цимет (Циннамомум зеиланицум)
Цимет, такође познат као Далцхини, уобичајен је зачин у многим областима за кување.(HR/1)
Цимет је ефикасан третман за дијабетичаре јер подстиче апсорпцију глукозе у телу. Због својих антиоксидативних својстава, такође смањује висок ниво холестерола и смањује ризик од срчаних обољења. Такође има антиспазмодична својства, па се може користити за ублажавање менструалних болова. Може се конзумирати свакодневно натапањем коре цимета у чај или мешањем прстохвата цимета у праху са водом од лимуна. Ово помаже у варењу и контроли тежине. Антимикробна својства цимета чине га корисним за контролу акни. Да бисте се решили акни, помешајте цимет у праху са медом и нанесите као паковање за лице.
Цимет је такође познат као :- Циннамомум зеиланицум, Прави цимет, Дарусита, Далцхени, Даруцхини, Кора цимета, Карувапатта, Илаварнгатхели, Гуда твак, Лавангапатта, Далцхини цхекка, Дарцхини
Цимет се добија из :- Плант
Употреба и предности цимета:-
Према неколико научних студија, употреба и предности цимета (Циннамомум зеиланицум) су наведене у наставку(HR/2)
- Дијабетес мелитус (тип 1 и тип 2) : Цимет може помоћи у управљању дијабетесом тако што повећава апсорпцију глукозе. Цинамалдехид, који се налази у цимету, спречава претварање глукозе у сорбитол, смањујући ризик од компликација дијабетеса. Цимет у праху се може додати у чај или кафу, или посипати тостом или житарицама.
Цимет помаже у одржавању здравог нивоа шећера у крви. Дијабетес, такође познат као Мадхумеха у ајурведи, је узрокован вишком Вате и лошим варењем. Поремећај варења изазива накупљање Аме (токсичног отпада који остаје у телу као резултат неисправног варења) у ћелијама панкреаса, ометајући активност инсулина. Циметова Ушна (врућа) потенција помаже у корекцији успореног варења. Ово смањује Ама и појачава деловање инсулина, омогућавајући одржавање нормалног нивоа шећера у крви. - Коронарна артеријска болест : Коронарна артеријска болест је стање у којем се артерије које снабдевају срце крвљу сужавају и очвршћавају. Ово је узроковано накупљањем плака унутар артерија. Цимет садржи антиоксидативну активност која помаже у спречавању сужења артерија. Такође садржи антиинфламаторна својства и помаже у контроли високог крвног притиска опуштајући крвне судове који су постали ограничени. Смањује ризик од болести коронарних артерија када се узима заједно.
Цимет помаже у превенцији болести коронарних артерија (ЦАД). Све врсте болести коронарних артерија су класификоване као Сира Дусхти у Ајурведи (сужење артерија). ЦАД је узрокован неравнотежом Капха доше, што повећава ризик од згрушавања крви. Цимет помаже у равнотежи Капха, што помаже у избегавању крвних угрушака и смањује ризик од Сира Дусхти (сужење артерија). Савет 1. Напуните посуду до пола водом и 2 инча штапића цимета. 2. Кувајте 5-6 минута на средњој ватри. 3. Процедити и додати сок од 12 лимуна. 4. Конзумирајте ово два пута дневно да бисте смањили ризик од болести коронарних артерија. - Алергијска стања : Цимет може помоћи код назалних алергија тако што инхибира производњу и ослобађање проинфламаторних медијатора као што су цитокини, леукотриени и ПГД2.
Када се комбинује са медом, цимет помаже у управљању симптомима алергије. Акумулација Аме (токсичних остатака у телу услед неправилне варења) у телу изазива алергију. Ово је повезано са неравнотежом Капха доше. Циметова Ушна (врућа) природа смањује стварање Аме и помаже у балансирању Капхе, што помаже у регулисању симптома алергије. Савет 1: Одмерите 1-2 кашичице цимета у праху. 2. Направите пасту са медом. 3. Узимајте два пута дневно, после лаганог оброка. 4. Понављајте све док више не будете имали симптоме алергије. - Гљивичне инфекције : Цинамалдехид, компонента цимета, има антибактеријска својства против Цандида албицанс (патогеног квасца), смањујући ризик од гљивичних инфекција.
