Biji Adas: Kegunaan, Kesan Sampingan, Faedah kesihatan, Dos, Interaksi

Biji Adas (Foeniculum vulgare Miller. )

Dalam bahasa Hindi, biji adas dirujuk sebagai Saunf.(HR/1)

Ia merupakan rempah kulinari dari India yang telah wujud sejak beribu-ribu tahun dahulu. Adas adalah pengecualian kepada peraturan bahawa rempah biasanya pedas. Ia mempunyai rasa manis-pahit dan merupakan rempah yang menyejukkan. Vitamin C dan unsur penting lain banyak terdapat dalam biji adas. Kerana kehadiran komponen yang dikenali sebagai anethole, mengunyah biji Adas tertentu, terutamanya selepas makan, dianggap bermanfaat untuk pencernaan. Biji adas bermanfaat dalam pengurusan berat badan serta mencegah sembelit, kembung perut, dan kolik kerana aktiviti penghadaman yang baik. Disebabkan keupayaannya untuk mengurangkan pengecutan rahim, biji adas juga boleh membantu dengan senggugut. Kerana sifat diuretiknya, ia membantu dalam pengurusan penyakit buah pinggang dan pundi kencing. Anda juga boleh menerima bantuan daripada loya dan muntah dengan memakan beberapa biji Adas. Biji adas bagus untuk ibu menyusu kerana antehole di dalamnya membantu merangsang rembesan susu ibu. Air biji adas juga boleh membantu dengan ketidakselesaan mata. Untuk melegakan kerengsaan, rendam sedikit kapas dalam air biji Adas dan letakkan pada mata yang sakit selama beberapa minit.

Biji Adas juga dikenali sebagai :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saunf, Adas pahit, Adas biasa, India adas manis, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya

Benih Adas diperolehi daripada :- Tumbuhan

Kegunaan dan kebaikan Biji Adas:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Biji Adas (Foeniculum vulgare Miller. ) disebut seperti di bawah(HR/2)

