τρεχούμενο νερό. 5. Για να απαλλαγείτε από τις κηλίδες και τα μαύρα στίγματα, εφαρμόστε αυτό το διάλυμα δύο φορές την εβδομάδα.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση καρυδιάς:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη καρυδιάς (Juglans regia)^(HR/3)

• Το καρύδι πρέπει να καταναλώνεται σε συγκεκριμένη δόση και για λεπτομερή χρονική περίοδο, καθώς μπορεί να δημιουργήσει συγκεκριμένες ανεπιθύμητες ενέργειες. Συνήθως προτείνεται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας ενώ παίρνετε Καρυδιά.

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Walnut:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη καρυδιάς (Juglans regia)^(HR/4)

  • Θηλασμός : Τα καρύδια είναι ασφαλή για κατανάλωση σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, πριν πάρετε συμπληρώματα καρυδιάς κατά τη διάρκεια του θηλασμού, θα πρέπει να ρωτήσετε τον γιατρό σας.
  • Εγκυμοσύνη : Τα καρύδια είναι ασφαλή για κατανάλωση σε μικρές ποσότητες. Ωστόσο, πριν φάτε συμπληρώματα καρυδιάς ενώ περιμένετε, πρέπει να δείτε το γιατρό σας.

  Πώς να πάρετε το Walnut:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, το Walnut (Juglans regia) μπορεί να ληφθεί υπόψη στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Ωμό καρύδι : Καταναλώστε ωμό καρύδι ή συμπεριλάβετέ το στη συνιστώμενη λιχουδιά σας. Πάρτε το με βάση την επιλογή σας καθώς και τη ζήτηση.
  • Καρυδιά σε σκόνη : Πάρτε ένα τέταρτο έως μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη καρυδιάς. Προσθέστε το σε ζεστό νερό και πιείτε το μετά το μεσημεριανό γεύμα καθώς και το βραδινό.
  • Κάψουλες καρυδιάς : Πάρτε μία έως δύο κάψουλες καρυδιάς. Καταπιείτε το με νερό ιδανικά μετά τα πιάτα.
  • Scrub καρυδιάς : Πάρτε πενήντα τοις εκατό έως ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη καρυδιάς. Προσθέστε μέλι σε αυτό. Κάντε απαλό μασάζ στο πρόσωπο και στο λαιμό για 4 έως 5 λεπτά. Πλύνετε πλήρως με νερό βρύσης. Χρησιμοποιήστε αυτή τη θεραπεία δύο με τρεις φορές την εβδομάδα για να εξαλείψετε την ακμή και επιπλέον τα μαύρα στίγματα.
  • Λάδι καρυδιάς : Πάρτε μερικές σταγόνες λάδι καρυδιάς. Συμπεριλάβετε λάδι καρύδας σε αυτό. Κάντε απαλό μασάζ στην πληγείσα θέση για να εξαλείψετε το ξηρό δέρμα καθώς και το ξεφλούδισμα.

  Πόση ποσότητα καρυδιάς πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, το Καρύδι (Juglans regia) πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  • Καρυδιά σε σκόνη : Ένα 4ο με μισό κουταλάκι του γλυκού δύο φορές την ημέρα.
  • Κάψουλα καρυδιάς : Ένα με δύο χάπια δύο φορές την ημέρα.
  • Καρυδέλαιο : 2 έως πέντε σταγόνες ή με βάση τις ανάγκες σας.

  Παρενέργειες της Καρυδιάς:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη καρυδιάς (Juglans regia)^(HR/7)

  • Φούσκωμα
  • Διάρροια
  • Αλλεργίες
  • Αλλεργικές αντιδράσεις

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με την καρυδιά:-

  Question. Πόσα καρύδια πρέπει να τρώτε την ημέρα;

  Answer. Τα καρύδια είναι πραγματικά μια υπερτροφή για το μυαλό. Κατά τη χειμερινή περίοδο προτείνονται 3-4 καρύδια ημερησίως και 2-3 το καλοκαίρι. Συμβουλευτείτε τον επαγγελματία της διατροφής σας εάν ακολουθείτε ένα πρόγραμμα διατροφής, καθώς θα μπορούσε να ενισχύσει τη χρήση θερμίδων σας.

  Εάν η πέψη σας είναι υγιής και ισορροπημένη και επίσης μπορείτε να αφομοιώσετε εύκολα τα τρόφιμα, μπορείτε να καταναλώνετε 4-5 καρύδια κάθε μέρα.

  Question. Πρέπει να μουλιάζουμε Καρύδια;

  Answer. Το μούλιασμα μπορεί να είναι πολύτιμο όταν πρόκειται για όλους τους ξηρούς καρπούς επειδή περιλαμβάνουν ένζυμα που είναι δύσκολο να απορροφηθούν στην ακατέργαστη κατάσταση. Απαιτείται κορεσμός των ξηρών καρπών για 5-6 ώρες πριν τους καταναλωθούν για να γίνουν εύκολα απορροφήσιμοι.