Квалитети цимета Тиксхна (оштра) и Усхна (врућа) помажу да се смањи вероватноћа гљивичних/квасних инфекција у телу. - Синдром раздражљивих црева : Цимет је повезан са смањењем симптома ИБС-а у неколико студија.
Цимет помаже у управљању симптомима синдрома иритабилног црева (ИБС). Синдром иритабилног црева (ИБС) је такође познат као Грахани у ајурведи. Неравнотежа Пацхак Агнија узрокује Грахани (ватру за варење). Циметова Ушна (врућа) природа помаже у побољшању Пацхак Агни (ватре за варење). Ово помаже у управљању симптомима ИБС-а. Савети: 1. Напуните шерпу до пола водом и 2 инча штапића цимета. 2. Кувајте 5-6 минута на средњој ватри. 3. Процедити и додати сок од 12 лимуна. 4. Пијте ово два пута дневно да бисте ублажили симптоме ИБС-а. - Менструални болови : Повећани нивои прогестерона изазивају грчеве и менструалне болове током менструације. Циметалдехид и еугенол су две активне компоненте у цимету. Цинамалдехид делује као антиспазмодик, док еугенол инхибира синтезу простагландина и смањује упалу. Цимет, као резултат тога, значајно смањује бол и нелагодност повезане са менструацијом.
Један од најбољих кућних лекова за ублажавање болова током менструације или дисменореје је цимет. Дисменореја је нелагодност или грчеви који се јављају током или непосредно пре менструалног циклуса. Касхт-аартава је ајурведски израз за ово стање. Вата доша регулише и контролише Аартаву, или менструацију. Као резултат тога, контрола Вате код жена је критична за управљање дисменорејом. Цимет је зачин за балансирање Вата који ублажава дисменореју. Смањује болове у стомаку и грчеве током менструације тако што контролише погоршану Вату. Савети: 1. Напуните шерпу до пола водом и 2 инча штапића цимета. 2. Кувајте 5-6 минута на средњој ватри. 3. Процедити и додати сок од 12 лимуна. 4. Пијте ово два пута дневно да бисте лакше изгубили болове током менструације. - Бубуљице : Цимет има антибактеријска својства која помажу у управљању акнама сузбијањем раста и активности бактерија које изазивају акне. Такође поседује антиинфламаторна својства, која помажу у смањењу бола и црвенила повезаних са акнама.
- Гљивичне инфекције уста (дрозд) : Показало се да цимет помаже одређеним ХИВ пацијентима са дроздом, гљивичном инфекцијом у устима. Цинамалдехид, компонента цимета, има антибактеријска својства против Цандида албицанс (патогеног квасца), смањујући ризик од гљивичних инфекција.
Циметови квалитети Тиксхна (оштрина) и Усхна (топлота) помажу да се смањи вероватноћа гљивичних инфекција у телу.
Video Tutorial
Мере опреза које треба предузети приликом употребе цимета:-
Према неколико научних студија, треба предузети доле наведене мере предострожности док узимате цимет (Циннамомум зеиланицум)(HR/3)
- Цимет је Усхна вириа (топао) по потенцији. Дакле, препоручује се узимање у малим количинама, као иу кратком временском периоду у случају гастритиса или појачане Питте (топлине) у телу. Препоручљиво је да узимате цимет под надзором лекара ако имате било какву врсту поремећаја крварења као што је губитак крви из носа или велики губитак крви током менструалног циклуса.
- Пажљиво користите циметово уље у случају преосетљиве или масне коже. Избегавајте употребу циметовог уља у великим дозама и дуже време.
-
Посебне мере опреза које треба предузети док узимате цимет:-
Према неколико научних студија, треба предузети доле посебне мере предострожности док узимате цимет (Циннамомум зеиланицум)(HR/4)
- Дојење : Ако дојите, можете узети цимет у пропорцијама за јело. Ипак, пре узимања суплемената цимета, требало би да посетите свог лекара.
- Умерена интеракција лекова : Штапићи цимета или прах могу смањити број тромбоцита у крви, доводећи вас у опасност од губитка крви. Као резултат тога, обично је одличан предлог да пазите на стање тромбоцита ако узимате цимет са антикоагулансима или лековима против тромбоцита.