  • Perut kembung (pembentukan gas) : Kembung perut dirawat dengan biji adas. Biji adas mempunyai kesan karminatif, yang bermaksud ia mengawal aktiviti otot licin usus. Ini membolehkan gas yang terperangkap terlepas, mengakibatkan kelegaan perut kembung. Selain itu, biji Adas mungkin berkesan dalam rawatan masalah penghadaman seperti senak dan kembung perut.
    Kerana ciri Deepan (pembuka selera) dan Pachan (pencernaan), biji adas (Saunf) boleh membantu masalah perut kembung. Tips: 1. Ambil 1 sudu teh biji adas dalam mangkuk kecil. 2. Dengan menggunakan lesung dan alu, hancurkan. 3. Dalam kuali, masukkan 1 gelas air dan biji Adas yang telah dihancurkan. 4. Masak air hingga mendidih. 5. Reneh sehingga air berkurangan kepada separuh isipadu asal. 6. Tapis dan ketepikan sehingga sejuk sedikit. 7. Campurkan dengan 1 sudu teh madu. 8. Ambil sekali sehari. 9. Lakukan ini sekurang-kurangnya 1-2 bulan untuk mendapat manfaat terbaik. Sebagai alternatif, ambil 1/2 sudu teh biji adas dua kali sehari selepas makan. 2. Untuk meningkatkan rasa, hidangkan dengan mishri (gula-gula batu).
  • sembelit : Biji adas boleh membantu melegakan sembelit. Biji adas mengandungi serat makanan yang tinggi, yang diperlukan untuk sistem pencernaan berfungsi dengan baik. Sembelit dilegakan oleh serat, yang meningkatkan berat najis anda dan menolaknya dengan lancar. 1. Sukat 1 cawan biji adas. 2. Keringkan panggang selama 2-3 minit dalam kuali. 4. Tumbuk menjadi serbuk halus dan simpan dalam bekas kedap udara. 5. Minum segelas air suam sekarang. 6. Masukkan 1 sudu teh serbuk adas ke dalam adunan. 7. Minum sejurus sebelum tidur. 8. Untuk kesan terbaik, lakukan ini setiap hari selama sekurang-kurangnya sebulan.
  • Sakit kolik : Kolik adalah sakit perut yang teruk yang disebabkan oleh pengumpulan gas di dalam usus, terutamanya pada bayi yang menyusu. Kerana kehadiran anethole, biji adas mempunyai sifat spasmodik. Ia melegakan otot licin usus, membolehkan gas terperangkap keluar. Akibatnya, biji adas boleh membantu bayi yang mengalami sakit kolik. Walau bagaimanapun, sebelum memberikan biji Adas kepada bayi anda, anda perlu menyemak doktor anda.
    Kerana biji adas mempunyai sifat Deepan (pembuka selera) dan Pachan (pencernaan), ia boleh membantu bayi yang mengalami kolik. 1. 45 minit selepas menyusukan bayi anda, berikan bahtera Sauf (persediaan Ayurveda) dengan air tambahan. 2. Lakukan ini dua kali sehari.
  • Sakit senggugut : Biji adas boleh membantu melegakan ketidakselesaan semasa haid. Menurut kajian, biji adas mempunyai sifat estrogenik, yang boleh membantu mengurangkan kekerapan pengecutan rahim yang disebabkan oleh hormon prostaglandin.
    Dengan mengimbangi Vata Dosha, biji adas (Saunf) membantu dalam pengurangan kesakitan haid pada wanita. 1 sudu teh biji adas, 1 sudu teh biji adas, 1 sudu teh biji adas, 1 sudu teh biji adas, 1 2. Dengan menggunakan lesung dan alu, hancurkan. 3. Dalam kuali, masukkan 1 gelas air dan biji Adas yang telah dihancurkan. 4. Masak air hingga mendidih. 5. Reneh sehingga air berkurangan kepada separuh isipadu asal. 6. Tapis dan ketepikan sehingga sejuk sedikit. 7. Akhir sekali, masukkan 1 sudu teh madu. 8. Untuk 3-4 hari pertama haid, minum ini sekali sehari.
  • Keradangan saluran pernafasan (bronkitis) : Pesakit bronkitis mungkin mendapat manfaat daripada penggunaan biji adas. Biji adas, menurut satu kajian, mempamerkan sifat bronkodilator kerana kehadiran anethole. Biji adas membantu mengendurkan otot-otot di dalam paru-paru dan membesarkan saluran pernafasan apabila dimakan dengan kerap. Ini mungkin memudahkan anda bernafas. 1 sudu teh biji adas, 1 sudu teh biji adas, 1 sudu teh biji adas, 1 sudu teh biji adas, 1 2. Dengan menggunakan lesung dan alu, hancurkan. 3. Dalam kuali, masukkan 1 gelas air dan biji adas yang telah dihancurkan. 4. Masak air hingga mendidih. 5. Reneh sehingga air berkurangan kepada separuh isipadu asal. 6. Tapis dan minum perlahan-lahan, tanpa biarkan ia sejuk. 7. Minum dua kali sehari untuk hasil yang terbaik.
  • Jangkitan saluran pernafasan : Biji adas boleh membantu dalam pencegahan jangkitan saluran pernafasan atas. Biji adas mengandungi anethole, yang mempunyai sifat ekspektoran. Menurut kajian, anethole membantu dalam pemindahan lendir dari saluran pernafasan, jadi mengurangkan kesesakan dan membolehkan anda bernafas dengan lebih mudah.

Video Tutorial

Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Biji Adas:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Biji Adas (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/3)

  • Dalam sesetengah orang epilepsi, pengambilan biji Adas mungkin menyebabkan sawan. Oleh itu, biasanya digalakkan untuk bercakap dengan profesional perubatan sambil menggunakan biji Adas sebagai tambahan kepada ubat anti-epilepsi.
  • Langkah berjaga-jaga khas yang perlu diambil semasa mengambil Biji Adas:-

    Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Biji Adas (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/4)

    • Interaksi Lain : Estrogen terdapat dalam beberapa ubat kontraseptif. Ciri-ciri estrogen ditemui dalam biji adas. Akibatnya, menggunakan biji Adas dengan komputer tablet kontraseptif mungkin meminimumkan kecekapannya. Dalam senario itu, menggunakan jenis kawalan kelahiran tambahan, seperti profilaksis, biasanya disyorkan.