  Πριν καταναλώσετε τα καρύδια, θα πρέπει να μουλιάσουν. Λόγω του γκουρού (βαρύ) χαρακτηριστικό τους, τα καρύδια χωνεύονται εύκολα. 1. Βάζουμε 4-5 καρύδια σε ένα πιάτο με νερό και τα αφήνουμε όλη τη νύχτα. 2. Αφαιρέστε τις φλούδες την επόμενη μέρα πριν φάτε.

  Question. Αμύγδαλα ή Καρύδια: Ποιο είναι καλύτερο;

  Answer. Τα αμύγδαλα καθώς και τα καρύδια θεωρούνται και τα δύο ως οι πιο αποτελεσματικές υπερτροφές για το μυαλό. Η ασυνέπεια οφείλεται στην ποσότητα των ωμέγα 3 στο σώμα. Σε αντίθεση με τα καρύδια, τα αμύγδαλα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε Ωμέγα 3.

  Question. Μπορούν τα καρύδια να πάνε άσχημα;

  Answer. Τα καρύδια μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για 6 μήνες σε θερμοκρασία δωματίου, σύμφωνα με μια μελέτη. 1 χρόνο στο ψυγείο Στην κατάψυξη για 1-2 χρόνια. Αφού περάσει αυτό το διάστημα, πρέπει να ελέγξετε την ποιότητά τους πριν τα χρησιμοποιήσετε.

  Question. Η καρυδιά σου κάνει κακάο;

  Answer. Η καρυδιά περιλαμβάνει ορισμένες καθαρτικές και καθαρτικές επιδράσεις. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε κακώσεις και επίσης να μειώσει την ανωμαλία του εντέρου. Εάν έχετε διάρροια ή έχετε χαλαρές κινήσεις, θα πρέπει να προσέχετε όταν χρησιμοποιείτε αυτό το φάρμακο.

  Τα καρύδια θα πρέπει να προληφθούν εάν αντιμετωπίζετε διάρροια. Λόγω των Rechana (καθαρτικών) ιδιοτήτων του, μπορεί να επιδεινώσει τη διάρροια.

  Question. Το καρύδι προκαλεί αύξηση βάρους;

  Answer. Εάν δεν είστε παχύσαρκοι, οι μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση καρυδιών είναι ευεργετική για την ευεξία σας.

  Τα καρύδια πρέπει να αποφεύγονται εάν είστε υπέρβαροι και τρώτε αρκετές θερμίδες στη διατροφή σας. Λόγω των ιδιοτήτων Madhur (υπέροχες) καθώς και Expert (βαριές) ιδιότητές του, προτρέπει την αύξηση βάρους.

  Question. Είναι τα καρύδια καλά για τον εγκέφαλο;

  Answer. Τα καρύδια είναι ευεργετικά για τον εγκέφαλο. Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά καθώς και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Τα καρύδια προστατεύουν τα νευρικά κύτταρα από τον εκφυλισμό καθώς γερνούν. Βοηθά επίσης στην ανανέωση της νοημοσύνης.

  Question. Μπορούν τα καρύδια να βοηθήσουν στη βελτίωση της ανδρικής γονιμότητας;

  Answer. Ναι, τα καρύδια μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της ανδρικής γονιμότητας. Σύμφωνα με μια μελέτη, η κατανάλωση 75 γραμμαρίων καρυδιών την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ποιότητας, της ποσότητας και της μορφολογίας του σπέρματος (κανονική διάσταση και επίσης τύπος). Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι υπάρχουν ορισμένα σημαντικά λιπαρά οξέα (ωμέγα-3 καθώς και 6) καθώς και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το απόσταγμα πεσμένων φύλλων καρυδιάς περιλαμβάνει επίσης συστατικά που βοηθούν στην ενίσχυση του αριθμού των σπερματοζωαρίων.

  Η συμπερίληψη των καρυδιών στο καθημερινό σας πρόγραμμα διατροφής μπορεί να βοηθήσει στην αδυναμία που σχετίζεται με το φύλο, καθώς και στην ποσότητα του σπέρματος καθώς και στην ποιότητα. Αυτό προκύπτει από τα αφροδισιακά και επίσης Shukrala (αυξάνοντας Shukra Dhatu) κτίρια, τα οποία βοηθούν τους άνδρες να διατηρήσουν τη γονιμότητά τους.