- Пацијенти са дијабетесом : Показало се да цимет заправо смањује ниво глукозе у крви. Због тога, док се цимет користи са лековима против дијабетеса, обично се препоручује да се редовно испитују нивои шећера у крви.
- Пацијенти са срчаним обољењима : Показало се да цимет смањује висок крвни притисак. Због тога је обично одличан предлог да пратите свој висок крвни притисак када узимате цимет и такође антихипертензивне лекове.
- Трудноћа : Узимање цимета у процентима јела је сигурно током трудноће. Међутим, пре узимања суплемената цимета, морате да посетите свог лекара.
Како узимати цимет:-
Према неколико научних студија, цимет (Циннамомум зеиланицум) се може узети у методе наведене у наставку(HR/5)
- Цимет у праху : Узмите један до 2 прстохвата цимета у праху. Додајте му једну кашичицу меда. Узмите га пожељно након рецепата два пута дневно.
- Цимет капсула : Узмите једну до 2 таблете цимета. Прогутајте га са водом 2 пута дневно након ручка и вечере.
- Цимет Лимун вода : Узмите једну чашу угодне воде. Укључите један до 2 прстохвата цимета у праху. Утисните пола лимуна право у њега. Поред тога, додајте једну кашичицу меда и добро промешајте. Пијте ово из дана у дан да бисте помогли у праћењу тежине.
- Цимет куркума млеко : Ставите једну чашу млека у шерпу и доведите је до кључања. Сада укључите 2 прстохвата цимета у праху и мешајте док се не раствори. Конзумирајте ово млеко када је у питању да буде млако. Узмите га идеално пре одласка на спавање за проблеме одмарања, као и због артритиса.
- Чај од цимета : Локација један. 5 шољица воде у тигању, као и састоје се од 2 инча коре цимета. Кухајте на ватри алата пет до шест минута. Стресајте и притисните педесет посто лимуна на то. Пијте ово два пута дневно да смањите напетост заједно са сагоревањем масти
- Пакет за лице од циметовог меда : Узмите прстохват цимета у праху. Помешајте га са једном кашичицом меда. Ставите на погођену локацију. Сачекајте пет до десет минута. Веш са водом из чесме. Користите ово три пута недељно за регулисање акни, као и акни
- Циметово уље у сусамовом уљу : Узмите неколико смањења циметовог уља. Додајте 5 до 6 капи сусамовог уља. Нанесите једном дневно да бисте се ослободили нелагодности у зглобовима.
Колико цимета треба узети:-
Према неколико научних студија, цимет (Циннамомум зеиланицум) треба узети у количине наведене у наставку(HR/6)
- Цимет у праху : Један до 2 прстохвата праха два пута дневно.
- Цимет капсула : Једна до 2 таблете дневно.
- Циметово уље : Два до три одбијања или на основу ваших потреба.
Нежељени ефекти цимета:-
Према неколико научних студија, доле наведене нежељене ефекте треба узети у обзир док узимате цимет (Циннамомум зеиланицум)(HR/7)
- дијареја
- Повраћање
- Вртоглавица
- Поспаност
- Осип на кожи и оток
- Отицање језика
- Оток и ране у устима
Често постављана питања у вези са циметом:-
Question. Где се цимет може користити у свакодневном животу?
Answer. Цимет се користи у избору намирница и пића, који се састоје од печених производа, десерта, десерта, сладоледа, кондиторских производа, гума за јело, карија, ароматизованог пиринча, супа, сосова, биљних чајева, као и пића са кисеоником. Кора цимета је додатно откривена у пастама за зубе, водици за испирање уста, мирисима, сапунима, ружевима, лековима за кашаљ, као и спрејевима за нос, да споменемо само неколико тачака.
Question. Како чувати цимет?
Answer. Цимет у праху или штапиће треба чувати у херметички затвореној посуди на одличној, тамној и такође потпуно сувој локацији. Цимет у праху има животни век од шест месеци, иако штапићи цимета могу трајати отприлике годину дана.
Question. Како проверити ефикасност цимета?
Answer. Узмите малу количину цимета у праху и утрљајте га између прстију или раздвојите један крај штапића цимета и згњечите га међу прстима. Цимет мора мирисати свеже и робусно ако је моћан. Потентност цимета слаби ако је мирис слаб.