    Cara mengambil Biji Adas:-

    Mengikut beberapa kajian saintifik, Benih Adas (Foeniculum vulgare Miller. ) boleh diambil ke dalam kaedah yang disebutkan seperti di bawah(HR/5)

    • Biji Adas Kering : Ambil setengah hingga satu sudu kecil biji Adas yang benar-benar kering dan juga gunakannya untuk membantu penghadaman makanan.
    • Serbuk biji adas : Ambil setengah hingga satu sudu kecil serbuk biji Adas. Campurkannya dalam satu gelas air yang selesa. Minum dua kali sehari. Teruskan selama 2 hingga 3 bulan untuk hasil yang lebih baik.
    • Kapsul biji adas : Ambil satu hingga dua kapsul biji Adas. Minum dengan air selepas makan dua kali sehari.
    • Biji adas (Saunf) Ark : Untuk kanak-kanak (lebih 6 tahun): Tawaran dua hingga empat sudu teh bahtera Saunf termasuk kuantiti air yang sama tepat 2 kali sehari. Untuk orang dewasa: Sediakan 6 hingga sepuluh sudu teh bahtera Saunf dengan kuantiti air yang sama tepat dua kali sehari.
    • Teh biji adas : Lokasi satu. 5 cawan air dalam kuali di samping menambah 2 sudu teh biji Adas. Pada masa ini masukkan beberapa halia yang ditumbuk ke dalamnyaRebus dengan api sederhana selama lima hingga tujuh minit. Tekanan bersama minuman untuk menguruskan gas sistem penghadaman.
    • Air Infused Biji Adas : Ambil satu gelas air dalam kuali dan masak sehingga mendidih. Sekarang tuangkan air ini terus ke dalam gelas dan juga masukkan 2 sudu kecil biji Adas ke dalamnya. Biarkan ia berehat sepanjang malam. Ambil air ini secepat anda meningkat pada waktu pagi untuk mengiklankan penurunan berat badan dan juga menguruskan proses metabolik.

    Berapa banyak Biji Adas yang perlu diambil:-

    Mengikut beberapa kajian saintifik, Biji Adas (Foeniculum vulgare Miller. ) hendaklah diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/6)

    • Benih Biji Adas : Satu 4 hingga setengah sudu teh dua kali sehari.
    • Serbuk Biji Adas : Satu perempat hingga setengah sudu teh dua kali sehari.
    • Kapsul Biji Adas : Satu hingga dua kapsul dua kali sehari.
    • Bahtera Biji Adas : Dua hingga 4 sudu kecil untuk kanak-kanak (lebih 6 tahun) dan juga 6 hingga sepuluh sudu kecil untuk dewasa dua kali sehari.

    Kesan sampingan Biji Adas:-

    Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Biji Adas (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/7)

    • Belum ada data saintifik yang mencukupi mengenai kesan sampingan herba ini.

    Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Biji Adas:-

    Question. Bagaimana anda membuat teh biji Adas?

    Answer. Teh biji adas boleh dibuat dalam pelbagai cara: 1. Dalam lesung dan alu, hancurkan perlahan-lahan satu sudu teh biji adas. 2. Letakkan biji dalam cawan selepas dicedok dari lesung dan alu. 3. Tutup cawan dengan air panas dan ketepikan. 4. Ketepikan selama sepuluh minit. 5. Untuk menambah rasa, masukkan madu.

    Question. Adakah biji Adas dan Anise sama?

    Answer. Biji adas serta anise tidak boleh ditukar ganti. Walaupun biji anise dan adas mempunyai rupa yang serupa serta kedua-duanya digunakan sebagai perasa, anise berasal dari tumbuhan yang unik. Apabila berbeza dengan biji adas, anise mempunyai rasa yang lebih kuat. Makan biji adas selepas hidangan boleh membantu dengan rasa dan juga penghadaman, tetapi makan anise bukanlah konsep yang baik kerana ia adalah rempah yang lebih berkuasa.

    Question. Bolehkah biji Adas membantu dalam penurunan berat badan?