  Question. Είναι τα καρύδια καλά για την υψηλή αρτηριακή πίεση;

  Answer. Ναι, τα καρύδια βοηθούν στη χορήγηση της υπέρτασης λόγω της ύπαρξης σημαντικών λιπαρών οξέων όπως το Άλφα λινολενικό οξύ (ALA), τα οποία ενισχύουν τη σύνθεση του μονοξειδίου του αζώτου (ΝΟ). Αυτό βοηθά στην αναψυχή των περιορισμένων τριχοειδών αγγείων και επίσης στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

  Ναι, τα καρύδια μπορεί να βοηθήσουν στην παρακολούθηση της υπέρτασης. Ως αποτέλεσμα του χαρακτηριστικού του Ushna, διαχειρίζεται βαθμούς χοληστερόλης που προκαλούν σφίξιμο των αρτηριών. Αυτό βοηθά στην πέψη του Ama. Διαθέτει επίσης οικιστικά ή εμπορικά ακίνητα Hrdya (αποκατάσταση καρδιάς), τα οποία βοηθούν στη διαφήμιση της καρδιακής λειτουργίας και στη μείωση των συμπτωμάτων υψηλής αρτηριακής πίεσης.

  Question. Μπορούν τα καρύδια να προκαλέσουν αέρια ή μετεωρισμό;

  Answer. Δεν υπάρχουν επαρκή επιστημονικά δεδομένα για να υποστηρίξουν τη σημασία των καρυδιών στη χορήγηση αερίου ή ανεπιθύμητων αερίων.

  Η καρυδιά δεν παράγει κλανιά ή αέρια. Ωστόσο, επειδή είναι Master (βαρύ στην απορρόφηση), είναι δύσκολο να αφομοιωθεί καθώς και μπορεί να προκαλέσει αέρια ή μετεωρισμό εάν καταναλωθεί ξανά.

  Question. Μπορεί η υπερβολική κατανάλωση καρυδιών να προκαλέσει ακμή;

  Answer. Το καρύδι, από την άλλη πλευρά, μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ακμής. Λόγω των αντιφλεγμονωδών οικιστικών ή εμπορικών ιδιοτήτων του, βοηθά στη μείωση του οιδήματος και επίσης στην ερυθρότητα γύρω από τα σπυράκια. Σταματά επιπλέον την ακμή αναστέλλοντας τη μόλυνση στους σμηγματογόνους αδένες (οι οποίοι δημιουργούν μια λιπαρή ουσία που ονομάζεται σμήγμα).

  Question. Είναι τα καρύδια ωφέλιμα για τη θεραπεία του καρκίνου του μαστού;

  Answer. Ναι, η καρυδιά είναι πρακτική στη θεραπεία του καρκίνου του στήθους λόγω του γεγονότος ότι εμποδίζει την ανάπτυξη κακοήθων κυττάρων, επιτρέποντάς τους να πεθάνουν καθώς και να απαλλαγούν από το σώμα. Ως αποτέλεσμα της ύπαρξης συγκεκριμένων λιπών, περιορίζει επίσης τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων στο στήθος, μειώνοντας τον κίνδυνο καρκινικών κυττάρων προτομής.

  Question. Μπορεί το καρύδι να προκαλέσει υπερευαισθησία στο δέρμα;

  Answer. Το καρύδι μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε ορισμένα άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτό, ενώ δεν υπάρχουν αρκετές πληροφορίες που να το υποστηρίζουν.

  Εάν έχετε υπερευαίσθητο δέρμα, ανακατέψτε τη σκόνη ή το λάδι καρυδιάς με λάδι καρύδας ή αυξημένο νερό πριν το βάλετε στο δέρμα. Η Ushna (ζεστή) αποτελεσματικότητά του είναι ο παράγοντας για αυτό.

  Question. Είναι τα καρύδια καλά για τα μαλλιά;

  Answer. Δεν υπάρχουν επαρκείς κλινικές πληροφορίες που να υποστηρίζουν τον ισχυρισμό ότι τα καρύδια είναι καλά για τα μαλλιά. Τα καρύδια, από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιούνται στο χρώμα των μαλλιών και η βιταμίνη Ε που περιλαμβάνεται στα καρύδια μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη των μαλλιών.

  Όταν σχετίζεται με το τριχωτό της κεφαλής, το λάδι καρυδιάς βοηθά στη μείωση της τριχόπτωσης καθώς και στη διαφήμιση της τριχοφυΐας. Αυτό οφείλεται στην πραγματικότητα ότι η τριχόπτωση προκαλείται κυρίως από ένα ερεθισμένο Vata dosha στο σώμα. Το λάδι καρυδιάς ή καρυδιάς βοηθά στη διακοπή της απώλειας μαλλιών σταθεροποιώντας το Vata. Επιπρόσθετα κινητοποιεί την ανάπτυξη των μαλλιών καθώς και απαλλάσσει από την ξηρότητα. Αυτό σχετίζεται με τις ιδιότητες του Snigdha (ελαιώδες) καθώς και του Ropan (θεραπευτικό).

  SUMMARY

  Τα καρύδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι σημαντικά υγιή και ισορροπημένα λιπαρά που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων. Λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών χαρακτηριστικών τους, τα καρύδια θεωρούνται επίσης μια σούπερ τροφή για την υγεία του μυαλού.