Question. Можете ли поново користити штапиће цимета?
Answer. Штапићи цимета имају дуг век трајања и могу се користити више пута пре него што изгубе свој укус. Оперите штапић цимета под топлом водом и оставите да се потпуно осуши пре него што га поново употребите. Неколико пута пређите штапићем цимета преко ренде да бисте покренули укусе, као и да бисте добили најбољи укус када га следећи пут употребите.
Question. Може ли мед са циметом помоћи у губитку тежине?
Answer. Да, можете смањити тежину мешањем цимета у праху са медом. То је зато што обоје имају способност да балансирају Капха, што је главни извор повећања телесне тежине.
Question. Могу ли узети цимет у праху са ђумбиром?
Answer. Због својих антиоксидативних својстава, цимет у праху и ђумбир се могу узимати заједно. Посебно је корисно ако имате посла са исцрпљеношћу мишића као резултатом тешке вежбе. Када се маса скелетних мишића скупља, стварају се слободни радикали, који могу изазвати оксидативни стрес и анксиозност, као и исцрпљеност мишића. Антиоксидативна својства ђумбира као и цимета помажу у уклањању потпуно слободних радикала и минимизирању оксидативног стреса. Ово помаже у смањењу исцрпљености мишићне масе и побољшању ефикасности тренинга.
Question. Да ли су штапићи цимета јестиви?
Answer. Штапићи цимета су и арома и састојак ароме, као и јестиви. Прикладна техника је да нежно поздравите штапиће цимета пре него што их згњечите у прах. Цимет у праху се може користити у храни као иу пићима.
Question. Може ли вам цимет помоћи да изгубите тежину?
Answer. Цимет у праху подстиче метаболизам тако што разлаже молекуле масти у исхрани и повећава апсорпцију глукозе. 1. Узимајте 1-2 прстохвата цимета у праху са 1 кашичицом меда два пута дневно после лаганог оброка. 2. Држите га најмање 2-3 месеца да бисте видели најбоље ефекте.
До дебљања долази због лошег понашања у исхрани и седентарног начина живота, што узрокује оштећење система за варење. Ово доводи до пораста нагомилавања Аме, што доводи до неслагања у Меда Дхату-у, као и до гојазности. Цимет помаже у губитку тежине тако што повећава брзину метаболизма и такође смањује нивое Ама. То је због чињенице да је Ушна (топло). Смањује тежину стабилизујући Меда Дхату.
Question. Да ли пацијенти са поремећајима јетре могу да конзумирају цимет?
Answer. Цимет има супстанцу укуса кумарин. Код људи са проблемима са јетром/јетром, треба избегавати прекомерну употребу кумарина јер може изазвати тровање јетре као и оштећење.
Question. Да ли је цимет добар за смањење високог нивоа холестерола?
Answer. Иако нема довољно научних информација, признато је да цимет у праху снижава ниво комплетног као и ЛДЛ холестерола.
Када је цимет укључен у вашу дневну исхрану, он помаже у смањењу повишеног нивоа холестерола. Неравнотежа Пацхак Агнија узрокује висок холестерол (ватру за варење). Вишак отпадних производа, или Ама, настаје када је варење ткива поремећено (токсични остаци у телу због неправилног варења). Лош холестерол се накупља као резултат тога. Цимет помаже у побољшању Агнија и смањењу Аме. Његови Деепан (предјело) и Пацхан (пробавни) квалитети објашњавају ово. Као резултат, снижава ниво холестерола и уклања блокаде из артерија. 1. Одмерите 1-2 прстохвата цимета у праху. 2. Помешати са 1 кашичицом меда. 3. Узмите га два пута дневно, идеално после јела.
Question. Да ли цимет изазива рефлукс киселине?
Answer. Цимет, генерално, помаже варењу хране, као и ублажава пробавне сметње или гасове стимулишући ватру за варење (Пацхак Агни). Међутим, захваљујући Усхна (топлом) високом квалитету, може изазвати рефлукс киселине ако се конзумира у великим количинама. Због тога, цимет у праху треба узимати са медом или млеком.
Question. Могу ли да узмем цимет у праху са куркумом у топлој води на празан стомак?