    Answer. Biji adas boleh membantu anda kurus dengan meningkatkan penghadaman makanan anda. Sistem penghadaman yang sihat dan seimbang membolehkan badan anda menyerap nutrien dengan lebih berkesan. Akibatnya, anda pasti akan berasa lebih kenyang serta mempunyai keupayaan untuk menangkis selera makan. Biji adas boleh membantu anda menurunkan berat badan sedikit sebanyak dengan membantu anda mengawal rasa lapar anda.

    Jika penambahan berat badan berkaitan dengan Ama (sisa toksik dalam badan akibat penghadaman yang salah), biji adas boleh membantu pengurusan berat badan. Kualiti Deepan (pembuka selera) dan Pachan (pencernaan) biji adas mengurangkan Ama. 1. Sukat 1 cawan biji adas. 2. Bakar selama 2-3 minit dengan api yang perlahan. 3. Kisar adunan dan simpan dalam balang kedap udara. 4. Campurkan 1/2 sudu teh serbuk adas ke dalam segelas air suam dua kali sehari. 5. Untuk kesan terbaik, lakukan ini sekurang-kurangnya 2-3 bulan. Sebagai alternatif, kunyah beberapa biji Adas selepas setiap hidangan untuk membantu penghadaman.

    Question. Bolehkah biji Adas (Saunf) memperbanyakkan susu ibu?

    Answer. Biji adas (Saunf) sebenarnya telah lama digunakan untuk membantu ibu menyusu menjana lebih banyak susu payudara. Biji adas terdiri daripada anethole, yang mempunyai tindakan galaktogenik, mencadangkan ia meningkatkan prolaktin agen hormon yang merembeskan susu. Oleh itu, ia bukan sahaja meningkatkan jumlah serta kualiti susu yang dihasilkan, tetapi juga peredaran susu yang dihasilkan oleh wanita yang menyusu. Biasanya anda dinasihatkan untuk berjumpa dengan doktor anda sebelum mula mengambil biji Adas semasa menyusu.

    Disebabkan fungsi Balya, biji adas (Saunf) membantu ibu menyusu menghasilkan lebih banyak susu. 1. Ambil beberapa sudu teh biji adas. 2. Didihkan dalam 1/2 hingga 1 liter air. 3. Rebus sekurang-kurangnya 5-6 minit. 4. Untuk menambah rasa, sejukkan cecair dan masukkan 1 sudu teh serbuk mishri (gula-gula batu). Kacau semuanya dengan teliti. 5. Minum 2-3 cawan air ini setiap hari.

    Question. Bolehkah biji Adas membantu dalam pembesaran payudara?

    Answer. Sedikit sebanyak, biji adas boleh membantu dalam meningkatkan jumlah dimensi payudara. Menurut banyak kajian, biji adas mengandungi sejumlah besar bahan estrogenik yang dipanggil fitoestrogen. Fitoestrogen ini sebenarnya telah didedahkan untuk menyalin kualiti hormon wanita, menggalakkan perkembangan tisu payudara. Namun begitu, ada mahu bukti untuk menyokong dakwaan ini.

    Question. Adakah biji Adas baik untuk bayi?

    Answer. Biji adas (Saunf) mungkin bermanfaat kepada kanak-kanak kerana ia berfungsi sebagai bantuan penghadaman serta meminimumkan gas.

    Biji adas (Saunf) digunakan secara menyeluruh pada anak muda untuk mengurangkan perut kembung kerana ciri Deepan (pembuka selera) dan juga Pachan (pencernaan). Idea: Berikan 2-4 sudu teh bahtera Saunf yang dicampurkan dengan kuantiti air yang sama dua kali sehari kepada golongan muda yang berumur 6 tahun ke atas.

    Question. Bolehkah biji Adas diambil oleh seseorang yang mempunyai sensitiviti hormon?

    Answer. Biji adas mesti dielakkan jika anda mempunyai keadaan sensitif hormon seperti sel kanser payudara, sel kanser rahim, sel kanser ovari, endometriosis atau fibroid rahim. Biji adas mempunyai ciri estrogenik, yang boleh memburukkan keadaan semasa anda.