Answer. Да, можете уклонити вишак телесне масти мешањем цимета у праху са екстрактом куркуме у топлој води на празан стомак. Ипак, ако имате историју нивоа киселости, немојте га узимати на празан стомак или у великим дозама. То је због чињенице да су обе природне биљке ушна (вруће) по природи и такође могу да појачају проблеме са киселошћу.
Question. Како користити цимет за губитак тежине?
Answer. 1. У шерпи помешајте 1,5 шоље воде и 2 инча коре цимета. 2. Кувајте 5-6 минута на средњој ватри. 3. Процедити и додати сок од 12 лимуна. 4. Пијте ово два пута дневно да бисте лакше смршали.
Question. Које су предности пијења чаја од цимета?
Answer. Чај са циметом делује на тело без стреса. Чај од цимета може помоћи у контроли нивоа шећера у крви након јела, појачати проток, као и помоћи варењу хране.
Цимет је невероватна биљка за одржавање здравља вашег ума и тела. Чај од цимета је међу најбољим приступима да укључите цимет у ваш свакодневни режим. Због свог Вата балансирања стамбених или комерцијалних својстава, чај од цимета има опуштајући утицај на тело. Његов Деепан (предјело) и Пацхан (пробавни систем) додатно помажу у одржавању одличног варења као и нивоа шећера у крви повећањем метаболичког процеса.
Question. Да ли је цимет добар за жене са синдромом полицистичних јајника?
Answer. Цимет може помоћи у терапији проблема полицистичних јајника (ПЦОС). Повећава инсулинску резистенцију, а такође и цикличност менструације, што га чини највероватније потпуно природним извором за лечење ПЦОС-а.
Неједнакост Капхе као и Вате у телу, према Ајурведи, значајно је узимајући у обзир раст ПЦОС-а код жена. Цимет балансира Вата и Капха у телу и такође помаже у управљању знаковима ПЦОС-а када је укључен у ваш дневни план исхране.
Question. Да ли је цимет користан за неуродегенеративне болести попут Алцхајмерове и Паркинсонове?
Answer. Да, укључивање цимета у нечији план исхране може помоћи код неуролошких стања као што су Паркинсонова и Алцхајмерова болест. Има утицај на количине здравог протеина који штити ћелије ума од оксидативних оштећења. Ово побољшава моторичке вештине, а истовремено штити мождане ћелије од додатних повреда.
Проблеми у неуротрансмисији су етиологија Паркинсонове болести. Вепатху, болест описана у Ајурведи, може бити повезана са Паркинсоновом болешћу. Индукује га покварена Вата доша. Цимет може помоћи да се избалансира Вата и такође управља симптомима Паркинсонове болести додавањем у ваш уобичајени режим.
Question. Које су предности цимета за кожу?
Answer. Цимет има врхунске антибактеријске и антигљивичне особине, стога може помоћи у спречавању кожних проблема. Поред тога, има антиоксидативне домове и помаже да се минимизира изглед набора, као и сјајних линија.
Цимет је одличан за масну кожу. Због своје Рукхсана (суве) и Тиксне (оштре) природе, помаже у чишћењу пора коже и пилингу мртвих ћелија коже. 1. Просејте прстохват цимета у праху у малу чинију. 2. Комбинујте 1 кашичицу меда са њим. 3. Нанесите крему на кожу и оставите да делује 5 минута. 4. За најбоље резултате, понављајте два пута недељно.
Question. Може ли цимет у праху спречити старење коже?
Answer. Цимет помаже у смањењу знакова и симптома старења промовишући производњу колагена протеина у ћелијама коже. Цимет у праху, када се комбинује са медом и нанесе на лице, побољшава структуру коже, а такође и гипкост.
Question. Које су пријављене нежељене реакције на излагање циметовом уљу?
Answer. Хемијске опекотине могу настати услед дужег контакта са неразређеним уљем цимета. Да бисте то спречили, процените своју кожу са процентом циметовог уља да видите да ли реагује.
SUMMARY
Цимет је ефикасан третман за дијабетичаре јер оглашава апсорпцију глукозе у телу. Због својих антиоксидативних резиденцијалних својстава, такође снижава висок ниво холестерола и такође смањује опасност од срчаних обољења.