    Question. Apakah faedah pengambilan air Adas setiap hari?

    Answer. Air adas mempunyai beberapa manfaat kesihatan kerana biji adas mengandungi beberapa unsur yang membantu untuk memperbaiki pelbagai masalah kesihatan. Merebus benih dalam air barli dan meminum cecair yang terhasil boleh membantu wanita yang menyusu menghasilkan lebih banyak susu. Ia mempunyai kesan diuretik, yang membantu meningkatkan pengeluaran air kencing dan mencegah jangkitan saluran kencing. Mendidih biji atau daun adas dalam air boleh membantu dengan loya dan panas perut.

    Hasil daripada kualiti Deepan (pembuka selera) dan Pachan (pencernaan), air adas membantu penghadaman dan Agni (api pencernaan) dengan mencerna Ama. Harta kediaman atau komersil Mutral (diuretik) juga membantu dalam aliran kencing yang betul.

    Question. Adakah biji Adas baik untuk penghadaman?

    Answer. Biji adas adalah kaedah yang hebat untuk meningkatkan penghadaman anda. Biji adas termasuk sebatian yang membantu melonggarkan tisu otot licin sistem gastrousus, yang membantu menghilangkan kembung serta sakit perut.

    Ya, biji Adas berharga untuk pencernaan hasil daripada sifat Deepan (pembuka selera) serta Pachan (pencernaan makanan), yang membantu dalam penghadaman makanan sebagai tambahan kepada Ama (mendapan toksik dalam badan kerana penghadaman tidak mencukupi) .

    Question. Adakah biji Adas membantu mengurangkan bau mulut?

    Answer. Hasil daripada kualiti terbaik anti-bakterianya, biji adas membantu dalam mengurangkan bau busuk. Ia memerangi halitosis dengan menghalang pertumbuhan kuman di dalam mulut. Makan biji adas menyebabkan mulut mengeluarkan lebih banyak air liur, yang membantu menyegarkan nafas.

    Question. Apakah faedah teh Adas?

    Answer. Teh yang diperbuat daripada biji adas meningkatkan rasa lapar dan juga mengurangkan senak. Ia membantu dalam mengelakkan asma bronkial, batuk, dan juga penyakit pernafasan. Keradangan mata juga boleh dirawat dengan teh adas yang direndam dalam kapas.

    Kerana ciri Deepan (pembuka selera) dan Pachan (pencernaan), teh adas membantu penghadaman. Kerana sifat Medhya (penambah otak), ia juga bermanfaat untuk otak. Petua 1. Dalam periuk, satukan 1.5 cawan air dan 2 sudu besar biji adas. 2. Masukkan sedikit halia yang telah ditumbuk. 3. Masak selama 5-7 minit dengan api sederhana. 4. Tapis dan minum untuk melegakan perut kembung atau gas.

    Question. Adakah biji Adas baik untuk pencerahan kulit?

    Answer. Ya, hasil daripada keterlihatan bahagian tertentu dan anti-oksidan, adas dianggap bermanfaat untuk kulit. Antioksidan ini memerangi radikal bebas dan menghalang kerosakan sel, menawarkan kulit bersinar yang sihat dan seimbang serta melambatkan prosedur penuaan. Adas juga mempunyai kualiti tinggi anti-radang dan antibakteria, yang membantu mengurangkan bengkak kulit serta jangkitan. Ini membantu dalam rawatan pilihan keadaan kulit. Adas juga menggalakkan reseptor estrogen, yang membantu dalam pentadbiran jerawat dan juga peningkatan warna kulit.

    Ya, biji adas mungkin membantu pencerahan kulit, yang dicetuskan oleh Pitta dosha yang tidak seimbang, yang mengakibatkan pigmentasi yang berlebihan. Disebabkan sifat kediamannya yang mengimbangi Pitta, biji adas membantu dalam pelunturan kulit. Ia membantu dalam pengurangan pigmentasi, menghasilkan warna kulit tambahan.

    SUMMARY

    Ia adalah perasa masakan dari India yang wujud sejak beribu-ribu tahun dahulu. Adas adalah pengecualian kepada garis panduan bahawa rempah ratus biasanya bercita rasa.